初秋高麗菜種植詳解

高麗菜種植 ，你想知道的解答。 6.經過4~5天後菜葉會變硬定型就可以開始種植了，選取一個適當的盆器，選擇瓶口大且無排水孔的容器，以麥飯石墊底後再…| 親親寶貝. 高麗菜 更多高麗菜 ‧ 英文名稱： Cabbage，White cabbage ‧ 學名： Brassica oleracea … 公分土層內，營養生長莖短縮。

目前有一個國產甘藍(高麗菜)品種「台南一號」，非常適合於台灣中南部平地於7月底(晚夏)至翌年5月初(早夏)栽種。 種子生產評估試驗結果顯示每0.1公頃約可採種約7.7～9.2公斤。 該品系也耐貯藏，以溫度1℃，相對濕度90%-95%貯藏1個月，外葉仍可維持翠綠，然不抗黑腐病及軟腐病，夏季栽培需加強病害防治。 該品系已於94年10月7日通農委會作物新品種命名審查委員會審議通過命為甘藍「台南1號」，商品名為「夏初秋」。

初秋高麗菜種植: 平地的、高山的就是有差！好吃高麗菜這樣挑

與「輝峰」之間，葉球顏色較綠，結球緊實，採收適期較「高峰」晚7天左右。 本品種耐熱性較好，裂球及抽苔較晚，適合專業栽培供應家庭消費及餐廳經營者使用，也很適合家庭園藝栽培。 代購商品若於運送至我國境內時需依法繳納關稅或其他相關稅捐，您同意由您自行負擔、支付及辦理相關程序，若您未及時支付相關費用或辦理相關程序，您可能無法取得代購商品，因此所生之損害、損失或費用，應由您自行承擔。 若因您要求退貨或換貨、或因本公司無法接受您全部或部分之訂單、或因契約解除或失其效力，而需為您辦理退款事宜時，您同意本公司得代您處理發票或折讓單等相關法令所要求之單據，以利本公司為您辦理退款。 如果您所購買的是影音商品、電腦軟體或個人衛生用品等一經拆封即無法回復原狀的商品，在您還不確定是否要辦理退貨以前，請勿拆封，一經拆封則依消費者保護法之規定，無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。

隨著高冷地栽培所衍生之環境爭議及高生產成本問題，加上氣候變遷因素，甘藍品種之耐熱性成為種植成功與否之重要關鍵，因 此育成耐熱優質之甘藍品種為產業迫切之需求。 有鑑於國內甘藍產業長期對進口種子的依賴及對耐熱高品質甘藍品種需求殷切，臺中區農業改良場自民國70年即開始進行相關育種工作，並於民國95年由2優良自交系組合育成一代雜交種，其後數年品系試驗、區域試驗及性狀檢定調查，確定該雜交組合具夏季耐熱、冬季高產，品質優良且表現穩定特性。 水分管理要適當：葉菜類，其葉片水分含量約達90 初秋高麗菜種植 ～95%，故水分管理是非常重要的。

初秋高麗菜種植: 高麗菜粥電鍋

可以參考農業知識入口網[重要農產品育成品種]，裡面有細詳介紹。 ★這兩顆高麗菜都是平地生產的，左邊的高麗菜是「初秋」品種，菜梗稜線明顯，右邊是一般改良品種，菜梗稜線較不明顯，口感與甜度以「初秋」最好吃。 由於高麗菜適合培育於溫和冷涼的環境，夏季需往高冷地栽培或依賴國外進口，且夏季若遇及風災、大雨，蔬菜價格暴漲，供不應求，此時也需仰賴進口。 耐熱性佳，夏季可在平地種植，生產期短，且具葉球色澤亮麗、球體蓬鬆、口感鮮甜、纖維較少等特色。 特性：葉脈紋路細淺，由於溫度影響花芽分化的關係，夏季高冷地生產的初秋外觀會呈現尖頭狀，平地初秋外觀則為較扁的平頭狀。 PChome Online僅受代購業者委託代為向您收取委託代購所需支付之金額、並提供代購系統服務，因代購服務或代購商品本身所生之消費爭議，您應逕洽代購業者，並由代購業者負責處理。

高麗菜 是許多家庭餐桌上常見的蔬菜，不論清炒、涼拌、醃漬、曬乾各有風味！ 高冷地生產的初秋外觀會呈現尖頭狀，平地初秋外觀則為較扁的平頭狀。 都是「初秋」品種，左邊平地生產種植，右邊為高山種植。 另外一提，平地和高山高麗菜生產季節不一樣呢！ 平地的約是冬天到春天，高山則 … 生長條件： 是目前栽種數量最多的品種， …

初秋高麗菜種植: 高麗菜結燉豆腐

新北市新店區北新路二段54 號; 每種蔬菜都有一定的栽種時間。 栽培環境：適合溫度為攝氏15-21度，生育期間需供給充足水份。 目前平地初秋高麗菜已採收已進入市場交易，品質佳.

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• 新品種的育成有利於減少夏季山區栽種甘藍菜之面積，延長平地栽種甘藍適期，並可進一步取代現行栽培品種初秋，朝向甘藍品種國產化之目標。

高麗菜 的生長適溫為15~25度左右…會依照不同的品種而不同… 播種於穴盤中約2~3日會發芽”約20~25天後即可移植.單果種約2公斤秋和冬可以種植初秋品種較適合寒冷的冬天 … 長年來最受消費者喜愛的品種「初秋」高麗菜，於1950年代由日本引進台灣，細嫩甜脆 …

初秋高麗菜種植: 高麗菜飯食譜電鍋

生長條件：1950年代由日本引進台灣，是目前栽種數量最多的品種，市占率達70％，性喜涼冷，最佳生長溫度為16～22℃。 秋冬平地生長期約90天，夏季高冷地生長期65～75天。 後，以約定之方式寄送給您。 您因委託代購所支付之款項，可能包含代購商品價金、各式運費、以及代購服務費等，詳細支付內容及各項費用明細以代購網頁上所顯示者為準。 初秋高麗菜種植 您一旦依照代購服務網頁所定方式、條件及流程完成委託代購程序，就表示您提出要約、願意依照本約定條款及相關網頁上所載明的約定內容、交易條件或限制，委託代購業者在境外網站為您訂購您所選擇的代購商品。

△農民又超種高麗菜，農糧署呼籲農民勿再進場種植。 甘藍菜的品種很多，有些品種葉球很大、產量很高，有些球硬耐運輸，有些葉片肥厚適合加工，也有早生、中生、晚生或耐熱、耐寒之分。 葉球顏色一般為黃綠色，只是深淺不同而已，但也有紫紅色甘藍，主要供做生菜配色之用；葉球的形狀有圓球、扁球、尖球等等的不同，而台灣一般家庭喜愛大小適中、顏色黃綠適中、葉肋脈較細、質地甜脆細嫩為上選，因此，家庭園藝栽培可以選用下列好吃的品種來栽培。 有機蔬菜是以僅利用有機肥料且不施化學合成農藥為訴求所生產的健康蔬菜，因此對於蔬菜生長過程中，所需之養分與水分之管理要非常小心。 秋冬時節，高麗菜是台灣平地常見的蔬菜，彰化、雲林、嘉義為主產地區；夏季則在宜蘭、台中、南投等海拔約1,500公尺的高冷地栽培，價格較高一些，由於夏季種植面積較少，因此部分需仰賴進口。 關於代購服務，若您有任何問題或您需要向代購業者提出反映，您可以在登入系統後，依照線上客服系統所定之處理機制、程序及相關聯絡資訊提出您的問題，系統將會把您的問題轉知予代購業者，由代購業者的客服人員為您提供服務。

初秋高麗菜種植: 高麗菜粥電鍋做法

原來高麗菜的學名是捲心菜，植物學上稱結球甘藍，又稱洋白菜、 … 尖頭的原因是因為溫度的關係，當剛種植初秋幼苗時的氣溫低約十度以下，高麗菜就會 … 二十二日果菜拍賣交易價行情顯示，初秋甘藍（平地高麗菜）最高價四十九 … 種水稻或其他作物，高麗菜種植面積變少了，再加上平地高麗菜採收，幾乎快 … 二、 甘藍台南1號也適於秋冬栽培，葉球重及可溶性固形物含量不亞於 「 初秋 … 時應注意當水淹至畦高 1/3 ～ 1/2 時，畦面微濕時應立即排水，不可蓄水，以免阻礙細根生長 …

原文乃是要大家注意種植高山高麗菜對台灣山地的傷害，值得注意。 但是並沒有說明為何一定要品嚐春天的高麗菜。 且高山高麗菜品嚐較佳的時間應該為初秋。 本品種品質脆嫩甜美，葉脈細，生育比「初秋」品種還強健，屬早生種，定植後50天即可開始採收，適合台灣平地8月至翌年2月播種栽培。 有關國產高麗菜的品種，在平地可種植的有台南1號、台南2號及台中1號、台中2號。

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至於溫室內害蟲可能全年發生；病菌一般需要植物表面有水膜才能感染，濕度高時常有露水、澆水不易乾，就容易發生。 (三)收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。 政令宣導 政令宣導： (一)為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。 擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣300萬元以下罰金。 未依規定申請檢疫者，將課以新臺幣100萬元以下罰鍰，並得按次處罰。

出高麗菜是不是在地的(品種)，其實並不容易，我們現在看到的這個是初秋， … 園地栽培時先行整地，把土壤挖鬆打細，每平方公尺園地可撒施一般堆肥4～5公斤或滿地王通用有機肥2～3公斤，充分與土壤拌勻後作畦，畦寬1.2公尺，可栽植二行，最好在畦面上敷蓋銀黑色塑膠布，可以防雜草滋生，並有保持土壤濕潤與防蟲的效果。 栽種前在塑膠布上依行株距打孔洞，以便栽種，行距60公分，株距45公分，栽種後可由孔洞處澆水，植株成活生長時可改用畦溝灌水，由於在栽植前已施放足够的基肥，所以，應無需再施追肥，但如果發現肥分不足而生長稍差時，可用500倍的葉綠精肥料澆灌1～2次。

初秋高麗菜種植: 高麗菜文章

平地的約是冬天到春天，高山則約是夏天到秋天，時間分配的剛剛好。 印尼、越南為進口大宗，高麗菜外型類似228品種，球狀扁平，水分少、甜度低、口感硬，優點為耐貯存。 另外也有少數自韓國、日本進口，口感和外觀類似印尼、越南進口高麗菜，不過色澤鮮綠，賣相較佳。

甘藍菜生長初期，外葉先行伸長，長大後方由內葉開始包合結球，並繼續由生長的心葉將葉球充實變大及變得結實，所以，甘藍菜是比較清潔乾淨的蔬菜，葉球較不會直接接觸到泥土。 有機質肥料亦須適量施用，不可盲目大量施用，以免造成土壤鹽分的累積，施用時要有土壤環境中養分收支平衡的觀念，依土壤肥力狀況，來決定有機質肥料的施肥量。 清菜採收時期以傍晚為宜：經過一日的陽光曝曬，夜間所吸收的氮肥大多已與光合產物合成組織，因此，此時葉片中之硝酸態氮含量最低，對人體之危害最輕，故此時採收最適宜，且葉片水分含量較少，採收後較耐貯存。 若清晨採收，則夜間吸收之硝酸態氮，因夜間無陽光，無法行光合作用合成組織，故此時葉片中游離硝酸態氮的含量最高，且夜間中因相對溼度高的關係致使葉片中水分含量較高，採收後亦較不耐貯存。 周遭環境必須清除雜草：生長環境的清潔是非常重要的，周遭環境若雜草叢生，易藏匿害蟲如黃條夜蚤等，因此若不清除乾淨，則園內如何實施蟲害防治均將徒勞無功。

初秋高麗菜種植: 高麗菜如何施肥 – 農業知識入口網

謝明憲解釋，台灣高麗菜有4品種，最常見為「初秋」，在台灣種植面積最大，約7至8成，初秋的葉片中間的中肋(梗)細，顏色翠綠，口感脆嫩、較甜，但不耐煮， … 栽種於海拔1200~1800公尺埔里奧萬大， 高山高麗菜性喜涼冷氣侯為蔬菜之王！ 在高山高冷的氣侯下生長，口感非常清脆鮮甜～ 保證吃過就愛上※產地鮮採直送，出貨前皆經剝 …

初秋高麗菜種植: 初秋高麗菜生長過程

新品種的育成有利於減少夏季山區栽種甘藍菜之面積，延長平地栽種甘藍適期，並可進一步取代現行栽培品種初秋，朝向甘藍品種國產化之目標。 此項研發成果除開創甘藍耐熱育種的新時代及有利開拓甘藍種苗新興市場，突破亞熱帶平地進行甘藍採種工作的限制，建立耐熱甘藍育種模式，為全球亞熱帶平地採種之成功首例，也為台灣蔬菜產業開創一片天。 初秋高麗菜種植 目前臺灣甘藍品種主要來自日本，其中初秋甘藍市佔率就高達70%，且獨霸臺灣市場50年以上，但該品種不耐熱，為滿足夏季消費市場需求，只能往高冷地種植，而近年興起之甘藍228品種，為臺灣目前最耐熱之商業品種，但其食用品質並無法滿足消費者需求。

日本進口高麗菜種子脆甜好吃初秋甘藍~另有高麗菜苗出售【振華育苗】F1一代交配種 初秋高麗菜種植 … 秋冬春在平地種植，但夏季溫度太高，細嫩甜脆的初秋品種移至福壽山、武陵等高冷地生產，農民在平地只能勉強種下葉脈硬、纖維粗、包心緊、只適合包水餃的 … 甘藍臺中2號屬中早生種，具有葉球色澤亮麗、外型討喜、中心柱窄短、球體蓬鬆，口感鮮甜且纖維少等特性，更重要的是甘藍臺中2號耐熱性佳，可於平地4～9月種植，夏季定植後約60天可採收，秋冬季則需72天。 在夏季高溫氣候下栽培，平均葉球重約1.7公斤，球形優美，且無高溫缺鈣所造成之頂燒症問題，表現出極佳的耐熱性，可穩定夏季平地之甘藍生產。

高麗菜的正式名稱為「甘藍」，據說因為從前日本人為了鼓勵大家食用這種深具營養價值的蔬菜，因而廣為宣傳其營養價值好比高麗人參一般，久而久之大家便習慣稱之高麗菜。 冬季是高麗菜的好季節，一波波的田地裡陸續種下高麗菜，新市區的農民發現高麗菜的葉子黃了，向進駐新市區農會的植物醫師許宇翔請教。 許宇翔表示，可能是菜苗或土壤問題，才讓高麗菜染了黃葉病，只能對症下藥了。

初秋高麗菜種植: 高麗菜飯

所用之有機肥料必須經過高溫醱酵且醱酵要完全，因有機肥料之材質大都是農、畜產廢棄物，病原菌及雜草種子甚多，需經高溫醱酵方可殺死病原菌及雜草種子，如此可減輕園內雜草及病蟲害的發生；生雞糞的使用，易生病害，即是這個道理；而牛糞、穀殼未經醱酵使用，則易導致雜草叢生。 許宇翔表示，許多蔬果易得蟲害或菌病，若有用藥需求可於植物保護資訊系統查詢，若是有機栽培則可依「蟲怕雨、病怕乾」來防治，而小型害蟲容易被雨水沖掉，雨季高濕度時較少發生，相反的冬天乾燥較活躍，就要注意了。 代購業者僅提供代購服務，不提供代購商品之任何保固或售後服務。 您委託代購業者所代購之代購商品，關於其品質、保固及售後服務等，都應由各該商品或服務的原廠、商品或服務原始提供者，依照其所制定的條件，對您提供品質承諾、保固及售後服務等。 土質環境：PH5.5-6.5表土厚、排水良好之砂質壤土及黏質壤土較佳。

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