如何撥柚子9大伏位
國際中心／許沛汶報導英國攝影公司ParrotPrint日前舉辦「最醜狗狗比賽」，吸引不少飼主爭相投稿，目前已統整出7隻候選狗，準備角逐「英國最醜的狗狗」，比賽結果將於下個月公布。 值得一提的是，這7隻狗狗全都讓主辦方相當頭疼，認了「醜到讓我們眼睛發痛」，意外引起關注。 首先，準備一顆柚子、砧板、刀子，先在柚子中間切一刀「不切到底」，然後切一個圓圈，將柚子從中取出，取出後就有一個現成的「柚子寶盒」，可以拿來裝剝好的柚子。
黃捷看到馬上PO文表示很難過，也呼籲支持者不要被當冤大頭，也批評這種以收藏為名義，卻拿去轉售牟取暴利的做法，… 關心動物議題，正值南半球夏季，智利南方出沒大量鯨，但船運造成的噪音，影響牠們對方向的辨識能力，可能會撞上船隻受傷。 現在，專家們安裝特別的裝置，當偵測到鯨靠近，就會發送訊號給船隻，從而避免碰撞。
如何撥柚子: 影／別再傻傻剝柚子！專家曝「3簡單切法」 完整剝完超專業
行政院農委會近日透過影片公布3招「專業剝柚法」，除了方便快速外，還能輕鬆使薄膜脫離，吃到完整乾淨又不含苦味的果肉。 農委會14日在臉書分享1部影片向民眾介紹，除了傳統的「柚子帽」剝法之外，還有其他2種快速剝除柚子皮的方法，還可以很輕易的將柚子上的白色薄膜脫離，讓果肉乾淨溜溜，也不會有苦味，建議民眾在家可以自行嘗試，但使用工具時，要小心別傷到手。 原來刀子在切表皮的同時，會把油包苦味帶進果肉，而傳統剝法，沿著邊邊把皮剝下，雖然速度較慢，卻不會破壞果肉原味，比較新舊吃法需要花多少時間，新式用刀切，只要30秒就能吃到柚子，而傳統主要用剝的需要55秒。 先去頭接著在表皮，輕輕劃個五六刀，小心剝開後，就可以取出柚子。
柚子如果遇到強勁風雨，容易影響生長狀況，使果肉熟度不均，果實明顯偏小，如果柚子底盤比成人手掌還小，就有熟度不足的可能。 中秋節連假明日至21日一連4天，為有效防止酒駕事故案件發生，屏東縣政府警察局將加強酒駕取締勤務，籲請駕駛人喝酒不要開車，確保交通安全。 陳小姐每到中秋節，都是她負責來剝家中的柚子，也不知道剝了幾顆，整雙手皮就像是浸泡在水中很久一樣，不僅整個發皺，還嚴重脫皮。
如何撥柚子: 鐘快速切柚子法 輕鬆搞定難剝的柚子皮秋天是吃柚子的好季節，看起來晶瑩剔透，因為要剝很多皮，先將柚子頭切到看見果肉，幾乎就可以不用剝皮的吃到
其實，文旦是柚子的品種之一，產期比柚子來得早，形狀偏小、上尖下圓；而柚子則塊頭比較大，又可以依果肉顏色分為紅柚、白柚，紅柚形狀跟文旦相當類似，不過大一號；而白柚通常比較圓。 準備燙煮好的雞胸肉絲，生食美生菜、甜椒、番茄、柚子果肉等，泰式醬汁以魚露、檸檬汁、冰糖、橄欖油等拌勻，在醬汁中加入一點柚子汁，試醬汁味道後，混合入沙拉與食材拌勻。 有關麻豆文旦的故事很多，也有相傳一開始是由住在麻豆的老祖先，以兩斗白米換了六株文旦樹苗加以培育栽種。 沒想到拜麻豆的土壤之賜，種出來的文旦竟然比原產地的還要好吃，麻豆文旦因而得名。
文旦的表皮分布不少油點，稱之為「油胞」，油胞較細緻且表皮摸起來光滑的文旦，會比果皮較粗厚且油胞明顯的果肉口感來得佳。 柚子皮一般除了果肉含有豐富維生素，柚子皮常用來做成柚子茶，既養生又健康。 但想借助柚子皮保養身體，應斟酌適量，原本健康狀況就不好的民眾，可先請教中醫師再服用，以免過食傷身。 柚子皮在中醫具有療效，柚皮加艾葉、甘草水煎服用，常服用能顧氣管。 若柚皮配以正北杏、貝母、黃耳各一兩，加蜜糖燉煑，常服能強健肺部。
如何撥柚子: 柚子吃不完怎麼辦？柚子怎樣剝最省力？ 網：原來平常都剝錯
若從中醫角度來看，柚子果肉則有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾開胃等的功效，咳嗽帶黏稠痰，或者便秘、消化不良、容易曖氣、食慾不佳的人都適合吃柚子，但若胃酸過多、患有胃食道逆流的人則要少吃。 此外，因柚子性寒，體質本來就容易腹瀉的人也不適合吃過多。 柚子皮含有漆酚類等植物性化合物，會將皮膚表面皮脂膜代謝掉，或經陽光或燈管的紫外光線照射後，會產生色素斑，通常需要2～3個月才會消退，建議剝完柚子後洗手，記得手掌、手臂都要洗。 生長較好的文旦，果形通常是底部較寬而上方略尖，呈現勻稱、渾圓，又帶點三角錐的形狀；如果長得比較長形的，通常甜度會較差一些。 如果喜歡有清香的味道，可以加入柑橘皮、檸檬皮、鳳梨皮或班蘭葉等氣味較好的蔬果。
- 先將柚子頭去除，從切口向底部延伸，在外皮上劃5刀，緊接著透過刀痕，將柚子的外皮剝下來，就可以得到一頂柚子帽，但果肉還需要再額外處理，可以使用第三種剝法處理。
- 柚子達人示範新式柚子剝法，頭尾各切一刀，重點第三刀，直接從中間切開，最後一刀對半切，輕鬆就能吃到柚子肉。
- 不過，這樣的切法必須花時間剝皮，而柚子肉完整取出也比較困難。
- 椰子油起泡劑，加入水稍微調整濃度後，柚子清潔劑能清潔地板、浴室污垢或刷洗等使用，因為萃取自柚子皮成分，也多了幾份天然。
- 編按：春節假期即將到來，許多人會趁著年假在家裡進行大掃除，也有除舊布新的意義，不過在傳統習俗上，正月初一開始禁止打掃，以避免將「財氣」…
- 黃捷看到馬上PO文表示很難過，也呼籲支持者不要被當冤大頭，也批評這種以收藏為名義，卻拿去轉售牟取暴利的做法，…
Master Queen也說，不傷到果肉容易保存，再慢慢撥果肉即可，用這個方式還能把文旦果肉放到圓形完整的外皮內，變成「柚子盅」，也相當美觀。 此外，也有其他網友在臉書上分享，可用不剝果皮直接切開果肉的方式吃文旦，但每個人習慣切法與剝法不同，可多方嘗試。 每年中秋節前後，都是柚子的盛產期，柚子的營養價值極高，台灣柚香甜多汁、纖維也多，很適合烤肉時來一點，補充不足的膳食纖維；不過，吃柚子還是有幾個小原則要注意，還有，很多媽媽想到要「剝柚子」就覺得麻煩，就讓專家教你快速剝柚的好方法。
如何撥柚子: Top 5 柚子全系列人氣商品推薦
柚子块头较为大，一个柚子的瓜瓤够好多个人吃，有时候剥开多了，吃剩，这剥开后的柚子放几小时就会干，放一天左右服用口味就彻底发生变化，这类剥开的柚子储存关键是为了避免水分的外流。 这时候也不必连到皮了，可立即在柚子的白色粘膜层上遮盖一层保鲜袋，能减轻柚子水分的外流，有一定的冷藏功效。 Ⓞ預計10月底陸續採收，我們對品質有一定的標準，未達品質不會出貨，但天然作物在外表無異狀態下，可能有肉眼無法判斷的ＮＧ(但這是極小的部分)，如果您遇到這種情況，請在line與大牛聯絡。 『西施柚』比一般中秋吃的文旦肉質更為幼嫩多汁，甜度在12~15之間，甜度非常高，且帶濃郁的柚子香氣，口感絕佳。 台灣燈會回到台北，燈區擴及整個台北市都看得到，不過卻有民眾在松菸撞見了無頭女子的燈飾，讓他看了嚇了一跳。 柚子通常是比較大的， 買回來的柚子有時候一次性吃不完， 如何撥柚子 如果柚子剝開了的話存放的時間比較短， 大約兩三天的時間， 而如果沒有剝開的話可以存放更長的時間。
所以一到秋天，特別是在中秋節前後，大街小巷不管是超市、菜市場、水果店等到處都可看到堆積如山的柚子，一堆一堆的任君挑選。 如何撥柚子 柚子皮的妙用 柚子 柚子俗稱文旦，約在中秋節前後進入盛產期， 中秋節除了賞月烤肉外就是吃文旦了。 柚子含有膳食纖維、醣類、維他命 B、C、果膠、鈣、磷、鉀等， 裡面還有一種類似胰島素的成份， 患有糖尿病的人食用柚子有降血糖的效果。
如何撥柚子: 柚子沙拉
如果只需要果皮含精油的綠色部分，就將柚皮分成一瓣瓣的船型、鋪平，綠皮朝下，用水果刀將白色部分橫剖去掉。 這個快速的剝柚手法不需要劃好幾刀、一一去柚皮，而且很容易上手，讓許多網友躍躍欲試。 有的網友覺得這招太強，怕在女伴面前失去表現機會，蔡元偉就表示，別讓女友看到這影片。 一般2.5-3斤左右的柚子为最佳的，皮薄、品质有保障；过大的柚子皮较厚，较容易出现干水现象，果肉缺少水分吃起来也没什么味道，过小的柚子相对品质较差，味道相对会偏涩偏酸。 ◎保存條件：常溫下，可保存約30天以上，不用辭水就可以吃，放久甜度會再高一點，若近期吃不完可放在冰箱冷藏可放更久，或將果肉取出置於保鮮盒或塑膠袋內封好放冷凍庫。
其中，中秋節時常見的是較小顆的文旦柚，外形酷似西洋梨，種子少、皮薄又多汁，是廣受消費喜愛的品種。 中秋節會吃柚子的原因，是因為它的諧音又像「佑子」、「遊子」，自古以來中秋節都有團圓的意味在，所以在這個節日吃柚子有全家在一塊同慶的意思。 網路上的小撇步，從一整顆到見果肉為止，只花了30秒時間，但傳統的剝柚得多劃好幾刀，加上要把柚子皮撕開，整整多了一倍時間。 先從柚子約中段位置繞圈劃刀（勿切到果肉），將柚子皮上殼剝掉，再取湯匙將柚子果肉和皮分離，最後將剝好的果肉放入即完成。 柚子可以加工製成柚子果醬、柚香調味料，還有很多廚房妙用，可以說一身都是寶。 不過如果不是直接品嚐，想要做成柚香料理，注意要先切除柚子皮內部的白色纖維，並且徹底撕除果肉外層的纖維薄膜，不然成品就會苦苦的喔。
如何撥柚子: 鐘快速切柚子法 輕鬆搞定難剝的柚子皮
流水席事件因為新娘覺得流水席太low不想辦，其實國內現在的辦桌很多喜宴都不再是傳統搭遮雨棚，加上拉燈、進口鮮花，放上粉色系地毯、紗簾，完全不輸飯店。 屏東九如有條手工年糕一條街，每到農曆年前，就會有好幾戶人家在外頭擺上好幾個蒸籠，然後用柴火燒特別的香，也因為這獨特的傳統古早味，不早點訂有錢還買不到。 如何撥柚子 因為它是新加坡、馬來西亞的華人傳統美食，口感Q彈乾爽，獨門醬汁鹹甜滋味，加點辣更有層次，讓人越吃越涮嘴。
趙昭明皮膚科診所院長趙昭明表示，每年中秋節過後，皮膚科門診因剝柚子引起光敏感性皮膚炎或嚴重脫皮的病例，就明顯增加。 不少人在剝完柚子後，覺得柚子的味道很香，不急著洗手，後來忙別的事，就忘記洗手，隔幾天，手部皮膚就出現點狀及片狀的咖啡色素斑。 據了解，這種剝法源自於「葡萄柚」，且大小相當適合小孩子吃，不過缺點就是若柚子不夠熟就會不好剝，因為柚子果肉間的膜較厚，等到柚子成熟後才會好剝。 另外，腎臟科醫師洪永祥也提醒，因為柚子是高鉀食物，洗腎病人或慢性腎衰竭患者要特別小心吃，否則鉀離子過高，身體代謝不了，嚴重可能猝死。
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另外還會有柚子帽，這就是最傳統的剝柚方法，但接下來看看這個，真的有這麼神奇嗎？ 記者實際操作一次，柚子去頭去尾，而且都有切到果肉，接著從中間切一半，剝開的過程當中有點困難，不過打開來後，大家不論是用手剝還是要用叉子直接挖來吃，都很方便。 中秋節的傳統是吃柚子，但柚子皮厚，而且有薄膜把果肉重重包圍，結果花了很多心機才能吃到。 台灣達人指，很多人先會把柚皮割成開花狀，但原來這個過程會令手沾到柚皮的果油，再沾上果肉就會令其變苦。
中秋節快到了，現在也正逢柚子的產季，不過有民眾就問了，招牌上有看到文旦、也有看到柚子，到底差在哪？ 農糧署就說了，其實柚子是統稱，包含了文旦、葡萄柚都可以稱為柚子，所以沒有差別，而除了名稱多元之外，其實就連切法也有很多種方式，現在又有民眾推出新切法，到底有哪些呢？ 中秋烤肉聚會多，若擔心一直吃肉類有點膩口，可以運用和風醬汁加入剁碎的柚子果肉製成簡單爽口醬料，幫助減緩油膩的感受。 或是使用和風淡味醬油、加入柚子末與檸檬汁，以糖調味，這可以作烤蔬菜、菇類等沾醬使用。 柚子皮轉黃時，是享用的最佳時機，但如果家中的柚子數量太多吃不完或覺得毫無變化，就可以把柚子肉取下發揮成不同料理，尤其中秋烤肉、聚餐時，馬上就能運用柚子搭出開胃菜啦！
如何撥柚子: 中秋最潮「柚子盅」 剝柚撇步大公開
，只要把柚子去頭去尾，並用刀將柚子皮削去，記得盡量去除白色薄膜的苦味部分，接著把去皮後的柚子果肉從中剖半，再由側邊劃刀後拉開，就能輕鬆的把果肉取出了。 第二步驟，將刀子上的柚子油洗掉，柚子肉才不會苦苦的；接著從中間頗開柚子，再從側邊補上一刀，直接將柚子從兩側攤開，就能輕輕鬆鬆剝出柚子。 黃淑惠進一步補充，柚子吃起來酸酸甜甜的口感，是因為含「有機酸」，這個成分的好處是，當身體肌肉裡的乳酸堆積時，有機酸能幫助乳酸代謝，進而減少肌肉痠痛的現象。
，首先得從柚子的中央位置沿著圓圈劃刀，把上半部的柚子皮剝掉，保留下半部的皮就好，但要小心先別切到果肉，接著用湯匙將柚子果肉和皮分離，最後把剝好的柚子放進裡面，不僅吃起來方便，還相當漂亮的「柚子盅」就完成了。 如何撥柚子 如何撥柚子 ◎食用方式：不用辭水就可以吃，放久一點皮比較軟會退酸，會更好吃，摸起來表皮軟軟果肉紮實時切最好。 西施柚的表皮精油豐富，切完皮要洗手再處理果肉比較不會苦苦的。
【大紀元2019年09月18日訊】（大紀元記者嫣華綜合報導）秋天是吃柚子的好季節，但誘人好吃的柚子，卻常因為有些人嫌剝柚子皮麻煩而不吃了。 為了解決這個問題，網友在視頻中提供了一個快速切柚子的方法，而且能在1分鐘之內搞定。 民眾：「給它滾一滾、壓一壓，它的果皮等一下會比較好剝。」柚子滾一滾，接著動刀對準柚子腰部輕輕畫出一條線，接著手指伸入繞圓，慢慢轉一圈，讓表皮跟內層分離。 中秋吃柚子也追求藝術，剝顆柚子要花多少時間，我們來實測看看。 先將柚子的頭尾切除，再把柚子的外皮削掉，把果肉從側邊中間切一半，再從側邊劃一刀，最後只要徒手把果肉拉開，就能輕鬆地將果肉取出，還不會殘留帶有苦味的白色薄膜，既方便又好剝。
如何撥柚子: 網友回應
編按：春節假期即將到來，許多人會趁著年假在家裡進行大掃除，也有除舊布新的意義，不過在傳統習俗上，正月初一開始禁止打掃，以避免將「財氣」… 面對農曆春節即將到來，許多人都會前往大賣場補給年貨，但大賣場滿滿的人潮、購物車車陣，總是卡到水泄不通。 農曆春節即將到來，各公司也開始發放年終獎金，但日前有位女網友表示，自己目前跟公司申請育嬰假，正在留職停薪中，但卻因此沒有拿到年終獎金，… 趙昭明建議皮膚較為敏感的民眾，剝柚子時最好能戴上塑膠手套，如果覺得這樣不方便，柚子最好不要剝太多顆，且剝完後，要記得趕快洗手。 也有民眾剝完柚子後，明明有洗手，但手臂上還是出現咖啡色素斑，主要是因為剝柚子皮時，漆酚類等植物性化合物噴到手臂上，只洗手掌當然就洗不完全，所以建議剝完柚子後洗手，一定要記得手掌、手臂都要洗。
如何撥柚子: 柚子風味沾醬
乾淨又輕鬆，你只要掌握這些技巧，因為有些人嫌棄剝柚子皮麻煩費事而不吃了。 記者：「完成，終於完成！」耗時近15分鐘，終於剝出柚子盅，放在皮內的確很美麗，但跟傳統剝法相比，新創意要花14分半，傳統不求美，求快吃，只要2分半就能成功取得果肉。 先將柚子頭去除，從切口向底部延伸，在外皮上劃5刀，緊接著透過刀痕，將柚子的外皮剝下來，就可以得到一頂柚子帽，但果肉還需要再額外處理，可以使用第三種剝法處理。 水果攤專家告訴你，這方式是來自於「剝葡萄柚」，柑桔類水果都適用，但因為柚子果肉間的膜較厚，太生的柚子較難剝散，想用新方法，得夠柚子「夠熟」，才能順利剝的漂亮。
