人參6大分析

曾有相關機構研究人參對更年期女性的影響，讓12名患者每日服用紅參6克，連服30日，結果顯示服用紅參的患者可以明顯改善疲勞感以及憂鬱症狀，說明人參的功效與作用可以減輕煩燥。 人參皂甙具有促進細胞合成蛋白及肝細胞的再生功能。 紅參的功效與作用對頭痛、噁心等困擾也有舒緩的作用，可以促進肝炎早日康復。 慢性肝炎患者服用紅參有利於改善、恢復肝功能。 對於急性傳染性肝炎，在一定的治療條件下，服用人參對於防止轉變為慢性肝炎似有一定的積極意義。

人參的升壓作用可能與腎、脾體積縮小、內髒血管收縮有關。 人參皂甙 Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rf 對血壓有先微升後下降的雙向作用，以Rg1最強，Rb1 大劑量時升壓。 但是其對血壓的作用不受阿托品、苯海拉明、酚唑啉和心得安的影響。 人參醚提取物40mg/kg 靜脈註射，可使氟烷輕度麻醉的犬心率減慢，中心靜脈壓降低。 值得註意的是：靜脈註射人參浸膏，能使呼吸已經停止、血壓下降、反射完全消失的貓從瀕死狀態復甦。

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西洋參（中國產）：呈紡錘形、圓柱形或圓錐形。 表面淺黃褐色或黃白色，可見橫向環紋和線形皮孔狀突起。 用於氣陰兩虛，體倦神疲，食欲不振，病後虛弱，自汗口渴，肺燥乾咳。 朝鮮人參：均為栽培品，分朝鮮紅參與朝鮮白參。 其中朝鮮紅參經蒸製而成，多壓製成方柱形。 優者稱「天字」，最次稱「翁字」，中間為「地字」、「人字」，4個等級，每一字型大小又按每支重量分等。

另外，一定要注意季節變化，一般來說：秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。 經過動物實驗表明，高麗參提取物及其所含的皂甘具有捉高記憶能力、學習能力並改善記憶衰退的功效。 尤其適合於老年人的時常保健，對於老年人，人參的功效與作用能減輕疲勞及身心壓力，提高生活質量，還能增強預防傳染病的能力。 通過動物實驗表明人參提取物，能夠抑制或者減少各種癌症的發生。 人參提取物及人參皂甘Rg1，人參的功效與作用具有減輕或消除抗癌藥物對免疫系統的毒副作用。

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現代研究蘿卜消食利尿，與古代觀點相同，人參大補元氣是其最主要功能。 這兩者，一個大補氣，一個大下氣，正好抵消。 人參 二，直接作用于癌細胞，人參提取物能直接殺死癌細胞。 三，截斷腫瘤區的血液供應，多篇論文表示，服用人參能抑製腫瘤部位的營養供應，能在一定程度上阻止腫瘤繼續擴大。 四，分化，人參能使一部分癌細胞轉化為非癌細胞。

1989年，撫松縣農民在長白山採到一棵“參王”重305克，估計已在地下生長了500年。 這棵“參王”是我國目前採到的最大的山參，已作為”國寶”被國家收購儲存。 人參已列為國家珍稀瀕危保護植物，長白山等自然保護區已進行保護。 其它分布區也應加強保護，嚴禁採挖，使人參資源逐漸恢復和增加。 東北三省已廣泛栽培，近來河北、山西、陝西、湖南、湖北、廣西、四川、雲南等省區均有引種。 大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津養血，安神益智。

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許多現代植物學家都指出，人參能提升內分泌、新陳代謝、循環系統及消化系統的效率，從而對人體產生全面的強化作用。 已知人參能使帶氧的紅血球及刺激免疫力的白血球增加，從而減輕肉體、精神及情緒上的壓力。 藉由改善全身的機能，人參能對人體發揮治療效果，及預防疾病的產生。 也有一些實驗顯示，人參能確實防止癌細胞的形成。 人參 人參的保健價值雖然相當高，但若過量使用，有可能出現口乾舌燥、晚上失眠等狀況，此時最好諮詢中醫師提供建議。

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人參皂苷Rb1、Rg250~100mg/kg灌胃,減小心肌缺血再灌注大鼠心肌梗死面積、梗死/缺血百分比。 人參配紫蘇葉：人參甘溫，大補元氣，補脾益肺；紫蘇葉辛溫，發汗解表，行氣寬中。 兩藥合用，具有益氣解表的功效，用於體虛外感，咳嗽痰多，氣短乏力等。 4、沖茶：將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖之，悶蓋約五分鍾後既可服用。 以同樣的方法重復沖服，直至沒有參味為止。 人參在收藏前要曬幹，最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間，但人參不宜長時間暴曬，同時供葯用的人參已達到一定的幹燥程度。

• 有人說，正在失血不能服人參，失血停止可以服用人參。
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• 邊條紅參 紅參的一種，形狀與紅參相似，一般以身長徑圓、根莖和支根較長為特點。
• 人參對不正常的血壓具有調整作用，或認為不同的劑量可以出現不同的作用：小劑量能提高血壓，大劑量能降低血壓。

这在南北朝时期陶弘景著的《名医别录》中有记载：“人参生上党山谷及辽东”。 人參 该书同时叙述了人参的形态特征和生态习性。 上党即今山西省长治县和黎城县的一部分，属太行山系；辽东即今辽宁省南部。 据《潞安府志》记载：紫团山“山顶常有紫气，团园如盖，旧产人参名紫团参”。 长白山系人参的应用可以追溯到南北朝时期，距今1600多年。

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中醫師胡心瀕表示，華人利用人參調養身體、治療疾病已有數千年歷史，因補性廣、療效強，可說是「東方維他命」。 人參 人參的珍貴眾所皆知，但因種類、產地不同，功效及營養價值上也有差異。 針對忙碌的現代人，依照不同時節，透過醫師以及各領域專家，提供飲食保健、疾病預防、減重、運動健身、美容保養、養生保健及食譜等醫療保健相關知識，引導民眾養成正確的健康生活態度及觀念。 其中人參皂甘具有多種作用，例如抑制脂肪吸收、強身、鎮靜止痛、降血糖、改善血凝等多種作用。

抗凝血藥物 (抗凝血劑 Anticoagulant / 抗血小板藥物 Antiplatelet drugs)：人蔘可能減緩凝血，與抗凝血的藥物並用將增加瘀血或出血的機率。 糖尿病用藥物 (降血糖藥物 Antidiabetes drugs)，例如：格列美脲 、格列本脲 人參 、胰島素、吡格列酮 、羅格列酮 、氯磺丙脲 、格列吡嗪 、甲苯磺丁脲等藥物。 人參粉的食用方式為每天一小湯匙，直接食用；人參切片則可以泡茶喝，每天最多泡1到2片，千萬不要多，若是多了恐補過頭。

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人參水煎液1.8~21g/kg灌胃,降低三氯甲烷誘發的小鼠室性纖顫發生率,推遲烏頭鹼誘發大鼠室性早搏、室性心動過速、室性纖顫和死亡的時間。 人參配熟地黃：人參長於益氣補虛；熟地黃善於補陰養血。 兩藥配伍，可增強益氣養血的作用，適用於氣血兩虧之證。 人參配遠志：人參補氣，安神益智；遠志寧心安神，長於治療健忘。

所以，癌症患者服用人參，對病情是有一定幫助的。 當然，單味人參的作用並不顯著，中醫通常是用一組湯葯來治療疾病，因病選方是中醫的一大特色，切記不要憑個人經驗用葯而導致延誤病情。 生病後要吃點好的、進補，這是上世紀六七十年代的觀點與做法。 因為那時候生活水準太差，整天吃糠咽菜的，營養跟不上，所以生病後做點好吃的，這是應該的。 而現在的生活水準不是40年前了，平時吃的喝的都很好，普通的生活水準已經足夠身體需要了，沒有必要額外進補。

人參: 「百草之王」人參補氣養生！專家教3招辨真偽 中醫4吃法調理脾胃最有效

將雞油熬熟後放涼，把麵粉放鍋內炒至發黃，黑芝麻炒香後研成碎末，把玫瑰蜜、櫻桃蜜壓成泥狀。 然後把這些材料放在一起，加入人參粉和白糖攪拌均勻，即成湯圓心。 最後待鍋內清水煮沸時，將湯圓下鍋煮沸即可食用。 我認識一個老太太，常年會出現頭痛頭暈的現象，總以為是自己老了體虛。 聽到這個消息後，女兒懊悔不已，本來是好心，結果辦了壞事。

雖然有些研究指出，中草藥對於腎臟病有調理體質的效果，但每個人體質不同，也許除了腎臟病外，還有其他疾病，應該由合格的中醫師把關才安全。 陳柏鈞曾撰文分析西洋參的品種之一花旗參，其所含的「人參皂苷」，可能具有運動時抗疲勞、降低血糖波動、預防感冒等效果。 人參飲、雞精、蜆精一瓶下肚雖然方便省事，但真能立即補充元氣嗎？ 另外，還有寧心益智的功效，可改善心氣虛衰之失眠多夢。

人參: 食用註意

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