天使威士忌詳細資料

直到羅比的過去冤家不斷牽絆他,使他洗心革面的計畫一再失敗,那場酒會竟突然湧上羅比的心頭,成為了他重新做人的一個希望。 色澤:清亮的緋紅色澤香氣:格蘭菲迪豐富果香外,輕柔木質、肉桂、荳蔻等香料氣息,揉合勾動蜜餞與梅子馥郁的香氣撲鼻而來。 每一款格蘭菲迪單一麥芽威士忌都經過超乎尋常的呵護與照料,而成為完美無瑕的逸品。 從最具代表性的12年單一麥芽威士忌,到珍稀酒款、限量酒款,格蘭菲迪威士忌優異的品質和一致性皆享譽全球。

不是拍賣價(價錢還是有問題,假設可裝出150瓶,則約新台幣40萬/瓶,是否能獲利不無疑問),而是當Charles MacLean汲取一杯酒,以酒色判斷橡木桶種類,嘿! Barrel酒桶除了使用美國白橡木之外還有甚麼可能? 而羅比一幫人輕鬆偷酒也就罷了,收藏家絕不可能接受一瓶來歷不明的酒,即使他確實擁有厲害的感官來辨別這瓶酒的真偽也不可能,更遑論以10萬英鎊/瓶的超高代價去取得,因為,他用什麼來說服、證明買家呢? 天使威士忌 天使威士忌 酒,或其他奢侈品,價錢的炒高不在於質的好壞,而在於明確的身份,少了證明文件,一瓶自己喝也罷,一瓶收藏也無妨,但毫無可能與人交換,更何況只有1瓶! 講句難聽的話,買家買回來只能自己喝爽的,不斷的催眠麻醉自己:這是真酒、這是真酒……所有奢侈品缺乏身份證明都難以交易,讓看似輕鬆喜劇結尾的電影,留下一個無法說服我的大漏洞。 豐富花果香及麥芽香為主流,少部分產區保留泥煤味。

天使威士忌: 約翰走路綠牌15年 調和麥芽威士忌 1000ml

說到地理上的蘇格蘭可由地形區分成兩個區塊,分別是低地區和高地區。 本網站並非線上交易型網站,所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用,公司客服人員會儘速與您連絡。 所有交易細節請均以我們服務人員與您確認訂單當時的內容與說明為準,如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 John Barr Black Reserve Blend 其名取自傑出的現代威士忌大師,混合了產自Speyside 以及Highland 地區的單麥和穀類威士忌。 該款威士忌和諧融合了醇滑、優雅和精緻的口感,正如其同名大師一樣-向世界呈現更為濃郁的蘇格蘭威士忌。

第三版由愛倫蒸餾大師James MacTaggart嚴選五個初次充填雪莉中桶,13個二次充填雪莉小桶及31個波本橡木桶,原酒裝瓶。 酒液呈秋天的金黃色,雪莉桶增強了愛倫經典的水果甜香,波本桶則帶來舒適的香草味,另有熱帶水果、烤橡木黑巧克力及咖啡豆香氣,兌水後釋放出新鮮柑橘味及烤杏仁香,及力道十足的辛香氣息。 極致優雅與誘人的繁複口感,征服全世界喜愛單一麥芽威士忌的行家。 「奧特摩 11.1」(每瓶建議售價 NT$3,980 元)使用 100% 蘇格蘭本島麥芽蒸餾,全程陳放在「美國白橡木波本桶」中熟陳 5 年,巧妙融合了煙燻和甜美的香草味,氣息中更有一絲乾淨清新的花果香氣,與強烈的口感做完美調和。

天使威士忌: 布萊迪 Bruichladdich 推出「The Octomore奧特摩 11 系列」

我們使用這些傳奇酒桶來增強格蘭菲迪12年原有的水果風格,使其擁有奢華的尾韻,更增添一抹迷人的優雅,點綴出些許莓果香與乾果香氣。 這次成果賦予雪莉威士忌全新且獨特的視角,將Amontillado卓越的熟成過程,其中的核心原料與純熟工法,帶入你我的世界。 台灣人對於雪莉酒的狂熱聞名國際,此次,格蘭菲迪歷時多年,2020年首度推出全球首發、獨獻台灣的格蘭菲迪12年「天使雪莉」單一麥芽威士忌,由首席調酒師布萊恩金斯曼親選來自西班牙、嚴選僅有5%的天使雪莉桶熟成,經過美好的製程,孕育出連天使都忍不住偷嚐一口的美妙風味。 讓我們回到威士忌熟陳的幾個階段,包括「排除、賦予、互動」。

格蘭菲迪12年天使雪莉依舊保有格蘭菲迪果香豐富的特色,酒色呈現清亮的緋紅色澤,首席調酒師布萊恩・金斯曼藉由「過桶(Wood Finish)」技術,加入Amontillado雪莉桶所帶來的輕柔木質調、肉桂與荳蔻等香料氣息,酒款洋溢蜜餞與梅子的馥郁香氣,口感深邃甜美。 其實在威士忌產業中,雪莉桶是取得不易的珍稀橡木桶,威士忌酒廠必須要花上兩、三年時間,靠著在西班牙「養桶」才能取得,一顆雪莉桶的取得成本,至少是波本桶的十倍以上。 愛丁堡威士忌酒會中,羅比在酒會中展現了他對威士忌的高度興趣和敏感度,他能夠分辨不同的威士忌,吸引了一位威士忌收藏家的注意。 更從酒會中得知了一種最近剛被發現的威士忌,風味驚人,不久將會被公諸於世,以及進行拍賣。 這些酒會中汲取的訊息,即便在羅比回到原本的生活以後,仍在他的心裡翻滾。

天使威士忌: 服務條款

競標的最後結果當然令所有的英國愛酒人心痛,傳奇的頂級威士忌最終以115萬英磅落入美國收藏家的手中。 於是這4個臭皮匠就像邋遢版的「虎膽妙算(Mission; Impossible)」,以「康丁區威士忌薦賞會」之名,假扮成身穿蘇格蘭裙的威士忌迷,在拍賣前夕造訪了位於鮑布萊爾酒廠的拍賣會場,並且順利偷走那桶稀有的頂級威士忌。 根據2021蘇格蘭威士忌協會(SWA)出口威士忌至全球各國家的統計數據顯示,台… 麥卡倫2022年推出全新系列「M Collection」,意在彰顯廣受讚譽的麥卡倫六大標柱,首波發行M、M Black、…

溫度越高或濕度越低的區域,木桶內的原酒蒸發的速度越快,天使分享也跟著飆升,例如亞熱帶區域,中台灣的南投酒廠Omar天使分享年平均約6至8%,而印度威士忌雅穆特則是8至10%。 這些大環境的天使分享差異,不僅影響了威士忌的風味,陳年時間長短的適切性,也造成庫存成本差異。 讓天使欲罷不能的雪莉桶,嚴選僅5%才能成就的完美風味。 這次電影《天使威士忌》主要場景大多來自位在蘇格蘭北部高地相當古老的巴布萊爾(Balblair)酒廠。 電影中那緊張萬分超高潮的「管線偷酒計畫」就是在這酒廠拍攝的。 而這個區域同時也是相當有名的威士忌蒸餾廠聚集地,左邊有格蘭傑(Glenmorangie),上方有Clynelish,下方則以大摩(Dalmore)等品牌為鄰。

天使威士忌: 台灣獨家販售!格蘭菲迪推出「12 年天使雪莉單一麥芽威士忌」!

是許多熱愛威士忌的玩家來到蘇格蘭必造訪的酒廠勝點。 說到石楠花可是蘇格蘭相當具代表性的植物,是山地放牧各種綿羊和鹿的重要食物來源,中世紀時也曾被拿來當作釀造啤酒的酒花使用,到了夏季的花期,滿山滿谷都會呈現淡紫色的花海! 「19 年石楠蜜香單一麥芽威士忌」帶著明顯的花香以及隱約的清新草本香氣;在柑橘和辛香中帶有蜂蜜、丁香和焦糖椰棗堆疊出豐富口感,甜度清爽並帶有橡木香;餘韻則是橡木和乾燥花香! ,奠定斯佩賽經典標竿風味其中,其中高年份21年、25年以小批次量產,富有獨特果乾風味及馥郁口感,並連續兩年在台灣舉辦單桶拍買會,由首席釀酒師挑選高年份原酒獨獻給台灣威士忌行家,2018、2020年推出的13、15年份純正雪莉桶系列,堪稱獨獻台灣的顛覆之作。 至今,格蘭菲迪仍然堅持最初的夢想,以獨立、專注的精神,釀製出獲獎無數的知名珍釀,奠定第一支推向全世界的單一麥芽威士忌之崇高地位,並以充滿遠見的腳步跨足世界多達180個國家,成為業界指標性的單一麥芽威士忌經典傳奇。

  • 這次成果賦予雪莉威士忌全新且獨特的視角,將Amontillado卓越的熟成過程,其中的核心原料與純熟工法,帶入你我的世界。
  • 「奧特摩 11.2」與「奧特摩 11.1」的不同在於改用「歐洲橡木桶」陳年,「奧特摩 11.1」更主打木桶的風味,尤其「奧特摩 11.2」是陳放在來自法國波雅克 Pauillac 區的「葡萄酒桶」中,所以喜歡喝葡萄酒人很值得試試。
  • 因為體積較小、與木材接觸的酒液比例所占也會越大,這意味著熟成更快。
  • 再者,劇中那桶售價百萬英鎊的名酒拍賣會日期訂在「6月16日」,凡是湊巧跟我生日撞期的影片我都會格外有好感;所以啦,《天使威士忌》在我心目中的評分大概是3到3.5分,那多給的分數就是「獻給天使的那一份」。
  • 《天使威士忌》,原文片名為The Angels’ Share,這是威士忌的專業術語。
  • 其實在威士忌產業中,雪莉桶是取得不易的珍稀橡木桶,威士忌酒廠必須要花上兩、三年時間,靠著在西班牙「養桶」才能取得,一顆雪莉桶的取得成本,至少是波本桶的十倍以上。

這種種屬於小眾宅男的異想世界,恐怕不是片商引進電影時可料想得知。 鮮少有一部電影(而且不是紀錄片)可以從土地出發,並結合該土地的原生傳統發展劇情,而且還不說教。 讓對蘇格蘭或威士忌嚮往的觀眾也能有一部非旅遊頻道或Discovery的娛樂電影可看(而且還很High)。

天使威士忌: 產品專區

威士忌迷對於酒窖中的「天使分享」(Angel’s Share)肯定不陌生,基本上有幾個通則,酒在橡木桶裡放越久蒸發的也越多,陳年越久酒色通常也越深,「天使分享」是以等比級數進行著。 酒窖只能看到木桶的外觀,其實桶內的威士忌原酒,酒液高度、顏色各有不同,這一些都是陳年以及天使分享作祟。 天使威士忌 「其實我轉職的考量很現實,就是為了要擁有可以照顧小孩的時間。」公關業的工作量和工作內容,常常使人必須加班完成,但是Monica在孩子出生之後,漸漸發覺自己無法將這種工作時間遠高於家庭生活的職業,當成一生的志業,便毅然決然的決定轉換跑道。 Monica靈巧、自然率性的設計手法,加上在公關業時所累積的對時尚的敏感度,很快讓她成為FENDI、Jo Malone London、Lady M等國際知名品牌,在舉辦各種品牌活動或發表會時指定合作的花藝設計師。 答案是大約134公升,也就是有33%被天使抽稅了。

天使威士忌

而各家酒廠蒸散速度、也確實賦予威士忌不同的風味。 Arran Sauternes Cask Finish Single Malt Scotch Whisky James MacTaggart親選著名波爾多貴腐酒桶,將珍貴的愛倫單一麥芽威士忌與貴腐酒桶完美結合,展現極致平衡的獨特風味,高達50%的酒精濃度讓香氣口感更加集中。 作品散發忍冬、香瓜、蛋白甜餅與些許香料氣息,兌水後多汁水果香氣更顯立體,盈散香蕉、野花、堅果與微微橡木香;濃郁蜂蜜配上雋永海鹽,融合柔軟精粹的愛倫威士忌與濃郁華麗的貴腐酒,呈現美妙、繁複風味與至高品質。 就這樣,他們穿上了蘇格蘭裙,化身成為到酒莊朝聖的威士忌愛好者,開啟了一段屬於他們這些「社區服務的罪犯」的另類公路之旅。 他們的身分就像是逸出橡木桶的威士忌,逸出了正規社會,但是在空氣一般的存在中,仍以非正規的方式尋找一個改過自新的機會。

天使威士忌: 威士忌的稅賦制度 :「Angel’s Share」

帝王12年調和威士忌,使用大麥酵母和純淨的pittilie burn泉水釀製,儲存至橡木桶中熟成,至今帝王酒廠仍堅持採用創建者認為最傳統的釀酒方式,尤其是蒸餾器,即便老舊須要替換,也保持與一百年前一樣的形狀大小。 此外,採用完全手工調製的帝王12年,每年均在首席調酒大師不斷調配試煉後,認為一切酒質條件都臻於完美時才會推出,而為了突顯限量供應的珍貴,在帝王12年瓶身也刻有象徵融陳均質的圖騰,代表著尊貴,也令品嘗者感受調酒師的用心。 格蘭菲迪首席調酒師 天使威士忌 布萊恩.金斯曼 親手挑選天使欽點過的天使雪莉桶打造台灣限定的格蘭菲迪12年天使雪莉桶單一麥芽威士忌。 雪莉酒在製程中原是被覆蓋滿酒花,因酒花意外開了缺口因而帶來第二次的熟成,此種雪莉酒稱為(AMONTILLADO雪莉酒)。 美麗的製程如同被天使忍不住偷嚐一口般格蘭菲迪將這僅有的5%的珍稀雪莉桶用來製作威士忌,因而被取其名為「天使雪莉」。 不過除了圓山國宴酒,2020 因為 520 總統副總統就任典禮的關係,OMAR 另外還有一款 520 特別版,以南投酒廠結合台灣風土在地釀造的麥芽威士忌波本桶原酒為基底,再以泥煤麥芽威士忌與過水果酒桶威士忌原酒調配。

都會因為這微小而緩慢地交換過程而形成「天使分享」。 Arran Lochranza Reserve Single Malt Scotch Whisky 來自愛倫酒廠的釀酒師高超技藝,金色陽光的色澤,伴著香甜水果香氣,充滿著愛倫島才有的產區特色。 首先撲鼻而來的清晰柑橘氣味,帶出新鮮的西洋梨香氣,再混合著金銀花味,口感完美地平衡柑橘以及香草甜味,再跟隨著一陣蘋果香氣和溫暖的海洋氣息。 後味在口中呈現橡木以及辛香料氣息餘韻纏繞,層層疊疊的柔軟牛奶巧克力香,並烘托出酒廠的家鄉-洛克蘭村的特色。 Arran 14YO Non-Chillfiltered Single Malt Scotch Whisky 使用熟成於雪莉桶與波本桶的原酒,打造辛香氣息與圓潤香甜口感。 黃昏般的優美黃銅色,初嚐時宛如海潮氣息中夾帶乾果、香草與太妃蘋果香,加水則引導出海鹽、紅棗、柑橘巧克力、蛋糕與芳醇紅茶等豐富感動。

天使威士忌: 單一麥芽威士忌

每年全球銷售量約可達120萬箱,獨佔全球第一的市場銷售量。 身為臺灣首家躍上國際舞台的宜蘭金車噶瑪蘭威士忌。 由於地處宜蘭潮濕與高溫區域,每年的天使分享高達10%。 這樣的倍數幾乎是蘇格蘭的三到五倍以上,因此也造就了濃郁的酒質、以及獨特的風味。

  • 的確,當我們踏進Monica的工作室,從空間到她本人,都可以感受到一股自在的美好質地,但那並不是用華麗的裝飾所堆砌出來的燦爛,而是一種被喜歡的事物環抱著的幸福感。
  • 台灣人熱愛雪莉桶,我們也經常聽到強調以「100%雪莉桶熟陳」的威士忌。
  • 而羅比一幫人輕鬆偷酒也就罷了,收藏家絕不可能接受一瓶來歷不明的酒,即使他確實擁有厲害的感官來辨別這瓶酒的真偽也不可能,更遑論以10萬英鎊/瓶的超高代價去取得,因為,他用什麼來說服、證明買家呢?
  • 聞香時可以感受相當深厚的煙燻氣息,帶著幽幽的花果香氣。
  • 然而千呼萬喚而得到的數據,居然是每年6%的天使分享。
  • 這座島雖小,卻是酒友間的夢綺地,因為那裡擁有令愛者嗜之若狂、惡者避之猶恐不及,充滿獨特個性風味的8間(目前)威士忌蒸餾廠,而創立在1907年、關閉在1962年的Malt Mill原屬其中之一。

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天使威士忌: 格蘭8年雪莉桶 調和威士忌 700ml

雖然Angel’s share 一去不復返,但Devil’s Cut 可還救的回來。 Jim Beam酒廠把波本桶木板內酒液萃取出來,再加回威士忌裏頭,所以這款Devil’s cut有著更濃郁富雜的香草,焦糖及木質香氣。 Arran Amarone Cask Finish Single Malt Scotch Whisky Jim Murray 2016《Whisky Bible》最新評比94.5高分 此酒於傳統橡木桶中陳年9年之後,再過桶至釀酒師精選義大利阿馬龍紅酒桶中陳年9個月。

天使威士忌: 格蘭菲迪珍藏桶 單一麥芽威士忌 1000ml

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