beringer紅酒詳細資料

酒莊於聖海倫娜(St. Helena)的歷史酒莊建築為那帕山谷建立了一個熱情好客的形象，被視為納帕谷傳統旅遊標誌之一，讓愛酒人士為之神往。 Beringer貝林格酒莊舉辦的「心嚮更好攝影比賽」，拍照和上傳到個人FB，就有機會獲得美國加州雙人遊。 除了超棒大獎，還有知名餐廳餐券、Rimowa 行李箱、葡萄酒酒櫃、Sony數位相機等獎項。 自從娜塔蝦在粉絲團分享「心嚮更好」的照片後，收到好多朋友和粉絲詢問活動辦法，以及購買葡萄酒的通路、推薦酒款等。 所以這篇文章會介紹攝影比賽活動辦法，也包含4款Beringer貝林格葡萄酒介紹，與購買通路。 中文的導覽有兩種，分別就是經典的 Taste of Beringer Tour $55，以及 Legacy Cave Tour $35。

好市多Costco beringer紅酒 可是採買高CP 值葡萄酒的好去處，紅酒、白酒、粉紅酒應有盡有， … 年份：2015; 酒精濃度：13.80%; 原物料/葡萄品種：Malbec; 酒莊及酒 … 看到這支酒請手刀拿下，Moscato d’Asti 是來自於義大利阿斯蒂產區的微甜白酒，通常是使用是麝香葡萄（Moscato Bianco）所釀製而成。 適合搭配各式甜點、烤肉、辣炒、水果沙拉或直接飲用。 功夫女孩有著清新香氣加上微微酸甜，是許多人願意嘗試的葡萄酒款，有淡淡的白桃、梨子、蜜瓜以及柑橘香氣，口感清爽平衡，適合搭配泰式料理、中式料理、豬肉料理、日式海鮮、拉麵、辣麵⋯⋯等料理。

beringer紅酒: 產區一覽表

我們參加的是第一種，每天分別於上午 11am以及下午 3pm各有一場。 導覽總長大約一小時，會講解 Beringer 的歷史以及葡萄種植的基本方法。 接著進入具有歷史的藏酒隧道參觀，最後來到優雅豪華的 Rhine House 坐下來品酒。

為製作高品質的汽泡酒，葡萄必須在含糖量較一般紅酒更低時採收，讓二次發酵的成果更為細緻。 金粉黛粉紅汽泡酒適合搭配酸或辣的食物，中菜也很適合。 酒色深紫，一開瓶就散發新鮮飽滿的黑莓以及微微草莓醬香氣，酸度適中，單寧細緻，口感清爽舒適，不會覺得甜美。 喝第一口還以為是Gamay 葡萄所釀造的薄酒萊村莊級酒款，沒想是來自隆格多克產區的 Grenache 混合Carignan。 貝林傑酒廠 自1876年以來，貝林格酒廠成為加州納帕產區的代表，以納帕最佳的園區釀出最優質的酒款，是加州歷史最悠久的酒廠。

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比較之後你就知道，這也是為什麼我們會選擇推薦好市多的那隻原創者莊園。 他的價位算便宜，只比全聯的入門款貴幾十塊，但是品質好，也有代表性，我是覺得很適合想要喝到典型 Napa Valley 產區的卡本內蘇維翁的聽眾試試看。 這款紅酒由卡本內蘇維濃加上少量的 Malbec 和 Cabernet Franc 混釀而成。 他所使用的葡萄來自貝林格酒廠17英里外的騎士谷的葡萄園，有著排水良好而貧脊的火山泥土沖積而成的土壤，非常適合種植卡本內葡萄。 白天炎熱、日夜溫差大的情況下，使得騎士谷的卡本內風格濃厚，黑色水果香明顯且尾韻悠長。 在小型、三成新的法國橡木桶陳年21個月，充滿櫻桃、黑莓的水果味道與經橡木桶培養出的香草與香料香氣。

這款夏多內白葡萄酒的葡萄在橡木桶發酵並陳年4到6個月，給予香草和梨子的風味。 其餘的葡萄在不銹鋼槽中發酵，保持均衡的新鮮果味。 金黃色的酒液，彷彿加州明亮的陽光，帶著新鮮柑橘、青蘋果和熱帶水果香味。 【波本威士忌桶使用】 貝林格 兄弟系列卡本內紅葡萄酒20%酒液在曾存放過波本威士忌的美國橡木桶中放置了60天，酒體原潤，香氣飽滿，擁有成熟黑櫻桃、巧克力及香草奶油等甜美氣息，入口可感受榛果、太妃糖及黑莓香氣，單寧柔滑，卓越不凡。

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【 2022 年 5 月 1日更新】最新文章2022 上半年 ＴＯＰ10 酒款，全聯就佔了四支、【年夜飯搭什麼葡萄酒？27 款年菜搭餐心得推薦與 25 款葡萄酒推薦】、5 支好市多、家樂福、大潤發千元內香檳哪一支最好喝 ？ 這款經典的夏多內白酒可說是個雜誌獎項的常勝軍，甚至曾在 1994 年成了 Wine Spectator 百大選酒的第一名！ 它濃郁香醇，充滿特殊的無花果、杏仁、青蘋果、芒果、鳳梨、香草、奶油和烘烤橡木桶味等香味，具良好的酸度，豐富而充滿活力，尾韻層次複雜而悠長。 十分推薦初次品味紅酒的人選擇這款「法國波爾多酒神精選紅酒」，無論是甜度、酸度甚至是澀感都中規中矩，有著剛剛好的口感且相當好入喉，即使不用醒酒也可以立即開瓶享受。 整體氣味上仍是果香居多，加上一點點白胡椒的辛辣來中和酸氣，尾韻還會留下香醇的芬芳氣息，既適合搭配重口味的牛肉麵又能與鮮味十足的海鮮料理一起享用，讓味覺層層堆疊打造不同的風味。 貝林格 兄弟系列卡本內紅葡萄酒 20%酒液在曾存放過波本威士忌的美國橡木桶中放置了60天，酒體原潤，香氣飽滿，擁有成熟黑櫻桃、巧克力及香草奶油等甜美氣息，入口可感受榛果、太妃糖及黑莓香氣，單寧柔滑，卓越不凡。

Malbec 品種源於法國，本來不怎麼樣（可以這樣說嗎？哈哈哈），經過阿根廷的種植復興而廣為人知，由於阿根廷日照時間較法國長，其熟成度遠高於原產地法國，釀出來的酒更有韻味，更適合以單一品種釀造，也成為了阿根廷的代表品種。 這款酒可能會因應季節性酒標（商品包裝）有所不同。 有著櫻桃、黑醋栗、香料氣息，鮮活酸度與緊實單寧，適合與紅醬義大利麵與 Pizza 比薩搭配，尾韻悠長，酒體為寶石紅色， 口感平衡。 若嘗試過後你是喜歡Zinfandel的味道，那這款以基督教7宗罪為名的紅酒絕對不可錯過。 由美國知名酒廠Michael David推出的Seven Deadly Sins是以7個不同葡萄園的葡萄混釀而成，因此得名。 複雜的皮革、胡椒、水果香氣交織，純飲或搭配燒烤都表現不賴，它的2009年分仍然是我喝過最佳的美國Zinfandel體驗之一，四星推薦。

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这款酒散发着雪松、丁香和薰衣草的香气，蕴含着蓝莓、黑醋栗和黑樱桃的风味，酒款优雅，令人回味无穷。 除了 CP 值高，它也是得了不少獎項，不但出現於在葡萄酒小字典一書中，也曾獲得 2014年 Wine Spectiator Top 100 的第 43名。 麗絲玲（Riesling）帶有獨特的石油香氣化合物（TDN），與柑橘皮及蘋果香氣，較晚採收的麗絲玲則會有更多蜜桃香氣。 隱身此酒身後的是知名釀酒師Ed Sbragia(史伯拉吉亞)，他1976進入貝林格，從1984年起擔任首席釀酒師，直至2008年才轉為顧問，開始打造自己的Sbragia Family Vineyards。 在Beringer，自1876年以來，首席釀酒師的人選一向很少更換，這強大的傳統讓每位釀酒師幾乎是用一生的光陰來投入，也因此貝林格私藏卡本內的成功，可以說是Ed Sbragia的畢生成就。

並帶有些許礦石與香料氣息，強勁、深邃而單寧豐富，足以耐受24個月的全新橡木桶內陳化。 選用來自加州中央及北海岸葡萄園的果實，白天受到均衡的陽光照射，傍晚則有涼爽的海洋性層流帶進水氣和低溫，幫助發展細緻緊實的果香。 釀造過程中有部分葡萄在舊法國及美國橡木桶中進行發酵以增添層次。 這款酒帶有梨子、熱帶水果及柑橘的香氣，口感圓潤、回甘。 它採集來自南部的那帕谷數個葡萄園的葡萄，葡萄園在成長期時，午後自南方海灣飄來雲霧，使氣候較涼爽，讓葡萄可以有較長的成熟期，使夏多內有著鮮脆的蘋果、梨子和柑橘類水果的特色。 而靠近揚特維爾產區的夏多內，則飽滿而富有熱帶水果與鳳梨香氣與口感。

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以建築風格來說，Beringer 算是納帕山谷有著最有特色的建築物的酒莊之一。 雖然兩次前來品酒對 Tasting 提供的葡萄酒印象都普普通通，不過畢竟是大產量的酒莊，在各大超市也可以看到 Beringer 的蹤影，之後有機會也可以試試看比較高等級的葡萄酒，說不定也會讓人感到驚艷。 納帕已經成為許多國際觀光客的必訪景點，就算平時不喝酒也不太會品酒，也非常推薦來納帕走走逛逛，感受一下田園風光，更可以參加一個中文導覽，可以更深入的了解酒莊與釀酒過程，會有更深刻的了解與感受呢。

榆蔭大道的美名來自於貝林格納帕酒莊入口前詩情畫意的香樟樹林，它們源自1851年貝林格兄弟早期的栽種，至今已成為綠意盎然的美麗風景的著名景點，也成為貝林格具代表性的風格系列之一。 這款酒體輕盈圓潤的加州夏多內，展現出成熟熱帶水果、蘋果、梨子、檸檬的風味，並且因為於橡木桶中陳年，它擁有香草的調性來增加尾韻深度。 好市多線上購物展示賣場獨家販售Costco 紅酒等酒精飲品,紅葡萄酒品牌,品種與產區豐富多元,法國,義大利,西班牙, … Beringer F.E.美國紅葡萄酒 Costco好市多賣場獨家. 葡萄品種是推測釀造風格的好線索，但千萬別把它看成線索的全部。

beringer紅酒: 小資隨選

而在本來 Hudson House 的位置建造了自己的住宅，也就是現在 Beringer 最知名的建築 Rhine House。 The Rhine House 由建築師 Albert Schroepfer 設計，花費大約兩萬八千美金建造而成。 有著雕刻石塊的外觀，以及 40片雕花彩色玻璃，是非常典型的維多利亞式建築，也是現在納帕山谷最壯觀最優雅的建築之一。 Beringer Vineyards 是納帕山谷最古老的酒莊之一，創立於 1897年，有著濃厚的歷史。 位於 St. Helena 中心，Beringer 兩旁圍繞著各家酒莊，景色非常壯觀。

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貝林格酒莊創建於 1876 年，已經是個 144 年的酒莊了。 它座落在美國加州 Napa Valley beringer紅酒 的聖海倫娜 (St. beringer紅酒 Helena) AVA 產區，從舊金山市區一路往北開差不多 1 個半小時的時間。 我們在第九集有提過美國的葡萄酒是採用不分級，只分區的產地制度，簡稱 AVA。 而聖海倫娜 AVA 就是其中最精華的產區之一。

• 曾有「把妹神酒」的美名，深受廣大女性消費者的喜愛。
• 中文的導覽有兩種，分別就是經典的 Taste of Beringer Tour $55，以及 Legacy Cave Tour $35。
• 第一次的發酵之後採取傳統香檳區的釀酒方式，添加少許糖分與酵母來進行二次發酵。
• 我們在第九集有提過美國的葡萄酒是採用不分級，只分區的產地制度，簡稱 AVA。
• 如同Wine Spectator酒評家James Laube所言，「Beringer的私藏系列，其豐富、優雅和極具深度的特質，已贏得加州卡本內紅酒名作之ㄧ的地位」。

最後一隻也在家樂福找得到的是 Napa Valley 系列的梅洛，是比較高階的酒款。 酒體偏中上，帶有咖啡、香草奶油、櫻桃、紅色漿果與微微的黑醋栗的口味，尾韻帶有一些煙燻和木質調和辛香料風格；酸度高，單寧中高，口感展現絲柔甜美，果味集中的風味，整體來說還蠻甜美易飲的。 Vivino 評分是 3.9 分，不過她一隻要 2,200，這價格有點誇張，不是一般小資族會入手的酒，但也就是趁這個機會讓大家知道，貝林格酒莊的產品範圍還蠻廣的，有比較平價大眾，也有比較創新，或是比較高價的酒款。

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嘗試搭配雞腿排佐酸甜泰式醬、東山鴨頭或者是沾有是拉差辣醬的食物都很百搭，但溫度要夠冰就是，回溫後雖然沒有酒精感，但會多了一些甜椒香氣，有人喜歡也有人不喜歡。 不過由於這杯還沒成熟的葡萄酒不僅沒有層次感，味道也比較酸澀，幾乎大家都沒有喝完。 自 20 世紀 60 年代中期以來，貝林格葡萄園一直擁有和經營著騎士谷的葡萄園，當時貝林格家族認知到騎士谷所擁有的鵝卵石，岩石沖積的土壤是種植優質釀酒葡萄的好地方。 因此，騎士谷的名字在 1974 年首次在貝林格的標籤上使用，並在 1983 年獲得美國官方認可葡萄栽培區（AVA）稱號。 這是款經典飽滿的那帕山谷夏多內，充滿柑橘、蘋果、鳳梨、奶油與烤吐司的香氣，口感均衡，令人想起烤布丁與檸檬蛋糕的味道。 坐落於美國納帕山谷 St. Helena產區的貝林格酒莊，由第一代創辦人貝林格兄弟(Jacob&Frederick Beringer)胼手胝足地開墾， …

BERINGER PRIVATE beringer紅酒 RESERVE CABERNET beringer紅酒 SAUVIGNON … 單一葡萄園的葡萄皆分開釀製與陳年，在全新法國橡木桶陳年至少24個月後才混釀，為加州卡本內紅酒的名作，值得珍藏。 此款酒是貝靈哲酒莊精心釀製的一款干紅葡萄酒，釀酒葡萄產自納帕谷產區，品質上乘，年輕時已適合飲用，也適合久藏。 在2001年時，Beringer受到Wine Enthusiast及Wine and Spirits兩家雜誌同時評選為「年度最佳葡萄酒廠」。 這款酒標上有著女孩（也有人覺得是女鬼，笑）被稱為「功夫女孩」的甜白酒，是來自於美國華盛頓的麗絲玲（Riesling），與夏多內（Chardonnay）以及白蘇維儂（Sauvignon Blanc）並列世界三大白酒葡萄品種。 也是許多人初次嘗試紅酒的帶路酒，酒標與軟木塞上都有可愛的貓頭鷹圖案，算是聚會中增添品酒的樂趣之一。

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相比單獨享受美食或美酒，美酒佳餚的完美結合能提供更多的樂趣。 由於我們每個人對各種口味和喜好的敏感度不同，「完美搭配」的定義各不相同，但這正是配搭美酒佳餚的樂趣。 beringer紅酒 甜的食物如同前面蘋果、檸檬、鹽的實驗中的蘋果，是最難搞的種類。 這不是食物的錯，因為無法去改變杯中酒的味道，只好儘量在餐酒搭配中去不碰觸這樣風格的料理。

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