傳統燕麥片5大優點

還有就是含有一部分糖分，所以有糖尿病的病人最好慎重考慮，不過對於吃貨們來說這種麥片簡單又美味，適合快手黨做早餐來食用。 天然燕麥片內含豐富的鈣、鉀、β葡聚糖和不飽和脂肪酸，而且蛋白質含量高達15%，營養價值高，當成主食也很不錯。 想要分辨什麼是好的燕麥片，就看煮出來的黏稠度，如果越稠、越粗糙，就代表越健康。

但面對貨架上的種種「燕麥片」「燕麥」「麥片」等產品，很多人在選擇時卻疑惑了。 針對大家最常見的幾個疑問，我來進行一一解答。 傳統燕麥片 這裡是一個關於燕麥片的合集新浪微博@咕嚕生活家 微信公眾號：咕嚕生活家想要獲取更多知識，歡迎關注微信1.麥片和燕麥片的區別是什麼？

傳統燕麥片: 即食燕麥片 Instant Rolled Oats (Quick Oats)

亦可加入奇亞籽或大麻籽，增加omega-3和蛋白質含量。 大部分穀物片都有加調味（蜂蜜、巧克力等），也有加入堅果和水果乾的。 和真正的燕麥片比起來，穀物片的膳食纖維和維生素含量都會差一些，算不上頂健康的食物，不過人家好吃啊！ 穀物片用冷牛奶或酸奶沖泡即可，香脆的口感和牛奶能形成有趣的對比。 傳統燕麥片 同樣的，加熱後會失去脆脆的口感，不建議加熱食用。 多數想減重的人都會將麥片當作早餐首選，因為麥片吃完具有飽足感，適合想控制食量的女性，另外麥片也有豐富的膳食纖維，促進腸胃乳動保持腸胃健康，也是讓便秘已久的人有解套方法。

加工程度更深的即食燕麥片一般呈不規則碎片狀，市面上能買到的大多經過奶粉或者香精的調味。 完全不需要煮，用熱牛奶或者熱水泡一泡就能直接吃。 泡好的麥片口感非常綿軟，幾乎已經沒有了麥片的嚼頭。 這個牌子是由德國進口的穀片，吃起來很有口感又有飽足感，也是大多是屬於沒有添加糖、加工較少的，有加入多種榖片或加入果乾等多種選擇，讓你的口感和纖維更豐富。 其實主要是因為加工程度的不同而有不同的形態，基本上營養成分不會差太多，同樣可以吃到纖維跟營養。 唯一的差別是，GI值(升糖指數)不太一樣，對於想要控制血糖波動，越完整的燕麥(片)GI值越低。

傳統燕麥片: 桂格 大燕麥片 雙效認證 (1100g/罐) 長頸鹿藥師藥局

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• 首先，大家都知道吃燕麥可以延緩飯血糖上升，因為燕麥的GI值（升糖指數）比白米、糙米或胚芽米都來的低。
• 答：燕麥片本身營養價值足夠高，作為主食，即便不加入其他營養成分已經很好了。
• 此款原味玉米片內含有13種脂溶性與水溶性維生素，且因有披覆薄薄糖漿，使味道單純又不失輕甜，無油烘烤後的口感也相當爽脆好入口。
• 這款 Daily Boost 的高蛋白麥片主打每 100g 有 33g 的蛋白質，很適合拿來當作補充蛋白質的來源之一。
• 美國《時代》雜誌評選的”全球十大健康食物”中燕麥位列第五，是唯一上榜的穀類。

做法：上述的食材，按照順序又下而上放進玻璃罐內，然後放入冰箱，第二天早上攪拌就能吃囉！ 燕麥的磷含量偏高，腎臟功能不佳的人攝取時需要特別注意，應該先諮詢過醫生，以免電解質不平衡，造成身體負擔。 燕麥本身其實是無麩質全穀食物，但是處理它的機器通常會和大小麥一起使用，因此讓燕麥混到有麩質的原料。

傳統燕麥片: 水果藜麥隔夜燕麥

適合族群 ：推薦平時忙碌、沒時間做菜的人選購。 快熟燕麥片類似傳統燕麥片，蒸得更透，壓得更薄，質地就更柔軟一些。 將燕麥片、喜歡的水果口味、以牛奶或豆漿作為基底，所有食材倒入容器中，然後存放在冰箱中過夜。

健康取向的燕麥片或許口味比較淡，但只要和水果作搭配便能提高甜味、酸味及整體口感，其中又以草莓、奇異果等富含維生素的新鮮水果最為推薦。 不過需要注意的是，由於水果內含有許多果糖，而加工製成的水果乾則有較高含量的糖分，購買與食用前務必要仔細確認相關資訊。 製作鬆餅時，用燕麥片來代替麵粉的話，就可以攝取到大量的膳食纖維，並讓精緻點心變得更健康。 吃燕麥片補充營養（膳食纖維、蛋白質、微量元素）：推薦避開 Cereal 這類型本身高度加工，燕麥營養成分破壞程度較高的麥片，越純的燕麥片膳食纖維、蛋白質較高。 另外，可以選擇含有堅果、水果乾的燕麥片，補充額外的維生素B、C ，多酚，以及礦物質。

傳統燕麥片: 傳統燕麥、即食燕麥有什麼不同？ 想控制好「餐後血糖」要選它

它的膳食纖維能增加腸胃道黏度，減緩腸道對碳水化合物的吸收速度，即減少葡萄糖的吸收率，延長葡萄糖在體內的消化和利用，並降低對胰島素的刺激，有助於穩定血糖。 雖然大多數人熟知的燕麥片吃法就是做成粥，但其實燕麥片還有很多不同的料理用法，今天就會介紹給大家。 吃燕麥片來減肥、減脂、控醣：挑選「含糖量低」、「脂肪量低」、「每 100g 熱量盡量不高於 400 大卡」的燕麥片，控制糖分、熱量及脂肪的過量攝取。 Oat：常烹煮成燕麥粥，可鹹可甜，家中如果有長輩、生病患者、年幼孩童十分推薦這種好入口、質地柔軟的麥片。 胃脹氣、消化功能異常：燕麥片纖維粗糙，較不好消化，不推薦腸道敏感的人食用，以免脹氣、過度刺激腸胃道。

包裝需有特別標示「無麩質」，不然都應該要視為有麩質。 運動時間不多、複雜的動作記不起來，那「硬舉」很適合你，Ming-I教官說一個禮拜至少一次把硬舉練熟，再慢慢把重量堆疊上去，就能感受到身體的進步囉！ 最常見的熱門口味搭配有藍莓+核桃+蜂蜜、椰子+杏仁+檸檬汁、蘋果+肉桂+楓糖漿、花生醬+香蕉。 除了這幾種搭配以外，快來看看其他隔夜燕麥的食譜吧。

傳統燕麥片: 推薦十大減肥麥片人氣排行榜

燕麥片就被很多人選為減肥期間的幸福選擇。 傳統燕麥片 哪裡買即食燕麥片：我常買的 iHerb 上也有，但即食燕麥片在台灣非常常見，全聯、愛買、頂好、大潤發、家樂福賣場裡都能找的到，許多市售沖泡包裡頭用的也都是即食燕麥片。 如同傳統燕麥片的蒸煮與壓輾來製成，但比傳統燕麥片再壓輾更多次，形容更細碎的片狀。

• 燕麥所含的蛋白質是白米的1.5倍多，包含有人體所需的8種氨基酸，對於肌肉合成纖維有幫助，是運動和健身者的好夥伴。
• 二是有利於減肥，因為它所含的食物纖維不僅容易被人體吸收，而且含能量低，既有利於減肥，又適合心血管疾病、糖尿病人長期食用。
• 燕麥的妙用一是燕麥具有降低血脂和膽固醇的作用，這是由於它含有豐富的食物纖維。
• 而且，一篇刊登在生物分子學期刊研究還指出，β-葡聚醣具有調節免疫力的作用。
• 選擇合適的燕麥產品，再合理烹調，聰明搭配，燕麥不僅僅能吃出健康，而且完全可以成為日常美食中的亮點。
• 前面講的所有燕麥片都是以燕麥為主食材的，而cereal其實已經不是燕麥片了，原料一般是大米、小麥、玉米等，並沒有燕麥的成分。
• PTT上有許多網友推薦可以到好市多，或是一般超商門市如全聯、家樂福等等去選購，網路上也可以輕鬆一指訂購，有興趣訂購的朋友也可以到台灣營養網站選購！

除了水果和堅果之外，還會加入黃油、糖漿、蜂蜜等調味並烘烤，外表是不規則的塊狀。 即食燕麥片營養價值與傳統燕麥片差不多，但因為更細小，不需要煮，用沖泡的方式就可以沖軟，它也很適合拿來製作燕麥餅乾或是點心。 Muesli：起源於瑞士，主打用未烹煮的麥片，搭配堅果、水果乾、亞麻籽、奇亞籽等。

傳統燕麥片: 燕麥控血糖？營養師分析不同燕麥片，升糖指數差很大

推薦健身、減醣、減肥人士可以考慮這款麥片。 但是我覺得目前大部份的台灣人應該不會主動去看英文，至少我的家人與身邊的朋友都是如此，所以也因此可能就認為燕麥片只有一種而已，也因為這樣，才讓我有動機想要特別打這一篇，讓更多台灣人認識這兩種燕麥片的差別。 雖然燕麥好處多多，但不是人人都可以靠燕麥瘦身，有4種人要避免。 傳統燕麥片 第一是腸道敏感者，燕麥纖維高，會促進腸道蠕動，腸道敏感者吃太多很容易會拉肚子。 第二是麩質過敏症者，如果吃到麥片可能造成腸胃道系統破壞，引起乳糜瀉與營養素吸收不良。

此款式在細緻的燕麥片與燕麥中加入了深受台灣人喜愛的黑芝麻，替滑順口感增添一股香氣，香甜又好喝。 不過為了提升美味度其添加了砂糖、奶精等成分，整體甜度不低，且麥片含量偏少，若作為代餐享用飽足感恐怕不太足夠。 以米麩麵茶事業起家的馬玉山，秉持著天然潔淨的理念，致力推廣台灣穀物食品，其中不乏有眾多麥片相關產品。 這種小容量分裝包設計特別適合忙碌的現代人，只要加水沖泡即可立即飲用，無論是早上趕著出門或代替午餐都很方便，隨身攜帶也絲毫無負擔。 紅麴是一種傳統發酵製品，其含有多種對人體有益的物質，同時也因有助於促進新陳代謝、調理生理機能等功能而備受矚目。 桂格深知國人的養生需求，特別在麥片中添加了紅麴，讓減重飲食能兼顧保健概念。

傳統燕麥片: 健康吃燕麥3大原則

一些「麥片」產品本身含有燕麥的比例很小，即便加入其他營養素，如鈣、蛋白質等，實際上並不比純燕麥片營養價值更高。 因此，千萬不要以為加入一些營養素後，加工產品就一定會勝過天然產品。 將傳統燕麥片做得更軟更薄更碎，就是快熟燕麥片。

值得一提，許多人也會吃麥片控制血糖取代白米，傳統麥片與即食麥片的升糖指數大不同，不同料理方法也會影響升糖指數，因此好東西千萬不要過多飲食喔。 燕麥片又分三大類──即時麥片、加工麥片、另外一種是給小朋友吃的（類似穀片）。 現在坊間買到的幾乎都叫即時麥片，這種產品在製成時已經熟成過，所以可以直接泡水或牛奶就可食用。 大家使用燕麥用水沖泡後會有稠稠的感覺，因為其中含有β–葡聚醣的成分，在美國被宣稱是可以針對血糖、血壓、血脂較高的人當成健康食品來食用。 但燕麥是屬於高磷的食物，牛奶則屬於高鈣的食物，當兩者一起食用，高磷的成分會影響到鈣的吸收，但是影響程度有限，若是長期固定飲用，同時平日飲食中沒有攝取到足夠的鈣質，的確有阻礙鈣質吸收的風險。

傳統燕麥片: 燕麥片系列

麥片的功效與作用麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品，它曾經是第一種被工業化生產的早餐穀物食品。 麥片的「片」字是指，它是一種來自被煮過、輾碎和加以烘乾的穀物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麥片粥加以食用。 傳統燕麥片 很多人都不知道，不僅買錯了，還吃錯了！ 這燕麥片是燕麥片，麥片是麥片，兩種食物名字雖然相近，但是實際上，它們並不相同。 燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養、高能食品。

傳統燕麥片: 麥片的美味吃法

圖片來源：freepik優點： 1. 降低血膽固醇：燕麥含有豐富的膳食纖維──β-聚葡萄糖，經實驗證實能有效降低膽固醇，減少心血管疾病的風險。 外國食譜中常出現的傳統燕麥片 Rolled Oats也叫 Old-Fashioned Oats。 這幾年從國外流行到台灣的隔夜燕粥的主角就是它。 (有空改天再來打篇細談吧，這篇的主角是燕麥片)，我慢慢開始發現要吃得健康一點，也開始上網看不少國外流行的健康料理食譜，發現裡頭常常的燕麥片的蹤跡，於是，我與燕麥片的緣份就此展開。 傳統燕麥片 麥片也含有許多的維生素與磷、鐵、鈣等礦物質、抗氧化劑的成分，應避免高溫烹煮使得維生素受到破壞。

麥片（Cereal）是以燕麥、大麥、小麥、玉米等禾穀類為主要原料製成的即食或加熱食用的食品。 也就是說，燕麥片屬於麥片，但麥片不一定是燕麥片。 燕麥片是一種消化吸收速度緩慢的碳水化合物食品，可以避免胰島素的劇烈波動，給身體提供持久穩定的能量供應，並延長飽腹感的持續時間。 關於燕麥片，我們常見的幾種燕麥片到底有什麼區別？ 燕 麥 片①傳統燕麥片➙ 燕麥米，蒸煮軟後壓扁烘烤而製成的，超市比較常見。 ➙ 外形就是壓扁了的燕麥米的樣子，一旦煮出來，就又恢復了燕麥的原始造型。

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將半杯的杏仁牛奶與可可粉和濃縮咖啡均勻攪拌至可可粉完全溶解，再加入剩餘的杏仁牛奶、和其他調味劑至容器中。 不只高含量的纖維，隔夜燕麥還有大量的維他命E，有些人甚至將隔夜燕麥直接拿來敷臉，幫助清潔肌膚及保持水份。 台灣高鐵今天表示，春節疏運期間再加開12班次列車，包含南下7班、北上5班，加開列車7日凌晨0時開放民眾訂票。 18日至30日是台灣高鐵規劃為期13天的春節疏運，台灣高鐵發布新聞稿表示，由於旅客訂位踴躍，經檢視運能調度情形後，決定再加開12班次（南下7班、北上5班）列車，以加強服務旅客返鄉團圓及年節出遊需求。 提醒您，原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分，若有遺失、毀損或缺件，可能影響您退貨的權益，也可能依照損毀程度扣除為回復原狀所必要的費用。

再來，一包3合1燕麥只能泡240~300ml的熱飲，吃完大概1小時候後就餓了。 每天吃燕麥片可幫助您減輕體重、降低血糖並降低患心臟病的風險。 大家可能都有聽過吃麥片降膽固醇或是吃麥片減肥的觀念呢？ 麥片的好處有豐富的膳食纖維、改善免疫系統等。 但其實即食麥片可能一不小心就越吃越胖，到底麥片怎麼吃？

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