將軍漁港詳細懶人包
除此之外，自民國104年（2015年）之後，每年夏季（約7-9月），由台南市政府主辦之「台南夏日音樂節 – 將軍吼」已移至將軍漁港舉辦。 而為獎勵周邊漁民回收海洋廢棄物，已於民國110年（2021年）與安平漁港一同設置海廢暫置區。 此處另設有回收獎勵辦法，即以3.5公斤重之海洋廢棄物，可與台南市漁港及近海管理所兌換50元超商禮券。 截至民國110年10月28日止，本漁港已回收4558公斤之廢棄物。
來將軍漁港吃海鮮，別怕停不到位子，在漁港前面有漁港專用的停車格可以使用，停好車的人，就可以準備進去「觀光海樓」大快朵頤囉。 進入將軍漁港港區可以欣賞漁船、漁村景象，認識各式各樣的漁獲，也可以吃到當天現撈的新鮮海產，從事近海漁業的漁民大多在半夜或凌晨出海，直至中午或下午才會進港，將漁獲分類。 將軍漁港辦事處主任楊賢志說「呷鹽水烏卡贏呷豬腳箍」，特別準備公、母烏魚各一隻，現場進行裂解教學。
將軍漁港: 海鮮貝
（南大附小提供）一行人又前往將軍漁港，漁港辦事處主任楊賢志特別準備公、母烏魚各一隻，現場進行裂解教學。 學生陳曉雯說，白色烏魚鰾竟然是精囊，烏魚肫是胃囊，與烏魚子合稱「烏魚三寶」，取出三寶後的「烏魚殼」經濟價值不高，因此他們要用烏魚殼來做魚醬油。 將軍漁港 將軍漁港 細節啟用民國90年（2001年）运营者台南市政府類型漁港水域面積27.83公頃陸地面積88.56公頃將軍漁港是一座位於臺灣台南市將軍區的漁港，民國81年（1992年）始建、民國90年（2001年）10月25日正式啟用。
學生陳曉雯表示，白色烏魚鰾竟然是精囊，烏魚肫是胃囊，與烏魚子合稱「烏魚三寶」，取出三寶後的「烏魚殼」經濟價值不高，因此要用烏魚殼做魚醬油。 看到Klook上也有推出將軍漁港挖牡蠣與牡蠣吃到飽的體驗活動，感覺十分的有趣，下回有機會再來體驗，有興趣的朋友也可以參考。 我們一行人吃飽喝足之後，緩慢地散步於將軍漁港港區，此時也來到了下午約4點許，原本期待將軍漁港著名夕照來一個完美ending，只可惜天空不作美，只能期待下次再度造訪囉。 繽熊-假日餐廳所推出的櫻花蝦炒飯，用料食材非常新鮮，這一道使用店家自製蝦油快炒的炒飯，加上阿善師的胡椒粉調味，都還沒端上桌，就能聞到炒飯獨特香氣。 繽熊-假日餐廳也主打許多夏季飲品及水果雪酪冰，特別的是這裡的雪酪冰可是選用70%以上台灣本土水果製作雪酪冰，無添加任何加工品，絕對吃得到水果本身的香氣及甜度。 有些觀光漁港的地板都會有點濕濕滑滑的，甚至有點髒亂，不過在將軍漁港的美食街裡，黃小菲認為衛生環境維持的還不錯，不會讓你感到髒亂而影響食慾。
將軍漁港: 漁港概況
「將軍漁港垂釣區管理措施」即將公告施行，規範垂釣區的範圍、開放時段、所需裝備、禁止事項等。 後續公告開放將軍漁港垂釣區後，請各釣友們確實遵守進入垂釣區應穿戴防滑鞋、救生衣等安全裝備，日落至日出前不開放垂釣，及禁止以下行為（包含：駛入或停放汽、機車輛；將釣組拋入航道或影響漁船進出；丟棄垃圾、釣具、餌料、釣獲物等廢棄物）。 中華醫事科技大學USR攜手甫獲漁業署食魚教案特優的南大附小彩虹斑馬團隊開發烏魚醬油課程，師生除了前往左鎮山豹部落摘取段木香菇，也走訪將軍漁港取得烏魚，準備利用段木香菇及烏魚殼製作台南家鄉味的烏魚香菇醬油。 將軍漁港 將軍觀光漁港的人潮並不會非常多、不會有擁擠感，反而有種悠閒、慢活自在的感覺，假日想要吃海鮮、看海景的朋友，將軍漁港是個不錯的選擇。
將軍漁港目前為假日漁市漁獲產銷中心同時也身兼服務中心，規劃的廣大腹地區域可使遊客及漁民互相交流；除了欣賞漁民漁船的漁村生活模樣，還能了解台灣沿海盛產之豐富海鮮! 也可以參與每日下午一點至兩點的漁獲拍賣，一睹海鮮批發拍賣之盛景。 「靠海吃海」的馬沙溝，是台南市擁有大漁船的地方，只要氣候允許出海，漁船通常在晚間出航，多在近海捕魚，大抵在午前結束作業返航，隨即起卸魚貨。 每到午後，就人聲鼎沸，因為漁民把捕撈回來的漁貨，直接拿到這裡叫賣，想買現撈海產嗎？
將軍漁港: 臺南市政府全球資訊網
〔記者王涵平／台南報導〕南大附小食魚課程開發烏魚醬油，學童走訪將軍漁港買烏魚、認識烏魚，也前往山區買香菇，以在地山珍海味做美味醬油。 這天我們約莫中午時段來到將軍漁港，不斷看著許多人潮前往著拍賣魚貨市場這區移動，Ann和榜哥當然不能錯過湊熱鬧的機會，來瞧瞧這裡的魚獲，了解一下怎麼買。 浩瀚遼闊的台灣海峽，清澈深渺的港內海水，與藍天相映成趣，將軍漁港的美好遠景正釋出她的魅力。
據說立海佳食堂的炙燒明太子龍蝦非常值得品嚐，只可惜這一趟時間有限，否則西莉亞跟旅伴們恨不得點一大桌新鮮海味好好享用。 但港邊美食廣場內的商家選擇其實沒有很多且重複性也算高，若是想要找尋代客料理就要走到最裡面那一排去找尋，大多數的人都是選擇外圍這區的炸物、生魚片、魚粥、飲品等來吃喝。 在美食廣場用餐，就有點類似在mall或是百貨公司美食街用餐的概念，先找尋用餐位子再到商家前點餐取餐，用餐完畢後還會有清潔人員幫忙處理空盤、廚餘、垃圾等。 至於價格見仁見智有人說便宜有人嫌貴（我是站有點貴那邊哈哈），一盒生魚片200~250元、八顆烤鮮蚵200元⋯我們四個人隨便吃吃包含飲料竟然也花了1,000多，倒是炸物相對便宜，所以生意也最好，推薦可以試試蚵仔包蠻好吃。 將軍漁港 即時中心／綜合報導新北市汐止區環河路一處民宅2樓下午4時發生瓦斯氣爆，當場引發大火，警消前往灌救時2名消防員受傷送醫，分別有撕裂傷及燒燙傷，所幸意識清楚。
將軍漁港: 來做公益 台南庇護工場推年菜、伴手禮
來往將軍漁港交通相當便利，不管是台61線快速道路南來北往，或者是南25縣道的東西聯絡，從台南市區或嘉義縣，彈指間即可到達。 將軍漁港並為交通部列入「台61線休息站」之一，是旅途中不可或缺的中繼站、休憩點。 同時防疫期間，漁港內各項環境清理工作完全不馬虎，每天均確實打掃，各營運空間除早、晚固定消毒外，顧客離開後，也隨即進行消毒工作，防疫工作確實，玩得更安心。 細節啟用民國90年（2001年）營運者台南市政府類型漁港水域面積27.83公頃陸地面積88.56公頃將軍漁港是一座位於臺灣台南市將軍區的漁港，民國81年（1992年）始建、民國90年（2001年）10月25日正式啟用。 藏在巷弄的秀里蚵嗲則是青山(青鯤鯓)漁港的在地美食小吃之一，遠遠的就聞到香味，走進巷子時本以為沒什麼遊客。 將軍漁港的用餐區，還滿多的，最大區的是在入口處「將軍漁港」四字招牌的後面，或者到靠海邊可以看到漁船的騎樓下，不然就是坐在靠海的長凳上，享用自己最愛的海鮮美食。
南投11.4度東北季風持續影響 北台灣整天涼冷下周三冷空氣增強 全台降溫有感！ 桃園至台南.恆春.外島 沿海8~9級強陣風東部浪高近三米 基隆北海岸.東部易長浪基隆北海岸.宜蘭…. 全國歷史最悠久且唯一慶祝農曆新年的大型節慶活動－「歡樂宜蘭年」將喜迎第30年，延續往年喜氣洋洋的系列活動，邀請民眾一同迎接農曆新年！ 12/6日由宜蘭縣長林姿妙揭曉兔年紀念紅包及春聯的嶄新設計意象，紀念紅包於即日起開放訂購，象徵「2023歡樂宜蘭年」活動正式起跑！ 為取得食材，南大附小彩虹斑馬團隊特別前往段木香菇園，園主卓永政特別帶領學生體驗段木鑽孔、植菌、封蠟的過程，因香菇吸收到的段木養分，所以香氣濃郁。
將軍漁港: 交通
有白帶魚、土魠、刺鯧、烏格、劍蝦、紅蝦、花腳蟳、三點蟹、花枝⋯許多新鮮海味，價位絕對比在市區買便宜很多。 感覺就都很新鮮，買好後看是要帶回家，還是直接拿到美食區找代客料理餐廳處理吃掉。 一樓美食區聚集著大約20攤店家，賣著各種海鮮炸物、燒烤、飲料等東西，環境還算蠻乾淨，地上不會濕濕滑滑，也常看到有人在整理垃圾桶和掃地。 平常日有開的店家不多會感覺冷清，而這次剛好遇到將軍吼音樂節，差點連座位都找不到無敵熱鬧。 隨著各國邊境開放，觀光客又再度重拾熱情，尤其台灣人極度愛去日本，日本機票可以說是一票難求。 得獎十大招牌菜 從各路好手中角逐勝出的田媽媽十大招牌菜，集美味與創意於料理之中，是推薦品嚐的田園精緻好食。
中華醫大校長孫逸民表示，「吃當季、食當地、惜食材」為烏魚醬油課程的主軸，特別利用受暖冬影響體型較小的香菇，來取代常見的香菇萃取添加物，搭配已取出烏魚卵而經濟價值較低的烏魚殼來製作醬油。 野生貝類赤嘴，早年是沿海民眾捕捉用來加菜的普通菜餚，近幾年來野味受到饕客歡迎，赤嘴躍升為餐廳的稀有美食，赤嘴肉質甜美，而且赤嘴也有極高的營養價值喔。 每次去八里左岸必買蚵仔包的黃小菲，這次吃過將軍的蚵仔包，根本一吃成主顧，裡頭滿滿的蚵仔，搭配內饀冬粉和韭菜，在酥炸的外皮曬上胡椒，一整個美味到極點，這家的皮吃起來超軟完全不會乾乾的喔。 加入收藏 您的瀏覽器並未啟動JavaScript，請開啟瀏覽器JavaScript狀態或是升級成可執行 JavaScript 的瀏覽器，以便正常使用網頁功能。
將軍漁港: 交通部航港局 Maritime Port Bureau. MOTC
各地田媽媽 田媽媽用心準備在地食材、可口健康的特色田園料理，旅遊時不訪順道拜訪充滿用心與愛心的田媽媽們。 認識田媽媽 田媽媽是一群有著堅強毅力與創業精神農家婦女的代稱，是在台灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的在地料理達人。 【大眾運輸】：在新營火車站前新營客運總站搭乘棕幹線、在善化火車站前公車轉運站搭乘橘幹線、台南火車站大台南公車北站搭乘藍幹線；各幹線公車均到佳里轉運站下車，之後轉乘藍10、藍20支線公車即可到達將軍漁港。 南部酷熱的夏季來上一瓶冰涼飲品，絕對是最暢快的極品享受，繽熊-假日餐廳也有黃金烏龍冷泡茶、蔓越莓檸檬飲品供大家選擇，黃金烏龍冷泡茶純粹茶香，濃郁自然令人舒暢。 蔓越莓檸檬飲品則是店家自行研發，酸酸甜甜清爽好滋味更是夏季解渴必喝飲品。
六年國建將軍漁港工程，歷經十年，於民國91年完工啟用，是台南市西部濱海最大的漁港及現代化魚市場、魚貨直銷中心。 話說這一趟雲南瘋狂海線小旅行，最後一站我們來到將軍漁港嚐海味，而位於將軍漁港的立海佳食堂正是盡情享受大海鮮味的最佳選擇。 在將軍漁港裡，約有二十幾家商家，大部份都是主打新鮮的現撈海鮮，有現切生魚片、現烤牡蠣、現炸的蚵酥，有名的虱目魚料理… 等各項美食。
將軍漁港: 將軍漁港 立海佳食堂
首先，淡水第二漁港又稱淡水漁人碼頭，位於舊沙崙海水浴場旁，為最鄰近大台北都會區的漁港，擁有百萬級的落日夕陽景緻、全台聞名的情人橋及熱門打卡景點幾米遊戲場，每年夏季舉辦「仲夏繽紛樂」活動，結合高空煙火展演，至少吸引國內外300萬遊客到訪。 富基漁港漁獲豐富多樣，吸引老饕前來挑選肥美的海鮮，墨西哥帽造型的魚貨直銷中心，更是行經北海岸石門地區不可錯過的觀光景點，港區內增設突堤碼頭、重機驛站等，兼具漁民作業安全提升及觀光、休閒遊憩及展演等多項功能，漁港的多元化發展顛覆大家的想像。 龜吼漁港以「萬里蟹」聞名，漁船多以籠具、一支釣及延繩釣為主，港區內「龜吼漁夫市集」提供當日最鮮活的現撈漁產，每到產季就會聚集搶購人潮，成為北海岸最熱鬧的漁港之一。 近年在「嗨漁港」計畫下，推動漁港美學、整頓及改善漁港設施，如漁具倉庫的改造、重新規劃漁港鋪面設計等，利用和諧的色彩將建築物與環境融合，使漁港周邊環境煥然一新。 深澳漁港舊名「蕃仔澳」，以從事燈火漁業為主，近年來更以休閒海釣聞名，為全台娛樂漁船最多之漁港。
- 一樓美食區聚集著大約20攤店家，賣著各種海鮮炸物、燒烤、飲料等東西，環境還算蠻乾淨，地上不會濕濕滑滑，也常看到有人在整理垃圾桶和掃地。
- 各地田媽媽 田媽媽用心準備在地食材、可口健康的特色田園料理，旅遊時不訪順道拜訪充滿用心與愛心的田媽媽們。
- 中華醫大校長孫逸民表示，「吃當季、食當地、惜食材」為烏魚醬油課程的主軸，特別利用受暖冬影響體型較小的香菇，來取代常見的香菇萃取添加物，搭配已取出烏魚卵而經濟價值較低的烏魚殼來製作醬油。
- 澳底漁港為本市東北角最重要的漁業基地，泊區及陸上設施齊全完備、漁產豐富、漁港環境舒適整潔，獲得109年漁業署舉辦的「金鑑漁港」選拔最高3星殊榮，並持續蛻變成長，推動地方創生及漁村發展，打卡、旅遊、品嚐在地海鮮，一次滿足。
- 細節啟用民國90年（2001年）运营者台南市政府類型漁港水域面積27.83公頃陸地面積88.56公頃將軍漁港是一座位於臺灣台南市將軍區的漁港，民國81年（1992年）始建、民國90年（2001年）10月25日正式啟用。
同時漁港所也藉此招募漁船加入環保的行動隊伍，於出海時將發現之海廢帶回漁港之暫置區之後再行分類處理。 本漁港原名為中心漁港，甫啟用時為第一類漁港，但於民國95年（2006年）11月30日時改為第二類，並同時交由台南市政府管理。 將軍漁港 碼頭長度（總長2,891公尺）及水深依據漁港之區域有所不同：外泊地長1546公尺、水深4.5公尺；內泊地長915公尺、水深3.5公尺；小船渠長430公尺，水深2.5公尺。 本港建成時亦有附帶建設部分相關設施，包括觀光魚市、魚貨拍賣中心、海巡檢查站、漁具倉庫、停車場、海廢暫置區等。 ，讓將軍觀光漁港頓時變得人聲鼎沸，來簡單看看將軍漁港這裡有哪些好吃好玩的地方，還有周邊順遊景點也會分享。
將軍漁港: 【台南一日遊行程】搭乘全台首輛鳥類專車-西濱快線遊台南,順遊高跟鞋教堂.將軍漁港.馬沙溝彩繪村.井仔腳鹽田一票到底只要$100超划算
新鮮的魚、蝦、牡蠣各式各樣魚產，任君挑選，來感受一下最有味道叫價哲學的魚市集吧！ 將軍漁港港區腹地遼闊，景觀現代化，雙魚造型似唐老鴨的管理中心成為漁港主要地標。 夕陽下或散步或垂釣，清新的空氣中，讓疲憊的心情，開懷舒暢，何嘗不是人生旅途中無窮的享受。 二樓九叔公餐廳美饌(圖片來源：台南市政府農業局) 二樓是九叔公餐廳，以團客為主，招牌菜有海鮮塔、酥炸小鱈魚、清蒸無刺虱目魚、五味虱目魚嶺、酥炸牡蠣等；因應疫情，假日中午有營業，其他時間為訂桌才營業，揪團來漁港享受「現撈、現買、現煮、現吃」的新鮮水產。 來到將軍漁港，一定要來訪觀光魚市直銷中心，一樓為立海佳企業社經營，以「海鮮美食市集」為號召，販賣各種在地特色小吃，包括：生魚片、魚丸湯、烏魚子、海鮮小炒等，銅板價即可享用美食、同時欣賞港區美景，感受海洋與餐桌最近的距離。
將軍漁港: 台南旅遊網
每天下午1~2點，可以見到熱鬧的將軍漁港拍賣現場，外頭也有販賣魚貨的小攤販。 市府農業局表示：為配合行政院推行「向海致敬—臺灣友善釣魚行動方案」政策，邀請釣魚團體、漁會、海巡等機關討論轄內漁港可開放垂釣區域，以不妨礙港區作業、安全及不造成港區污染原則下，選定將軍漁港南防波堤部份區域(350公尺)開放為垂釣區。 當您來到將軍漁港，過了鹽興橋，即為港區的入口處，看到「魚躍將軍」的入口意象路口左轉，看到「海商商行」告示牌的路口右轉，再往前走便可見到「垂釣區」告示牌，穿過一段黃沙小徑，左右兩側林木如蔭，映入眼簾的就是垂釣區。
