德國白全攻略
若是甜白酒（Edelsüßer Wein)，則容易有芒果，百香果的味道，帶著蜂蜜和葡萄乾的香氣。 基本上，本區主要產出白酒，佔了總產量的九成。 是什麼樣的條件讓這個區域不斷產出品質優異的葡萄酒呢？
德國人為了將雷司令最好的狀態發揮到極致，將葡萄的酸度和甜度巧妙的綜合，從晚摘到貴腐精選，不斷開發新的葡萄酒釀製方法。 原產於萊茵河Rhine周邊一帶，德國白酒一直以來都是德國的最佳招牌葡萄酒偏好陰涼的氣候型態，讓Riesling得以緩慢的熟成。 德國白 而除了德國之外，法國的阿爾薩斯（Alsace）也是相當重要的產區，但相較德國來說，阿爾薩斯的氣候較乾燥，也因此降低了葡萄腐爛的風險，讓整體的成熟度達到一個保證。 一條萊茵河分割德國法國，也讓Riesling有兩種不同的風情。
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透過這個計畫的協助，前端客戶的體驗和價值會不斷被優化，從而展現生態系的效益。 雖然安瑟樂威提供的是客製化專案服務，但只要第一組企業施作任務成功，就可以複製到其他新案場，若能將這些解決方案的協作標準規格化並公開，就能讓更多的利基業者進入生態系協力，一起把這個生態系的規模放大，這是本生態系最重要的關鍵。 剛滿兩歲的安瑟樂威是國內第一家通過台電審核的電力合格交易者，公司雖然年輕，團隊成員參與電力交易的資歷和調度電力的實戰經驗，在業界鮮有人能比。 兩位創辦人執行長鄭智文和總經理陳威霖本身是能源產業的老手，曾協助催生相關政策及參與法案制訂，不僅熟悉市場的遊戲規則，對推動台灣走向綠能減碳也抱持使命感。 對了，另一個吃小麵包的時刻是夾德國大香腸時，因為大香腸要烤得很熱用手不好拿，所以用不熱的小麵包對半切來當隔熱手套是最方便的了。
從1990年10月3日兩德統一後，黑、紅、金三色旗再次成為德國國旗。 無酒精啤酒（alkoholfrei）非常適合滴酒不沾，或未成年的人喝，而且具有跟啤酒截然不同的獨特風味。 麥芽啤酒（Malzbier）在釀造時，因為省略了發酵過程，所以也屬於無酒精啤酒。 原本麥芽啤酒（英文為Malt Beer）的酒精濃度為0∼2％，在德國大部分的酒精濃度為0.5％以下。 維他馬爾茲（Vitamalz）是最熱門的麥芽啤酒。
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VDP在德國擁有5%的葡萄園，葡萄酒產量僅佔德國總產量的2%，而其銷售額卻佔到了全德國葡萄酒的12%，由此可見其影響力非同一般。 高級優質葡萄酒：高級葡萄酒要求釀酒葡萄必須來自德國13個優秀產區，通常來說比更高級別的葡萄酒風味更淡，因此允許加糖。 加糖的另一原因是可以有效發酵來保證酒精濃度。 這一級別的葡萄酒在嚴格檢驗後，由官方統一頒發檢查號，印製在酒標上，同時，酒標上會標明產區名。 摩澤爾產區有著如畫的風景：陡峭的斜坡，蜿蜒前伸的狹窄山谷，北有埃菲爾高地，南有植被覆蓋的Hunsrück山脈，同時，此地還是德國著名的頂級葡萄酒拍賣GROSSER RING的起源地。 摩澤爾產區是世界最大的雷司令產地之一，幾個世紀以來，在延續的葡萄酒文化和種植活動的影響下，當地的自然和人文景觀完美融合。
這兩個州都是從原來的一些聯邦州中分出來的部分重新組合產生的，由於原來的州旗顏色無法合理搭配，所以只能使用其他方案。 選擇黑-紅-金三色旗有兩個主要原因：這三種顏色和組成它們的任何一個舊的聯邦州都沒有什麼特殊的聯繫，而使用原來魏瑪共和國的旗幟也標誌了新的聯邦德國。 二次大戰後，盟軍管制理事會的通過的第一項法令即是永久廢除納粹的所有標誌。 歐洲許多國家，特別是德國，嚴禁卐字標誌和卐字旗在公共場所張貼或發放。 禁止使用黑-白-紅三色旗的一個比較公認的原因是於1935年7月26日發生在紐約的「不萊梅號事件」：在德國班輪「不萊梅號」在紐約港口靠岸時，一群「反納粹遊行」參與者爬上不萊梅號並將納粹的卐字旗撕成碎片投入哈德遜河。 四天後德國大使向美國政府投了封尖刻的抗議信，文中指出德國國旗被「玷辱」了。
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大部分合格交易者都集中在調頻備轉容量市場，參與者都是有能力投資儲能設備的大企業。 當水資中心接到安瑟樂威的電力調度指令後，必須在十分鐘內降低用電，就關閉其中幾組鼓風機，通常會選在水量較小、凌晨一兩點的離峰時段配合降載，這只會稍微拉長污泥分解作業的時間。 而節省下的電力，曾以每度8.6元的價格回賣給台電，在待命期間，台電也會給予每小時每度0.4元的費用，除了節電效益，還能額外增加每月平均15萬元左右的收入。
不過黑麥粉加的量也是有點學問的，通常比較好入口的比例是小麥7~8：黑麥2~3。 不過也得看是多少灰分比的小麥（Landbrot 就可以到黑麥小麥1：1）。 自己在家怕出錯的，就加灰份比少的小麥粉，黑麥減量，比較會容易成功。 通常加黑麥時也會跟著加入以黑麥培養的酸種，這些食材會讓酵素作用使麵糰分解融合更均勻，把麵團裡的澱粉質分解產生糖份。 黑麥麩質含量少，混在白麵粉中就好比用糨糊將所有食材黏聚起來，所以黑麥粉加得越多，整個麵包烤出來會越緊密厚實。 通常會在早餐吃的是小麵包，小麵包用的麵粉比較精緻，所以都很輕盈，發酵得鼓鼓的很漂亮，也有加少量全麥裸麥或單純白麵包的選擇。
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德國葡萄酒主要分兩個等級，第一大等級是日常餐酒（Table Wine），包括德國葡萄酒（Deutscher Wien）和德國地區酒（Landwein）兩個等級，在德國僅有5%以下的總葡萄酒產量屬於這兩個等級。 德國白 除了白酒外，也有許多黑葡萄品種，如 Dornfelder 和黑皮諾，無論紅或白酒品質都相當不錯。 摩澤爾是德國最古老的葡萄酒產區，梯田狀的葡萄園聞名遐邇，也是名莊聚集地。 來自高海拔地區的涼爽氣候造就了極佳品質的麗絲玲，酸度優雅、餘味悠長。 品酒專家指出，麗絲玲（Riesling）是一種很芳香的白葡萄品種，充滿果香和花卉香味，德國因為氣候比較涼爽，所生產的Riesling白酒通常散發花卉香氣的青蘋果風味，有時還會有檸檬香味。
紹爾（Hans Scholl）認識了威利・加夫（Willi Graf）、基斯托・普斯（Christoph Probst）及亞歷山大・舒默爾（Alexander Schmorell）。 德國白 這些都往後著名的「白玫瑰」（Weiße Rose）行動的骨幹。 Elbling 除了強打的Riesling之外，這區特有的葡萄品種 德國白 – Elbling所釀的白酒，在簡單淡雅的香氣之下，搭配魚和海鮮料理，更能讓人品嚐出食物的風味。
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聯盟標誌是「VDP鷹」——胸前配著一串葡萄的鷹，自1982年以來，所有的成員都會在自己的酒瓶瓶頸上加上這一Logo。 該酒庄目前的葡萄園面積為40公頃，可產出25種不同的酒，年產量達40萬瓶。 擁有的20個獨立的葡萄園，其中超過30％是VDP特級葡萄園，如Jesuitengarten，Hohenmorgen和Paradiesgarten。
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不過這些使用者完全被遮蓋在極右派的陰影之下，因為卐字旗在德國完全禁用，因此極右派也使用納粹在1935年使用過的黑-白-紅三色旗為自己的標誌。 由於德國和其他一些國家對納粹標誌的禁令，很多以二戰為背景的遊戲中不會使用卐字旗，中心改為十字圖案而是使用一些1918前的德國國旗或現在的黑-紅-金三色旗作為代替。 1924年2月24日，名為「黑紅金國旗團」的組織在馬格德堡成立，它是由魏瑪聯盟的組成政黨：德國中央黨（ZENTRUM），德國民主黨（DDP），德國社會民主黨（SDP）和德國工會組成。 該組織的目的是在極右派和極左派的壓力下保護代表民主的黑-紅-金三色旗。 通過這個組織的努力，黑-紅-金三色旗不再僅僅是德國民主的象徵，也同時成為反抗政治極端主義的標誌。 該組織的第一任主席Otto Hörsing描述其任務為「同納粹萬字和蘇聯紅星搏鬥」。
- 高級產區出產的干型葡萄酒，酒標上可印有出產酒園信息，並以Qualit?
- 簡介：德國VDP創建於1910年，距今已有100多年歷史，是世界上最早的葡萄酒酒庄聯盟。
- 特里滕海姆（德語： Trittenheim ）是德國 萊茵蘭-普法爾茨州的一個市鎮。
- 只有那些以完美成熟的果實所釀造，具有極高品質及陳年實力的葡萄酒款，才能在標籤上獲得＂Cabinetkeller＂這個稱號的加冕。
- 啤酒混合果汁即為Radler，原文的意思是指喝完能夠騎「腳踏車」（Rad）的低酒精濃度飲料（當然，喝啤酒是不能騎腳踏車的，等同酒駕）。
Rulander品 種據稱是於1709在一位名Ruland的商人花園中被發現的, 口感屬於酒體豐沛而有輕快的果香。 為第三種德國葡萄品種，由瑞士Thurgau地方的H.Muller 教授，用Riesling與Silvaner兩個品種葡萄育成之雜交種。 具有花香，酸度柔和，略有 Muscat香味。 一如Riesling栽種面積約佔德國葡萄園四分之一，果粒大而 早熟，產量較Riesling為高，釀成之酒口感柔潤而有果香。
