張媽媽懶人包
2014年，她的孩子在YouTube上傳她製作反沙芋的影片。 張媽媽回顧該影片時發現，每當面對鏡頭，自己都口齒不清和緊張。 當時發佈影片後，她每小時查看影片的觀看次數和評論。 她的第一個影片獲得了數百次點擊率，同時得到了觀眾的積極反饋，因此她開始製作更多的烹飪影片。
只要多付出多一點關愛，牠們會無條件用一輩子的忠誠回報。 張媽媽發現後，為了小浪的生活著想，四處尋找義肢的廠商協助，幸運的是，廠商表示願意幫忙，也願意收養小浪給牠一個溫暖的家，讓牠在後續生活增添了許多色彩。 張媽媽1957年或1958年出生，是潮州人。
張媽媽: 張媽媽
數星期後，她的兒子催促她，於是直接致電煮家男人。 同年2月，他們合製一條烹飪「發財好市」的影片，煮家男人發現她正在用手機拍攝影片，很是驚訝。 這次合作使張媽媽的頻道訂閱者在一年內從數百人增加到一萬多人。 為了讓園區內 600 隻毛孩得到周全的照護，糧食、絕育措施、晶片以及傷病醫療費用等，每個月約 50 萬元支出仍舊警鐘般地成為協會營運壓力。
她的丈夫負責拍攝影片，為了將食物拍得更美，他買了相機、三腳架和燈。 他最初不支持太太成為YouTuber，覺得她忽視了他。 張媽媽 張媽媽花很多時間回覆留言，花在家事和與丈夫的時間以之前少。 丈夫後來觀察到張媽媽變得健談，見識亦多了，因此感到欣慰。
張媽媽: 張媽媽☆☆☆☆☆的誠摯推薦
小時候她家裏經營一間雜貨店，她媽媽空閒時會給她做蛋糕。 由於她的家婆想讓兒子在上班前吃早餐，張媽媽會在凌晨五時開始煮菜，以及跟家婆學煮菜。 她有四個孩子，包括分別叫Carmen和Kaman的女兒。 請來信至：，標題註明【張媽媽流浪動物之家 公益救助計劃｜(媒體單位名稱) 計畫報導 / 採訪邀約 】 ，將由專人與您聯繫。 本次計畫的共同主辦單位為：社團法人新北市流浪貓狗再生保護協會、愛最大慈善光協會，並委由貝殼放大股份有限公司策劃集資。
觀眾最初很抗拒，認為Kaman霸佔了頻道，但一年後已開始接納。 兩人製作了烹飪南瓜湯的影片，又拍攝到東京自由行的情況。 她最初每條影片長約10分鐘，後來她把影片縮短到6分鐘，因為她知道大家都講求快速。 截至2018年底，她已經製作了烹飪200多道菜餚的影片，超過26萬訂閱者，每月的廣告收入介乎8,000至9,000港元，偶爾超過10,000港元。 她觀看電視節目中以想出新菜式；閱讀和剪下報紙專欄，供以後參考；外出吃飯時會記住味道，之後嘗試煮出來。
張媽媽: 我們的社群媒體 Our Social Media
張媽媽的女兒Kaman在大學讀商科，並從事飲食業。 後來辭職，到巴黎藍帶廚藝學校學習，之後在英國和香港的餐館工作。 她在2019年左右辭去了全職工作，轉而選擇兼職工作。 Kaman開始協助張媽媽，負責影片監製、導演、剪接和市場推廣，並新增中英文字幕。 張媽媽和Kaman在影片加入了名為「媽女廚房」的新環節。
- 觀眾最初很抗拒，認為Kaman霸佔了頻道，但一年後已開始接納。
- 張媽媽從未試過接觸網上的人，因此她最初害怕回覆。
- 本次計劃因同時有單筆及定期定額捐款，集資進度將顯示協會已確認到的款項（累計募集金額）、每月定期定額捐款總額（月定額捐款），以及未來一年預期捐款總額。
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- 因此張媽媽製作了一個影片，介紹她如何使用冷藏了幾天的麵包製作芝麻蝦多士。
- 2014年，她的孩子在YouTube上傳她製作反沙芋的影片。
- 張媽媽發現後，為了小浪的生活著想，四處尋找義肢的廠商協助，幸運的是，廠商表示願意幫忙，也願意收養小浪給牠一個溫暖的家，讓牠在後續生活增添了許多色彩。
她點擊率最高的影片是用電飯煲烤蛋糕，點擊率超過100萬。 ），本名李慧芝，亦稱Tessa Cheung，香港YouTuber，製作關於烹飪廣東菜的影片，頻道名為「張媽媽廚房Mama Cheung」。 張媽媽 張媽媽頻道最受歡迎的影片是「電飯煲烤蛋糕」，點擊率超過100萬，其次是「電飯煲焗雞」。
張媽媽: 張媽媽麵食館
小米的日常就是與主人一起到山區追蹤獵捕，再一次巡視中不慎被陷阱夾傷，殘缺的四肢，使得牠步履蹣跚，沒有了『工作價值』，最終被遺棄在山上… 尋覓新園區的問題仍芒刺在背、遲遲未有著落，年邁痼疾的張媽媽雖無助，但轉頭望向毛孩們，卻始終沒有放棄、積極地透過各方資源徵詢、請益，只為找到更多浪浪可以安穩棲身的「家」。 2013 年起，因土地所有權變更，張媽媽收到新地主的訊息，希望園區能盡快搬離平溪現址，協會也陷入尋找家園的難題中；所幸幾經協商後，張媽媽獲得暫時的喘息，以較高的租金沿用現地至 2025 張媽媽 年。 岳橙的加入，不僅讓園區日常運作更有效率，讓突發的救援任務更加即時、頻繁，也讓送養活動有機會舉辦更多場次。 張媽媽 有了岳橙分擔，張媽媽多年終於得以大大減輕自身的壓力。
她曾製作關於烤豬肉、魚香茄子、宮保雞丁、蘿蔔糕、粟米斑腩飯等的影片。 新冠肺炎大流行期間，有人會留在家裡，並進食麵包。 因此張媽媽製作了一個影片，介紹她如何使用冷藏了幾天的麵包製作芝麻蝦多士。 2015年，同為烹飪YouTuber的煮家男人，學習張媽媽做煎蠔餅後，在Facebook傳訊息邀請她合作。 張媽媽從未試過接觸網上的人，因此她最初害怕回覆。
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本次計劃因同時有單筆及定期定額捐款，集資進度將顯示協會已確認到的款項（累計募集金額）、每月定期定額捐款總額（月定額捐款），以及未來一年預期捐款總額。 攻擊性強的 Puma 是在 2015 年1月時，從板橋收容所安樂名單中救下的，即使所長極力地勸阻，張媽媽仍想給 Puma 一個生存的希望，最終將他帶回園區照顧。 張媽媽 然而，就在今年年中，一場疑似由細菌感染引發的病症，讓原本微恙的岳橙連日高燒、緊急轉往住院評估。
從 2010 年至今，在平溪山間與無數可愛浪浪度過十多個春夏秋冬，她，是許多善士口中的「女俠」，更是默默付出所有愛護動物的「張媽媽」。 這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。 進一步瞭解 張媽媽 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。 深咖啡色的招牌就掛在巷弄的街角處，店面看起來是重新裝潢過的樣貌，因受到疫情影響，目前只剩民生店在營業中。
張媽媽: 張媽媽
接下來短短 20 日內，歷經葉克膜、血液透析等多項治療，最終，他仍是在家屬同意下放棄急救，永遠離開了我們；留下對噩耗突發的滿滿不捨，以及張媽媽無法親自保護孩子的萬般失落。 這項使命，讓病痛及難題都甘之如飴；現年已 68 歲的張媽媽，仍堅持不時拄著拐杖到園區，看看她可愛的孩子們。
張媽媽是2020年香港12大烹飪頻道之一，7月9日至8月6日期間增加了9000名訂閱者。 張媽媽在YouTube和Instagram上傳烹飪廣東菜的影片。 她當了約四十年家庭主婦，最初不打算成為一名YouTuber。
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