glenrothes 威士忌9大伏位
先在釀酒師精選的雪莉橡木桶和波本橡木桶中熟成，再使用泥煤桶添加獨特的煙燻味。 最後，如同格蘭路思所有威士忌一樣，以天然酒色裝瓶，並保有高酒精濃度46.6％。 格蘭路思12年(2022限量袖套版)格蘭路思Whisky Makers Cut單一純麥威士忌 The Glenrothes Distillery的歷史始於兩位傑出男士的故事。
首先在原料的使用上面，為確保優質水源長期且穩定的供應，Glenrothes不惜下重本將酒廠四周的水源買了下來，因此多年來酒廠的出品一直維持著純淨的調性。 而酒廠蒸餾器的形狀恰巧與麥卡倫的小巧相反，蒸餾時間更長達11小時，讓酒液與蒸餾器之間的銅對話發揮到極致，致力打造乾淨而優雅的酒質。 「若果說麥卡倫是豐腴的性感美女，格蘭路思便是纖瘦的窈窕美女」林老師結論到。 glenrothes 威士忌 酒質上的區別帶出了最根本的差異，也是Glenrothes不可被取代的特色和他的核心價值。 格蘭路思為了釀出更乾淨純粹的酒質，而採取慢速蒸餾法，此蒸餾方法更是蘇格蘭威士忌產區僅有。 葫蘆狀蒸餾器中間的沸騰球，在蒸餾的過程中，會使酒液沿著銅壁回流，而產生更多「銅對話」，銅壁吸收酒液中的硫味，製造出純淨的風味。
glenrothes 威士忌: 蘇格蘭
從打造賦予威士忌70%風味元素的雪莉桶的原料、也就是歐洲紅橡木的橡實落地生根那一刻起，便注定了風味的基礎。 格蘭路思在2017年回歸愛丁頓集團後，首席釀酒師Gordon Motion透過重新檢視窖藏發現了驚人的雪莉桶庫存，其中更有高達72%是從未使用過的初次雪莉桶。 更有趣的是，在雪莉橡木桶取得成本亦發高漲的現下，Glenrothes卻反常地釋出大量的100%初次雪莉桶(1st-filled Sherry)作品，甚至就連常規款中最低年份的12年皆為100%雪莉桶，我們不禁要思考，這個過去名不見經傳的酒廠為何有這樣的庫存實力? 舉例來說，只要對威士忌略有涉獵的人，一定都聽說過「顏色較深的雪莉桶」與「三十年以上的高年份酒款」是市場寵兒的說法，翻開這兩年全世界大大小小的拍賣圖錄，似乎也確實有此一趨勢，許多人因此開始盲目地追尋起深色的酒液與酒標上的年份標示，聚會上帶一瓶酒液呈現金黃色的波本桶彷彿成了件沒品味的丟臉事。
更難能可貴的是，選木、製桶、到入桶熟成都由格蘭路思擁有專屬的桶匠一脈完成。 格蘭路思威士忌不添加人工色料，只呈現橡木桶韻潤出的天然純粹酒液色澤。 glenrothes 威士忌 格蘭路思Glenrothes對雪莉桶釀造威士忌的癡迷，可謂無可動搖的執著，超越世間匠人的境界。 格蘭路思酒廠於1878年在蘇格蘭斯佩賽地區創立，其第一支威士忌酒款也在創廠次年上市。 創辦人James Stuart在遵循傳統蒸餾法的同時，亦不忘尋求創新，以便將在地風土特色發揮到極致。 品牌回歸愛丁頓集團前，一直都由皇室御用酒商BBR所主導,其選桶思維,偏好優雅的波本桶。
glenrothes 威士忌: 格蘭路思，2001 單一麥芽蘇格蘭威士忌
在經過審慎評估後，首席釀酒師Gordon Motion決定要讓以往格蘭路思講求單一年份系列走入歷史，而以年份標示定調各年份的獨特性格，讓酒迷們能夠清楚的知道陳釀年份。 格蘭路思全新商品外包裝的靈感來自「Soleo」，呼應葡萄日曬熟成的時間，由艷麗的橙色一直到沉穩的黑色。 但是，沒有改變的是格蘭路思的瓶身，和一般威士忌酒瓶非常的不一樣，格蘭路思的瓶身發想概念來自樣品室的採樣瓶，酒瓶鑲在透視的外包裝中，宛如一幅藝術品。
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glenrothes 威士忌: 格蘭路思wmc 單一麥芽威士忌 700ml
，並且缺少統一的價格判斷標準，這會導致市場資金不容易炒作，簡單說就是這個品牌的入門知識門檻太高了，有太多更容易理解並被接受的選擇時，格蘭路思在老酒市場要有所表現將會更困難。 格蘭路思成立於1879年，是知名的蘇格蘭威士忌，與其他威士忌廠牌不同的是，格蘭路思專注在年份酒的製作上，因此其酒款每個年份都有個別特色，常態的12年、18年、25年……等等反而不是銷售重心。 格蘭路思（Glenrothes）品牌說明 格藍路思創立於1879年，其酒廠位於蘇格蘭斯貝河畔的路思鎮，鎮上還擁有其他4座不同酒廠：Speyburn、Glen Grant、Glen Spey、Caperdonich，而格蘭路思能夠以鎮名作為品牌名即代表他的不凡與意義性。 格兰路思的酒瓶为造型可爱的圆瓶，仿照长期在酒厂使用的样品瓶，标签上有品酒笔记、蒸馏年份、装瓶年份、麦芽大师签名，保证质量可靠。 將龍舌蘭放進橡木桶，創造出甜美而順口的口感，具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。
2010年，爱丁顿以格兰罗塞斯品牌的经营权为条件，购买了贝瑞兄弟与路德公司（Berry Bros & Rudd）旗下的卡蒂萨克（Cutty Sark）品牌。 但爱丁顿又于2017年将格兰罗塞斯品牌的经营权收入囊中，再次包揽了格兰罗塞斯蒸馏厂的所有权与品牌的经营权。 就跟買股票一樣，真正有實力的收藏家不會輕易跟隨電視上口沫橫飛的老師們起舞，而會花上一些時間，深入了解一瓶威士忌背後所承載的故事與歷史，一步步挖掘出它的精隨，用自己的品味與五感去感受一瓶威士忌真正的價值，領先市場，做一個真正有眼光的人吧。 四款全新商品分別為格蘭路思 12 年、格蘭路思 18 年、格蘭路思 25 年以及高酒精強度的 Whisky Makers Cut。 前三款商品為百分之百雪莉桶打造，而第四款的 Whisky Makers Cut 則為百分之百初次雪莉桶打造。
glenrothes 威士忌: 口感
格蘭路思Whisky Makers Cut單一純麥威士忌 The Glenrothes Distillery的歷史始於兩位傑出男士的故事。 詹姆斯斯圖爾特首先想要在Rothes鎮建立一個新的釀酒廠， 而牧師威廉夏普則提出了拯救釀酒廠免於毀滅所需的資金， 並幫助詹姆斯斯圖爾特的夢想成為現實。 格蘭路思全新系列「The Soleo glenrothes 威士忌 Collection」的包裝靈感同樣源於自然。 「Soleo」一詞起源於雪莉酒的葡萄日曬熟成的傳統製程，當西班牙安達盧西亞‧赫雷斯地區種植的白葡萄在炙熱的豔陽下吸足了能量，便會自黃色、橙色逐漸轉為紅色甚至於深紫色，以濃郁的色彩宣告葡萄已能走入發酵的過程。
- 另一方面，原酒必然限量，一般的橡木酒桶最多也只能分裝幾百瓶原酒，在稀缺性這點上，原酒自然能夠達成。
- 時尚名模蔡淑臻，昨日(10/12)為格蘭路思2001單一麥芽威士忌全球首發記者會現身演出，以一襲性感晚宴服登場，展演2001年壯闊的獅子座流星雨。
- 每一年份的格蘭路思都獨一無二且逐年增值，每開一瓶，世上就少一個體驗格蘭路思的大好機會，這份無比的堅持也讓格蘭路思持續引領全球威士忌「嚴選年份」品飲哲學。
- 他尤其喜歡在思考的過程中，享受獨酌的品酩儀式，讓THE GLENROTHES格蘭路思單一麥芽威士忌，成為他在鑑賞時的必經思路，彷彿像電腦重開機Restart一樣，瞬切進入另個時空，盡情回溯老菜的歷史和文化，並且思考著究竟如何創新。
- 先在釀酒師精選的雪莉橡木桶和波本橡木桶中熟成，再使用泥煤桶添加獨特的煙燻味。
- 格蘭路思的每一個年份酒款都有其各自的特色，也同時保有格蘭路思的四種代 表性風味－果乾、柑橘、香草與辛香料，且口感馥郁、多元化、酒體勻稱。
- 將龍舌蘭放進橡木桶，創造出甜美而順口的口感，具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。
1897年至1922年期间，格兰罗塞斯发生过2次大火和1次爆炸，因此蒸馏厂经历了多次重建，但这些挫折并没有击败格兰罗塞斯。 直至1929年，在禁酒令（Prohibition）、第一次世界大战（World War I）和1929年华尔街股灾（The Wall Street Crash of 1929）的多重压力下，格兰罗塞斯才停产倒闭。 1994年，格兰罗塞斯还推出了格兰罗塞斯1979年份（The Glenrothes Vintage 1979）酒款，这标志着格兰罗塞斯进入了发展的新阶段。 1999年，高地蒸馏公司由爱丁顿集团购得，因此格兰罗塞斯也一并由其接手。
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比平常更慢的蒸餾速度釀造他所追求的更醇厚的單一麥芽威士忌，最好的雪利酒桶，以提供更廣泛的風味，以及始終以自然色裝瓶的威士忌。 並在香甜的橡木與香草餘韻中，伴隨著格蘭路思典型的溫和清淡辛香料尾韻作結，是一款在偉大廿一世紀中第一年所誕生的最偉大的「嚴選年份」威士忌。 格蘭路思所堅持獨到的「嚴選年份」釀造技術，每一年份都是格蘭路思釀酒大師挑戰極致完美的代表作品，第一批於2012年全球首度問世的格蘭路思2001單一麥芽威士忌給予柔美的印象與極具個性的酒性，為一款非常適合社交時飲用的酒款。 格蘭路思 1879|Glenrothes 1879，由於格蘭路思|Glenrothes的銷售方式並非常見的年份區分，而是以每個年代來作品項的分類，因此此處列出的是以整個系列較常見的代表酒款。 由收購的角度來說格蘭路思 |Glenrothes 價格需要依據實際品項決定，包含出廠年份、保存狀況、配件完整性都會有所影響，如有收購需求，建議直接連絡我們。
不過這並不代表格蘭路思的老酒都很便宜，畢竟一個百年以上的知名老威士忌廠牌，在市場必然具備一定的聲量，這些聲量多反映在格蘭路思的超高檔酒款當中，例如：40年以上酒款、高年份原酒……等等，這些酒款容易聚焦，不會有知識的進入障礙，因此格蘭路思的頂尖酒款價格可是相當昂貴的。 格蘭路思作為威士忌老廠牌，推出過無數款原酒，一般來說：年代越酒越貴、數量越少越貴。 WMC系列1000元 格蘭路思WMC系列是近年來流行的普飲酒款，標榜100%採用雪莉桶調和，算是搭上現在流行雪莉桶的氛圍，因此知名度很高，不過這款酒沒有特別值得收藏的理由，次級市場將之當作普飲酒看待，收購價格不高。
glenrothes 威士忌: 格蘭路思 年份首選 700ml
詹姆斯斯圖爾特首 …格蘭路思Whisky Makers Cut(2022限量袖套版)格蘭路思18年單一麥芽威士忌 香氣：高雅豐富的香草莢與杏仁香氣中透出清新的橙皮與洋梨。 口感 …格蘭路思25年單一麥芽威士忌 香氣：芒果及鳳梨的熱帶水果果香引出誘人的雪松香氣。 當首席釀酒師 Gordon Motion 重新檢視格蘭路思窖藏時，意外的發現格蘭路思有著驚人的雪莉桶庫存。 是了，橡木桶的使用對於威士忌來說就像是美麗的衣裳，在對的場合穿上對的衣服絕對是一種加分；然而，真正要談到本質上的區別，就必須回歸到一瓶威士忌真正的靈魂所在—麥芽原酒的品質。 而要了解麥芽原酒的品質，就必須進一步研究Glenrothes的原酒製程。
- Rothes鎮釀造威士忌的歷史可回溯至1840年，雖然大部分產品都用於製作調合式威士忌，但單一麥 芽威士忌在當年可以有5000萬瓶的產量。
- 詹姆斯斯圖爾特首先想要在Rothes鎮建立一個新的釀酒廠，而牧師威廉夏普則提出了拯救釀酒廠免於毀滅所需的資金，並幫助詹姆斯斯圖爾特的夢想成為現實。
- 香草莢、肉豆蔻伴隨馥郁玫瑰香氛；細緻丁香口感夾帶香草及雪松木氣息；悠長香草及木質辛香，柔美交織出令人低迴的尾韻。
- 但爱丁顿又于2017年将格兰罗塞斯品牌的经营权收入囊中，再次包揽了格兰罗塞斯蒸馏厂的所有权与品牌的经营权。
- 「復古的氛圍，雖然可以複製，但歷經時間所淬煉的底蘊，卻是無可取代！」薛舜迪以威士忌的品飲經驗，來說明他對於「以復古為新」的品味見解，認為來自蘇格蘭斯貝塞頂級蒸餾酒廠的格蘭路思，就是因為時間的底蘊與堅持，才成就曠世佳釀。
- 「Soleo」一詞起源於西班牙雪莉酒的葡萄日曬熟成的傳統製程，手工將葡萄採收下來後，再小心的將葡萄鋪在地面上接收陽光的曝曬，依不同的曝曬時間，葡萄的顏色也呈現不一樣的風貌，由橙色一直到深紫色。
格蘭路思如今仍使用與1879年建廠時同款設計的蒸餾器，利用高大的紅銅蒸餾器進行長達11個小時的慢速蒸餾，透過比業界常規時間更漫長的篩選過程，萃取至為純淨優雅且充滿果香的酒液。 當首席釀酒師Gordon Motion重新檢視格蘭路思窖藏時，意外的發現格蘭路思有著驚人的雪莉桶庫存。 整體庫存中，有九成以上的雪莉桶庫存，而這些庫存中，竟然有八成以上是初次雪莉桶。 因此，Gordon Motion 不惜重金以百分之百雪莉桶打造出格蘭路思全新系列商品，提供給酒迷們品飲。
glenrothes 威士忌: 商品分類
原酒依年份估價 原酒的價格通常都更高，因為酒桶不需要經過人為調整就能裝瓶，是酒廠呈現最原本品質的狀態。 另一方面，原酒必然限量，一般的橡木酒桶最多也只能分裝幾百瓶原酒，在稀缺性這點上，原酒自然能夠達成。 格蘭路思品牌文化傳承總監Ronnie Cox更形容：「美味柔滑柑橘，包覆著淡雅的熟成橡木，有完全的複雜融合呈現於酒杯中。」不僅擁有絕佳的餘韻及深度表現，更堪稱釀酒技法及對橡木桶政策運用的絕佳典範之作。 格蘭路思1879其實並不是一款威士忌，1879不是酒款的年份，而是酒廠創立的時間，因此1879年這個年份才會常常出現在格蘭路思的酒瓶上，不論是高價與低價的酒款通常都會有這個標示。
我們可以做的，是鍛鍊自己成為一個有眼光的人，在今日的市場上尋找價格也許不高卻具有潛力的品項，也許三十年後就能換我們翻著拍賣圖錄，讚嘆三十年前自己的好眼光。 其中，位於Rothes 泉水旁大樹環繞之河口上酒廠，就是建立於1878年，以鎮名命名的酒廠 Glenrothes，格蘭路思即是從1879年開始我們的威士忌釀造事業。 薛舜迪尤其著迷於品嚐格蘭路思的第一口，馥郁的風味非常地視覺化，但卻又有餘韻無窮的細緻收尾，來自於完全熟成於雪莉桶的堅持，蘊含更多風味的酒體，細緻度並非僅是「過桶」威士忌所能比擬。 經過時間積累所留下來的事物，總是令人著迷，如果還能進一步地瞭解到背後的故事，就更加地耐人尋味了！
glenrothes 威士忌: (限量) 百富 12年 雙桶 威士忌 700ml
而在回歸愛丁頓集團後，更將此選桶方向提升調整至百分之百雪莉桶釀造的作法。 當代能使用雪莉桶釀酒已彌足珍貴，First fill首次裝填雪莉桶，更是珍貴中的珍貴。 然而，真正體現品牌威士忌精神的，則需look beyond一窺背後獨到的釀酒哲學。
glenrothes 威士忌: 價格篩選
「Soleo」一詞起源於西班牙雪莉酒的葡萄日曬熟成的傳統製程，手工將葡萄採收下來後，再小心的將葡萄鋪在地面上接收陽光的曝曬，依不同的曝曬時間，葡萄的顏色也呈現不一樣的風貌，由橙色一直到深紫色。 詹姆斯斯圖爾特首先想要在Rothes鎮建立一個新的釀酒廠，而牧師威廉夏普則提出了拯救釀酒廠免於毀滅所需的資金，並幫助詹姆斯斯圖爾特的夢想成為現實。 限量稀有年份的格蘭路思30年，風味多樣又充滿層次變化，從鼻息和舌尖的一接觸，荔枝甜美的果香，就帶來愉悅的感受，隱隱透露著奶油糖和微微的肉豆蔻風味，並以果乾與辛香料相互交融作為收尾，達到完美的平衡，是一款好感度頗高的難得珍釀。 当然，除此了雪莉桶系列，格兰路思也有一些非雪莉桶熟成，骨架很强的品类，不过网上较少销售，你可以在一些酒吧和威士忌专卖店中发现。 格兰路思的单一麦芽非常有名，酒厂会定期推出一些限量的老式单一麦芽，几周内就会销售一空，只有在公司邮件列表的用户才可以买到。
glenrothes 威士忌: 風味分類
格蘭路思12年單一麥芽威士忌(新版) 格蘭路思絕佳的品質一直以來都是最受全世界調和威士忌大廠歡迎的調和基酒, 只有品質最優良的一小部份會通過酒廠近乎苛求的品質標準, 裝瓶成為的格蘭路思單一麥芽威士忌。 格蘭路思全新商品外包裝的靈感來自「Soleo」，呼應西班牙雪莉酒的葡萄日曬熟成的傳統製程，依不同的曝曬時間，葡萄的顏色也呈現不一樣的風貌，由艷麗的橙色一直到沉穩的黑色。 自2010年四月一日起，全球品牌經營權已移轉給Berry Bros. & Rudd (簡稱BBR)擁有。 Berry Bros. & Rudd 創立於西元1698年，他不但是英國，更是全世界最早成立的烈酒販售公司之ㄧ。 旗下的Berrys Own Selection貝瑞精選裝瓶廠系列更獲選為2009及2010連續兩屆IBC最佳裝瓶廠威士忌殊榮。 BBR自西元1760年起便成為英國皇室的御用烈酒供應商，到今都還是英國聲譽最高的主要獨立烈酒販售商及皇室御用選酒顧問。
glenrothes 威士忌: 品牌總覽：Glenrothes 格蘭路思
自创立以来，格兰罗塞斯一直以专业的技术和严谨的态度来制作品质上乘的威士忌。 輕盈細緻、圓潤醇郁口感，是格蘭路思最引人入勝的特色，如此的風格緣於蘇格蘭酒廠少見的自家私有水源。 除了用以釀酒的水源來自具酒廠不遠的Ardcanny與Brauchhill之外，格蘭路思還擁有3道獨立飲水，且為了保育水源地更購入了周邊土地以確保水質潔淨無虞。
glenrothes 威士忌: 格蘭路思2001 單一麥芽威士忌禮盒 700ml
格蘭路思單一麥芽威士忌創立於1879年，來自威士忌故鄉北蘇格蘭心臟地帶頂級蒸餾廠，是屢次獲獎的斯貝河畔單一麥芽威士忌品牌。 此外，我們相信透過精心挑選的橡木桶來熟成威士忌的過程中，能另外萃取更多不同的豐郁香氣。 格蘭路思的每一個年份酒款都有其各自的特色，也同時保有格蘭路思的四種代表性風味－水果乾、柑橘、香草與辛香料，且口感馥郁、多元化、酒體勻稱。 此外，我們相信透過精心挑選的橡木桶來熟成威士忌的過程中，能另外淬取 更多不同的豐郁香氣。 格蘭路思的每一個年份酒款都有其各自的特色，也同時保有格蘭路思的四種代 表性風味－果乾、柑橘、香草與辛香料，且口感馥郁、多元化、酒體勻稱。 格蘭路思所使用的酒瓶非常特殊，形如實驗瓶，每一款瓶身皆清楚標示首席調酒師的簽名，與調酒師對酒款的評價、風味等等細節。
glenrothes 威士忌: 威士忌 Whisky : 格蘭路思21年單一麥芽蘇格蘭威士忌700ML, 43%
台灣愛丁頓寰盛洋酒公司秉持專業與用心經營態度，代理多款威士忌品牌，深受台灣威士忌迷喜愛，自2009年代理格蘭路思單一純麥威士忌。 格蘭路思擺脫原來以固定風味配方裝瓶的習慣，以入桶年份為瓶身標註，對酒體熟成有著獨到見解，堅持一切完滿熟成才逐一裝瓶，不但確保威士忌本身風味個性，更將威士忌的「嚴選年份」的新威士忌哲學發揮到極致。 當然，若僅僅為了投資，讓飲入口中的威士忌隨著市場價格的跌宕起伏時苦時甜，似乎也就失去了收藏威士忌的樂趣。
glenrothes 威士忌: 品牌
創新的同時，格蘭路思也延續著發想自採樣瓶的瓶身設計，藉以象徵品牌沒有過多修飾，由內而外以最純粹、最原始的樣貌與世人對話。 在品飲2018年甫面市的Glenrothes系列產品時，我們或許可以思考為何Glenrothes這個品牌過去在市場上的能見度並不高。 原來Glenrothes過去是作為Cutty Sark和The Famous Grouse等調和威士忌的重要基酒，在調和威士忌盛行的年代，酒廠每年僅有2%的酒液得以用單一麥芽威士忌的面貌釋出於市場，數量稀少造成市場能見度極低的狀態。 體驗格蘭路思威士忌的四種代表性風味香草、柑橘、乾果、辛香料，格蘭路思品牌 glenrothes 威士忌 文化傳承總監Ronnie Cox更形容：「美味柔滑柑橘，包覆著淡雅的熟成橡木，有完全的複雜融合呈現於酒杯中。」不僅擁有絕佳的餘韻及深度表現，更堪稱釀酒技法及對橡木桶政策運 用的絕佳典範之作。 格蘭路思18年單一麥芽威士忌 香氣：高雅豐富的香草莢與杏仁香氣中透出清新的橙皮與洋梨。 口感：洋梨與香草的香甜在口中綻放，薔薇水與生薑的輕柔甜味在口中繚繞。
glenrothes 威士忌: (限量) 百富 16年 三桶 威士忌 700ml
我們追求的，是在逐步累積的品飲經驗中訓練出屬於自己的判斷能力，在過程中暨享受到了威士忌的美好，也能避免自己輕易落入投資與收藏的誤區。 如果阮囊不羞澀，我們當然可以無所顧忌地追求這些珍品，嚐一嚐這些在全球市場上引起騷動的滋味究竟是如何美好。 但無論如何，日子是一去不復返的，我們無須妄想要用三十年前的價格買到一樣的酒款，也無須幻想在新出品的威士忌當中找到一模一樣的滋味，畢竟舊時代的氣息是無法複製也無法被模仿的。
