好市多酒詳盡懶人包

有著櫻桃、黑醋栗、香料氣息，鮮活酸度與緊實單寧，適合與紅醬義大利麵與 Pizza 比薩搭配，尾韻悠長，酒體為寶石紅色， 口感平衡。 酒色為深寶石紅微帶紫，富有新鮮果香與花香，入口單寧強而有力，入喉後有微微酸澀，可預先醒酒 30～60 分鐘，黑莓、藍莓的果肉氣息會更加濃郁。 好市多酒 帶有明顯芭樂嫩葉、百香果、柑橘以及些微礦石氣息，口感柔滑中帶有明顯的酸度，酒體不特別飽滿，但均衡度絕佳，清爽卻不清淡，尾韻甜美回甘。 這款Costco 功夫女孩(我都叫她功夫女鬼)，帶點甜感，酸度不明顯，隱約的汽油味，帶點柑橘與瓜果香氣，口感平衡清爽，非常順口。 很多人想要在大賣場找勃根地酒，小資試過這麼多，這款最超值、最不雷又不貴的勃根地廣域。

深紫酒色，明亮鮮活，紫羅蘭、黑櫻桃、丁香氣息，口感多汁，適切單寧。 原價439，特價339元。 開瓶果味足，口感飽滿，微微木桶，不澀口卻又帶點架構的單寧，也是開瓶就能享受的酒款，多年來依舊維持375元，是一款小資安全牌。 一開始的香氣有點詭異，潮濕地下室、鹹菜乾、微微老菜脯，說真的不是非常喜歡剛開瓶的味道，塞到冰箱隔天再喝。 之前喝過2014年的，當時覺得非常甜美，2017年的則是感覺夠多了複雜度跟架構，不膩口的老藤Zinfandel 。 如果真要挑惕，就是烤桶味稍為強了一點點。

好市多酒: 熱門文章

暗紫酒色，香氣複雜，香草、焦糖爆米花、尤加利葉，入口是蜜餞、草莓醬，伴隨隱約礦石感、適中酸度以及些微單寧。 雖然口感上是柔順的，但是酒體的架構散失，還帶有些苦味，價錢才300多沒錯，但是應該會有更好的選擇。 黑色果味，帶有咖啡香氣，些許木質調性，不過酒體閉塞，開了三天都無法體驗它的美好,看來這瓶開得不是時候。 義大利DOCG Moscato D’Asti 荔枝、玫瑰香氣討喜，但這款以小資的口味來說，還是稍微甜了一點，螞蟻一族應該很愛，不愛甜的冰一點喝。 此外，蒜味鮮蚵搭起來也可以，烤鯖魚則是普普不好不壞，炸牡蠣倒是搭不起來，可能酒體偏弱會被麵衣蓋掉；此外，搭配甜點也不是很適合，今天嘗試綠豆芝麻大福，會讓甜椒變青椒味，非常不建議。

採用了55 年以上荖藤，80% Grenache 混合20% Syrah，只要 479 元，可以喝到 22 個月法國橡木桶陳釀的隆河 Séguret 村莊級酒款，非常值得一試。

好市多酒: Costco 好市多 32 款葡萄酒品飲筆記與必買推薦

法國朗格多克（Languedoc）傳統型紅酒，以多種品種混合調配，酒體飽滿，醒酒約 15 分鐘即能甩去生澀味，並帶有莓果甜味，曾出現於講述葡萄酒的日本漫畫《神之雫》中，被介紹為是法國近年頗受歡迎的日常餐酒。 Chianti Classico Riserva 則需要陳年 27 個月，符合 Chianti 規範的葡萄酒上會有金圓圈黑公雞的標誌。 Baron de ley Reserva大家應該很熟悉，小資從2009 年份開始喝，這次喝的是2015年份。 價錢優惠，口感不俗，依舊是小資好市多最愛的一款高 cp 值Rioja。 好市多高CP值酒款Don David 2019年新年份，相較於2018年，2019更少了一點動物毛皮氣息，這是好事。

這隻好市多常駐款平價白酒，被網友評價為「最佳烹飪用白酒」，適合用來做「白酒蛤蜊義大利麵或海鮮義大利麵」、「清燉牛肉湯」等料理。 純喝其實也還不賴，有著柑橘與熱帶水果的氣息，與橡木桶奶油味，適合搭配重口味食物或海鮮料理。 想要知道更多好市多品酒筆記，我整理了一篇【 Costco 好市多 32 款葡萄酒品飲筆記與必買推薦】，或是看所有小資好市多葡萄酒筆記。

好市多酒: CP 值高的義大利 Chianti Classico DOCG 紅酒

，帶點炭燒香氣，表皮帶點嚼勁，沒有腥味只有點淡淡類似魚餌的味道，口感軟脆適中，跟這款白蘇絕搭。 讓肉跟酒組合再一起來更顯甜美。 而且這款白酒，小資本來就定位成搭餐酒，今天嘗試搭配熟成生魚片、蒜味鮮蚵、炸牡蠣還有烤鯖魚，其中跟熟成30天的炙燒牛港? 【2022 年更新】先說結論，Ti Point 紐西蘭2020小資覺得不如 2019 完美，但是以249元的價錢來說，性價比依舊是相當超值的4.8顆星。

深紫明亮的酒色，帶有黑櫻桃、巧克力以及香草，甜美中帶有適度桶味，開瓶隔天口感依舊飽滿鮮活，單寧非常柔順，小資嘗試搭配有醬汁的烤肉，除了澱粉類的像是豆皮、豆干、海鮮類不適合外，其他都可以。 好市多酒 酒色深紅帶紫，黑色水果、甜菸草以及煙燻氣息，口感中等飽滿，丹寧適切，1小時候變得柔順，尾韻的酸度很明顯，下次要拿來搭餐，先給3.5顆星。 酒控對它一定不陌生！ 榮獲第２名的「慕司卡多微甜氣泡白葡萄酒」１瓶749元，帶有濃郁荔枝果香，口感酸甜清爽，更被網友譽為「神級甜白酒」，可做為開胃酒，或餐後搭配水果一同享用，絕對是今年春節小酌首選。

好市多酒: 好市多必收酒品05. HELIOS 沖繩黑糖梅酒

白蘇維翁（Sauvignon Blanc）是世界知名的白酒品種之一，其輕盈酸爽的酒體口感讓人喝了就會愛上。 而好市多這款紐西蘭白蘇維翁不到三百元就能入手，一入口就能感受到百香果、柑橘和芭樂的果香氣息，口感滑順卻又帶有明顯的酸度，不論是純飲或是做為開胃酒都會相當合適。 Kirkland signature 系列，桶味明顯，香氣非常複雜，鉛筆芯、丁香、果味濃郁、口感多汁，應該適合用來搭配燒烤牛。 這款來自南法隆格多克產區的貓頭鷹，帶有明顯的果味，口感中等，單寧柔順，算是小資族的帶路酒，記得剛出社會時，好市多只有台北有，當時住桃園的我還跟朋友特別到台北買它。 看到這支酒請手刀拿下，Moscato d’Asti 是來自於義大利阿斯蒂產區的微甜白酒，通常是使用是麝香葡萄（Moscato Bianco）所釀製而成。 適合搭配各式甜點、烤肉、辣炒、水果沙拉或直接飲用。

之前小資喝過2019年份的同一款，日前好市多上了新年份的2020年，帶有草莓、內斂的紅色莓果香氣，帶些煙燻氣息，以及明顯、且明亮的酸度，單寧柔順又不失架構的廣域勃根地。 櫻桃紅酒色，喝起來有甜味，不過還好一些酸度跟類似微氣泡口感（這款是靜態酒），完全感覺不到單寧，完全不澀，適合冰一點像是飲料喝，甚至加冰塊都沒有問題。 這款酒標上有著女孩（也有人覺得是女鬼，笑）被稱為「功夫女孩」的甜白酒，是來自於美國華盛頓的麗絲玲（Riesling），與夏多內（Chardonnay）以及白蘇維儂（Sauvignon Blanc）並列世界三大白酒葡萄品種。

好市多酒: 適合初學易喝不無聊的好市多南非Cabernet Sauvignon 4 顆星

功夫女孩有著清新香氣加上微微酸甜，是許多人願意嘗試的葡萄酒款，有淡淡的白桃、梨子、蜜瓜以及柑橘香氣，口感清爽平衡，適合搭配泰式料理、中式料理、豬肉料理、日式海鮮、拉麵、辣麵⋯⋯等料理。 網友推薦越冰越好喝，唯獨要注意，由於太順口，可能會不小心喝太多醉死。 深櫻桃紅酒色，帶有黑色水果、礦石以及胡椒氣息，明顯但不過重的木桶味，口感中等飽滿、柔順，帶有些許酸度，明顯但不過重的木桶味，適切的單寧尾韻微微苦。 小資好市多少數推薦的白酒，這款小資號稱功夫女鬼的美國Riesling，喝起來一點都不可怕，反而很清爽，帶點甜感，酸度不明顯，隱約的汽油味，帶點柑橘與瓜果香氣，口感平衡清爽，非常順口。 除了介紹以上的幾款白酒，現在再來推薦一款 CP 值很高的「沖繩黑糖梅酒」，利用泡盛浸漬製作，提引出沖繩黑糖的濃郁香甜，以及南高梅的清爽酸味，整體散發醇厚又濃烈的風味。 這款「沖繩黑糖梅酒」有 15% 的酒精濃度，加點冰塊、氣泡水後飲用非常適合，冰鎮後純飲也相當順口好喝。

• 很多人想要在大賣場找勃根地酒，小資試過這麼多，這款最超值、最不雷又不貴的勃根地廣域。
• Pomerol是波爾多右岸的精華產區之一，也是波爾多最小的精華產區，酒的平均單價也是波爾多最高，小資的記憶中，從來沒有看過這個產區在台灣的售價低於1000塊，沒想到這支在Costco 居然才799元。
• 義大利DOCG Moscato D’Asti 荔枝、玫瑰香氣討喜，但這款以小資的口味來說，還是稍微甜了一點，螞蟻一族應該很愛，不愛甜的冰一點喝。
• 紅色水果，富果味多汁易飲，帶些香料，微微單寧。
• 櫻桃紅酒色，喝起來有甜味，不過還好一些酸度跟類似微氣泡口感（這款是靜態酒），完全感覺不到單寧，完全不澀，適合冰一點像是飲料喝，甚至加冰塊都沒有問題。
• 使用阿根廷 Malbec 紅葡萄品種所釀，酒體較厚，單寧量高卻不酸澀，柔順易飲，尾韻帶有令人回味的辛辣感。

紅色莓果、乾燥玫瑰，帶酸但不是尖薄的酸，酒體中偏淡，適切單寧，不大需要醒酒，適合搭配紅醬義大利麵。 2016 Baron de ley Reserva梅子的酸伴隨適度的桶味，均衡易喝、單寧適中，簡單卻不會乏味。 依舊4.5顆星。 有酒友反應隔天會掉很多，小資剩1/5 放到隔天，沒有塞酒塞、冰冰箱，確實酸度變比較明顯，建議當天喝掉。 紅色水果，富果味多汁易飲，帶些香料，微微單寧。 不會太澀，也不會太酸的日常酒款，才200多元。

好市多酒: 依舊耐喝的 Ciclos 2018 4 顆星

也是許多人初次嘗試紅酒的帶路酒，酒標與軟木塞上都有可愛的貓頭鷹圖案，算是聚會中增添品酒的樂趣之一。 價格合理又不澀口，因此也成為好市多的熱門酒款，適合搭配普羅旺斯式餐點、烤肉野味⋯⋯等肉類料理。 這款 Don David 馬貝克一直是好市多的熱賣款紅酒，帶有菸草、煙燻味，與濃郁黑色果香。 有網友提醒，這瓶剛開瓶時會有股動物皮草味，可能會有部分人不喜歡。

延伸閱讀：Costco 好市多 15 款必買紅酒/白酒/氣泡/香檳 4 顆星以上推薦。 其他賣場的推薦請見【全聯紅酒推薦 】、【家樂福紅酒推薦】?? ：聖誕、跨年、新年送禮葡萄酒禮盒大彙整。 這款號稱「功夫女孩」的甜白酒，是出產自美國華盛頓的 Riesling，一支售價三百多元的價格，在同等價位之中整體表現算是相當好，香氣清新帶有淡淡的梨子、蜜瓜以及萊姆香氣，口感平衡清爽，絕對是消暑的絕佳選擇之一。 好市多酒 微微酸度的口感，嘗試搭配泰式酸辣醬等調味料理，都會非常速配又開胃。

好市多酒: 好市多白酒推薦／美國功夫女孩 kungfugirl 白葡萄酒

使用阿根廷 Malbec 好市多酒 紅葡萄品種所釀，酒體較厚，單寧量高卻不酸澀，柔順易飲，尾韻帶有令人回味的辛辣感。 Sangiovese 的主要產區來自義大利中部托斯卡納（Tuscany），這是世界知名葡萄酒產區之一，擁有「保證法定產區葡萄酒」 ，以及法定產區等級 的黃金陣容。 法定產區等級（DOC）為義大利葡萄酒官方法定之等級，相當於法國的 AOC 等級。 好市多酒 暗紅酒色，香氣微微咖啡，口感帶些回甘的甜美，沒有青筍筍的青椒味，酒體雖然不如銀堡飽滿，但349元的中級酒莊，稍微醒一下還算OK。 深暗紅酒色稍微帶點紫色光暈，不大透光，黑李果味足帶些適切地桶味，入口若牛奶般飽足柔順，尾韻帶出些酸度與稍微有點咀嚼感的單寧。

Malbec 品種源於法國，本來不怎麼樣（可以這樣說嗎？哈哈哈），經過阿根廷的種植復興而廣為人知，由於阿根廷日照時間較法國長，其熟成度遠高於原產地法國，釀出來的酒更有韻味，更適合以單一品種釀造，也成為了阿根廷的代表品種。 特色為色澤深、丹寧濃厚，帶有豐富飽滿的果香。 經典奇揚地（Chianti Classico DOCG ）位於奇揚地大區的中心位置，環繞其四周的則為 Chianti DOCG 與其他副產區。 部分 DOCG 可在酒標上附上具有代表性的次產區或單一葡萄園，瓶身上有著「黑公雞」標誌的 Chianti Classico ，釀造時所使用的 Sangiovese 好市多酒 葡萄品種 需佔 80% 以上，有著更嚴苛的分級制度。

好市多酒: Costco 好市多 15 款必買紅酒/白酒/氣泡/香檳 4 顆星以上推薦

這款有更高階的金色酒標的Gran Reserva 版本，要價500多塊，如果自己喝，小資覺得這支性價比比較優。 Pomerol是波爾多右岸的精華產區之一，也是波爾多最小的精華產區，酒的平均單價也是波爾多最高，小資的記憶中，從來沒有看過這個產區在台灣的售價低於1000塊，沒想到這支在Costco 居然才799元。 一年才出一次，小資喝過3個年份，這款好市多Costco Kirkland 品牌的隆河村莊級酒款，從沒讓小資失望。 除了 CP 值高，它也是得了不少獎項，不但出現於在葡萄酒小字典一書中，也曾獲得 2014年 Wine Spectiator Top 100 的第 43名。 265 元能買到紐西蘭白蘇維翁已經超級便宜了，本以為可能會喝起來很淡，出乎意料的清爽均衡，是一款超值的搭餐酒款。

酒色暗磚紅色，不過不是老態的那種，帶有細緻的乾燥花、紅色莓果香氣，口感不強但沈穩，酸度明顯但不會覺得太高，單寧明顯，尾韻稍短。 說到好市多必買平價白葡萄酒，那就絕對少不了「Man南非白葡萄酒」！ 再來是獲得第４名的「日本柚子利口酒」，容量1800毫升，超大１罐只要599元，CP值爆表！ 使用100％日本國產柚子釀製，酒精濃度10％，柚子的清爽香氣與酸甜滋味超誘人，添加冰塊風味更佳，沁涼爽口，是下班小酌一杯的首選無誤。 開瓶大概需要30分鐘的醒酒時間，口感不是那種非常甜美柔順的路線，對於初學者可能不會很喜歡，因為酸度跟單寧的是比較明顯一點點的，單喝來說不算非常優，但是如果拿來搭餐應該很稱職，像是沒有帶醬汁的燒烤牛排，應該會很適合。 深紫紅酒色，口感中等，一開始有榻榻米氣息，開瓶30分鐘後好些，帶出黑櫻桃，口感中等偏輕柔，有著稍微明顯但依舊舒適的酸度，單寧柔順。

好市多酒: 好市多紅酒推薦／義大利 Santa Margherita Chianti Classico DOCG 紅葡萄酒

輕微的煙燻、咖啡加上紅黑色莓果氣息，酒體適中，單寧柔順，口感如牛奶般絲滑。 2019 年感覺比2018年更加容易親近卻不失複雜度。 鉛筆芯、黑色水果、辛香料、適切木質香氣，香氣有高級酒的影子，口感中等，是款穩穩安全好喝的澳洲混釀。 入口出現濃郁的草莓醬，不過不是太甜美可愛的路線，比較像是成人版，痾….這樣有點怪，應該說比較是大人能夠接受的那種不會太死甜的草莓風味。 這款喝過2014年的，先前就很喜歡，2016年的也很穩定，開瓶三天酸度維持的還不錯，口感依舊柔順細緻，單喝就很ok，你若一人一天喝不完整瓶，分三天喝風味也不會差太多。 這支COSTCO購入只要299元，小資男很喜歡，老酒風味而且價格很小資，給了4 顆星; 不過小資女覺得有股醬油味，非常不尬意。

好市多酒: 好市多白酒推薦／義大利 CAPETTA Moscato 微甜白酒

果味濃郁，香氣雖不特別明顯，但口感飽滿柔順不失複雜度，天鵝絨般的單寧，絕對是小資喝過大賣場300元以下的前三名。 這支Costco 柯克蘭的Napa county Cabernet Sauvignon，出乎意料的帶有迷人細緻的酸度，櫻桃、紅莓果、煙草、可可等複雜香氣，口感飽滿細緻不厚重，尾韻悠長，讓小資男一度有勃根地的錯覺。 帶有淡淡乳脂香與柑橘香，其含有的微丹寧，喝起來口感層次更分明，清甜與爽口酸度，冰透喝帶有草莓、覆盆子、香瓜及微微花朵香氣。 這款酒可能會因應季節性酒標（商品包裝）有所不同。

相對於與傳統的釀酒國如：法國、義大利，來自澳洲、南非、或美國⋯⋯等後起釀酒國的酒，稱為「新世界葡萄酒」。 一般來說，新世界酒廠特色為即開即飲、口感圓潤，這支來自澳洲使用 Chardonnay 所釀製的白酒也繼承了這樣的特色，有著甜中帶酸的蘋果香，猶如蘋果汁，因此也很適合初次飲酒的人所品嘗。 Chardonnay 是勃根地的主要白酒品種， 也是全球公認最好的白葡萄品種。

這款中壢永川牛肉麵小老闆掃了600多瓶，小資親自強前往嘗試搭配牛肉麵跟紅酒，還真的搭的過去。 麗絲玲（Riesling）帶有獨特的石油香氣化合物（TDN），與柑橘皮及蘋果香氣，較晚採收的麗絲玲則會有更多蜜桃香氣。 熟成30天的花蓮炙燒牛港?

好市多酒: 好市多紅酒推薦／法國貓頭鷹珍藏紅葡萄酒 750 毫升

有點複雜度但又不難親近的酒，開瓶2小時以後的表現最佳，4顆星。 不過很久沒喝了，這次再喝感覺跟之前的感覺不同，果味雖然依舊明顯，單寧柔順，但是似乎酸度變明顯了，也帶了些不成熟的青椒味，桶味也沒這麼明顯了。 好市多酒 氣泡不強，細緻度也還好，酸度不特別明顯，談不上超值，但是一款口感雅緻的搭餐不甜義大利氣泡酒。 這款微甜白酒香甜不酸澀，有著合歡、紫藤香氣，不過也有部分人會覺得太甜，怕甜的人可以冰過再喝會更適口。

好市多酒: 適合紅醬義大利麵的超值葡萄酒 4 顆星推薦

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