坐月子食譜7大好處

養肝湯 爲了解除剖腹產麻醉針可能帶來的副作用，應於產前一週、產後兩週連續喝養肝湯，幫助肝臟解毒。 唯產前一週用熱開水來蒸，產後兩週改以米酒水做爲原料調煮。 坐月子食譜 整個月子餐飲食中全程全部使用黑麻油和米酒水來烹調，即便是月中喝的飲料也是由米酒水煮制，甚至沐浴、洗頭都會使用到米酒水。 以前大部分家庭都是購買紅標米酒自己熬制米酒水，現在超商直接有販售月子米酒水，省去了很多的麻煩。 紫金堂獨家月子水嚴選日本國寶菌（日本米麴）、花東糯米及宜蘭好水，傳承古式釀造、發酵工法，結合先進技術，採用全自動專業分餾設備萃取有效成份，保留完整營養素、不含人工化學添加物、香料及色素。

蓮子可清心火、除煩熱、養心安神，可治暑熱心煩不眠之症。 另外想餵母乳的媽媽可以選擇用木瓜、花生或通草配搭章魚、蓮藕來煲湯，有催乳的效果。 坐月子食譜 但注意不要食得太鹹，以免容易回奶及造成水腫。

坐月子食譜: 花生豬腳山藥湯

嫩薑有溫補功效，可以祛風散寒，較老薑溫和不易上火。 如果產婦身體燥熱，但手腳冰冷，可以在月子餐單適量加入嫩薑，增進血液循環，幫助消水腫。 產婦在產後第12日「小滿月」，待惡露乾淨後可以開始吃薑醋。 在養生意識抬頭的時代裡，我們應該學習如何做、如何吃，才能讓身體吃的輕鬆無負擔豬腳富含膠原蛋白，豬腳含鈣、鐵質，適合產後補充營養。 為了讓更多新媽媽在家也能享受會所待遇，李老師精心挑選出一套科學的月子食譜，讓月子餐既有顏值又營養美味，媽媽心情好，自然下奶多，產後恢復快。

專研中藥入饌的藥膳料理廿多年，曾任多家電視台藥膳教學的節目主持人，並經常受邀上各電視節目、報章雜誌、美食展擔任養生美食烹飪解說及示範，坊間出版共五十餘本藥膳養生食譜 … 但它畢竟是藥，坐月子期間若吃得過多反而會對子宮造成傷害，所以產後生化湯吃得“足夠”即可，不要吃得“過多”。 生化湯是產婦在新生兒一娩出時，立即要喝的”填腹』補品。

坐月子食譜: 月子藥膳調理

繼上一本《 港月子 一 從一碗靚湯開始》出版後，便不斷收到大家詢問什麼時候會推出月子餐食譜。 相信不少的新手媽媽和陪月員都困惑坐月到底該吃什麼、或有什麼是禁忌食品，避免因吃錯對身體造成反效果。 易發酵產氣多的食物，如糖類、黃豆、豆漿、澱粉等，產婦也要少吃或不吃，以防腹脹。 剖腹產的母親對營養的要求比正常分娩的產婦更高。 手術中所需要的麻醉、開腹等治療手段，對身體本身就是一次打擊，因此，剖腹產的母親在產後恢復會比正常分娩者慢些。

產後第一周妳的腸胃比較弱，妳最好少食多餐，不要吃過於肥膩、辛辣刺激或過涼過鹹的食物。 傳統上，產後最初幾天的飲食以粥、湯、軟面為主，一周後再加固體食物。 我們為妳精選了一系列產後第一周食譜，幫妳輕松度過產後第一周。 在坐月子期間因荷爾蒙尚未平衡容易水腫，此時應該注意鹽分的攝取，攝取過多鹽分容易使水分滯留於體內加重水腫的情形，因此在料理時應注意調味料的使用量。 中醫師廖婉絨曾指出，產婦生產後處於氣血虛弱的階段，身體需要重新調養，在過去沒有那麼完整的設備下，必須謹慎保護好，坦言「有些禁忌是有它的時代背景」。 林秋香，目前是恩承居粵菜海鮮餐廳，以及林秋香月子 餐負責人。

坐月子食譜: 麻油雞麵 (月子餐)【五木拉麵】

＊在中醫觀點，百合有潤肺止咳、清心安神、養陰益氣的功效；在營養的觀點，百合含蛋白質、脂肪、鉀、食物纖維、維生素E、維生素C。 ＊圓糯米屬五穀類，含有大量的醣類和維生素，可補充體力；但因含支鏈澱粉，若罹患胃潰瘍疾病的產後婦女須適量食用。 西紅柿瘦肉湯有幫助消化、調理胃腸功能的作用。 瘦肉中富含的鐵質尤其適用於順產和剖腹產的產婦補血的營養需求。 具有開胃消食、活血化瘀的功效，適宜於剖腹產產婦產後出現惡露不盡、腹部疼痛、食欲不振等癥狀。

在營養師的巧手搭配下，大葷、小葷、蔬菜、湯飲、主食、水果巧妙融和，營養均衡高顏值，新媽媽在家也能享受女王般的待遇，不用再聞「月」色變。 更配有春夏秋冬四季餐單和調理食譜，無論哪個季節，新媽媽都能安心坐好月子。 鲫魚營養豐富，有良好的催乳作用，對母體身體恢複有很好的補益作用。 配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，對于産後康複及乳汁分泌有很好的促進作用。

坐月子食譜: 媽媽月子餐‧麻油豬肝薑絲粥_九陽營養奇機

不過產後兩週內暫時只能吃較易被人體吸收的黃花魚、烏仔魚或金線魚。 可在預產期前二個月，以1050cc的米酒泡藥材，產後以上述同樣方法煎煮。 順產者連續服用七天，即藥材需準備七帖；剖腹產者不妨吃十四帖。 自然產者於產後第一天，即刻煮來服用，剖腹產者則需等到排氣後方可服用。 另外，剖腹產者因有傷口，生化湯一日量至少需分三次以上，少量多次地啜飲，以免造成子宮收縮太快，使傷口產生輕微的疼痛。

小米營養豐富，所含蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、維生素B2及其他微量元素均比大米多。 紅糖含鐵量很高，適用於失血較多的產婦，尤其適用於剖腹產排氣後的頭幾天食用。 剛完成生產的媽媽體質較虛弱，腸胃亦需要休息。 這段時期的飲食應以清淡為主，平補調理，所以暫時不可以進補。 很多長輩都會建議媽媽吃薑驅除子宮風，不過醫生則強調媽媽在產後千萬不要過早進食薑，因為薑屬於行氣活血的食材，會讓尚未復原的子宮繼續出血，惡露不止，所以最好過了12朝才進食。

坐月子食譜: 月子餐食譜

這道食譜適用於產後貧血、心悸失眠、體質虛弱的產婦食用。 清燉鯽魚湯味道鮮美，很適合順產和剖腹產的媽媽食用，更具有通乳、下奶的功效。 鯽魚中含有大量蛋白質、脂肪、多種維生素和微量元素礦物質，可健脾利溼，促進血液循環，增進食慾。 枸杞味甘，性平，入肝、腎、肺經，有滋補肝腎、明目、潤肺的功效。 蝦仁性溫，味甘、有通乳、滋陰、健胃的功效。 蝦仁枸杞是專爲產婦製作的一款下奶的營養食譜，適用於剖腹產後乳汁分泌不足的產婦。

第一周要吃些清除惡露，幫助傷口癒合的食物;第二周的飲食則要能防治腰酸背痛;第三周和第四周主要就是調養滋補，以營養為主。 小編推薦幾款剖腹產坐月子食譜大全供各位參考。 在辛苦懷胎十個月並生產後，媽咪的身體需要時間好好的復原，在這期間飲食是一大重點，正確的飲食能有效的幫助身體的修復，對於有哺乳計畫的媽咪，良好的飲食能確保足夠的母乳量及營養供應給寶寶喔。 坐月子食譜 開刀剖腹產媽媽大補時間會稍微延後，在二十朝後，即產後最少20天、惡露排淨後才開始進補，在清淡為主的月子餐中漸漸加入溫熱行血的食材。 開刀剖腹生產的媽媽手術後飲食，需要特別留意忌食漲氣食物，例如豆類製品、麵包等，直至醫生允許或排氣。 因此剖腹產後首7日的坐月餐單可加入助排氣的食材，推薦以流質食物或湯水作為主食，切忌油膩。

坐月子食譜: 健康月子餐食譜 免費下載

加當歸、黃芪益氣養血，爲民間常用的催乳方。 略煎兩面後，烹黃酒，加清水、姜、蔥等，小火焖炖20分鍾。 絲瓜200克，洗淨切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色後加鹽，3分鍾後即可起鍋。

• 進入第二階段，產婦在排出惡露後，傷口大致上已癒合，月子餐菜式應以增強骨質和腰腎功能、收縮子宮、恢復骨盆、調理氣血為重點。
• 在健康養生意識抬頭的時代裡，我們應該學習如何做、如何吃，才能讓身體吃的輕鬆無負擔。
• 紫金堂為此製作了一系列的DIY教學影片，讓大家在家也可以輕鬆煮出既美味又養身的料理。
• 為了要提供哺乳時所需的營養素，每天的熱量需要比平常增加500大卡，所以少量多餐，讓營養確實的吸收是很重要的，避免一次吃得太多造成熱量的囤積及營養素的流失。
• 女人一生中能讓體質轉化的三大黃金期，分別是為青春期、懷孕期、更年期，尤其產後坐月子期間，調理的效率會遠勝過其他時期。
• 用一般瓦斯爐煮米酒時，酒氣揮發的過程千萬要注意不要讓火整個燒起來了；若能改用電磁爐來煮則無此顧慮，而且可以不必轉中火，一直用大火煮即可。

使用檢驗合格的新鮮中藥材、食材，經過熬煮、慢煲製程，將養份完全釋出，殘渣完全濾除。 熱呼呼的月子湯品，只花5到10分鐘就可以完成，跟煮泡麵一樣簡單，餐餐都新鮮，省心省時又省力。 杜醫師專精婦、內、兒科，融會貫通各國自然醫學、身心靈療法，以現代觀點來詮釋中醫/藥膳/食療/經絡/瑜伽。 期望女人都能以最天然無毒的保養方式，讓自己更美麗不老。 產後身體元氣大傷，消化力較弱，常常食慾不佳，容易脹氣或便秘，也很容易水腫，新鮮的食材加上清淡的調理最好。

坐月子食譜: 素食坐月子餐食譜-七大類坐月子飲食:月子媽媽產後調理提供哺乳所需營養素!

作法：乾香菇以清水洗淨並用溫水泡開，將紅蘿蔔去皮並切滾刀塊。 將泡軟的香菇、紅蘿蔔、雞肉放入鍋中，加入適量的水淹沒食材，慢火燉煮或以電鍋蒸熟，加入少許鹽調味。 優德莎莉專任營養師偕同醫療專家團隊，從營養學與中西醫學出發，從0到9個月貼心關懷，最安心的孕媽媽，背後有最專業的優德莎莉撐腰。 若進食流質食物後並無腹脹、嘔吐的情形，第二天可以開始攝取半流質、軟質食物，像是：粥、較軟的蔬菜、魚肉、蒸蛋等。

飽和脂肪多存在於動物性食物中，像是：紅肉、奶類、牛油、豬油、棕櫚油等，因此飲食上需注意可將烹調油換成植物油，並適量食用動物性食物，另外也要注意減少食用高油脂零食及油炸食物。 攝取過多飽和脂肪及傳統進補，像是：麻油料理，可能造成乳腺中的脂肪結塊進而導致乳汁淤積、乳腺阻塞的情形發生。 乳腺阻塞會影響乳汁的分泌，而乳房會有脹痛的硬塊，若沒有及時緩解症狀，可能會進一步演變成乳腺炎。 坐月子食譜 沒有哺乳計畫的媽咪，可以適量飲用茶飲或咖啡，以不影響睡眠為主。 需要哺乳的媽咪，建議限制咖啡因的攝取在每日低於200毫克，並減少飲用咖啡飲品的頻率較佳。

坐月子食譜: 產婦如何在家做月子?

這意味著生產對女性來說，乃是攸關生死的大事。 以現在匯率折合新台幣113萬，這個數字是什麼概念呢？ 以臺北來說，就是一個上班族3年不吃不喝的所有收入！ 在臺灣60%產婦會入住月子中心，一個月臺幣差不多15萬左右。 主食的部分可以選擇五穀雜糧米、糙米、紫米、紅藜麥等和白米混搭，當然麵食也可以。 蛋白質一定要充足，無論是葷素皆可，才有利於身體恢復及哺乳。

但在坐月子的時候，依然有很多娘家人接女兒回家坐月子；或是由娘家負責打理坐月子的伙食；亦或進駐婆家陪伴，貼身照顧女兒與剛出世的孫兒。 然而，“坐月子”的文化之所以能傳承千百年而不式微，不僅僅是民俗智慧的延續，其中還有著更深沉的意義——彰顯了家人的支持與團結。 ”意思是：女人生產若是一切順利，就會有麻油雞酒宴來為她慶祝；若是產婦在生產臺上輸了，等著她的就是一副棺材板了。

進入第二階段，產婦在排出惡露後，傷口大致上已癒合，月子餐菜式應以增強骨質和腰腎功能、收縮子宮、恢復骨盆、調理氣血為重點。 產後第一週的坐月食譜非常重要，第1至7天主要以利水消腫、排凈惡露、平補氣血、預防產後虛脫為重點。 產後飲食盡量清淡，可以吃點肉片、肉末、瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時蔬一起炒，達至營養均衡。

坐月子食譜: ( 產後1-2週的飲食注意事項

最後，想煮一頓美味佳餚與親朋好友分享，選擇合適的食油對健康更是重中之重！ 如果想瀏覽更多食譜，請點擊：家常小菜食譜合集。 產婦生產後會出現氣血兩虛，容易視力模糊、眼花和怕光的情況。

坐月子食譜: 坐月家常菜食譜

鲫魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方，也可以鯉魚、鲢魚替代；冬瓜具有利水作用，同樣利于乳汁分泌。 需要注意的是不能過鹹，不然會使體內潴留水分；也不可只飲鮮湯而不食魚肉。 要知道，魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。 特選久煮不柴的帶肉豬軟骨，搭配綿密山藥，飽足感十足。 加入有「綠色黃金」之稱的花旗蔘細熬，清雅甘韻不刺鼻，與濃郁上湯相輔相成，不習慣濃郁湯的您也會喜歡的溫補精品，更適合產後媽媽食用的月子湯。

坐月子食譜: 二.紅豆水功效:

陳皮粥是爲剛剛經歷剖腹產後的新媽媽準備的排氣食譜。 陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食慾。 媽媽於這階段可以開始使用白糖、冰糖來代替紅糖，這段進補期可以開始溫補，幫助消化及排便機能的恢復，但不宜太燥。

坐月子食譜: 坐月子食譜這樣吃才對！妳知道產後要避開這些食物嗎？

黑芝麻富含多種人體必需胺基酸及維他命B1、E和亞麻油酸，除了補腎黑髮，黑芝麻含鐵量亦相當高，有助產婦坐月補充鐵質，幫助產婦養血，減少產後疲勞、頭暈眼花、脫髮和便秘的情況。 坐月子食譜 另外黑芝麻有助促進乳汁分泌，所以十分適合坐月媽媽食用。 建議產後媽媽們將黑芝麻炒熟後磨成粉，早晚各吃一湯匙，又或者加入熱水焗食。 通常第一階段坐月子的飲食重點是促進身體循環，讓生產時留在體內的廢氣、惡露和廢水排出，所以這時候坐月子最常見的是新鮮鱸魚湯，幫助媽媽代謝排毒和盡快恢復傷口。

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