地瓜減肥餐全攻略

番薯含有大量膳食纖維，兩個5吋長的番薯已經含有約有14克的纖維，足夠一餐的纖維需要。 腸胃較弱的人，身體不習慣突然有大量纖維，會出現脹氣的情況，所以有些人吃番薯時會放屁。 謝詠瑩說只要讓身體慢慢習慣，這個問題便可改善。 腸胃較弱的人會放屁 番薯含有大量膳食纖維，兩個5吋長的番薯已經含有約有14克的纖維，足夠一餐的纖維需要。

另外，趙函穎也提醒，有些腸胃較虛弱的網友們擔心吃地瓜容易脹氣，因此建議在攝取地瓜前先吃點有油脂及蛋白質的食物，如先吃一個茶碗蒸，接著再搭配地瓜、玉米等好澱粉較好。 雖然地瓜為「減醣」的好幫手，又富含膳食纖維，但終究是澱粉類，吃多仍會發胖，所以建議夜晚缺乏運動的網友們，應避開於夜間時段攝取，挑在早上時段吃最好。 雖說吃澱粉可讓心情愉悅，其能幫助大腦合成血清素，以穩定情緒及增強抗壓性，但選對「澱粉」很重要！

地瓜減肥餐: 地瓜獲封超級食物！6大優點曝光

另外，林一也表示，地瓜含有的食物纖維約是馬鈴薯的2倍，在飯前先吃地瓜能有效抑制脂肪和糖分的吸收，保持血糖值穩定，而富含的鉀和鈣還能幫助排出身體多餘水分、消除水腫。 「減肥平台期」意指當身體進入「熱量赤字」一段時間後，身體便會啟動應變機制。 因能量攝取突然減少，身體便會降低「基礎代謝率」及增加食物吸收，這是一個幫助人類度過飢荒、賴以維生的自然機制。 盡量選擇全穀雜糧，例如：糙米、五穀米、藜麥、薯仔、南瓜、番薯、淮山等。

事實上，地瓜栽種容易、產量多、營養價值高，且地瓜富含膳食纖維，而膳食纖維可以與膽酸結合，降低膽固醇的合成，進而達到降低膽固醇的效果。 地瓜本身就含有豐富的抗性澱粉，如果蒸熟或烤熟後「放涼」再吃，或者拿去「冰鎮」以後再吃，抗性澱粉的含量又會更多。 地瓜可以選擇紫心地瓜，含有豐富的花青素，而花青素能鞏固膠原蛋白和皮膚彈性纖維，在減重過程中，能維持皮膚緊實度，不會因為體重下降而出現皮膚鬆垮、肥胖紋畢露的狀況。 番薯皮有助你增加膳食纖維，同時可攝取一些植化素，有助紓緩肥胖引起的一些發炎反應。 因為煮熟後再放涼的地瓜屬於「抗性澱粉」，所以怕胖的朋友們，可以嘗試吃看看冰地瓜，有助減肥效果。

地瓜減肥餐: 地瓜減肥法3撇步 幫你瘦出新高度

不是的，優質肉類指的是低脂蛋白質，選擇白肉與海鮮會比紅肉、加工肉品更適合減肥，熱量不容易爆卡。 另點要留意的是，蔬菜雖然說盡量吃，但要避免烹飪方式過度油膩，盡量將湯汁瀝乾一些，或是用湯水涮一下（特別是外食）再吃會更好。 吃糙米、地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯、五穀雜糧等原型澱粉容易消化吸收、促進脂肪代謝，會比吃白米、麵包等精緻澱粉好。 澱粉類食物會比其他食物容易導致使血糖上升，建議擺在一餐的最後序位食用。 其他如奶類、水果、堅果等食物可適量調配做補充，油脂方面要多用好油並酌量添加。 除了進行間歇式斷食法，如168斷食減肥法，把8小時進食時間調至下午開始之外，正常的三餐應該包括早餐。

取代三餐中的其中一餐：每100克地瓜約含2.5克膳食纖維，而膳食纖維能幫助腸胃蠕動、預防便祕，可以延緩飯後血糖上升、增加飽足感。 將其中一餐的主食改為100g蒸地瓜，熱量約115大卡，相較於原本白米飯100g的熱量約142大卡，少了約20卡，持續兩周以上，就會有瘦身效果，這樣的飲食法也不會過於痛苦。 日本搞笑藝人橫澤夏子也藉由這樣的地瓜減肥法，2周內瘦下2kg，雖然不多但因為很溫和也不易復胖。

地瓜減肥餐: 營養師減肥法：間歇性斷食法

這些食物除了高纖維，也可促進腸胃蠕動，也含有豐富的維生素 B 群、維生素 E、礦物質，提高體內代謝。 對此，也有營養師指出，由於IU的「地瓜減肥菜單」熱量非常低，很有可能會出現如疲倦、頭暈、血糖不穩、工作能力及專注能力下降等副作用，而且餐單內食材纖維不足，有機會引起便秘問題。 坊間有許多文章提到地瓜建議進食時間，但是以中西醫觀點中，並沒有太刻意去設限非得要在哪個時間點吃，主要因為晚上人體活動量低，且腸胃功能不好的人在晚上吃地瓜，容易因為腸胃不適的問題影響睡眠。 基本上會建議晚上避免吃進太多食物導致脂肪的累積，所以不只是地瓜像是其他商品也是都必須控制得當。

由於每個人身高、體重、肌肉量及活動量都不同，所以 TDEE 因人而異。 攝取量低於 TDEE 目的是營造「熱量赤字」，讓消耗大於攝取。 身體就自然會轉化儲存下來的脂肪為能量，達致減重和減脂的效果。 番薯好處多、口感佳，不代表就可以大量攝取，一條約100克的小番薯等同於半碗飯（140克）的熱量，故也須拿捏食用的份量。 避免炸、煎料理方式，以防產生額外的油脂及熱量，營養成分也會被破壞。 地瓜的熱量低，而且渾身都是纖維素，不過吃得太少和太多都不能發揮它的功效哦!

地瓜減肥餐: Q1 營養師減肥早餐/午餐/晚餐的成分比例？又有何選擇？

如果還沒吃飽，可以再加一份關東煮的蒟蒻絲或春雨細絲，不過記得把食物燙熟、燙軟即可，千萬別喝湯喔！ 出門在外，可能沒空天天準備蔬果，因此超商蔬果沙拉會是許多人的首選。 但要提醒的是，小盒沙拉所攝取的蔬果量其實只有1份，千萬別被他膨脹的體積所誤導了，而大盒的沙拉算下來也約2份，並沒有達到一日9份蔬果的標準，因此還得多多從其他地方補足才行。

想要振作起來加速減肥，除了可以自己煮好帶去上班，台灣的便利超商無論是地瓜或白蘿蔔都有得買，上班族可以瘦得更方便。 劉純君建議女生可以買一條地瓜加無糖豆漿、茶葉蛋再加上關東煮白蘿蔔，這樣一餐頂多300大卡。 男生則可以用兩條地瓜加茶葉蛋和一盒豆漿當早餐，只要其他兩餐不過量，1星期瘦1公斤絕對沒問題，很快就可以瘦下來。 她建議要把地瓜當成減肥餐，最好洗乾淨蒸熟後「連皮吃」，因為地瓜最多的膳食纖維就在地瓜皮，削皮時可以發現有白色黏液，也就是多醣類的黏液蛋白，是地瓜降膽固醇最重要的物質之一。

地瓜減肥餐: 營養師減肥原則1. 食物點最小份

加熱過後營養成分不會流失是地瓜最大的好處，因此可以蒸、煮、烤等方式輕鬆變化出多樣的美味料理。 然而，林一也提醒，千萬不要用炸的方式料理，因為地瓜容易吸油，熱量瞬間飆升好幾大卡。 水煮地瓜：雖然水煮地瓜已經比前面兩種較健康，不過因為水煮地瓜會讓許多營養成分流失至水裡，建議還是用蒸的或烤地瓜最好，除非水煮地瓜粥，會把湯湯水水喝進肚子裡，有助於整腸通便的功效。 今天，Bowtie 就請來熱門營養社交平台 greenutss 與大家分享一星期的減肥餐單。 Katrina提醒，瘦身餐單食用分量每人不同，宜諮詢營養師的意見。 除了餐單，還要配合運動，每天喝8杯水，以促進新陳代謝。

• 三餐之間的時間相隔太久，被壓抑的食慾更容易爆發，一發不可收拾，而被「餓怕」的身體會儘可能儲存能量，而在飢餓的時候腦部亦缺乏能源，易在之後引發報復性暴飲暴食。
• 番茄中的茄紅素可以刺激體內分泌幫助脂肪分解與代謝的激素，且富含膳食纖維，另外也能增加飽足感、促進體內環保，在減肥中是很好的食物。
• 晚餐盡量熱量低，少油少鹽少糖，油炸的食物不要吃，吃到飽等選擇更是不OK。

若想要長期維持身材，並不建議這樣吃，攝取的營養太少了。 地瓜減肥餐 上述10種降體脂肪的菜單，比較偏西式口味，對台灣人來說，可能需要一點時間習慣，但可以仔細觀察，以上搭配所選用的食材，兼顧均衡、熱量控制，少油、少鹽、少糖的飲食規劃，對身體健康，好處多多。 而善用酪梨做菜色變化，也是因為其富含好的植物油、蛋白質。 美國一名營養師明白現代人要進行減肥運動其實十分困難，不如從日常生活的小細節做起，只要遵從減肥瘦身的小原則，可能不知不覺就健瘦下來了！

地瓜減肥餐: 「日本極致翹臀」登台時間曝！最美NBA記者宮河麻耶將為PLG開球

義大國際減重暨糖尿病手術中心營養師陳映辰分析，若比較同等重量的米飯和地瓜，後者的熱量確實較低。 100克的米飯約180大卡，地瓜則約120~130大卡。 同樣是吃一份全穀雜糧類，白飯約40克，僅能盛1/4碗；而地瓜則約55克，約可裝1/3碗。 孕婦或是產後媽咪因要維持足夠體力及照顧寶寶，建議不實行任何的減肥方式。 但番薯的營養價值，還是相當適合孕婦、哺乳媽咪以及副食品的寶寶。 事實上，碳水化合物（澱粉）分解代謝所產生的小分子，正是人體燃燒脂肪時所需要的元素，能讓脂肪分解更有效率，進而達到減肥的功效。

瘦了25公斤後開始了新的第二人生，幫助更多人透過飲食、運動、健康的 瘦下去是新的人生目標。 告訴大家：「如果我做的到，你一定也可以。」一家三口加一隻貓就是全部生活的重心，為了在女兒眼中永遠保持帥氣把拔的形像，也是目前能一直保持身材很重要的動力之一。 MAMAMOO的玟星身材相當纖細，本來WH編以為她是天生瘦，沒想到前陣子韓網也是有流傳著玟星的發福照，才知道玟星可是很認真在減肥啊！ 然而玟星減肥時，每天都只吃地瓜，頂多搭配牛奶和麥片，加強熱量，其餘的時間都是以地瓜當作主食。 地瓜減肥餐 以超大排骨、焢肉為訴求的超大、超飽便當，一份下肚熱量就將近千卡，但多數只是攝取了過量的油脂和澱粉，缺乏含膳食纖維的蔬菜，想不肥都很難。

地瓜減肥餐: 「地瓜」是減肥食物第一名，但 85％人都吃錯了…專家：錯過這時段不但瘦不了，還會 越吃越肥！

不過，番薯減肥法並非人人適合，有營養師指出，有2類人不宜多食番薯，以免導致腸胃不適及影響血糖。 另外，營養師亦分享市面上不同顏色的番薯，以及紫薯在營養角度上的分別。 地瓜的烹煮方式很多，可以用蒸煮、烤，不過營養師建議要瘦身，最好選擇蒸的方式，能吃到較多抗氧化的營養素，且烤地瓜熱量較高。 蒸的烹調溫度約100℃即可，能保留較多的水分及營養，吃起來也鬆軟綿密不易乾。

在韓國女偶像中以身材好著稱的Apink成員孫娜恩，19吋纖腰的養成方法就是貫徹「無鹽飲食」，避免過度調味的食物，多食用天然蔬果。 而孫娜恩平時靠瑜珈塑身，善用瑜珈滾輪輔助達到事半功倍的效果。 只是，早餐吃什麼，可以兼顧瘦身又能降體脂肪，這10份減脂菜單，幫你解決早餐的煩惱。 S6 溶脂修形療程就是你在尋找的最有效減肥方法、懶人減肥方法。 Perfect Medical 現更推出 S6 溶脂修形療程免費試做優惠。 生活過於悠閒，手上有太多時間就容易因為無聊、沒其他事可以做而不斷吃東西、吃零食，就像看電影或追劇集時明明不餓，卻因為雙手跟嘴巴太空閒而不停進食。

地瓜減肥餐: 營養師減肥原則 7. 戒除精製糖及代糖

基本上只要能做到這樣子的飲食原則，持續90天，以我已經是標準體重跟體脂為例，還是可以減去約5%體脂肪，如果是比較超重的朋友當然效果就會更好。 可別看現在的IU瘦成這樣，就以為她是天生瘦～其實IU剛出道的時候也是有著可愛的嬰兒肥，整體比現在豐腴不少。 IU在減肥的時候會利用地瓜代替米飯，並且搭配蘋果與牛奶，補充蛋白質和纖維質。 泡菜這類食物本身就是水分高、熱量低，唯一要注意的就是調味過重，注意不要過量即可，另外大骨湯的部分小編有點疑惑，雖然好喝但熱量及脂肪實在是不低，建議大家適當攝取就好。 這餐也是很有減肥餐的感覺，不僅蛋、牛奶中含豐富蛋白質，芹菜中也有膳食纖維及消水腫（利尿）的效果，對於減肥而言最好不過。 擁有一副好歌喉的姜敏京，甜美的笑容與玲瓏有緻的身材令人印象深刻，一雙纖細長腿連白色緊身褲都能完美消化。

番茄中的茄紅素可以刺激體內分泌幫助脂肪分解與代謝的激素，且富含膳食纖維，另外也能增加飽足感、促進體內環保，在減肥中是很好的食物。 地瓜減肥餐 有營養師表示跟營養師減肥會失敗的原因歸根究底還是意志力不足，經常偷食又或是過猶不及，常見的減肥失敗原因有5個：1. 極端節食、戒太清，令身體營養失調而各種不適，基礎代謝率下降。

地瓜減肥餐: 番茄減肥 假日：

這當然不能是一口氣喝完1500c.c.，而是要分時段，慢慢的慢慢的喝足水量。 此外早上起床時的第一杯溫水（350c.c.）也特別重要，可以幫助腸胃蠕動也能暖胃。 本來是高達87公斤的宅男，為了非得追到現在的老婆開始健康飲食，運動慢跑，也因而愛上運動。

地瓜減肥餐: 碳水化合物

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