18年 威士忌5大優點

酒款具有焦糖、香草、胡椒、燉水果、橙子、巧克力、蜂窩狀和杏仁糖等味道。 皇家礼炮21年是芝华士兄弟公司旗下得一款苏格兰调和威士忌。 1953年，芝华士兄弟公司为向英国伊丽莎白女王加冕典礼致意，特别酿制“皇家礼炮”。

• 其实第一次喝的时候感觉太杂乱了，啥都没喝出来，感觉很一般。
• 皇家禮炮也是威士忌大賽中常勝軍，在26屆英國國際烈酒大賽ISC囊括3面雙金最高榮譽，成為唯一在蘇格蘭威士忌品類中拿下最多面雙金大獎的品牌 。
• 此篇购酒指南将从100元体验、200元入门、500元进阶、1000元以上高端来为大家推荐，希望能在威士忌选购方面为大家提供建议。
• 其味道复杂多变，带有典型的泥煤味和烟熏味，并且还伴随着丰富的花果香气，入口柔顺。
• 2016 年IWC競賽被評選為年度最佳威士忌， 在IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽中，經典格蘭傑更被評審評價「擁有不可思議滑順口感的威士忌」。

於1909年推出，芝華士是世界上最早出現的高級威士忌﹐被認為是永恆的經典，並一直以高質量和味道﹑風格﹑原料和獨特性見稱。 以慷慨﹑企業精神以及誠信為核心價值，芝華士在2014年推了出非常成功的Win the Right Way活動，旨在激勵新一代的同時亦為他人的生活產生積極影響。 每一桶酿制芝华士18年的麦芽和谷物威士忌都经过芝华士兄弟公司首席调酒师Colin Scottde 的千甄万选，以确保其独一无二的出众品质。 James Chivas 和 John Chivas的理想是创造一种便于品味与分享的混合威士忌。 在全世界150多个国家中，芝华士12年威士忌已是人们最喜爱的威士忌。 无论您身在何处，在与朋友共度的每一个欢乐时光，您几乎都可发现皇家芝华士的存在。

18年 威士忌: 蘇格蘭威士忌怎麼選？這10款妥妥的，值得上架

已故威士忌大師Michael Jackson對格蘭哥尼讚歎有加。 「多驚人的柔順口感！最後又帶有雪莉酒美味的延綿餘韻，如同愉悅的麥芽圓舞曲。 格蘭冠18年熟成於雪莉桶和波本桶，香氣層次複雜，豐富的花香、果香、橡木香相互交織，麥芽焦糖、香草、烤香料的味道相繼爆發，清新又甜美。 入口具有明顯的麥芽焦糖的味道，還有一絲葡萄乾和香草的口感。

2010年Caperdonich酒厂设备被完全拆除。 时至今日，Caperdonich是上述停产的四家酒厂中唯一没有被复活的。 在所有尊尼获加发布的酒款中，这款“瑰宝臻藏”限量版是继女王登基60年纪念版和50年传世臻藏限量版之后真正的收藏级奢享之作。 200年调配艺术的精髓与40年匠心调配经验的积累共同造就了这款集大成之作，配以用24K纯金手工打造的红宝水晶奢华瓶身，无疑将成为威士忌收藏者及烈酒老饕的至爱之选。 這是一款擁有無與倫比性價比的雪莉風味威士忌，100%經雪莉桶熟化，堪稱雪莉炸彈，經典中的經典，酒款呈現深琥珀色的金色，有飽滿的香草味，煙熏細膩，餘味濃郁持久，蜂蜜、梨、肉桂、太妃糖、杏和香料等層層疊疊。

18年 威士忌: 常見18年威士忌 評價與品飲紀錄之 大PK

由芝華士首席調酒師科Colin Scott精心釀製。 其口感馥郁且層次豐富，融合了蘇格蘭各大釀酒廠所釀製的麥芽與穀物威士忌，當中更包括了Strathisla釀酒廠的經典Speyside麥芽威士忌。 而首席调酒师所追求的就是继续努力实现詹姆斯和约翰﹒芝华士的理想。 Johnnie Walker 甄選來自蘇格蘭的 18 種不同麥芽威士忌和穀物威士忌悉心淬煉而成，唯有 Johnnie Walker 方有如此豐富的 18 年威士忌酒藏來釀造這款豐富、複雜的調和威士忌。 味道基本和官方介绍贴近，有兴趣的朋友可以买来艾柏迪16和帝王15做个对比，这是一种十分奇妙的感觉，对于初次发现调和与单一麦芽之间关联的人来说。

虽然时至今日Strathclyde依然在正常运转，但是Kinclaith仅运转了18年便被迫关停，消失在历史长河之中。 响是日本备受赞誉的调和威士忌品牌，同时也是世界上最负盛名和最受尊敬的威士忌品牌之一，是日本三得利旗下的调和威士忌品牌，由山崎、白州和知调和而，于1989年首度推出。 响和风醇韵是响12年停产后的替代品，成为响威士忌的入门酒款，由12种麦芽和谷物威士忌原酒调和而成。 以三得利旗下的山崎、白州麥芽威士忌和知多穀物威士忌調配而成，具有香草、乾果、香草、水松橡木、柑橘、蜂蜜和生薑等味道，被形容為「難以置信的平衡和柔順」。

18年 威士忌: 威士忌喝什麼？看看《威士忌倡導家》的推薦

James Chivas 和 John Chivas的目标是为顾客提供最高品质的产品。 当他们在阿伯丁的商店成为美食家的乐土时，这一目标很快得到了实现。 他们在苏格兰高地和低地广泛采办，以便为那些富裕的顾客提供一流的食品和饮料，他们也提供产自世界各地的精美产品，包括香浓的咖啡，奇异的香料，最好的法国白兰地和来自加勒比地区的朗姆酒。

芝华士18年口感馥郁丰富，融合 20 多种苏格兰最顶级的单一麦芽威士忌。 独有的 85 种馥郁芬芳，每一滴佳酿都为品鉴者带来独一无二的口感与回味。 每瓶帝王威士忌瓶身上，都有獨一無二的瓶身號碼，在證明著帝王威士忌卓越的品質及完美的形象。 截至2008年，Dewar’s帝王威士忌已經獲得累積超過203個獎項，成為全世界獲獎最多的蘇格蘭威士忌之一。 同時，Dewar’s帝王威士忌也是在美國銷售冠軍的蘇格蘭威士忌之第一品牌。 推薦理由：雲頂旗下品牌，朗格羅以重度泥煤烘培的麥芽所釀造而成，經兩次蒸餾，酒中濃厚強勁的泥煤味為一大特色； 除此之外，朗格羅堅持不加香料、不加焦糖添色、不冷凝過濾，酒質豐郁，以最真實的本色撼動人心。

18年 威士忌: 帝王18年調和式威士忌

用如此简单的方式品味口感爽滑威士忌格外符合北美饮酒者的心理需求。 從前，Johnnie Walker的調配大師特別創製「私人威士忌」作為個人禮物，以示感謝。 無論客戶、員工、生意伙伴，還是朋友，收到如此矜貴的厚禮皆珍而重之。 Johnnie Walker 18年威士忌秉承這種精神，把悉心釀製及調配的珍藏威士忌傳統帶到21世界，流芳百世。 喝过艾柏迪16年之后，对于帝王15年的印象大幅提升，具有相同的顺滑和浓郁的蜂蜜味，可见帝王的主要原酒都是来自于Aberfeldy酒厂。

威士忌精选苏格兰各地15年以上的大麦芽威士忌调制而成，蕴含层次丰富的自然风味，烟熏泥煤，花果清香。 这款年轻而充满活力的威士忌是烟熏麦芽、柔滑香草和辛辣的完美融合。 红牌威士忌入口后，即感口舌生津，带有波浪荡漾开去时水花溅起的清新气息，随后是香料香味带给人的兴奋感，最后的回味连绵悠长，带有些许的烟熏香味。 18年 威士忌 口感丰富“甜辣椒”这个词就是对该酒刺激味蕾那种微辣口感的最好的描述。

18年 威士忌: 芝华士12年 调和威士忌 Chivas Regal Aged 12 Years Blended Scotch Whisky

剛入口時很難喝出來是用威士忌作為基底，能嚐到柑橘類的味道，尾韻帶著一絲澀感。 在一萬桶酒藏中，只有一桶才能淬鍊出藍牌想呈現的風味，因此在味道與品質上可說是萬中選一。 入口後，會先嚐到豐富的煙燻風味，再感受到榛果、蜂蜜、橙香、薑味、檀木與黑巧克力香氣。 加拿大威士忌把裸麥和大麥釀造的威士忌，與玉米威士忌混合調製，藉此增添風味和色澤。 有些酒款還會加入一些非加拿大威士忌，甚至是雪莉酒、白蘭地來提升味道豐富度。 其中加拿大會所（Canadian Club）廣受歡迎，它主要以裸麥為原料，添加玉米等其它穀物威士忌調和。

尊尼获加绿牌融合了斯佩塞、高地、低地和岛屿的麦芽原酒，并在橡木桶中经过至少15年的熟化，对比黑方来说，口感更加柔顺，花果香气充足，甜度比黑方要好很多，小编身边很多酒友都拿绿方当作口粮哦。 皇家禮炮（Royal Salute）21 年的外瓶如同宮廷的花器一般，讓這款威士忌常被用在各種歡慶的場合，就像為了向英國 21 響禮炮的傳統儀式致敬。 剛入口時，會先嚐到撲鼻而來的柑橘果香，接著是榛果及薰衣草香氣，濃郁的花香提升了橡木的煙燻味，餘韻更帶點甜味。 約翰走路（Johnnie Walker）XR21 威士忌在酒窖裡藏了 21 年，風味沈穩且層次豐富，剛入口就能感受到微微的煙燻搭上蜂蜜甜味與香草香氣，隨後還能感受到果香類的柑橘味及焦糖味。 同時可以品聞到太妃糖融合著奶油糖，薄荷巧克力及夏日水果派的香味。

18年 威士忌: 威士忌酸酒：特別適合新手試做

首先以冰水清口，让味蕾焕然一新，接着轻抿一口蓝牌威士忌，顺滑入口的酒液在皓齿间流动，丰富而和谐的风味层层绽放。 我们的首席调配大师，Jim Beveridge, 亦是尊尼获加家族190年调配技艺传承的一部分-这在威士忌世界是独一无二的。 调大师耐心等待酒桶中的威士忌至巅峰状态，悉心选出少量稀有的原液，调配出无语伦比的蓝牌威士忌。 细细品尝将会感受到尊尼获加黑牌威士忌深邃复杂的口味：首先是丝绒般醇厚顺滑的口感，然后享受到迷人的烟熏味，混合了清新的水果味和丰富的果子味，其中还可以品尝出浓郁的香草味。

、鬆脆蘋果、辛辣橡木和細膩煙熏的香氣充滿了鼻子，並伴隨着葡萄、黑巧克力、煙熏松子、焦糖梨和蜂蜜煙霧的味道。 酒款裝瓶前在桶齡30年的波特桶中收尾，使得這款百富威士忌具有更高的深度和濃度，為絲般柔滑的濃郁口感增添了強烈的水果和煙熏味，紅葡萄、香草、牛奶巧克力、堅果、李子和微妙的煙霧等。 先經Oloroso雪莉桶和波本桶陳釀19年，然後再轉入馬德拉桶收尾2年，為這款獨特的三次蒸餾愛爾蘭單一麥芽酒帶來了難以置信的複雜風味：巧克力、蘇丹糖、大棗、森林蜂蜜、堅果和香蕉麵包等。 18年 威士忌 上文中已经大家介绍过尊尼获加酒厂了，在此不再过多介绍。

18年 威士忌: 威士忌入門知識 ⑤ 威士忌調酒的魅力、5 款雞尾酒介紹

揉合甜桃、蘋果甜味，杏仁、香草香氣，尾韻柔順香甜，跳脫穀物威士忌純酒精的口感，被網友評價為「穀物威士忌必備款」。 完全成熟的谷物威士忌传递出回味无穷的甜香味，而来自北方高地的CLYNELISH则让酒具有其独特的奶油芳香。 18年 威士忌 先小嚼一块一口杯中的蜜饯（菠萝干），再浅尝一口金牌珍藏威士忌,蜜糖般醇厚柔滑的果香充盈味蕾，深邃迷人的余味悠长，复杂但均衡。

1957年，Seager Evans & Co（下称：SEC）在其所拥有的、位于苏格兰低地格拉斯哥的谷物威士忌酒厂Strathclyde内加装了一对壶式蒸馏器。 从此之后，Strathclyde就成为了一间同时生产麦芽和谷物威士忌，以及中性酒精（用于作为SEC生产的金酒基酒）的酒厂。 同时，为了区别Strathclyde生产的谷物威士忌和中性酒精，SEC将使用壶式蒸馏器生产的麦芽威士忌命名为Kinclaith，当然，您也可以将它理解为一间麦芽威士忌酒厂的名字。 在当时的苏格兰，同时生产谷物和麦芽威士忌的酒厂众多，主要是为了满足各烈酒集团自身生产调和威士忌的需求，Kinclaith也不例外。 1975年，SEC被Whitbread收购，后者认为谷物威士忌和中性酒精更加有利可图，所以拆除了壶式蒸馏器，并扩产谷物威士忌和中性酒精。

18年 威士忌: 威士忌-18年 700ML

台灣三得利旗下的日本銷售冠軍罐裝調酒品牌「-196°C 強冽」，即將於8月6日至8月7日下午兩點至晚上九點，於新光三越A… 18年 威士忌 約翰走路在2019年美國舊金山烈酒競賽中，摘下16年份以上「調和式威士忌」雙金獎，更被譽為「威士忌中的聖母峰」。 兩大新作「12年天使雪莉」、「22年雪莉之王」單一麥芽威士忌，榮獲「Double Gold」特優金牌。 百富宣布在明年推出「30年單一麥芽威士忌」及「40年單一麥芽威士忌」兩款高年份威士忌全新改版包裝，也在酒界引起討論。 总的来说，走路哥家的调配大师系列都是属于特色鲜明，让人眼前一亮，原来威士忌还可以做成这种样子，和传统的威士忌相比，属于全新的玩法。 尊尼获加蓝牌威士忌旨在呈现一种醇厚、馥郁、深沉和多层次的口感体验，待您悉心品味。

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