巧克力蓮霧9大伏位

◎節氣小農夫自古以來，農夫們一年的辛苦耕作就是希望能有好收穫，倉庫裡有著充足的糧食，能夠飽暖的度過一個寒冷的冬天，並且過個好年。 此時正是農人們休養生息的時節，等到來春再開始為新來的一年做準備！ ◎節氣小漁夫冬至前是漁夫們捕捉烏魚的好時機，一直到冬至都可以有豐富的漁獲。 在寒冷的冬天裡，「烏魚子」可是沿海漁民們一項重要的收入喔！ 配合耶誕節的來臨，除了光鮮奪目的聖誕樹外，再加上聖誕紅的點綴，為寒冷的耶誕節更增添幾分色彩與暖意！ 巧克力蓮霧 在冬至這一天，家家戶戶都會搓湯圓，煮好吃的湯圓讓大家大快朵頤一番。

• ●台農3號「黑糖芭比」：由農試所鳳山熱帶園藝試驗分所育成，果型碩大、果色深紅、甜中帶酸，肉質紮實耐貯運；產地於六龜、佳冬、南州、東港、梅山等主要產地皆有授權種植，產季依地區不同，全年有果。
• 為使樹矮化，便於採收、噴藥等管理工作及減少颱風危害，並保持樹型及日照通風良好，以利於促進提早開花並提高品質，整枝修剪工作甚為重要。
• 伍育果園從第二代開始接手，慢慢有構想與概念將原先有的蓮霧果園，打造贈成親子共遊的快樂農園。
• 蓮霧作為一種新興水果，又叫洋蒲桃，其種植面積還比較小，繁殖方法有扦插、壓條、播種、嫁接等。

不過農業試驗所鳳山分所長陳甘澍說，目前國內的主要蓮霧品種缺乏果形大、色澤深紅，且糖度和風味表現均佳的品種。 以目前最常見、佔種植面積5成的南洋粉紅種來說，容易在氣溫升高後產生裂果，雖然不影響口感，但卻十足影響賣相，是蓮霧農相當頭痛的問題。 助理研究員黃基倬說，黑糖芭比不只滿足消費者需求，也比較不易裂果，且冷凍處理後也不易產生斑痕，十分適合走外銷。 只是未免農民一窩蜂搶種，目前農試所技轉仍採限量、專區的方式進行，並建議農民於10月催花，不只可進佔每年7到10月國產蓮霧數量較不足的情形，也能避開颱風產季。

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市面上的巧克力多為可可液塊(cocoa liquor, 即純可可)、可可脂、糖及牛奶混合製成，顏色越深的巧克力，其可可比例越高，砂糖的比例相對就較低，對健康影響就越正面。 當您看產品成分中標示70% chocolate(巧克力)，則表示其內容含70%的可可及可可脂，其於30%為砂糖成份。 白巧克力的成分則為僅有可可脂、砂糖與牛奶，沒有任何可可液塊(cocoa liquor, 即純可可)的成分，嚴格說起來不算是巧克力。

黑金剛蓮霧單果重150克左右，果實呈鐘形，果皮暗褐色，有凸起的棱，果肉的海綿比較少，吃起來爽脆多汁，口感甜。 然而早產蓮霧〈12至3月〉售價奇高，為防寒害、鳥害、蟲害〈金龜子及果實不知道子〉等，可套以玉果袋或無底藍色PE塑膠袋或尼龍網袋保護。 為使水分供需平衡，除在催花前須使園地乾旱〈利用浸水處理者除外〉，以利休眠及花芽分化外，其他時期均需有足夠水分。 在花芽行成後至果實發預期應即行全園灌水，以防落花和增大果實。 但砂質地在接近成熟採收期，儀禮用塑膠或噴灌控制水分，以免乾溼不正常引起落果、裂果及水分過多，糖分降低。 為使樹矮化，便於採收、噴藥等管理工作及減少颱風危害，並保持樹型及日照通風良好，以利於促進提早開花並提高品質，整枝修剪工作甚為重要。

巧克力蓮霧: 巧克力蓮霧種植與管理 – 農業知識入口網

青鉆石蓮霧的個頭比較小，果皮青綠色，果實呈鐘形或長條狀，有較淡的檸檬香氣。 蓮霧目前在我國台灣、海南、廣東、廣西、云南和福建等地都有種植，其中台灣的種植規模最大。 蓮霧作為一種新興水果，又叫洋蒲桃，其種植面積還比較小，繁殖方法有扦插、壓條、播種、嫁接等。

同時，家裡的長輩也會告訴小朋友，吃了冬至湯圓就代表著又長了一歲，所以要變得更懂事、聽話。 過了冬至，也意味著快過農曆年了，小朋友不妨趁著現在，為未來的一年好好的作規劃吧！ ◎節氣俗諺「冬至圓仔呷落加一歲」這句話的意思是：冬至是古代的過年，所以才說吃了湯圓就算是長了一歲。

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待發酵的第二、三天後，會進行翻攪，等到第七天就算大功告成。 「這個步驟很關鍵，直接影響巧克力風味好壞，全世界的巧克力皆然。發酵不好，巧克力會有澀味或不好的酸味。發酵好的話，就會有葡萄酒、酒香、花香或水果味等餘韻。」蘇一明強調。 沒有企業奧援，蘇一明憑著一己之力，認真鑽研這個屏東「黑金」。 也因為如此，正當現今國際精品巧克力大談”Bean to bar”時，他早就身體力行了。 所謂”Bean to bar”，是指巧克力從原料的種植，乃是之後的製造、行銷等，都一手包辦。

裂果一直是蓮霧栽培上最棘手的問題，每年 3 月開始，隨著氣溫升高，裂果率便快速攀升，若遇梅雨季則情況更為嚴重，因此多數農友將蓮霧的重點生產期放在每年 11 月至隔年 4 月清明節之前， 5 月以後改生產裂果率較低的泰國種及巴掌蓮霧。 蓮霧最早於十七世紀由荷蘭人從熱帶爪哇地區引進台灣，至今有300年的歷史。 蓮霧是桃金孃顆的果樹之一，英文因其表面光亮有如上臘，稱其作wax-apple。 各式食物換著吃，把澱粉類和蛋白質食物分開搭配，例如中午吃一碗炒飯、下午就喝一碗鱸魚湯。

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若有需要購買蓮霧的，也能直接上網訂購伍育果園的黑糖芭比禮盒，會完整的挑最好外觀幾乎無損的蓮霧，天天採摘蓮霧之後直接快遞宅配到你家。 近幾年來，產地到餐桌的概念興起，許多人也偏好與產地小農直接聯繫與購買。 只見挑選一顆又一顆飽滿與大顆的蓮霧，透過套袋裝進，具有特色的伍育果園專屬禮盒內，上面貼上超級可愛有特色的貼紙，讓收到蓮霧禮盒的人，馬上就有收到開心喜悅的收禮感。 ※ 巧克力蓮霧 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 目前比較受歡迎的品種有黑金剛蓮霧、黑珍珠蓮霧、飛彈蓮霧、巴掌蓮霧、青鉆石蓮霧、黑糖芭比、白翠玉蓮霧和大葉紅蓮霧。 因為果形大、富含甜度和水分，最具經濟價值，是台灣產量最多品種，約佔市場9成；包括鼎鼎大名的屏東林邊黑珍珠、屏東黑金剛和高雄六龜黑鑽石等都是粉紅種。

但不得不說，初次見到巴掌蓮霧，也是我第一次見到如此碩大的蓮霧阿，隨便切幾塊下來沒吃幾塊就會飽了。 伍育果園從第二代開始接手，慢慢有構想與概念將原先有的蓮霧果園，打造贈成親子共遊的快樂農園。 爸媽能帶著小孩，透過五感的方式，去親眼見到蓮霧樹、蓮霧花與蓮霧，手裡拿著剪刀剪著蓮霧的枝條、聞著蓮霧花香、一口咬下蓮霧獨有的脆甜香氣。 這樣的深度旅行體驗，讓許多家長帶著小孩前來伍育農場，也在爸媽界掀起一陣風潮。 有許多家長前來嘉義，或把旅程最後一天留給伍育果園，帶著許多滿滿的回憶在蓮霧園中的採收手作的溫度。 許多小朋友可能也是第一次見到蓮霧樹，甚至也第一次拿著剪刀採摘蓮霧，一口咬下的脆甜與小朋友滿心歡喜地吃著蓮霧，甚至一串蓮霧都已經比小朋友的頭還要大了。

巧克力蓮霧: 蓮霧品種介紹！這樣壓條，生根快，記住5個技術要點

引進後經濟栽培的蓮霧品種，以果實外皮顏色可區分為大深紅色種、淡紅色種、粉紅色種、白色種（新市仔）、青綠色種（二十世紀）及麻六甲種等。 蓮霧屬於熱帶果樹，最適生長溫度在25-30℃，一月下旬的超級寒流，蓮霧果園出現5℃以下的低溫，接近採收期的果實落果率超過八成，對農民造成嚴重的損失，能夠採收的果實所剩不多，並無所謂「噴灑強效生長激素防止落果」的情形出現。 巧克力蓮霧 因此，最近三天（2月3-5日）台北一市的紅蓮霧平均交易量萎縮只剩16,524公斤，與前一星期(1月29至31日)的平均比較，只剩約50%。 過年期間能買到的優質蓮霧數量已不多，呼籲消費者不要輕信網路荒謬的謠言，對農民造成比寒流更嚴重的二次傷害。

對於感到疲倦、吃不下的重點就是「先求有吃，願意吃最重要」。 熱量、蛋白質是優先考量，強迫身體攝取到熱量營養，口味調得鹹一點、重口味一點都沒關係。 正常飲食即可，但蛋白質最好每餐都要吃到，以有攝取到身體復原需要的熱量和營養為主。 蛋白質如早餐的水煮蛋、茶葉蛋、荷包蛋、鮪魚蛋餅，午、晚餐常見的便當主食雞腿、排骨、控肉都可以。 身邊確診的親友越來越多，就連自己也難逃Omicron入侵嗎？ 營養師李婉萍呼籲，快篩陽、PCR確診不要慌張，先準備好7類物品。

巧克力蓮霧: 食品資訊

目前農改場提倡的「把樹打薄」修剪法，已有合作農民試驗成功，另外也有農民和研究者嘗試無毒的替代資材，改用礦物油或鉀肥，成效也都不錯。 「拿焦糖杏仁巧克力來吃，手都會髒掉，再加上產品推出之際正流行髒髒包，所以才取為『髒髒豆』。因為微甜又帶苦，竟意外受年輕女生歡迎。」蘇一明說。 當然，髒髒豆有意思的包裝設計也扮演重要角色，其以各種顏色的馬口鐵盛裝，並以小布包裝，再附上一個小鏟子，意寓邀請大家一起來「鏟黑金」，為產品注入故事與生命。 小雨果的產品除了黑巧克力、調味巧克力、可可核桃酥、可可杏仁片外，還有一味「髒髒豆」，讓人一吃成主顧。

屏東縣長周春米宣誓就職後後即刻上工，會同農糧署及高雄區農業改良場前往枋寮、佳冬、南州鄉等蓮霧產區視察，並指示縣府農業處全面展開普查作業，從寬從速的重新檢視保單理賠內容，盡快協助農民復耕減少損失。 感謝您耐心的看完所有公告另有提供盆花運輸.回頭車需自行下交流道取貨費用會比到府便宜些購買心栽花坊-巧克力蓮霧/嫁接苗/水果苗/蓮霧品種/售價800特價650. 可可豆自可可樹摘下後，經過烘培、研磨等步驟製成可可液塊(cocoa liquor, 即純可可)。 可可粉的品質好壞取決於烘培、研磨的過程，也影響著純可可的濃度含量。

巧克力蓮霧: 蓮霧的定植方法

25 年前，賭了一把開始種植蓮霧，阿源師幾乎花光家裡積蓄，去專研要怎樣種植蓮霧才能種的又好，與更加有效率的管理方式。 一路上開車會有擺放小旗子作為引導，若真的迷路的話也可以打電話給伍育果園求救。 中埔很熟悉，之前來過附近的許多小農玩耍，但伍育果園的地點也算隱密了，若有需要跟伍育果園預約採果的話，建議先打電話預約會前來的時段與人數，好進行安排。 在枝條節的下方進行環割，環割圈彼此間隔1公分，然后垂直刻一刀，把皮層挑起去掉，還要把皮層下面那一層薄薄的淡綠色的形成層去除干凈，但是不要刮太深，以免傷害木質部。 枝條的直徑以2公分為宜，要選擇健壯沒有病蟲害的、處于樹冠外圍的2~3年生枝，不要選擇徒長枝作為壓條，因為徒長枝培育的苗子不充實、不健壯，也不宜選擇老化的枝條，因為根系長得不好。

由於太陽直射南回歸線，所以北半球的冬至是白天最短、夜晚最長的一天。 過了冬至之後，日光照射逐漸北移，白天就越來越長，黑夜也越來越短了。 古時候的人也會以冬至的天氣來預測過年的天氣，有句話說「乾冬至，濕過年」，它的意思就是：冬至這天如果是好天氣的話，過年可能就會下雨。 不論是現在或從前，冬至對人們來說都是個大日子，因為民間的冬至活動一點都不遜於過年喔！ 俗話說：「冬至大如年」，所以一般人也把冬至稱為「冬節」。 古時候的皇帝，這一天還會祭天和拜祖先，並且宣佈文武百官放假一天，可見冬至是十分受到重視的。

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