冬瓜功效不可不看詳解

冬瓜菠菜羹冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、葱各适量。 本汤羹味美可口，具有补虚消肿，减肥健体的功效，适用于妇女妊娠水肿，形体肥胖者食之。 （4）氨基酸 氨基酸是冬瓜的主要功能性成分之一。 此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。 冬瓜中富含的丙醇二酸，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果。 葫蘆巴鹼主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。

消渴不止，浮腫喘滿，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌症，腳氣病，高血壓、糖尿病，動脈硬化、冠心病，肥胖，維生素C缺乏。 中醫師吳明珠指出，《名醫別錄》記載冬瓜「味甘，微寒。主除小腹水脹，利小便，止渴」；《本草分經》記載冬瓜「甘，寒。瀉熱益脾，利二便，消水腫，散熱毒」。 冬瓜在消水腫上有非常好的效果，但體質虛寒、腸胃脾弱的人不宜多吃。 冬瓜有「減肥瓜」、「瘦身瓜」之美名，主治痰濕肥胖。

冬瓜功效: 冬瓜植物学史

1，蒸冬瓜汁：嫩冬瓜（未脱花蒂）1个，于一头切一盖子，填入冰糖适量，再以盖子封固，放蒸笼蒸取汁液。 冬瓜生长期长，产量高，需肥水量较大。 幼苗期以前需要肥水很少，抽蔓期也不多，而在开花结果特别在结果以后需要充足的肥水。

• 今天我们就来了解一下冬瓜的功效吧。
• 染病果实出现大块紫黑色至黑褐色斑，圆形至不定形，严重时患部危及果实大部分，变软变皱，仔细观察斑面密生针头大小黑粒，皮下果肉亦变褐腐烂，失水后外观似黑炭，故名炭腐。
• 《兵部手集》說：「水病危急，冬瓜不拘多少，任意吃之，神效無比。」《食療本草》說：「欲得體瘦輕健者，則可長食之。若要肥則勿食也。」煮湯便於服食。
• 瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。
• 若將其搗爛外敷，對燙傷療效甚佳。
• 瓜蔓長至18節時即可引蔓上架，並在座果前後均摘除全部側蔓，留瓜後主蔓保持10-12片葉打頂。

冬瓜子具有清肺、潤腸、排膿消腫之功效。 米湯含有大量的維生素B3（煙酸）、B1、鐵，具有益氣、養陰、潤燥之功效。 所以，本品尤其適合於面部色斑沉著的女性食用。 每日3次，每次服用粉末10克，連續30天即可達到美白祛斑的效果。 冬瓜瓤含葫蘆巴鹼、組氨酸、腺嘌呤、維生素B1.C、E等。

冬瓜功效: 冬瓜湯食譜6. 清熱消暑 冬瓜 薏米鱈魚膠鯽魚湯

冬瓜籽含皂甙0.68%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、組氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β-谷甾醇等，尤其以維生素B1含量相當豐富。 冬瓜功效 先将冬瓜去瓤连皮洗净，切成小块状，大米淘洗干净，同放人锅中加水1000毫升，先武火煮沸，后文火慢煮，至瓜烂米熟粥稠即可。 本粥具有清热利尿，减肥之功效，适用于暑热烦闷，水肿，肺热咳嗽等病症，可起到清热利尿作用。 此菜具有利肺化痰的功效，适用于肺中有痰，肺气不利致咳嗽气喘等疾病患者食之。 （5）膳食纤维 冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。

由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。 南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷，生捣绞汁服之”，所提到的消渴症即为糖尿病。 对20例妊娠高血压综合征的患者，用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗，获得满意的效果。 冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。 （2）葫芦巴碱（trigonellinelline）葫卢巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。

冬瓜功效: 冬瓜定植授粉

《本草綱目》認為用冬瓜瓢「洗面澡身」，可以「祛黑斑，令人悅澤白皙」；冬瓜仁能「令人悅澤好顏色」。 冬瓜，果呈圓，扁圓或長圓形，大小因果種不同，小的重數千克，大的數十千克；皮綠色，多數品種的成熟果實表面有白粉；果肉厚，白色，蔬松多汁，味淡，嫩瓜或老瓜均可食用。 染病果實患病部呈水漬狀病變，發病與健康部位交界處出現一圈白色霉層。

据原文意：冬瓜，味甘性平，具有清热、生津、除烦、养胃、清除体内垃圾、消痈肿、行水祛湿的功效。 可以用于治疗腹泻痢疾、热霍乱、因水湿引起的腹胀满等病症，并且具有解鱼毒、解酒毒作用。 适用于各种病症的患者当做菜肴食用，但应煮熟后食用，否则有引起滑肠、腹泻的可能。 現代營養研究發現，冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不飽和脂肪酸、油酸等成分，這些成分可以有效地降低血液中脂肪和膽固醇含量，對防治心血管疾病有積極意義。 1冬瓜中含有丙醇二酸、葫蘆巴鹼可抑制人體內糖類轉化為脂肪，阻止體內脂肪堆積，有減肥降脂、保持身材、防止高血壓的作用。 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

冬瓜功效: 冬瓜养分

在幼苗破心前适当控制水分，促进根系生长；破心后经常保持营养土呈半干半湿状态，使瓜苗稳健生长。 25-30天后即可移植人大田，植前2-3天，可用10%稀薄人粪水和80%代森锌800倍或75%百菌清600倍药液淋苗，做到带肥带药移植。 冬瓜皮色素为墨绿色粉末，其主要成分是叶绿素，难溶于水，易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。 本方取冬瓜清热化痰、下气之功，用于痰热喘咳或哮喘。 冬瓜功效 又据《滇南本草》说：“治痰吼气喘，姜汤下。

• 葫蘆巴鹼葫盧巴鹼主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。
• 用冬瓜和豆腐煮汤供食用，可治疗口疮；冬瓜黑鱼汤治疗下肢虚肿患者，疗效令人满意。
• 《本草綱目》認為用冬瓜瓢「洗面澡身」，可以「祛黑斑，令人悅澤白皙」;冬瓜仁能「令人悅澤好顏色」。
• 保健护理 怀孕、产后、育儿保健护理知识。
• 冬瓜因含水量高、熱量低，冬瓜特有的成分「丙醇二酸」能抑制醣類轉化為脂肪，預防脂肪的生成。
• 材料：猪肉馅150克，冬瓜150克，鸡蛋白(鸡蛋清)1个，食盐10克，鸡精3克，生姜3克，料酒5毫升，香油5毫升，香菜适量。

冬瓜仁的副作用禁忌与注意事项有哪些？ 冬瓜子含有豐富的蛋白質，脂肪，尿酶，皂甘B族維生素等。 冬瓜子所含脂肪主要為不飽和脂肪酸，其中主要成分也是亞油酸，它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂，有助於防治冠心病。 冬瓜瓤具有清熱、止渴、利水、消腫、止咳喘、消暑熱、防消渴、止瀉痢、止痔漏等功效，還可解酒毒、魚毒。

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相宜的食材搭配会让冬瓜的营养被吸收得更彻底，冬瓜的味道也会更好；而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。 冬瓜和鲫鱼、排骨等肉类一同熬汤能起到催乳的效果，还能提高哺乳期妈妈的奶水质量，让宝宝能得到更好的喂养。 此外，哺乳期妈妈吃冬瓜还能护肾、降脂减肥和美容。 冬瓜功效 10.《隨息居飲食譜》：清熱，養胃生津，滌穢治煩，消癰行水，治脹滿，瀉痢霍亂，解魚、酒等毒。 用料與製法：冬瓜400克，鹹肉或火腿100克，太子參30克，金銀花10克，味精、蔥花適量。

葫芦科攀援草本植物冬瓜的果实（或果肉）。 冬瓜功效 冬瓜功效 又称白瓜、白冬瓜、濮瓜、东瓜、枕冬。 除去皮，或同时去瓜瓤、种子，洗净鲜用。

冬瓜功效: 冬瓜粥

（4）丸子全部擠好後開大火將湯燒滾，放入冬瓜片煮5分鐘，調入鹽、雞精把湯味提起來，最後放入香菜，滴入香油即可起鍋。 豬肉餡150克，冬瓜150克，雞蛋白(雞蛋清)1個，食鹽10克，雞精3克，姜3克，料酒5毫升，香油5毫升，香菜適量。 婦女濕熱帶下：冬瓜子30克，搗爛，加等量冰糖，開水燉服，早晚各1次。 或用陳冬瓜子(炒)230克，研細末，每次15克，米湯送服。

秋植冬瓜一般在小暑前後（7月上、中旬）播種。 主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地区均有栽培。 中国云南南部（西双版纳）有野生的。 冬瓜病虫害主要有蚜虫、蝽象、白粉虱、螨类、红蜘蛛和瓜食蝇等。 一般的种瓜用地，都采用非瓜类作物进行种植，可以采取深翻土壤种植，将虫害深埋于土中，让其不能繁殖生长，或者施加石灰、有机肥和磷钾肥等措施。 同时，还可以在大棚里保持有通风口，最好在大棚的下方开个窗口，避免虫菌顺风飘入大棚里。

冬瓜功效: 冬瓜-中草藥

冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素β等多种功能性成分。 冬瓜瓤含葫芦巴碱、组氨酸、腺嘌呤、维生素B1、C、E等。 冬瓜籽含皂甙0.6%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、组氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β-谷甾醇等，尤其以维生素B1含量相当丰富。 冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，並具有顯著減少血清肌醉含量的作用。

冬瓜品种较多，目前广州地区的主栽品种是传统农家品种广东黑皮冬瓜。 该品种植株生长势强，主蔓18-20节着生第一雌花，以后每隔4-5节着生1雌花。 瓜长圆柱形，长55-60厘米，横径25厘米，肉厚6-7厘米，白色，单瓜重15-20公斤，最大单瓜重可达25公斤以上。 瓜皮墨绿色，肉质致密，品质优良，耐贮运，亩产5000公斤以上。

冬瓜功效: 防止高血壓

那么要怎么做才能让冬瓜更好的发挥功效呢？ 今天就让我来给大家推荐一种做法，这种做法不仅可以排肠毒，还能够祛湿气。 答案很简单就，就是将冬瓜搭配平菇。 首先，准备好适量的平菇、冬瓜和红枣。 然后将冬瓜切成块状，平菇切成条状。 再将水加入冬瓜中，加入一些油和盐，随后煮一煮。

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