小雨麻的副食品全紀錄：167道寶寶超愛的當令食譜，過敏兒這樣吃也沒問題!【10萬冊熱銷紀念版】必看攻略

3.美女中醫師李思儀特別客串，以中醫觀點分享四季食材的特性以及中藥性，讓媽媽在選擇食材時，同時有中醫食補的概念，提升寶寶的免疫力。 現今角色多元，既是全職媽媽，也是知名部落格格主，也是建築師。 生了小雨過後，為母則強，從零廚藝、燒壞烤箱、煮壞鍋子與瓦斯爐的廚房災難製造者，搖身一變成為網路鄉民口中的「副食品天后」，目前已在部落格分享超過三百篇嬰幼兒食品文章，以自製健康自然風的嬰幼兒料理為樂。 《作者自序》博元是理想的實現 我們離開長庚及馬偕醫院自行執業，忽忽焉竟已三年！ 我們一開始的定位即在做出醫學中心的Quality，遵守醫學中心的Principle，三年下來可說「一路走來，始終如一」！ ●為一位不孕十八年的四十二歲婦女（原本已放棄希望並已領養一名女孩）做人工受孕，生了一對龍鳳胎。

二〇二〇年底收到出版社來信，得知《小雨麻的副食品全紀錄》銷售破十萬達成！ 在二〇〇八年開始寫部落格之前，完全不曾想過這一天的到來。 也許有人認為做料理太麻煩，也許有人會說自己是廚房白癡、對廚事一竅不通，其實自製副食品不需要太高深的廚藝，還能避免孩子再次身陷三聚氰胺毒奶風暴、塑化米精危機。 我在小雨兩個月大才開始在自家廚房摸索烹飪，在小雨四個月大時曾經燒壞家傳的德國WMF名鍋，瓦斯爐上層的強化玻璃更因此碎成千千萬萬片，但是小雨六個月進入副食品後，不但過程順利，而且，再沒有意外發生。

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和水果相比，蔬菜比較不易引起過敏，只要不是利用化肥農藥栽種的蔬菜都會有其天然的甘甜，讓寶寶在嘗試香甜水果之前先試蔬菜，有助於養出一位愛吃菜的寶寶。 接著可以嘗試根莖類、水果類，根莖類煮熟之後用叉背壓成泥狀，水果的甜度較高，可以先做成果汁，加入同樣體積的開水稀釋再給寶寶嘗試。 不僅當令當地最新鮮，加上簡單易懂的副食品製作方式，增加新手媽媽自製副食品的信心。 孩子的第一口食物，重在愉悅的氣氛，而不是色香味俱全的大餐，媽媽不必驚慌，只要拿穩菜刀，跟著小雨麻，隨著寶寶的發展，從泥狀物、糊狀物到全食物，開心動手做，打開寶寶對食物的視、嗅、味、觸和開心感五感，奠定孩子與食物的美好關係。 最初部落格的副食品文章只是針對小雨體質所做的記錄，若要將其集結成書，卻是誠惶誠恐。 後來我收集超過百本中英日文嬰幼兒食文獻，另行整理撰寫，將本書定位為副食品工具書，期許提供一套方法讓不同體質、不同階段的孩子都能走上健康順利的副食品之路。

讓爸媽們可以從基礎開始學習寶寶的飲食觀念與作息，書中易懂的廚房器具解說，配合當令食材圖表，讓零廚藝奶爸輕鬆製作出寶寶滿意的三餐。 「副食品天后」小雨麻從零廚藝的廚房災難製造者，燒壞家傳的德國名牌鍋，將廚房的強化玻璃粉碎成千萬片，慢慢變為網路鄉民口中的「副食品天后」。 為了心愛的高度過敏兒小雨，即使如此毀滅般的第一步，小雨麻仍不棄不餒，也要幫寶寶打造健康的基礎，能自己來的絕不假現成食材之手，米餅自己做，魚鬆自己炒，這些看似繁複的料理過程，其實選對工具，就能做出寶寶開心，大家安心的天然媽媽牌副食品。 也許有人認為做料理太麻煩，或者對廚事一竅不通，其實自製副食品不需要太高深的廚藝，還能避免孩子再次身陷三聚 氰胺毒奶風暴、塑化米精、含鎘米餅危機。

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從寶寶六個月大開始攝取副食品，約需要半個月至一個月才能習慣用湯匙進食，進入七、八個月大以後，正是練習運用舌頭活動的敏感期，這時讓寶寶習慣帶有顆粒感的副食品，不僅有助於寶寶學習吞嚥與咀嚼，還能避免幼兒階段的咽喉敏感與嘔吐反射。 此外，這一段練習時間還有一個特點，寶寶藉此學到良好的咀嚼能力，加上家長不強迫餵食，便能避開讓學前兒父母抓狂又緊張的「含飯期」。 在食物型態方面，循序漸進的練習，仍然是主流建議。

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●為一位連生三千金的女士做人工受孕，一次就成功得男，從她感謝連連的眼神中得到滿足。 ●為一位三峽來的范女士，換作手術性子宮鏡，解開並成功地解決她流產後三年無月經的問題，得到滿足。 ●為一位鹿港糊塗產婦，誤把「水仙」當做蔥來「爆」，上網際網路查「水仙是否有害胎兒？」，解除她心中大石因而得到滿足。 我們發現，我們在乎的是比較偏精神層面的回報，我們同時也發現，要服務品質好，自己一定要promotion，一如天地沙鷗般，飛得愈高，看得愈遠，服務才能夠更有品質； ●我們訂了包括Human Reproduction Lancet. ●我們不斷參加國際會議，如ESHRE年會在巴黎；及澳洲Melbouone的Monash大學的Clinical Embryology Course及Trounson A之拜會，帶回最新不孕症科技及觀念。 為了因應日益擴張的業務，我們在二年半前即覓地新建醫院，朝醫療環境最優化，服務品質最優化的目標邁進。

也許上天認為我可以接受新的挑戰，透過檢驗與醫師之口告訴我小雨是個高過敏體質的寶寶，飲食與環境得多多留心。 於是在哺餵母奶與副食品的過程，我詳讀幾乎是我力所能取得的所有資料，並將筆記與過程一一在部落格記下。 不知不覺間，「☆～Rainy‧小雨～☆媽咪的媽媽經」成為網路媽媽們研究副食品一定會到訪的網站，小雨麻也從零廚藝的廚房災難製造者轉變為網路鄉民口中的「副食品天后」。 在食材的選擇上，可以從白米開始，一來米飯是在地的主食，二來白米也比糙米少了一層麩質，較不易引起過敏。 寶寶平安試過了白米，接著可以嘗試糙米，糙米比起白米有更多的營養，只是顆粒狀的糙米對寶寶來說不易消化，建議撈糙米粥的上層米湯或利用攪拌器、果汁機等攪打成沒有顆粒的米糊。 接下來可以試試各種蔬菜泥，避開纖維多的粗梗，將蔬菜的嫩葉或花部取下，洗淨汆燙過後，和米水體積比1：10的粥一起攪打成泥狀。

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• 倘若寶寶緊閉雙唇，試了幾天仍然如此，那表示寶寶還沒準備好吃副食品，照顧者別太擔心，休息幾天再來嘗試。
• 生了小雨、小風之後，從零廚藝、燒壞烤箱、煮壞鍋子與瓦斯爐的廚房災難製造者，變身為網路鄉民口中的「副食品天后」。
• 離島、偏遠地區、樓層親送等加價費用，可能會另需加收。
• ●為一位連生三千金的女士做人工受孕，一次就成功得男，從她感謝連連的眼神中得到滿足。
• 尤其在寶寶六個月之後，出生從母體帶來的鐵質不足，加上活動量大增，母奶或配方奶的鐵質與熱量會漸漸不敷所需，這時便需要藉由副食品補充不足的營養與熱量。

尤其在寶寶六個月之後，出生從母體帶來的鐵質不足，加上活動量大增，母奶或配方奶的鐵質與熱量會漸漸不敷所需，這時便需要藉由副食品補充不足的… 尤其在寶寶六個月之後，出生從母體帶來的鐵質不足，加上活動量大增，母奶或配方奶的鐵質與熱量會漸漸不敷所需，這時便需要藉由副食品補充不足的營養與熱量。 2.新增食材索引和蔬果時令圖表：食材索引可藉由食材快速找尋書中相關食譜，蔬果時令圖表則能提供讀者快速瞭解… 根據台灣現行法規，數位內容（ 小雨麻的副食品全紀錄：167道寶寶超愛的當令食譜，過敏兒這樣吃也沒問題!【10萬冊熱銷紀念版】 如電子書、音樂、影片、遊戲、App ）形式之商品，不受「網購服務需提供七日鑑賞期」的限制。 為維護您的權益，建議您先使用「試讀」功能後再付款購買。 2.新增食材索引和蔬果時令圖表：食材索引可藉由食材快速找尋書中相關食譜，蔬果時令圖表則能提供讀者快速瞭解台灣當季蔬果，便於採買。

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我完全能體會身為一個過敏兒的父母有多擔心孩子過敏，「膽大心細」是我最苦口婆心的小小提醒。 在新增的月齡食材表中，我將一般體質與過敏體質的寶寶各階段建議食材分開羅列，提供讀者快速查表，期望能體貼過敏兒父母的擔心，也體貼一般孩子的副食品需求。 特別提醒的是，每位寶寶體質不同、過敏食材不同，剛開始嘗試食材都還是要從少量給予，謹慎觀察。 每位孩子的體質差異極大，正如一樣我所生出的高敏兒小雨姊姊和低敏兒小風妹妹，姊妹二人體質完全相異。 小雨麻的副食品全紀錄：167道寶寶超愛的當令食譜，過敏兒這樣吃也沒問題!【10萬冊熱銷紀念版】 小雨麻的副食品全紀錄：167道寶寶超愛的當令食譜，過敏兒這樣吃也沒問題!【10萬冊熱銷紀念版】 現在國際間已不將「延後給予副食品」做為避免寶寶過敏的建議，甚至認為少量給予可以如預防針一般讓孩子產生耐受性。 我完全能體會身為一位過敏兒的父母有多擔心孩子過敏，「膽大心細」是我最苦口婆心的小提醒。

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