costco 牛奶6大優點

（1） 建立一個關注農業、食物與環境議題的網站，一方面聘請專職記者進行專題報導，同時也邀請各界作者，在此發表包含食物、耕作、農地保存、食 育教育、綠能生活的文章，交換更多元的訊息。 這些都要有完整的評估報告，以目前為止，鹿角菜膠並未有公認的危害問題。 補充：八卦版上的文章寫可以還原80倍之事項是錯誤的，因為為了有好的風味，讓蛋白質含量保持在3%以上，所以僅會稀釋4倍。 不少人肚子餓的時候又不知道要吃什麼，就會直接買泡麵來充飢，但隨著物價上漲，泡麵已經不像以往那麼的經濟實惠了。 有網友在超商架上看到一款泡麵竟然要價379元，誇張的數字讓他看傻了眼，鄉民們也大酸「這年頭連泡麵都吃不起」。 有一網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」po文表示，自己在「全聯福利中心」買了雞翅並且按照群組朋友建議的方法調味，全家都愛上它了，老公於是掃貨「13箱」，真相出爐後，讓網友哄堂大笑。

但這不甚正確的說法，首先廠商不是購買還原奶，而是購買「冰磚奶」或「乳粉」後在乳品廠重新還原，採用還原奶的原因，就是完全的成本考量。 保久乳：指以生乳或鮮乳經高壓滅菌或高溫滅菌，以無菌包裝後 供飲用之乳汁；或以瓶(罐)裝生乳，經高壓滅菌或高溫滅菌後供飲用之乳汁，可於室溫下儲藏。 鮮乳：指以生乳為原料，經加溫殺菌包裝後冷藏供飲用之乳汁。 包含脂肪調整鮮乳(高脂、全脂、中脂、低脂及脫脂)、強化鮮乳及低乳糖鮮乳。

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消基會食品委員會召集人、台大動物科技系教授陳明汝說，依照殺菌方法、裝填技術與儲運過程的不同，「進口鮮乳」保存期限可以長達70至90天不等，保存方式必須置於低溫冷藏環境；若是「進口保久乳」，不但保存期限可超過半年，甚至可達一年，其乳品置於室溫下也不易腐壞。 據了解，科克蘭全脂鮮乳強調使用極高溫瞬間殺菌（UHT），130℃高溫殺菌、殺菌時間10秒，保存方法則是要冷藏4℃以下，所以能在開封前存放70天，但開封後仍須盡早飲用完畢。 消息曝光後，底下一票網友回應，「很誇張！漲這麼多」、「沒比別人便宜了」、「買不到又漲價」、「竟然漲價了！這樣就比國產的貴了，辦卡就是為了買鮮奶，這樣可以退卡了」、「不買了，現在改喝柳橙汁了」、「一組229元漲到一組269元也漲太誇張了！一次漲40元」。 costco 牛奶 不過也有人認為，「還是比其他牌子便宜啊」、「不過還是比一般大賣場便宜」、「照買，科克蘭的牛奶香多了」。 上下游News&Market（新聞市集）是一個關心農業，以及友善土地議題的社會企業，我們主要推動下面三項工作： （1） 建立一個關注農業、食物與環境議題的網站，一方面聘請專職記者進行專題報導，同時也邀請各界作者，在此發表包含食物、耕作、農地保存、食 育教育、綠能生活的文章，交換更多元的訊息。 （2） costco 牛奶 主動進行農產品開發，提供給消費者健康的在地食物，也讓農村的經濟更活潑。

他說，採取「高溫短時間殺菌法（72℃、加熱時間15秒，又稱巴氏殺菌法）」，熱處理程度最低，梅納反應的程度最少，形成毒物的風險或是破壞營養素的情況也最少。 陳俊成說，在乳品加工實際作業下，只要生乳原料的生菌數不要太高，或先進行預備殺菌，或不小心讓超高溫瞬間殺菌的時間延長2秒鐘，就可讓乳品達到無菌的狀態，讓保存期限獲得顯著的延長效果，幾乎與保久乳差異不大。 costco 牛奶 國內乳品業者刻意把鮮乳保存期限訂在7至12天，說穿了也是一種行銷手法。 方清泉則曾走訪好市多COSTCO量販店，比較賣場所販售的味全林鳳營鮮乳、統一瑞穗極制鮮乳與美國進口的Hood全脂鮮乳。

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這三款鮮乳在原料與成 分都符合CNS國家標準，殺菌方式除了統一瑞穗極制鮮乳特別強調72℃低溫殺菌、殺菌時間15秒，味全林鳳營與美國Hood全脂鮮乳都大同小異。 美式賣場好市多販售許多cp值高的商品，常常也會推出特價新品，是許多人愛逛的大賣場，日前一名女網友在逛好市多時，就發現衣服區的知名運動品牌外套… 不能單獨以冰磚乳的價位來思考，其中還有冷凍運送與儲存的成本，所以整體而言成本也與生乳相差不遠（生乳價格約為30元），最主要使用冰磚乳或乳粉的原因還是產量不足的問題。 costco 牛奶 還有一位日本網友表示，嫁來台灣之後發現「雖然台灣的鮮奶價格比日本的貴很多，但台灣的鮮奶比日本的好喝」。 然而，也有網友認為限購1組太少了，「其實會建議2組，限購1組真的太少了」、「可是限1組就要常去，好麻煩」、「希望限制3組啊，對於家庭用1組實在不夠啊，1箱也不至於被代購拿去賣」、「一點也不公平，都有花年費，為什麼限購？我也是家庭使用，我2週就要8瓶」。

• 對於低成本與高售價間的問題，我們看待售價也不能只看原料成本，因為但售價的結構不只有原料成本，經營品牌形象，外包裝設計等等也都會墊高售價，不過這確實存在著討論的空間。
• 保久乳飲品：指乳飲品經高壓滅菌或高溫滅菌，以無菌包裝後供飲用之乳汁；或以瓶（罐）裝乳飲品，經高壓滅菌或高溫滅菌後供飲用之乳汁。
• 10月起進入秋冬流感季，疾管署副署長莊人祥今天表示，新增3例流感重症均為女性，皆有潛在病史且都未曾接種疫苗，其中2人仍在加護病房治療中；累計14例，其中3例死亡。
• 粉專中提到了這些冰磚乳製作出調味乳時會有添加物的危害，香料含鈉也會增加人體高血壓的風險，但香料中的鈉含量非常微量，不先減少食鹽、醬油等調味料，直接把這種微乎其微的風險拿出來當標靶，這有點過頭了吧。
• 中華民國乳業協會秘書長方清泉更發現有些通路業者販售的進口牛乳明明屬於保久乳，卻故意與國內其他廠牌鮮乳並列在冷藏櫃販售，用這種魚目混珠的方式混淆消費者認知。
• 週二（12月6日）她重操法律舊業，在中山區提供民眾法律諮詢，昨天上網路節目時，透漏會先輔導4位民眾黨新科議員，也將建立「珊友會」組織，強調「34萬人不會只是想讓我選這次舉」。

保久乳飲品：指乳飲品經高壓滅菌或高溫滅菌，以無菌包裝後供飲用之乳汁；或以瓶（罐）裝乳飲品，經高壓滅菌或高溫滅菌後供飲用之乳汁。 保久調味乳：指調味乳經高壓滅菌或高溫滅菌，以無菌包裝後供飲用之乳汁；或以瓶(罐)裝調味乳，經高壓滅菌或高溫滅菌後供飲用之乳汁。 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。 根據經濟部統計處資料顯示，截至2019年，在台灣平均每2058人就有1間便利商店，密度僅次於韓國，位居全球第二。

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台灣的超商除了販售食物、飲料和各式日用品外，也賣報章雜誌和書籍。 就有網友好奇詢問，「超商的書到底是誰在買？」，表示觀察到有過期很久、大概放了10年都沒賣出去的書籍，於是上PPT詢問網友這個問題，也吸引廣大網友回應。 此外，也有網友注意到，除了科克蘭牛奶之外，好市多也有其他商品同樣漲價，「義美也漲了，今天買269元（原本255元）」、「這個（科克蘭無調味綜合堅果）也破6了（629元）」。 costco 牛奶 有網友在臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」上貼文，直呼「鮮奶漲價嚕！」從他貼出的照片可見，2瓶一組的牛奶現在要價269元。 不少網友紛紛留言大讚，「本來不抱希望能買到牛奶的，因為限購而買得到真是太開心了」、「早該這樣限定了！」、「終於⋯⋯好久沒買到了」、「真是體貼民眾」、「要限購，不然買不到」、「這真的超棒決定」。 美式賣場好市多常常推出cp值高的商品，是許多家庭主婦們的最愛，這次又推超狂新品！

北海道十勝四葉牛乳被喻為是鮮奶界的極品，好市多所販售的是保久乳，價格3入349元，一罐的容量1公升。 該貼文也掀起熱議，網友紛紛留言「這是北海道大品牌喔！」、「日本超市都有賣」、「第一眼以為冬瓜茶，還是龍角散之類的」、「日本牛奶比台灣好喝N倍」、「又有新寵了，舊愛將會被遺棄」、「求喝後分享」、「我ok 你先喝」。 消基會食品委員會召集人、台大動物科技系教授陳明汝說，國外其實沒有像台灣將鮮乳或保久乳在名稱上做出如此明確的區隔。 以日本為例，無論是鮮乳或保久乳，產品名都通稱牛乳；在澳洲，無論是鮮乳還是保久乳，英文名稱都通用fresh milk或pure milk；美國也沒有區分鮮乳或保久乳，而是以脂肪含量做為乳品區隔。

costco 牛奶: 保存期限70天的進口牛乳，還能算是鮮奶嗎？

就是這個保存期限70天，讓消費者誤認這產品是保久乳，但其實這是天大的誤解，因為CNS對於鮮奶的定義可不是照保存期限長短而定，而且如果生乳本身生菌數合格，再加上乳品加工過程中的清淨、極高溫瞬間殺菌等方式，還有保存狀況良好，根據台灣大學動物科學系的陳明汝老師表示，「鮮乳」可以放置到90天不會壞掉。 美式賣場好市多（Costco）經常不定時推出價格優惠的商品，吸引不少人爭相搶購，其中科克蘭全脂鮮乳是不少消費者的必買清單。 不過有網友表示，該款鮮乳未開封保存期限長達七十天，讓他好奇詢問「為什麼Costco的牛奶可以保存70天」，貼文一出立刻掀起熱議。

（3） 提供其他對友善土地有幫助的相關產品，讓消費成為改變的力量。 costco 牛奶 不過對消費者來說，要分辨這些進口牛乳究竟屬於「鮮乳」還是「保久乳」，最快與最容易的方式還是根據包裝上的保存期限來判斷。 不過，有其他賣場將屬於保久乳的進口牛乳，放在冷藏櫃中展售，貨架上的品名竟然還寫「鮮乳」，朱慶誠認為此舉已涉及欺騙消費者，違反消費者保護法。 至於業者將進口保久乳放在冷藏櫃與其他國產鮮乳並列販售的行為，只要貨架上寫「牛乳」而非「鮮乳」，只能說遊走法律邊緣，卻仍容易誤導消費者認知。 對此，好市多企劃部副總經理王友玫指出，因為國際海運時程相當紛亂，運送牛奶需要冷藏溫控貨櫃，因此進貨數量一直無法穩定，才會祭出限購制度，就是為了讓更多民眾能夠買到牛奶，因此從11月10日起，每張好市多會員卡限購1組，並進一步表示，待其他商品鋪貨正常，下一波牛奶到貨時，能夠緩解此狀況。

costco 牛奶: Costco好市多 商品資料庫

美式賣場好市多經常販售其他超商沒有的產品，因此是許多家庭主婦們的最愛，每到假日賣場更是人山人海，不管是停車還是結帳，排隊隊伍都大排長龍… 錯，這是法規的規定，因為濃縮乳是用水加上濃縮乳或者乳粉還原的，所以乳製品不可能是佔此款產品原料的100%，這樣根據CNS標準：「指將乳粉或濃縮乳加水還原成比例與原鮮乳比例相同之還原乳，並佔總內容物含量百分之五十以上」，即便廠商還原至原先牛乳的樣貌（所謂的100%還原），也是要標示成乳飲品。 使用冰磚乳或是乳粉還原的價格比較便宜，可是冰磚乳是沒有辦法被標示為鮮乳販售，會以乳飲品、業務用乳B2B銷售，所以也不會有魚目混珠裝成鮮乳的狀況發生。

如果是製作保久乳，採取超高溫殺菌的時間更久，牛乳幾乎當中幾乎找不到任何生菌或細菌，因此保久乳就算在室溫下，保存時間才能長達半年至一年。 因此，用產品包裝上標示的保存期限長短，來判斷進口牛乳是「鮮乳」還是「保久乳」是最簡易的辨別方式之一。 costco 牛奶 貼文一出，立刻引發熱議，網友們紛紛留言，「開封前的滅菌程度」、「Costco鮮奶才不是保久乳咧」、「你必須先搞清楚為什麼牛奶會變質」、「不開封的情況阿，一開封就跟一般鮮乳一樣的保存期限了」、「牛奶其實可以保存很久，在滅菌確實且不開封的情況下」。

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