好市多香檳9大分析
熱紅酒是歐洲冬季時常見的飲品之一，是將紅酒煮熱並加入數種香料、水果或是其他喜歡的配料所煮成的熱飲。 近年來，熱紅酒在台灣越來越常見，除了可以在酒吧和聖誕市集買到暖… （Rosé）三種類型，前兩種稱為「白香檳」（但視覺上比較偏金黃色）。 以下就為您介紹，三種香檳適合搭配的餐點吧。 一瓶香檳的價格不菲，挑選前必須要有基本的認識，才不會選購到不適合自己品項，費神又傷荷包，以下為大家整理了幾項挑選香檳時的選購原則，就讓我們一起看下去吧。 美國去年底同意對台軍售14組M136火山陸上機動布雷系統，不過最近引來質疑，將會讓台灣變成地雷島，違反渥太華公約，國民黨立委陳玉珍更說金門有父執輩曾經誤觸地雷而傷殘。
（Champagne）是世界上最知名且尊貴的氣泡酒了，凡舉慶生派對、商業慶功、運動賽事和婚宴喜慶等，都能見到香檳的芳跡，金黃色的氣泡宛如繁星，無疑代表了勝利與慶祝。 Pomerol是波爾多右岸的精華產區之一，也是波爾多最小的精華產區，酒的平均單價也是波爾多最高，小資的記憶中，從來沒有看過這個產區在台灣的售價低於1000塊，沒想到這支在Costco 居然才799元。 好市多香檳 一開始的香氣有點詭異，潮濕地下室、鹹菜乾、微微老菜脯，說真的不是非常喜歡剛開瓶的味道，塞到冰箱隔天再喝。 之前喝過2014年的，當時覺得非常甜美，2017年的則是感覺夠多了複雜度跟架構，不膩口的老藤Zinfandel 。
好市多香檳: Costco 好市多 15 款必買紅酒/白酒/氣泡/香檳 4 顆星以上推薦
開瓶果味足，口感飽滿，微微木桶，不澀口卻又帶點架構的單寧，也是開瓶就能享受的酒款，多年來依舊維持375元，是一款小資安全牌。 Dom Perignon的總釀酒師Richard Geoffroy在2002年釀造出了這支富含葡萄熟度與天氣特色的香檳，因為2002年萬物豐收、果實得到豐沛的滋養，讓此年造出的香檳堪稱完美。 1772年創立的「VEUVE CLICQUOT凱歌香檳」可說是歷史最悠久、釀酒實力最堅強的酒廠之一。 1805年由凱歌夫人接管酒廠後，為凱歌香檳加入了女性獨有的細膩、大膽前瞻的創意，其創舉包括買下了令其他酒廠所望塵莫及的頂級葡萄園，讓凱歌香檳得以大放異彩，以至於被香檳區當地尊稱為「香檳之母」。
- 另外這款為日本藝術大師「草間彌生」聯名款，花朵設計呼應香檳所呈現出的質感，就連瓶身都非常有收藏價值。
- 深紫酒色，明亮鮮活，紫羅蘭、黑櫻桃、丁香氣息，口感多汁，適切單寧。
- 很多人想要在大賣場找勃根地酒，小資試過這麼多，這款最超值、最不雷又不貴的勃根地廣域。
- 好市多高CP值酒款Don David 2019年新年份，相較於2018年，2019更少了一點動物毛皮氣息，這是好事。
- 其實早在1884年，Bollinger因深受維多利亞女王喜愛，榮獲皇室授權標章，一直到20世紀伊莉莎白女王仍繼續指定Bollinger為皇家指定用酒，可見其在香檳世界的霸主地位。
- 帶有明顯芭樂嫩葉、百香果、柑橘以及些微礦石氣息，口感柔滑中帶有明顯的酸度，酒體不特別飽滿，但均衡度絕佳，清爽卻不清淡，尾韻甜美回甘。
- 這支Costco 柯克蘭的Napa county Cabernet Sauvignon，出乎意料的帶有迷人細緻的酸度，櫻桃、紅莓果、煙草、可可等複雜香氣，口感飽滿細緻不厚重，尾韻悠長，讓小資男一度有勃根地的錯覺。
- WITOR’S酒漬櫻桃巧克力，搭配義大利微甜氣泡酒，附冰鎮桶，冰鎮後風味更佳，雙重享受，節慶首選。
濃郁持久的荔枝果香，口中甜味、酸度和豐富的果味形成和諧的平衡，口感十分清爽怡人。 可以做為開胃酒，餐後搭配水果更是理想。 入口出現濃郁的草莓醬，不過不是太甜美可愛的路線，比較像是成人版，痾….這樣有點怪，應該說比較是大人能夠接受的那種不會太死甜的草莓風味。 暗紅酒色，香氣微微咖啡，口感帶些回甘的甜美，沒有青筍筍的青椒味，酒體雖然不如銀堡飽滿，但349元的中級酒莊，稍微醒一下還算OK。 雖然口感上是柔順的，但是酒體的架構散失，還帶有些苦味，價錢才300多沒錯，但是應該會有更好的選擇。 黑色果味，帶有咖啡香氣，些許木質調性，不過酒體閉塞，開了三天都無法體驗它的美好,看來這瓶開得不是時候。
好市多香檳: 好市多自有品牌 Barolo 4.5 顆星推薦
Kirkland signature 系列，桶味明顯，香氣非常複雜，鉛筆芯、丁香、果味濃郁、口感多汁，應該適合用來搭配燒烤牛。 酒色深紅帶紫，黑色水果、甜菸草以及煙燻氣息，口感中等飽滿，丹寧適切，1小時候變得柔順，尾韻的酸度很明顯，下次要拿來搭餐，先給3.5顆星。 好市多高CP值酒款Don David 2019年新年份，相較於2018年，2019更少了一點動物毛皮氣息，這是好事。
編編加碼推薦好市多熱銷人氣王酒品，不管是甜白酒、甜紅酒、梅酒、柚子酒通通有，看到就要囤的「好市多5大必喝好酒清單」請收下。 而這款凱歌香檳為2012年的年份香檳，其口感強烈銳利、香氣卻優雅而細膩，成熟的水果絲滑質感伴隨了各式乾果、柑橘、櫻桃香氣，最後以榛果和果仁糖的微妙烘烤香氣作結，推薦可與牡蠣等海鮮料理、或是椒麻雞作搭配享用。 另外這款為日本藝術大師「草間彌生」聯名款，花朵設計呼應香檳所呈現出的質感，就連瓶身都非常有收藏價值。
好市多香檳: 好市多人氣王「蜂蜜氣泡酒」上架就秒殺！5大必喝好酒「夢幻粉紅酒」少女看到就發瘋
輕微的煙燻、咖啡加上紅黑色莓果氣息，酒體適中，單寧柔順，口感如牛奶般絲滑。 2019 年感覺比2018年更加容易親近卻不失複雜度。 酒色暗磚紅色，不過不是老態的那種，帶有細緻的乾燥花、紅色莓果香氣，口感不強但沈穩，酸度明顯但不會覺得太高，單寧明顯，尾韻稍短。 在台灣知名度不算高的Albert Lebrun 特級園香檳，是1860年歷史悠久酒莊好酒，淡雅檸檬草香、茉莉花香跟非常輕的酸味，加上細緻泡沫，都讓這款香檳在台灣好市多酒區的性價比高居第一。 再過一個月就是一年一度的聖誕節，每到這時候，美式賣場Costco好市多總會進許多非常應景的耶誕商品，巨型聖誕樹、雪人燈飾不用講，適合買來當大小朋友禮物的玩偶與酒糖。 而這款庫克香檳為2004年生產之年份香檳，採用9月中-10月初收成的美味果實，口感新鮮且活力充沛，帶有簡練的柑橘果香，標誌性的酸度也令人心曠神怡。
- 吉亞尼格力朵酒莊精選「D3甜紅葡萄酒」，喝起來有草莓的芬芳，還帶著玫瑰花香氣，口感柔順，風格別致，可以嘗到新鮮奔放的滋味，推薦搭配甜點是最佳選擇，像是舒芙蕾、乳酪塔、冰淇淋都是不錯的好朋友。
- 深紫明亮的酒色，帶有黑櫻桃、巧克力以及香草，甜美中帶有適度桶味，開瓶隔天口感依舊飽滿鮮活，單寧非常柔順，小資嘗試搭配有醬汁的烤肉，除了澱粉類的像是豆皮、豆干、海鮮類不適合外，其他都可以。
- 而這款Grande Reserve Brut NV為酒廠最具代表性的酒款，採用夏多內、黑皮諾、皮諾莫尼耶3品種混調，加入12％陳年保留酒，經過2-3年窖藏後才上市。
- 而這款庫克香檳為2004年生產之年份香檳，採用9月中-10月初收成的美味果實，口感新鮮且活力充沛，帶有簡練的柑橘果香，標誌性的酸度也令人心曠神怡。
- 根據擁有三百多年歷史的英國酒商Berry Bros. & Rudd（BBR）的評鑑，獲得滿分十分的年份為1990和2002；九分的則有1982、1985、1989、1995。
深暗紅酒色稍微帶點紫色光暈，不大透光，黑李果味足帶些適切地桶味，入口若牛奶般飽足柔順，尾韻帶出些酸度與稍微有點咀嚼感的單寧。 有點複雜度但又不難親近的酒，開瓶2小時以後的表現最佳，4顆星。 一年才出一次，小資喝過3個年份，這款好市多Costco Kirkland 品牌的隆河村莊級酒款，從沒讓小資失望。 不過很久沒喝了，這次再喝感覺跟之前的感覺不同，果味雖然依舊明顯，單寧柔順，但是似乎酸度變明顯了，也帶了些不成熟的青椒味，桶味也沒這麼明顯了。 義大利DOCG Moscato 好市多香檳 D’Asti 荔枝、玫瑰香氣討喜，但這款以小資的口味來說，還是稍微甜了一點，螞蟻一族應該很愛，不愛甜的冰一點喝。 熟成30天的花蓮炙燒牛港?
好市多香檳: 好市多 香檳 劃重點 (Update Champagne Wine in Costco Taiwan
這支Costco 柯克蘭的Napa county Cabernet Sauvignon，出乎意料的帶有迷人細緻的酸度，櫻桃、紅莓果、煙草、可可等複雜香氣，口感飽滿細緻不厚重，尾韻悠長，讓小資男一度有勃根地的錯覺。 帶有明顯芭樂嫩葉、百香果、柑橘以及些微礦石氣息，口感柔滑中帶有明顯的酸度，酒體不特別飽滿，但均衡度絕佳，清爽卻不清淡，尾韻甜美回甘。 很多人想要在大賣場找勃根地酒，小資試過這麼多，這款最超值、最不雷又不貴的勃根地廣域。
陸軍今日回應，台灣不會變成… GRAN RESERVA等級，經過6個月橡木桶培養3.5年的瓶中陳釀，帶有白花與紅色水果細緻的香味，滑順清新餘韻綿密持久。 這支不管你帶去尾牙聚餐或是跟懂紅酒的朋友一起品嘗絕對不會丟臉，而且還有陳年空間，小資都想掃個2箱慢慢喝。
好市多香檳: 清爽順口好市多Costco 功夫女孩 4.5 顆星推薦
這支COSTCO購入只要299元，小資男很喜歡，老酒風味而且價格很小資，給了4 顆星; 不過小資女覺得有股醬油味，非常不尬意。 好市多香檳 此外，蒜味鮮蚵搭起來也可以，烤鯖魚則是普普不好不壞，炸牡蠣倒是搭不起來，可能酒體偏弱會被麵衣蓋掉；此外，搭配甜點也不是很適合，今天嘗試綠豆芝麻大福，會讓甜椒變青椒味，非常不建議。 而且這款白酒，小資本來就定位成搭餐酒，今天嘗試搭配熟成生魚片、蒜味鮮蚵、炸牡蠣還有烤鯖魚，其中跟熟成30天的炙燒牛港?
既然說到了漂亮又好看的酒，那就跟著編輯前往紅白酒區，尋找擁有漂亮酒標設計，或是瓶身好看、送出手非常大方得宜的紅白酒或氣泡酒吧！ 這款Unshackled 好市多香檳 Red Blend 美國紅葡萄酒，瓶身酒標用金色貼紙製作，加上字體用有如打字機的刻印的陰刻設計，很是特別。 紅酒味道滿富果香，聞起來是紫羅蘭帶有櫻桃的莓果味，很適合與BBQ豬肋排一起享用。 這款皮耶爵特級香檳是以黑皮諾為基底，再添加皮諾莫尼耶和夏多內，有著成熟的核果類水果與熱帶水果、蜂蜜與花朵的香氣，口感滑順好入口，氣泡喝起來清爽無比，如果搭配重口味的中式料理也很適合。
好市多香檳: 口感如牛奶般柔順的Don David 2019 4.5 顆星推薦
直接喝沒加冰酒精味也不會太重，屬於甜的妹酒。 如果不喜歡太甜，則推薦加冰塊或是氣泡水。 果味濃郁，香氣雖不特別明顯，但口感飽滿柔順不失複雜度，天鵝絨般的單寧，絕對是小資喝過大賣場300元以下的前三名。
其中除了金錢爭霸戲碼，讓人瞠目結舌外，影集中俊男美女飲酒作樂的花樣，也令人目眩神迷。
好市多香檳: 適合初學易喝不無聊的好市多南非Cabernet Sauvignon 4 顆星
這類型的香檳是由合作社向果農收購葡萄，再將葡萄轉賣給酒廠，合作社也提供釀酒設備租借的服務。 雖然品質較為良莠不齊，但的確也有做出好口碑的合作社香檳品牌。 ，且只有在收成好的年份才會推出年份香檳，因此產量較少，價格也較高。 根據擁有三百多年歷史的英國酒商Berry Bros. & Rudd（BBR）的評鑑，獲得滿分十分的年份為1990和2002；九分的則有1982、1985、1989、1995。
Bollinger採用特殊的釀造手法，令眾多香檳愛好者愛不釋手，其葡萄園中有60％為頂級莊園、30％為特級莊園，而Bollinger香檳在釀造時僅使用第一道榨出的葡萄汁，也因此Bollinger能釀出高品質的年份香檳。 好市多香檳 其實早在1884年，Bollinger因深受維多利亞女王喜愛，榮獲皇室授權標章，一直到20世紀伊莉莎白女王仍繼續指定Bollinger為皇家指定用酒，可見其在香檳世界的霸主地位。 僅有部分過去已經註冊的業者可以使用“Champagne”，但仍需在前面加上產地，來和法國原產的香檳做出區隔。 WITOR’S酒漬櫻桃巧克力，搭配義大利微甜氣泡酒，附冰鎮桶，冰鎮後風味更佳，雙重享受，節慶首選。
