微卡蒟蒻麵必看攻略
來自日本的超人氣系列蒟蒻麵，單包 150 克一次吃一包超方便！ NAKAKI 本身是沒有附醬料包的，可以自由搭配做成不同口味，不管是當拌麵或是加入湯裡都很百搭。 現在人家中必備存糧除了有人氣不敗的泡麵系列之外，乾拌麵、料理湯包也是半夜肚子餓的人氣選項。 但是在健康飲食的概念抬頭的世代中，低卡、健康也成為挑選時的重點之一。 為此，本篇文章將介紹選購蒟蒻麵時應注意的部分，並推薦 iFit、府城拌麵、年方十八等多款人氣商品。 其中包含細麵寬麵等不同口感的麵體，以及附有義大利麵醬包或牛肉湯包的便利即食款，想降低每餐攝取的熱量或有控制體重需求者，不妨參考本文並從中挑選出感興趣的產品。
用故事聊美食的8年級前段班的吃貨：「不要說每天叫醒我的是夢想，叫醒我的是＂今天要吃什麼？＂」 從2012年開始，部落格有我在台灣三大城市生活過的美食紀錄。 可透過電鍋、隔水加熱或是微波方式料理，以料理方式來說算是很方便。 微卡蒟蒻麵 本次我是使用隔水加熱，水滾了之後放入大約5分鐘即可，麵有軟、醬料也有充分加熱到。 微卡蒟蒻麵 減肥也可以吃肉燥飯，iFit 微卡蒟蒻肉燥飯熱量好低，將白飯換成蒟蒻飯，碳水化合物直接「減醣40%」。 IFit 微卡蒟蒻麵不避沖洗、川燙，沒有浸泡鹼水，吃不太出來是蒟蒻做的，沒有奇怪的味道，非常Ｑ彈好吃。
微卡蒟蒻麵: 微卡 微卡蒟蒻義大利麵 美味減負擔的好選擇
麵條、醬料皆採真空包裝，拆開包裝就能立即享受美味，方便置於包包中隨身攜帶，若碰上大太陽、下大雨、懶得出門的時候，它就是最方便、美味的選擇。 市售的蒟蒻包裝內含有液體，是為了保存蒟蒻的鹼水，而要除去鹼水臭臭的味道，只要記得在烹調蒟蒻之前用熱水燙過，或用鹽巴搓揉後再煮，就比較不會有股怪味道。 微卡蒟蒻麵 4.蒟蒻晶米-珍珠般晶瑩透亮的光澤，超低熱量，讓妳大口吃飯輕盈無負擔！ 料理指南：代替白米飯、什錦炒飯、芋頭西米露、滷肉拌飯、皮蛋瘦肉粥。 2.海藻烏冬麵-彈牙感＋飽足感同步升級，海藻添加，美味又健康！
此款屬於最傳統純粹的蒟蒻麵，由於無味無醬包，無論是要炒、滷、涼拌或直接下鍋煮都沒問題，依不同的料理方式便能創造出無限可能。 而因蒟蒻本身熱量低又具高纖維，只要於調理時多加注意，想必可輕鬆控制每餐所攝取的卡路里。 除此之外，由於產品是透過真空殺菌技術包裝，不僅可保存於常溫下，同時亦適用於微波爐、電鍋等多種加熱方式，甚至能夠直接拆封食用，舉凡戶外登山露營或作為防災食品都十分便利。
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儘管無添加防腐劑，但此產品利用真空包裝以避免食材腐壞，不僅可用開水加熱，也能直接拆開包裝食用，屬於隨時隨地都能馬上吃的速食品。 平時放置於常溫下陰涼處即可，而天氣較熱時亦能放入冰箱中冷藏，以提升其口感及風味。 喜愛義式風味的朋友，建議可嘗試看看此款蒟蒻義大利麵，有番茄肉醬與奶油海鮮兩種經典口味選擇，且兩款調理包的份量皆誠意十足；再搭配經過多次改良所製成的熟感黃金麵體，既不易膩口又能產生飽足感。
子品牌 Fitty、 磁気專科、微卡 所有商品，皆由我們自行開發設計。 「潔西卡Jessica」YouTube頻道以平易近人的風格，與粉絲們就像平起平坐的好朋友般，一同分享美妝、零食、生活大小事。 微卡蒟蒻麵 多年前罹患「多囊性卵巢症候群」後，Jessica體重急遽飆升，不只健康亮起紅燈，心理壓力也日益劇增，更對自己失去自信。
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而這樣重量級的份量卻只有168.4大卡，對於熱量控制者來說無疑是一大福音，即使當作宵夜也不會太有罪惡感。 市售蒟蒻麵的麵條粗細各異，其中富彈性的扁平粗麵吃起來較有嚼勁，可作為義大利麵的麵條使用；波浪細麵麵體捲曲容易吸附湯汁，不僅能用來製作拉麵，也很適合放入濃湯中一起烹煮。 另外，如麵線般的極細蒟蒻麵口感輕盈，再加上加熱時間短，十分推薦給想節省料理時間的朋友。 ▲低熱量飲食常常會出現的吃膩問題，微卡也想好了，除了多種口味變化之外，還有涼麵、拌麵、湯麵的食用方式，無論是夏天還是冬天都很適合。
「微卡蒟蒻湯麵(蜀香麻辣燙)」目前已於官網預購中，將於3月30日正式上市，想吃重口味又怕太罪惡？ 在追求更好的自己的路上，是非常辛苦且需要鼓勵的，所以Jessica希望陪伴粉絲，一起朝成為更好的自己努力邁進。 蒟蒻本身含有豐富纖維，不過幾乎完全不含蛋白質，所以營養師會建議加上一份優質蛋白質食用作為均衡的一餐。 以下附上一個蒟蒻飯及一個蒟蒻麵的一煲極速懶人食譜，自己動手都可以隨時製作出營養豐富的減脂餐！ 不過要記得一星期亦盡量不要食用超過2次作減重用途，以免一下削減熱量過低影響身體新陳代謝。 額外的熱量除了來自醬料，還有來自當中附帶的一點韓式魚糕，但並沒有額外帶來更多的蛋白質，不過勝在口感煙韌。
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此外，若降低熱量的同時也想減少鹽分攝取，則可將只單售蒟蒻麵的產品納入考量，並配合自身喜好加以調味烹煮。 多數消費者購買蒟蒻麵都是為了減重或減少醣類攝取，因此產品每份所含的熱量與碳水化合物量是務必確認的重點之一。 雖然依品牌有所不同，但一般蒟蒻麵單份的熱量約為20大卡、碳水化合物則為4g左右；而附有濃厚湯頭的款式也大多不會超過150大卡。 市面上所販售的蒟蒻麵十分多樣，其麵條種類及搭配的醬料湯包也都各有不同。
如果查詢PTT的評價，微卡蒟蒻麵的4種口味中以「川椒麻辣」（椒椒麻辣改良）最受歡迎，香辣清爽不油膩，很適合夏天開胃食用。 第一款要來介紹的是網友激推的微卡蒟蒻拌麵，它一包總共含有三份，分別有三包蒟蒻麵和醬料，可以常溫保存也很便於攜帶。 這一款鈉含量亦偏高，而且拌麵比較難去隔走湯汁，容易水腫的女士就要注意。 微卡蒟蒻麵 微卡蒟蒻麵 至於醬料，因為不知道為什麼麵加熱後，內部會出水，導致混在一起之後，醬料變稀而且味道偏淡，吃起來覺得怪怪的，而且”肉”醬的肉塊很少，只有1.2塊偏大的，與平常吃的以肉末為主的醬料不一樣。
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閱讀完選購要點與多款推薦商品的介紹之後，讀者們想必對蒟蒻麵有了更進一步的了解。 為了幫助大家釐清購買時常見的疑惑，以下列出了由專家解答的相關問題，歡迎多加參考。 然而加工處理過程可能導致蒟蒻麵產生腥味，食用前建議先以開水沖洗再以熱水汆燙。 此外，這類商品較考驗消費者的調味功夫，如不擅烹飪則推薦選購其他附有醬包或湯包的款式。
