傻莊6大著數

翻開之後是一張一頁式的菜單，傻愛莊的菜色大多適合2-4人或是以上來點多道菜一起分食，單點菜色價位大約 元不等。 這些包廂是真的和式木地板，桌子下沒有多挖洞，像蓋瑞哥筋這麼硬的人，只能側坐或是跪坐！ 硬筋人要注意，覺得和式坐起來不舒服的話再往後走有一區舒適的座位區。 是連續來幾次澎湖吃完各家在地熱炒後，在地的朋友決定給蓋瑞哥一個全新的感受，去之前蓋瑞哥想說，這該不會又是熱炒店了吧！

雖然他們的手作餃子只有韭菜與高麗菜這兩種基本款口味，但是真的好吃，價格一顆6.5元也還算平價。 歷經百年風華，前身為澎湖第一任民選縣長舊宅的傻愛莊，優雅地坐落在馬公市中心的寧靜一隅。 和洋交織的異國情懷，步入傻愛莊內卻見道地而傳統的閩南風格，引領旅人彷彿走進了時光長廊裡，走回那遙遠記憶中美好的五零年代。 圖片授權：IG @48.1996來到澎湖當然不能錯過菊島特產仙人掌冰，紫紅色的色澤是仙人掌天然的顏色，吃起來有點黏稠感，酸酸甜甜的口感，在炎夏來一支超級消暑。 另外，易家的仙人掌冰會混合芋頭、哈密瓜等其他口味的冰淇淋來中和仙人掌的酸味，微酸帶點甜讓你吃完整支也不容易膩。 圖片授權：IG @peipeipigtravel二馬豆花總共有花生、南瓜、紅豆、綠豆等四種口味可以選擇，位於古色古香的二崁聚落裡，在店內吃還可以感受那種古厝特色氛圍。

傻莊: 澎湖美食｜8. 二馬豆花

圖片授權：IG @easyeat_123這間外垵刈包早餐店，雖說是早餐店但卻一路營業到傍晚，從早到晚都可以品嘗到活力早餐，早上爬不起來也不怕。 傻莊 外垵刈包不是用傳統的白色刈包當作外皮，而是使用黑糖饅頭來取代，夾入爌肉、酸菜及煎蛋，淡淡的黑糖香氣撲鼻，煎蛋、爌肉的濕潤度讓饅頭吃起來不會過乾，加上酸菜爽脆的口感，超大一顆吃起來很有飽足感。 建議外帶的話可以到對面涼亭，邊吃邊欣賞外垵漁港的海景。 若是想吃海膽的朋友可以選在7～8月份，去享用新鮮現剖的馬糞海膽。 跟星月灣吃到的炒花耶菜不太相同，這邊的花椰菜是使用花菜乾，因此說甜度較低，但相對的脆度提高了，配飯吃是不錯的菜色。 這道是傻愛莊的招牌之一，將仙人掌汁與麵粉揉成麵條煮熟，再加入黃瓜、番茄、蔬菜等涼拌，並加入和風醬汁，製成這味道清爽開胃的涼麵，但我覺的有點偏酸，如果不愛吃酸的人可能吃不太習慣喔。

這菜吃起來意外個爽脆，和平常煮的花椰菜軟軟的完全不同的口感，味道也清爽，不像一般醃菜偏鹹，用肉絲炒過美味又下飯。 當初會吸引熊本將傻愛莊列入此次澎湖旅遊的行程中，完全是因為建築本身絕美的外觀和日據時期特有的巴洛克風格而吸引。 站長推薦：傻愛莊蠻牛肉麵：這碗牛肉麵端上桌就聞到一股濃郁的牛肉清香，麵條Q而厚實，大塊牛肉搭配一大碗公香郁的湯頭，很有飽足感。 老闆娘的兄長在台北從事各式麵類製作，老闆娘幾度北上台北學藝，所以店內的各式麵類美食都是老闆娘親自做的，不假外送以保障品質。 388水餃，在google map評價中是相對上面幾間較低一點的，但如果你仔細看評論，會發現多數人比較在意的不是水餃不夠好吃，而是老闆有時會邊抽菸邊煮水餃，基於觀感與衛生疑慮而扣的分。 但如果只論水餃的美味度，中和的388水餃不會輸。

傻莊: 澎湖美食傻愛莊照片導覽

本網站使用Cookie以提供您更優質的個人化服務。 若繼續瀏覽本網站內容，即表示您同意我們的Cookie政策。 一直以來我都覺得傻愛莊菜單上裡的許多菜名，光是用看的真的都不知道倒底是啥米菜，總是需要老闆娘親自跟你推薦介紹你才知道箇中奧妙，這回來因為我跟其中一位姐妹 澎湖媳婦花洛米都吃過很多次了，所以點菜這件事就交給我們。 像這一到松柏長期其實就是一到涼拌菜，裡頭有大量的香菜、大豆乾絲、辣椒絲、青蔥，整體味道相當爽口，我自己是挺愛的所以幾乎來都會點這道來享用。 仙人掌涼麵：這是這兩年老闆娘研發出的熱門料理，以澎湖著名的仙人掌果實下去製作麵條，加上凱薩沙拉一起食用，夏天吃起來特別入口，每年夏天都吸引不少遊客指名。 富爸爸的水餃口味有好幾種，除了一般的高麗菜與韭菜，另外有玉米、韓式泡菜口味，以及在地人最激推的三星蔥口味，一顆5-6塊的價錢也十分樸實。

這道菜有點特色了，因為它使用了澎湖的酸瓜切丁去煎，吃起來會有些酸味，在台灣就都沒吃過，還蠻好吃的一道煎蛋。 菜色種類很多並且有澎湖在地特色，無論是來用餐或是來喝咖啡都是不錯的選擇。 吃過板橋水餃飽店的人，最常拿出來稱讚的就是他們的水餃皮薄餡多，每一顆5塊非常平價，且個頭還不小。 水餃一咬開來，薄薄的皮底下包著滿滿的內餡，高麗菜很明顯吃得出來非常鮮脆，豬肉餡的甜味再加上店家本身有做些許調料混製的關係，不用沾醬就相當好吃。 同樣是五塊的價錢，吃起來的味道很明顯勝過坊間連鎖鍋貼水餃店的滋味，怪不得許多人吃過一次就停不住對水餃飽店的思念。

傻莊: 澎湖馬公-傻愛莊餐廳 0則留言

不是前面才有點將軍蛋怎又點炸蛋，因為我們這團姐妹都超愛吃雞蛋啦！ 使用高溫油炸的製作而成的一整個擄獲大家的味蕾，蜂巢狀的樣子，淋上店家自製造調味鹹甜與蒜香的油膏，實在超好吃。 珊瑚餅屬於傻愛莊的招牌餐點之一，也因為店家知道大家都會點這些餅類，所以低消還特別將餅類的額度排除在外，（是不是有點奸詐呢）珊瑚餅帶有甜甜的地瓜香氣，許多大朋友小朋友都很喜愛這個味道，但我個人是更愛吃抓餅。 這個帶有甜甜滋味的珊瑚餅，很適合大人帶小孩來的時候點，因為小孩也都很愛這個味道。 我們這天是一大家子來用餐，位置是坐在地板的那種包廂。 服務人員很快送上菜單，大家也都非常有經驗的迅速選好自己想吃的。

• 雖然一般小吃店很多也都會賣水餃，但吃過的人都知道，踩到雷的機會並不低。
• 388的沾醬可以說相當棒，醬油中可以加不少蒜末與生辣椒，讓整體的口味更加豐富多層次，也是水餃店中很被推薦的一間。
• 這道料理是為了不浪費吃不完的菜，把白色花椰菜曬乾製成花菜乾（據說不能用綠色的花椰菜），金山萬里一帶也有這道菜。
• 一直以來我都覺得傻愛莊菜單上裡的許多菜名，光是用看的真的都不知道倒底是啥米菜，總是需要老闆娘親自跟你推薦介紹你才知道箇中奧妙，這回來因為我跟其中一位姐妹 澎湖媳婦花洛米都吃過很多次了，所以點菜這件事就交給我們。
• 這家「傻愛莊 」從我爸媽那年代就開始營業至今，直到現在我家阿母 …
• 位於永和六合市場內的董家水餃，是在地人相當推的好滋味，每顆五元的價位十分平價。

很簡單，『哇靠澎湖民宿網』的首頁以及左側都有提供廣告連結，讓您的店家資訊清楚明瞭的出現在版面上，提升您的商機！ 傻愛莊建築物前身為澎湖第一任民選縣長舊宅，已有百年歷史，店裡主打澎湖在地創意料理，運用澎湖在地食材，製作出多道特色料理。 澎湖縣消防局調查指出，今天上午9點15分受理民眾報案，馬公市新生路民宅頂樓有起火情形，立即派遣第一大隊、馬公、澎南分隊及港務消防分隊共8車19人趕往搶救，現場由大隊長陳正宜負責指揮，並通知台電及自來水公司配合。 澎湖新仙心體驗試遊團美食3連發來到馬公市中心的『傻愛莊』，巴洛克古典風格的白色建築，前身是澎湖第一任 民選縣長的舊宅，獨樹一格的優雅外觀在熱鬧市區特別引人注目 … 這家「傻愛莊 」從我爸媽那年代就開始營業至今，直到現在我家阿母 …

傻莊: 推薦網誌：

貴又好吃就算了，可是貴又還好，泰式辣肉就是幾片生菜加打刨碎肉就要200還是250了，真的不是普通貴！ 鮮食堂要我花幾千塊我都願意因為真的超推薦的老闆人也幽默吃到最後他的粥很鮮甜，還有就是傻愛莊老闆娘明知我們兩個人而已！ 因為份量真的算多了，就好比白沙鄉韓湘館小吃的老闆娘就不錯了，原本我跟我老婆點了小管麵線跟味噌魚湯，韓湘館的老闆娘就說小館麵線有湯了！ 你們兩個人吃夠了味噌魚湯就不用了點太多你們吃不完，那像傻愛莊的老闆娘根本不會給你建議也才不會管你點多少，如果知道我就不會點那麼多了。 這是我來澎湖第一次踩到的地雷，連我住民宿的老闆都說也不是海鮮呀~既然吃了1700，你沒聽錯哦我們兩個人就吃了1700而且沒全部吃完，最後打包給民宿老闆吃了，真的超級貴。 「傻愛莊 」澎湖特色創意料理餐廳，在地文青老宅餐廳始祖，在古蹟裡面享受小島美食真是很不一樣的感覺。

水餃口味很單純，就高麗菜與韭菜兩種，但皮厚度適中且Q彈，內餡細緻豐富的滋味，卻讓人難以抗拒。 傻莊 傻莊 板橋莊敬路上的水餃飽店，紅色招牌頗為顯眼，內部裝潢則較為簡單，但該有的冷氣與電視都還是有的，如果因為這樸素的裝潢而錯過這間店就很可惜了。 傻莊 水餃的話只有單一種高麗菜鮮肉口味，但光是只有一種口味就可以獲得許多人的好評，這真的就相當不簡單。 這間新莊的吠柴手作餃子算是蠻新的店，老闆也是年輕人，甫開業不久就累積了不少的好評。

傻莊: 澎湖美食｜4. Addict restaurant癮餐廳

本篇推薦10間必吃澎湖美食從海鮮餐廳、漁村小吃、早午餐到精心甜品，通通不藏私介紹給你，每一個都充滿著澎湖風，保證讓你回台灣仍回味無窮。 在現在繁忙的工作壓力與緊迫時間的催促之下，每個人都為了生活奔波忙碌，偶爾讓自己輕鬆一下，給自己放個假吧！ 哇靠民宿網提供了台灣南部及離島旅遊的眾多資訊給想前往旅遊的大家，站內不僅提供了基本景點的介紹，更提供許多私房景點給喜歡嚐鮮的大家！ 我們更是提供好的澎湖民宿資訊，讓前網住宿的旅客可以住到品質最好的澎湖民宿！ 傻莊 來傻愛莊能吃到澎湖傳統美食也能吃到外面吃不到的新口味。

趁著上菜的空檔，溜到了包廂後方拍拍照，雖然說門面是巴洛克建築，但內部地板撲的卻都是閩南的紅磚瓦，有一種台灣南部老家的味道。 這道現做的點心，為傻愛莊必點的菜色，沒吃過等於沒來過傻愛莊。 但珊瑚餅內是沒有珊瑚的喔，反而是加入紅蘿蔔、地瓜粉、珊瑚粉等，且是一道不加水的菜色，入口香氣濃郁且帶有甜味。 店內的前廳是飲料和結帳吧檯，後半部則是用餐區及包廂，聽說傻愛莊的特調飲料很不錯，不過今天的菜單安排並沒有那項，有點小遺憾。

傻莊: 傻愛莊 菜單、價格

二馬豆花最特別的這裡的花生豆花使用的是磨碎的花生粉，磨碎的花生香氣整個釋放出來，配上不會過甜的綿密豆花，對不愛甜食的人而言剛剛好，如果是螞蟻人，桌上會有一個茶壺，裡頭裝的不是茶，其實裝的是老闆特製的糖水，可以自己調整甜度。 使用澎湖將軍島上的醃瓜製作而成的烘蛋，吃起來鹹香涮嘴，會一口接一口停不下來，這樣的做法也是澎湖獨到的烘蛋口味。 我們蠻喜歡這區戶外用餐空間，主要是光線真的相當好，但就是會比較熱，趁這區還沒有客人用餐前，姐妹們就來這裡拍了很多美照。 下回來澎湖，如果吃膩了海鮮，或是想來點不一樣的料理，不妨就來傻愛莊一趟，享受一下古蹟裡吃特色料理的感覺。 用高溫油炸過，所以會有蜂巢狀的樣子，然後搭配店家自己調味充滿鹹甜和蒜香的醬油，超好吃。 這道料理是為了不浪費吃不完的菜，把白色花椰菜曬乾製成花菜乾（據說不能用綠色的花椰菜），金山萬里一帶也有這道菜。

酥炸小管外層炸粉不會裹太厚，小捲本身就相當新鮮，搭配火侯控制得宜，香酥脆超好吃的！ 如果你來到澎湖如無論如何都想要吃海鮮，來到傻愛莊就可以點這道菜。 還有這個超嫩的松阪豬，老公表妹最愛的就是這裡的松阪豬，可是每來必點的。 這松阪豬每一片都很大片，而且非常的嫩，可以選擇沾上店家附的醬料吃，或者單吃也很優。 貓大爺，興趣廣泛，愛好美食、旅遊與歷史，曾任職電玩雜誌主編、電視台記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師（有教育部講師證），現為專職部落客及電視談話來賓。

傻莊: 澎湖美食｜2. 阿虹的店

如果要看大小的話，這裡的水餃並不算大，外皮稍微厚了一點點，所以不用擔心煮一煮皮容易破掉。 內餡不用說，飽滿、瘦肥平衡的豬肉餡配上上面五種配料，好吃沒話說。 板橋的二哲家主打牛肉麵與水餃，撇開牛肉麵不談，這裡的水餃可是鼎鼎有名。

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