巨峰葡萄產季介紹

茭白筍的主要產區在南投的埔里，因為埔里氣候涼爽、水源充足，讓這邊所生產的茭白筍品質十分良好，吃起來鮮美、肉質甘甜，加上近年來農業技術的進步，加上人工光照技術，使得南投埔里的筊白筍產量穩定，讓我們一年四季都有好吃的筊白筍可以品嘗。 劉大哥的三個子女從小就喜歡吃自家種的葡萄，因為擔心孩子被農藥傷害，因此決定開始改成有機栽培，他常常跑去農改場以及中興大學請教專家學者，並且在自家的果園開始實驗。 鍥而不捨的研究，再不斷的改善栽培方式，更不惜成本購入各種有機資材，到第四年終於成功種出完全不使用化學農藥及化肥的美味葡萄。 後來劉大哥把每一塊葡萄園都改成草生有機栽培，孩子們可以自由地在葡萄園內玩耍，摘下葡萄就可以食用，完全不用擔心化學藥劑的傷害。 彰化，沒有高山溫差氣候卻是巨峰葡萄的故鄉，年產量佔全台４４％。

受今年初寒流影響，葡萄產量銳減5成，價格也上揚1、2成，不少消費者現場試吃香甜多汁的「草龍果」，都掏腰包購買，現場也有農會家政班指導製作香米糕，使用平林葡萄及合歡香米兩項草屯在地食材，呈現米食新風味。 在埔心鄉60歲以上的果農占大多數，50歲以下的果農卻不到10個人，年老的葡萄果農還是把葡萄果交給收購的盤商。 年輕的少數果農則轉型栽培溫室葡萄，以宅配方式出售，所以大部分消費者在市場上買到的彰化葡萄品質良莠不齊。

巨峰葡萄產季: 卓蘭巨峰葡萄成熟時 怎麼挑才甜秘技大公開

他建議消費者多支持轉型的葡萄果農，否則10年內埔心鄉的葡萄果農可能剩不到一半，絕大多數都退休了。 此外，在彰化埔心鄉還有一座擁有綠蔭隧道的葡萄園，在葡萄結實纍纍的季節，總會有許多好奇的遊客前來。 想要欣賞結實纍纍的紫紅葡萄串垂掛在綠蔭棚架下的美景，可要抓對時節。 但如果錯過葡萄成熟的時機，就只能來參觀果園，了解一下園區近期開發的新品種，如特有的黃金葡萄、蜜紅葡萄，或者品嘗一下充滿葡萄果香的特色冰淇淋，再買幾箱葡萄鮮果回家去好好享用。 游益裕表示，他這座近50年歷史的老葡萄園是父親留下來的，以種植巨峰葡萄為主。 只有極少量新品種，像是脆又甜的黃金葡萄，因不好照顧，產量很少，還有更難種植的綠寶石葡萄和金手指，金手指的葡萄果實就像尖尖的手指一樣，長成的一串串葡萄可以長時間掛在葡萄藤架上。

這樣就可使果穗緊密，果粒整齊，成熟一致，提高漿果的風味和色澤。 至2003年以來巨峰葡萄的品質卻出現了下降的趨勢，有的果實成熟不良，果粒大小參差不齊，著色較差，果肉硬而酸澀；有的果梗變褐、枯萎、葡萄腐爛變質，嚴重影響了鮮食巨峰葡萄的市場競爭力，給廣大果農帶來了一定的經濟損失。 巨峰葡萄產季 因此，應採取積極的措施，來提高其應有的品質。

巨峰葡萄產季: 溫室種植&戶外套袋

★台中194號-七葉蘭香米：具印度香米獨特香氣。 ※椪柑目前為預購，預計12/26左右排單依序出貨。 ★果肉細緻，果膜薄，風味足，充沛多汁。 ★特有套袋倉儲後熟技術，去酸味提昇甜度。 ★友善耕作，益生菌澆灌，土壤果樹更健康。 ★產銷履歷認證，檢驗合格，好吃又安心。

• 麝香葡萄是大家來日本爭相品嚐的夢幻品種，在長野、山形和岡山這三縣產量最大，六七月開始收成，一直到十月都可以吃得到。
• ★特有套袋倉儲後熟技術，去酸味提昇甜度。
• ★手工日曬米：反覆翻動、均勻曝曬稻穀5~7天。
• 一般呈現深紫色的巨峰葡萄，因地理優勢，加上引自十八重溪的溪水灌溉，水源富含豐富礦物質，土壤相對肥沃，種出來的葡萄顏色可以很黝黑，甜度也高。
• 尤其，社會普遍質疑蔡總統執行的是美國旨意，對國防自主已失去信心。
• 劉大哥之所以能成功種出冠軍葡萄的真正秘訣，在於種植者與自然共生共榮的健康心態。

傳承父親種植40幾年的葡萄經驗，黃大哥秉持著古老的種植原則，讓今年依然能維持好品質。 當葡萄由紅轉黑時，「果粉」就會開始累積。 果實裡的養分充足，「果粉」才會顯現出來，是「健康葡萄」的象徵。 果園位於彰化溪湖，平原地形、土壤肥沃。 白天炎熱、夜晚冷涼的氣候，植物出於自我保護機制，會合成出更多的葡萄糖。 葡萄果樹的壽命約為30多年，果園裡有許多是樹齡年長的「老欉」。

巨峰葡萄產季: 巨峰葡萄果凍

巨峰葡萄為全國種植面積最大的葡萄品種，要產地分佈在苗栗縣卓蘭鎮、台中市新社及東勢、彰化縣溪湖鎮及大村鄉、南投縣信義鄉等，屬於鮮食品種，果粒可達15至16公克。 隨著劉大哥的腳步，我們踏入他的葡萄園，劉大哥指著一顆最粗壯的葡萄樹說：這棵樹齡已超過30年，至今冬夏兩季仍然結實纍纍，這是因為有機栽培的土壤非常肥沃健康。 劉大哥隨即翻開葡萄樹根部的土壤，立刻發現蚯蚓。 劉坤松說，健康自然的土壤才會有蚯蚓生存，若是使用農藥、化肥，或是除草劑，蚯蚓會完全絕跡。

我們大多商品採取產地直銷的方式，減少中間商的層層剝削，將所得直接回饋予農友。 台中新社，是台中東北邊的台地，海拔高度適中，地勢平坦，因此早在日治時期就是台灣重要的農業重鎮，現在更盛產許多特色蔬果。 賴偉志年輕時留學德國學習葡萄酒釀製、品酒，對葡萄酒深有研究，其農場兼經營民宿「葡萄宿」，提供葡萄採果體驗、釀酒教學、葡萄酒品酒活動。 中央流行疫情指揮中心雖已公告13日起休閒農場場域可適度鬆綁，但雅育休閒農場謹慎面對疫情傳播風險，決定等國內疫情警戒降為二級再開放。

巨峰葡萄產季: 台灣葡萄產季

劉大哥之所以能成功種出冠軍葡萄的真正秘訣，在於種植者與自然共生共榮的健康心態。 劉老先生種植的葡萄品質絕佳，讓人一吃會上癮，數十年前就已經出口日本，率先通過苗栗縣第一張葡萄產銷履歷證書，也是卓蘭第一位推動觀光採果的農友，後來劉春有先生因為年事漸長，遂將果園交棒給兒子劉坤松繼續經營。 麝香葡萄是大家來日本爭相品嚐的夢幻品種，在長野、山形和岡山這三縣產量最大，六七月開始收成，一直到十月都可以吃得到。 清洗過後連皮直接吃，當清脆頗具彈力的皮一咬開時，豐郁多汁的芳香果肉瞬間滿足了大家的味蕾，充滿著清新夢幻的風味，吃過後保證令人久久難以忘懷。 游大哥家現在只能休耕，還有其他在大村種植，巨峰葡萄的果農也坦言，儘管今年夏天沒受影響，但要是水情繼續嚴峻，到了冬季情況會更慘。

過了冬至之後，日光照射逐漸北移，白天就越來越長，黑夜也越來越短了。 古時候的人也會以冬至的天氣來預測過年的天氣，有句話說「乾冬至，濕過年」，它的意思就是：冬至這天如果是好天氣的話，過年可能就會下雨。 不論是現在或從前，冬至對人們來說都是個大日子，因為民間的冬至活動一點都不遜於過年喔！ 俗話說：「冬至大如年」，所以一般人也把冬至稱為「冬節」。

巨峰葡萄產季: 葡萄成熟時‧彰化旅遊好精彩

葡萄種類繁多，以上四種僅為以往市面最常見的品種，而目前台灣本地也栽種多種特別的品種，使得冬季盛產的時節，能吃到許多不同口感及香氣葡萄。 但其實，經套袋保護跟管理得當的葡萄，表皮會有水果自然產生的蠟質果粉，能保護果實不受病蟲害侵襲。 而果粉越多、葡萄營養越高，也是葡萄愈新鮮的證明。 一般平地葡萄產季夏果約在６月～８月，冬果則是12月～1月之間。 但近十餘時年來燈泡技術成熟後，在彰化地區也嘗試在白色透明帆布下種植高品質的溫室葡萄，在晚上白色的燈光亮起，成功控制生長期，在每年的三月中旬以後，綠色的葡萄逐漸的染成串串紫黑色。 在三～四月春天裡，百花盛開，大地也有了溫暖氣息，巨峰葡萄故鄉彰化大村鄉，在彰化平原上還有葡萄產季？

工作人員可以隨箱寄過去，感謝您的合作。 夏果收穫後經過施肥與疏枝，讓植株恢復樹勢，7~9月間修剪並以人工除葉及催芽處理，使芽體於5~8天後萌芽開始另一個生長週期，而在11~2月間收穫冬果。 蔡總統今將拍板延長兵役案，民進黨總召柯建銘暗示，本案將由立院「查照案」變為「審查案」；亦即，要拖在野黨下水。 美國稍早一再催促台灣延長役期，蔡政府唯恐影響選情遲未宣布；但選後民進黨將延役視為敗選主因，導致府方一拖再拖。

巨峰葡萄產季: 彰化美食｜KING OF 肉圓【阿三肉圓】彰化必吃酥炸肉圓

減少化學藥劑使用，讓土地恢復自然平衡。 雅育休閒農場粉紅微笑葡萄種植1分多地，明年預計會再擴充到2分地，除了粉紅微笑，農場目前也栽培巨峰葡萄2分地，以及麝香、安藝皇后等品種葡萄約1分多地。 但葡萄夏果產季主要在5、6月，7月已近尾聲，賴偉志說，巨峰葡萄怕熱，只剩幾天可採收，粉紅微笑大約還有一周可採。 日本信濃微笑葡萄引進國內多年，農友常稱其「黃金葡萄」或「翠玉葡萄」，但早期不受農友認可，近幾年農友摸索出適當的栽培方式，種植面積才有成長，已有種植達5年農友，但國內規模仍不大。 因臺灣氣候偏暖，信濃微笑若生產冬、春果，果皮顏色呈鮮艷的亮紅色，生產夏果則呈現黃綠色到粉紅色；雅育休閒農場去年引進種植，今年夏季第一次收成夏果，農場主人賴偉志將其命名「粉紅微笑」。 高品質葡萄外觀果粉分佈均勻，色澤鮮豔、無藥斑殘留，通過吉園圃 巨峰葡萄產季 生產履歷安全蔬果認證。

原本不種植咖啡豆的南投國姓鄉，因為921地震造成九分二山崩塌，農園全沒了。 九分二山因海拔高、日照穩定、水質清澈、土壤肥沃，成了適合種植咖啡豆的環境，目前還是台灣第一大咖啡豆產區。 這裡的咖啡豆大多是阿拉比卡種，且果實飽滿、口感溫潤、香醇濃郁、有著精品級的美味。 ★台農71號-益全香米：滿室生香的芋頭味。 ※蛋蕉為預購，依實際摘採數量安排出貨。 ★泰國品種蛋蕉，種植難度高，台灣少見。

巨峰葡萄產季: 膠原蛋白 果凍 巨峰葡萄

危害葡萄嫩芽葉，被害葉片呈紅褐色、針頭大小的壞死點，隨著葉子的伸展長大，被害處形成撕裂或不規則的孔洞，並發生皺摺。 1、在果實生長前期和中期，注意多噴水或淋水。 這樣，次表皮細胞壁和果梗的皮孔會明顯發達，可提高引起裂果的臨界膨壓；對果穗及附近葉片，噴施萘乙酸15毫克/千克加脫落酸100毫克/千克，可以直到增大果實膨壓和膨大果實及延長葉片壽命的作用。 生長後期儘量不用或延遲施用乙烯利催熟。 採摘時應選擇露水乾後的早晨或下午進行，陰天或霧天不宜採收，以儘量消除葡萄從田間帶來的熱量和濕度，同時應輕剪輕放，避免弄破果粒和擦去果粉。

或由福爾摩沙高速公路國道3號接八卦山隧道（台７６線）往西下（大村.埔心交流道），迴轉往東直走 第二個路口右轉即可到達。 家家戶戶準備團圓的日子，但是菲律賓的民眾、卻無法好好享受過節喜悅，因為一波鋒面來襲、帶來連續一個星期的強降雨，東部、南部都出現淹水災情，共計有10萬人受到影響，其中將近一半、ㄌ流離失所，而受災最嚴… 【愛傳媒兒童與閱讀專欄】12月22日各媒體普遍報導台灣東北部、南部禽流感與撲殺新聞。 就讀報、電子閱讀教育而言，適合和孩子作為閱讀與思辯教材。

巨峰葡萄產季: 支持台南偏鄉學校藝術教育 台灣集保所挹注600萬

含有醣類、多種維生素（A、B1、B2、B12、C、E …）、纖維素、脂質、卵磷脂，以及抗氧化物質等多種養分，而其糖分含量高達30％左右，主要為葡萄糖和果糖，能直接提供人體熱能，每100公克（約7小顆）的葡萄約能提供60大卡的熱量。 果肉含大量且多元的維他命 A、B1、B2、 B6、C、磷、鐵等，葡萄皮可預防體內自由基及脂質過氧化引起的老化現象，葡萄籽中所含只有在葡萄才有的前花青素 ，從外到內，整顆葡萄營養價值高。 松原葡萄園位在大霸尖山大安溪峽谷間，農田旁、水溝中，有許多魚、蝦、昆蟲活躍，優雅的白鷺鷥緩步於田埂之上，完整的生物體系生生不息，是一個有機理想的天地。 這不是我第一次帶葡萄回家，卻是第一次得到媽媽稱讚。 蝦媽怕酸、更不喜歡果皮帶酸的葡萄，葡萄肉再甜也沒用，只要葡萄果皮酸澀，蝦媽看到也是敬謝不敏，就算是人家送的也不想吃，因為真的怕酸。 外皮綠色，看起來清爽的「麝香葡萄」，擁有及高甜度且酸味不明顯。

巨峰葡萄產季: 生長環境

【苗栗】 銅鑼 小食光麵堂｜在地必吃人氣麵店 微文青傳統台客美食 推薦乾水晶餃、麵線、還有客家小菜。 【苗栗】 卓蘭 日高農場 水果冰棒｜來自水果之鄉 嚴選在地小農製成 水果含量高達95%的新鮮水果手作冰棒，吃得到水果纖維跟果泥 天然無添加。 我國1959年引進，在全國各地大面積推廣種植。 在山東平邑、龍口、河北威縣、昌黎地區，湖南省衡陽市酃湖、茶山坳、東陽渡地區，4月中旬萌芽，5月下旬開花，7月下旬果實成熟。

不同的葡萄品種則有不同的產期調節模式，以鮮食用的巨峰葡萄為例，其一年四季均可生產，其產期為：夏果在6月中旬至8月上旬，秋果在9月上旬至11月下旬，冬果在12月上旬至2月上旬，春果(溫室栽培)在5月上旬至6月上旬。 巨峰葡萄產季 因在6～8月及11～1月市場價格較低，5月價格為全年最高峰。 隨著台灣葡萄產期調節與冷藏技術的進步，幾乎全年均有葡萄可供消費。 覆蓋塑膠布後，卻造成果園內通風不良、濕度高、日照不足、新梢生育不良，引起嚴重落花及單為結果，以致未能成功，但仍累積許多技術與經驗。

若是黑色、紅色的葡萄，深色者較佳，而綠色葡萄則是建議挑選略帶黃色者為佳。 農業局指出，「2019鴻海愛心嘉年華」活動，規劃愛心市集、鴻海生活館、永齡農場、親子樂園等區，並贊助80家社福團體免費設攤。 此次愛心市集邀集全台15縣市參展，市府農業局也受邀北上參展，希望幫助農民提升在地農產能見度，增加農民收益。 作者簡介：大塚太太是一個東京在住，擁有兩個活力十足小鬼們的媽，還是一個一直在台灣日本兩地，尋找兩種文化的平衡點和一個適合自己、擁有自我位置的家庭主婦。 目前除了幫數家媒體寫文章外，偶爾會在網路上發表食譜，及在臉書專頁分享東京的生活點滴。 另外長野縣這個陽光、風和水三大元素平衡度優秀的好地方也出產另一種知名的長野紫葡萄，艷麗的深紫色與濃郁的葡萄芳香馬上擄獲了我們的視覺與嗅覺。

※大量購買，1箱(12瓶)以上，歡迎洽詢團購價。 巨峰葡萄 |溪湖葡萄 返回鄉村，從事農耕，需要極大的毅力與改變，透過一家人的雙手和勞動，友善土地 … Judy 老師： 我今天去菜市場「巡視」水果攤，這才發現，相較於市面上一般葡萄，四叔的巨峰葡萄實屬精品等級，乾淨、好吃，粒粒飽滿。

巨峰葡萄產季: 促銷葡萄 大村火車站造入口意象

★產銷履歷：完整魚蝦成長紀錄，食安放心。 ★100%台灣胡麻籽，小量榨油最新鮮。 ★芝麻故鄉「台南西港」自產自種優質胡麻籽。

巨峰葡萄產季: 農業知識入口網

入口後，濃郁的香味在口中漫開，幾乎沒有種子，可連皮一起食用。 產季約在8～9月，但7～12月之間都可採收。 三頭就是果粒，每約30粒至40粒，重約10；穗形、疏果過程，成倒三角形；果粉是否分佈均勻。

芽膨大期及早抹去小芽、雙芽、過密芽、離主幹遠的芽, 巨峰葡萄產季 保留壯芽、離主幹近的芽。 疏去過密枝、重疊枝、細弱枝, 花前疏去過多枝, 使所有枝條通風透光良好、不擁擠, 避免發芽後枝條過密而影響坐果率。 儘早除去副梢, 節約養分, 供應果穗。 儘早做好枝蔓綁縛, 將枝條拉到有空間的地方傾斜綁縛, 避免直立綁枝, 以調節枝蔓長勢, 防止枝條風折。 葡萄卷鬚不僅消耗營養, 還使葡萄枝蔓纏繞在一起, 造成管理不便、通風不良, 影響坐果, 應及早掐除。

巨峰葡萄產季: 巨峰葡萄氣泡拉格啤酒

花前摘心, 即花前7~10 d於花穗以上留四五片葉進行第1次摘心。 摘心後萌生的二次新梢留頂端新梢繼續生長, 其餘全部抹除。 巨峰葡萄保持中庸樹勢, 才能提高坐果率, 弱樹和旺樹均不利於坐果。 葡萄發芽後到開花期控制水肥, 一般不施肥、不澆水。

巨峰葡萄產季: 一百五十天的等待　彰化埔心葡萄香、酸、甜好滋味

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