南京復興炸雞6大分析

Bb.q CHICKEN是世界最大的韓式炸雞店，之前一直耳聞他很好吃，找了個平日下午，避開用餐時段跟朋友來嚐鮮。 在捷運南京復興站附近巷中，低調的開了一間小店「富．四季割烹」。 老闆王祥富（阿富師）已有廿多年正統日本料理經驗，曾在知名日本料理店及五星級飯店服務，也是餐飲學校的講師，現在終於圓夢，擁有一間自己的小餐廳。

店內幾乎都是香港人，服務也很香港，但有位會說台語的大姐非常地熱情親切。 松江南京這完全是韓式料理大本營，「南大門韓國烤肉」的「人蔘雞」據說跟弘大街頭口味一樣，加入了糯米一起熬煮使湯頭濃稠，與人蔘以及雞肉香氣結合在一起讓人欲罷不能！ 南京復興炸雞 還有「辣烤豬五花」醃的超入味，豬皮和肥肉烤起來超Q彈，烤的酥脆時正式完美入口時機！ Bb.q Chicken慶城店位於慶城街1號商場內，共有60坪，設有75個座位。

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這兩種食材一點腥味也沒有，豬肝咬來軟嫩柔美，厚實的口感也令人滿意！ 其下墊了不少豆芽及韭黃，加點辣椒醬油就很美味。 金銀蛋就是皮蛋及鹹鴨蛋，雙蛋炒莧菜是粵菜常見的料理。 南京復興炸雞 莧菜配上鹹香的鴨蛋與Q軟的皮蛋，是道美味又清爽的料理。

• 不過我覺得搭炸雞也很不賴，降低油炸物的膩度，可以多吃幾塊了。
• 最上面是海苔、炸雞飯上面淋滿了口味濃郁醬汁，中間則是炸雞肉與滑蛋。
• 韓式甘醬是帶辣然後一點甜的口味，我覺得跟秘製炸雞比起來，韓式甘醬辣一些，甜味少一些，就看你們喜歡哪一種味道。
• 第一來用餐的朋友們，看到剛上桌的桶仔雞立馬驚呼，顏色烤得好美好美，還散發令人垂涎欲滴的焦香味。
• 原本的餐廳外觀，不過既然收掉了照片也只能看看就算了，相比之下覺得松江路店面感覺簡陋一些，環境不如復興北這舒適。
• 位於捷運南京復興站7號出口步行3分鐘的慶城海南雞飯，是台北知名的海南雞飯，也是南京復興站熱門的美食便當，本來是在長春路跟慶城街交叉口，後來搬到慶城街巷弄裡，慶城海南雞飯最有名就是全雞腿的海南雞飯，店裡面也只有賣1號餐沒配菜與2號有配菜兩種餐點。

用浸泡過牛奶的法式吐司與二種起司和糖粉搭配，再放入鑄鐵烤盆烤製的〈雲朵呼呼〉，展現有趣的料理創意，入味有甜香、乳香與蛋香，相當迷人。 〈bb.q CHICKEN〉旗艦餐廳菜單上韓國庶民美食與Street Food都很得到新世代外食族的喜好，其中〈雜菜冬粉〉的味道與口感層次豐富，經刻意挑選的冬粉口感更是彈Q，非常開胃。 〈韓式烤肉石鍋拌飯〉的拌醬經三天熟成，風味更加雄渾醇厚，鍋底的鍋巴，焦香酥脆，配著蔬菜入味，也是一絕。 業者表示，bb.q Chicken複合店在台推出至今，已經售出100萬塊的韓式炸雞，預計將於全台六都各開設一間分店餐廳，未來並也評估提供外送服務。 為了慶祝開幕，11月25日至11月28日期間，4人以上至店吹哨bb，就能兌換價值88元的炸物3選1（薯條／地瓜薯條／QQ球）。

南京復興炸雞: 南京復興站早餐

另外每週三晚間也會舉行「bb.q 女孩之夜」，贏家可獲得雞翅招待券。 Bb.q Chicken是連鎖韓國炸雞的代表品牌之一，在韓國當地已有超過1,800間分店，全球共計有3,350間以上的門市。 自2018年3月起，全家國際餐飲開始以複合店的型態在台供應bb.q Chicken的炸雞產品，現有板橋、新店、烏日、高雄等4間門市，即將開幕的慶城店，將是bb.q Chicken在台的首間旗艦餐廳。 這次我點牛粉湯，有點像個人小火鍋一樣，裡面有牛肉、蔬菜、冬粉、洋蔥與年糕。

• 當天的優惠組合是雞腿、雞翅、雞塊各一，很幸運的托小武的福，還吃到了辣味炸雞。
• ，這裡主打嚴選新鮮食材、道地日式口味，以飽足份量，健康美味雙享受的料理上桌，開業多年，依舊高人氣，是附近上班族午餐、晚餐聚會首選。
• 另外還點了二種點心，總共總共才148元。
• 店內除了提供6款口味的韓式炸雞之外，還有石鍋拌飯、韓式披薩等料理，以及多款特調飲品，共超過50種選擇。

熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。 旅行漂泊者/攝影控，專攻深度旅遊，探索城市人文與秘境。 這裡相較於一店，更為寬敞，也更漂亮，座位數很多！

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而且最小就是四人份，但這四人份讓我們每次都會吃不完，但吃不完帶回家加熱更加地美味呢！ 南京復興炸雞 這也是新華港式菜館最令人魂縈夢牽的一道料理。 受到風雨的影響，就沒有針對店家外觀做拍照。 而這樣風雨飄搖且雨傘不斷開花的日子，新華港式菜館在週末中午依舊高朋滿座，所以拍了一小角落的餐廳內部，是很簡單的陳設。 新華港式菜館不是茶餐廳，所以吃的不是港式點心，而是廣式熱炒還有港式的火鍋。

口味蠻不錯的，尤其是冬粉選用的是比較粗的那種，口感很好比較耐泡，年糕煮再裡面也QQ好吃，但回家以後口非常的渴，可能加了不少味精吧? 南京復興炸雞 韓式炸雞飯上桌，其實我有嚇了一跳因為我很害怕美乃滋哈哈哈哈哈哈，所以小小的頭暈了一下。 最上面是海苔、炸雞飯上面淋滿了口味濃郁醬汁，中間則是炸雞肉與滑蛋。

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全部都是採用雞腿，先醃過後再炸，他們的麵衣很薄，炸得金黃酥脆，叫人食指大動。 葉呀咪的冒險樂園說：先爆香熱炒肉品之後倒入高湯開始煮火鍋的傳統老味道一直延續到現在，凹嗚凹嗚～～～香味四溢⋯讓人覺得有點療癒！ 裡面夾上厚厚冰涼奶油的菠蘿包，冰火交融，不管你愛不愛甜點，都抵抗不了這款美味的。 老K說：他們家的韭菜口味很特別，除了韭菜跟豬肉餡之外竟然還有包冬粉，煎餃皮也很有彈性，內餡調味不會太重，可以吃到豬肉的鮮味，不過要小心裏面的湯汁還滿多的，真的會爆漿，一不小心會燙傷。

「甘記蕃茄刀削麵」家的牛肉麵是用刀削麵條，每一晚都是現點現切，再來就是那浮誇的牛肉塊，完全就是「牛排」等級，帶點牛筋口感軟嫩不柴，湯底香甜略微甘口，整體水準有90分以上！ 此外，「炒飯系列」也是客人必點之一，把每一粒米炒的粒粒分明超夠味，再搭配上一碗酸辣湯技能大呼過癮。 〈bb.q CHICKEN〉在台選用的炸雞原食材是〈洽富氣冷雞〉，這是以契作溯源管理並採用台灣唯一歐規氣冷技術冷藏的雞肉，每隻雞以吊掛方式吹冷氣降溫處理，除能讓營養不流失，還能鎖住鮮美肉汁與最佳肉質。 南京復興炸雞 炸雞我很喜歡，酥脆度可以維持很久，其實我沒有那麼喜歡裹上甜辣醬汁的韓式炸雞，這個炸雞飯就是原本的炸雞本人，雖粉漿皮有點偏厚我私心希望可以薄一點，但雞肉很多汁味美。 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛吃，慢慢地尋吃、寫吃，這條路也算是學以致用和自我實現吧!

南京復興炸雞: 南京復興站美食 徐淮人家

隨餐有附一碗醃蘿蔔，是可以無限續的，我們真的狂續醃蘿蔔，因為很解膩超好吃。 餐後去斜對面的CHIFFON拿事前預訂的蛋糕，兩間店相比之下食彩櫻未免太冷清，參考網路上評價兩家都算推薦，但人氣卻差了一大截，有點不解，只好下次再找機會來用餐比較一下了。 南京復興炸雞 原本的餐廳外觀，不過既然收掉了照片也只能看看就算了，相比之下覺得松江路店面感覺簡陋一些，環境不如復興北這舒適。 這道牛舌採近舌根部位，並且用厚切的方式，吃起來柔嫩有彈性，油脂剛剛好，美味啊！

我喜歡它醬汁給的很豪氣，底下白飯也有充分的沾裹到，吃起來每一口都能夠不無聊，飯粒也煮得恰好。 只是醬汁的鹹度稍高味道也很重，加上美乃滋混在一塊，吃久了難免會稍有膩感。 ，菜單上的炸雞有兩款，一個是滿滿蔥絲的，另一款是傳統韓國辣醬的，以往都習慣在韓式料理店點紅醬的，這次來大發嘗試看看原味的。 ，覺得很新奇，剛送上來的時候，是一顆完整的南瓜，等我們拍完照，服務人員協助我們切開，很像被炸彈炸過之後，爆開來的感覺，裡面有辣年糕跟滿滿的起司 ，會瘋狂的牽絲唷。 說：每次來司機俱樂部用餐，一定會遇到日本觀光客來朝聖。

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而其中招牌「夢幻雞翅」，涮上店家35年來祕製配方與醬料，伴隨著微辣而不麻的胡椒香氣，一口咬下就能品嘗到雞翅的多層次美味。 蘭芳麵食館就在朱崙街與遼寧街交叉口處，過條馬路就是遼寧夜市，從捷運南京復興站3號出口走過大約3分鐘的距離，蘭芳這碗花椒麵真的不會太辣，我點了普通的辣，一入口那花椒的香氣真的很迷人，然後會有麻度在嘴唇留著，辣度就一般般，不會太過，但那香麻的風味真的很特別也很過癮。 如常 粥麵油鹽醬醋茶是一家在南京復興站新開慕的廣東粥店，離南京復興站5號出口步行過來大概3分鐘左右，主打廣東粥，松露干貝瘦粥這樣類型的廣東粥，我還是第一次吃到，一上桌整個松露香氣很夠，吃起來不會太鹹，一碗才賣150元，裡面還放了小干貝，小干貝真的很香很鮮。 這是一定要事先預約的，沒預約就一定吃不到喔！

的參考價值而非大雜燴，我會陸續剔除自己沒有非常滿意的店家，只留下最少有75分以上的餐廳！ 有些文章較舊，菜單、營業時間請大家自行搜尋最新資訊，毎篇文章的文末都一定有店家資訊(含粉絲團資訊)。 店家堅持道地的日式配方與作法，以正統的戚風蛋糕感動客人。 『草莓鮮奶油戚風蛋糕』將法國進口的新鮮果泥融入蛋糕中，粉紅色澤夢幻、口味甜而不膩，但驚喜度略輸紅茶戚風。 點主餐可加價升級套餐：『鮮奶油戚風蛋糕』＄69（原價$100）、『美式咖啡』＄80（原價$140），必吃獲得食尚玩家、康熙來了等節目推薦的戚風蛋糕。 開業二十餘年的「CHIFFON」從復興北路搬到南京龍江路口約三年多，一走進餐廳就會看到結帳櫃台與開放式廚房。

南京復興炸雞: 餉餉 炭香可頌三明治 美味早午餐~鳳梨BBQ豬/泰式咖哩雞/豬肩頰/地瓜雞/桂花紅茶

也是放在口袋名單有一陣子了的食彩櫻，是由一位日本媽媽經營的日式料理餐廳，原本在復興北路和松江南京站各有一間分店，但沒想到去完復北店沒過多久這間店就收掉了，因為老闆娘在捷運松江南京站又另開了一家新的日式料理吃到飽餐廳！ 不過幸好原本的松江路巷內的店還留著，所以想吃定食的朋友還是可以參考一下囉。 永和排隊美食的小螺波螺螄粉到台北市南京復興開分店了，就在慶城街一號B1，小螺波主打的螺螄粉是廣西柳州特色小吃，一樣是用米粉做的麵食，但比台灣原有的米粉湯多了酸辣鮮脆等滋味，每一口螺螄粉吃到的味道都不太一樣，但都很爽，我個人偏愛小螺波肥腸螺螄粉，滷的很好，吃起來也很爽。 整體來說我覺得bbq炸雞的餐點選擇非常多，口味上也都很不錯，價位也OK，適合多人一起來吃比較能夠吃到很多種類。 炸雞的部分我自己喜歡秘製炸雞多過於原味炸雞，下次還會想來試試看其他口味的炸雞還有披薩，算是我會想再回訪的南京復興站美食推薦。 Bbq炸雞位在捷運南京復興站7號出口旁的慶城街一號美食廣場裡，這棟美食廣場滿多好吃的餐廳，像是12MINI跟海底撈火鍋這裡都有。

而在其中加入了不少炸過的蒜頭，在烹煮過後，蒜頭已不顯辛辣，反而像是馬鈴薯般地鬆軟，非常地特別。 在台北的廣式餐廳中總是能吃到不錯的脆皮雞，新華港式菜館的脆皮雞也表現得不錯！ 皮脆且薄，而雞肉卻水嫩有汁，沾點胡椒鹽更顯風味。 新華港式菜館在招牌上，特別標示著，雖然沒見到大型的水族箱，但見到菜單的選項感覺很厲害！ 香港人很會做螃蟹料理的，等入秋後應該再揪人來吃螃蟹的。

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