德州牛排台中10大伏位
花生看似滿滿的，其實中間有紙板墊起來啦，我們的餐點出了點問題時，有等了一下，我就開始吃花生了，試營運中服務人員還不是很熟悉，對於餐點和流程比較不了解，之後應該會更好。 ，在全球擁有480多家分店，台灣區在台北有2家，台中1家，就開在七期，春水堂跟星巴克這一區美食區，之後明星店家聚集阿! 目前鹽之華已經裝潢中了，之後台南阿裕牛肉湯也展店於此，你要美式、要台式的牛肉都吃的到，可以一家午餐、一家晚餐。 德州牛排台中 比起忠孝夜市老夫子牛排，內用空間的桌位沒這麼多，但忠孝夜市德州牛排的外帶客人還真不少，就看不少人點了餐點之後在烤麵包、裝沙拉、湯品準備外帶回家。 德州牛排台中 阿新我之前曾經介紹過台中德州鮮切牛排，不過阿新我這篇要介紹的是台中牛排老店《忠孝夜市德州牛排》，一間讓我一吃就很愛的老店。
餐點陸續上桌，結果桌子整個根本不夠放啊！ 整桌兩個人吃也太狂了吧…..那他剛剛還吃麵包跟花生….我擔心我的戰力了…. 餐廳內座位大致上分三大區，有半開放式包廂、吧檯區，還有多人聚餐用的圓桌，桌數真的很多，不管幾個人來用餐都能全包。 音樂一下，店裡的服務人員開始跳起舞來，還滿歡樂好玩的，店家目前試營運階段沒幾天，服務人員還不熟，所以有幾次小狀況，都用親切的態度來說明。 德州牛排台中 說實話吃夜市牛排160元算是比較高一點，但多貴20元是看得出差異的那種，豬排應是比較厚實一些，麵量也較多。 德州牛排台中 德州牛排台中 想吃比較鹹些，可以從外表把鹽粒推到馬鈴薯中間，用叉子順著馬鈴薯皮下放把薯泥挖出來，你可能會疑問馬鈴薯皮不吃嗎？
德州牛排台中: 台中西屯│德州鮮切牛排台中店-來自美國人氣牛排餐廳.道地德州風格.家庭朋友聚餐慶生來大口吃肉吧 – 藍色起士的美食主義
麵包旁邊附上的是蜂蜜肉桂醬，好特別的抺醬捏。 一進門會先看到右手邊的冷藏牛肉，有不同部位跟重量，你也可以直接在這邊先選好喜歡的牛肉塊，Texas Roadhouse提供的牛肉產品使用USDA Choice等級，濕式熟成冷藏鮮切牛排，標榜不冷凍，純正美式風味。 德州牛排台中 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 加了他們特製的義式油醋醬，不過我覺得這北美口味弄的很好吃，而且配菜很豐富，有生菜、蕃茄、麵包丁等，拌一拌吃起來酸酸的很開胃。
要是常去忠孝夜市的人肯定會發現早期《忠孝夜市德州牛排》是擺在路邊的攤位，不過自從開了台中忠孝國賓影城之後，整個路邊攤位也都整理一波，所以忠孝夜市德州牛排從路邊攤開到了忠孝夜市店面牛排館。 德州鮮切牛排台中店風格混合強烈工業風跟舒適鄉村風，因為Texas Roadhouse可是從美國鄉村做起來的牛排餐廳，而且空間挑高的迷人，寬廣舒適作為主打。 這是他們家最經典的甜點，純手工製作的布朗尼，加上香草冰淇淋，淋上濃郁巧克力醬，吃起來冰冰熱熱，有一種冰火五重天的感覺，喜歡巧克力的朋友千萬別錯過。 《忠孝夜市德州牛排》的綜合醬味道不至於過於重口味，看起來醬料多，但因為底下麵量很多，所以攪拌開的時候稍微不足就是。 《忠孝夜市德州牛排》這邊提供沙發、湯品及飲料無限續，不過比起忠孝夜市老夫子牛排就顯得沒這麼豐富就是。
德州牛排台中: 《食記》台中西屯區‧TEXAS ROADHOUSE 德州鮮切牛排台中店，正宗美式品牌原裝進駐，鮮切冷藏熟成沙朗牛排超軟嫩，11/28起早鳥特選餐優惠中★
我原本已經訂好開幕那天的位置，一看到店家偷偷試營運，打電話確認後，半小時後就在店家門口了。 假如你要去《忠孝夜市德州牛排》用餐，阿新我建議避開熱門用餐時間，好比阿新我這天去吃牛排是晚上9點多，人潮少很多，不然用餐時段根本排爆…. 挑了一份16oz肋眼牛排，上頭烙烤痕跡也太犯規，菱格紋的視覺饗宴，等這份牛排大概花了10多分鐘，沒辦法啊！ 牛排高達1公分以上厚度，要控制溫度及牛排熟度可是相當費工，不過對德州鮮切牛排來講是小事情啦！ 畢竟在美國有500多間分店，這樣的技術跟經驗絕對沒話說。
在國外，他們吃烤馬鈴薯時好像大多不吃馬鈴薯皮唷。 阿新吃的是5分熟，而店家上菜的時候大概3~4分，為什麼？ 因為上桌後牛排還會持續加熱，熟度會緩緩推到5分熟，當然要是你吃7分熟，那上桌應該會是5分熟的讓它推升熟度，只是阿新覺得來這邊一定要吃5分，絕對會讓你愛上。 牛排有附餐可以選，沙拉選的是田園蔬菜沙拉，配料可是相當豐富，番茄、麵包丁、生菜、蛋，份量上相當有誠意。 沒有想像中的筋多，店長介紹說是因為已經先做過斷筋的處理了，所以吃來不會覺得整塊很有韌性，只有吃到最後，在邊邊的有明顯的筋性。
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瑪格麗特杯緣處可以選擇甜口或鹹口，我這天選的是鹹口，覺得蜜桃瑪格麗特比另一杯好喝，如果是晚上來，一邊小酌一邊吃牛排和朋友聊天應該很不錯。 德州牛排台中 點餐的時候就會確認牛排要搭配蘑菇醬、黑胡椒醬或是綜合，麵條選擇有一般白麵及捲心麵，而老夫子牛排只有單一麵條可選就是。 忠孝夜市德州牛排價格比較高，一份牛排都是160元起，老夫子牛排大概140元，價差大概20元。 而且不得不提一下《忠孝夜市德州牛排》服務人員在牛排上桌的時候會遞上一塊餐巾，避免滾燙醬汁噴濺在衣服上，貼心加分。
- 豬肋排旁邊的配菜是烘烤馬鈴薯，給上的是一大顆，第一時間還真的愣住，怎麼會給這麼大粒的馬鈴薯？
- 比起忠孝夜市老夫子牛排，內用空間的桌位沒這麼多，但忠孝夜市德州牛排的外帶客人還真不少，就看不少人點了餐點之後在烤麵包、裝沙拉、湯品準備外帶回家。
- 說實話吃夜市牛排160元算是比較高一點，但多貴20元是看得出差異的那種，豬排應是比較厚實一些，麵量也較多。
- 小剎在這裡建議大家，如果點這種大份量的牛排，想吃5分熟度可以選3分，因為上桌後熟度還會再增加，等你吃到中間時就會剛好是5分熟《小技巧請記下來》。
- 想吃比較鹹些，可以從外表把鹽粒推到馬鈴薯中間，用叉子順著馬鈴薯皮下放把薯泥挖出來，你可能會疑問馬鈴薯皮不吃嗎？
- 在國外，他們吃烤馬鈴薯時好像大多不吃馬鈴薯皮唷。
其實會發現這一間忠孝夜市德州牛排也是在地人推薦，一間住在忠孝夜市附近的好友，嚷嚷忠孝夜市牛排這麼多，他只服忠孝夜市德州牛排，老夫子牛排他自己不愛，結果我一吃忠孝夜市德州牛排還真不錯。 店內經典畫作非這幅不可，美國地廣物大，餐廳都開在公路旁邊，方便客人用餐，停好汽車之後就到餐廳內歡聚用餐，而且這裡經常辦活動，就很像我們的社區活動中心之類。 忠孝夜市德州牛排鐵板上桌雖然滋滋作響的熱度，不過降溫降得比較快，所以記得趕緊炒蛋，阿新我自己是喜歡把醬料跟蛋攪在一起，味道夠又好吃。 不得不講比起台中高檔牛排餐廳，阿新我還是覺得夜市牛排吃起來爽快些，大份量又過癮，價格又平易近人，當然啦！ 有時候吃的是慶祝、聚餐或是氣氛，夜市牛排就吃爽度跟快速。 德州牛排台中 這麵包可是德州鮮切牛排招牌之一，從麵粉、麵團到發酵，最後進烤箱都在餐廳內完成，就前面阿新我介紹的入口處那邊。
德州牛排台中: 台中西屯│德州鮮切牛排台中店-來自美國人氣牛排餐廳.道地德州風格.家庭朋友聚餐慶生來大口吃肉吧 – 藍色起士的美食主義 0則留言
小剎在這裡建議大家，如果點這種大份量的牛排，想吃5分熟度可以選3分，因為上桌後熟度還會再增加，等你吃到中間時就會剛好是5分熟《小技巧請記下來》。 吃到一半忽然放起音樂，服務人員快步跑到走道，一字排開居然開始跳起排舞來了，也太妙了吧~ 服務人員跟著輕快的節奏，大家拍手、跳舞，好歡樂的感覺，結束後大家又默默各自回到工作崗位，不定時就會來一次快閃排舞，大家可以期待一下。
店家推薦甜點，而且相當經典，手工製作布朗尼放上一球香草冰淇淋，淋上巧克力醬，整個冷熱交替的反差讓人印象深刻。 豬肋排旁邊的配菜是烘烤馬鈴薯，給上的是一大顆，第一時間還真的愣住，怎麼會給這麼大粒的馬鈴薯？ 馬鈴薯中間放的是酸奶油，而馬鈴薯皮上是滿滿的鹽粒，這吃法可是有訣竅。 德州鮮切牛排台中店就開在市政路上，坐落在輕井澤足體養生館、星巴克旁邊，獨棟建物大大寫著Texas Roadhouse。 麵包可以再續，很好吃耶，旁邊附有蜂蜜肉桂醬，肉桂味淡淡的，我可以接受的肉桂味程度，所以麵包都有沾來吃。 不過店家外圈現在正在工程中，所以進出餐廳比較不方便喔!
德州牛排台中: 旅遊足跡
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- 忠孝夜市德州牛排價格比較高，一份牛排都是160元起，老夫子牛排大概140元，價差大概20元。
- 德州鮮切牛排台中店風格混合強烈工業風跟舒適鄉村風，因為Texas Roadhouse可是從美國鄉村做起來的牛排餐廳，而且空間挑高的迷人，寬廣舒適作為主打。
- 點餐的時候就會確認牛排要搭配蘑菇醬、黑胡椒醬或是綜合，麵條選擇有一般白麵及捲心麵，而老夫子牛排只有單一麵條可選就是。
- 這是他們家最經典的甜點，純手工製作的布朗尼，加上香草冰淇淋，淋上濃郁巧克力醬，吃起來冰冰熱熱，有一種冰火五重天的感覺，喜歡巧克力的朋友千萬別錯過。
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- ，在全球擁有480多家分店，台灣區在台北有2家，台中1家，就開在七期，春水堂跟星巴克這一區美食區，之後明星店家聚集阿!
