上海未名麵點全攻略

話說自己認識這間 上海未名酸梅湯麵點 比菲菲久，雖然她是土生土長的台中人，但這次來可是她第一次吃 上海未名酸梅湯麵點 呢！ 自己會知道 上海未名酸梅湯麵點 是因為大學打工時，常常在台中中區火車站一帶打轉，所以附近的美食、小吃，自己都算熟悉。 現在的上海未名麵點菜單有牛肉麵、豬排麵、酸菜麵、榨菜肉絲麵、擔擔麵，還有同食材延伸的各種湯品，比如排骨湯、榨菜肉絲湯等。 初來到這，大概都會點上最有名的豬排麵和酸梅湯。 不愧是歷經三代且受到台中米其林必比登推薦的老店（2021年台中必比登小吃推薦名單，上海未名麵點再度上榜），看這一路從台中火車站往中區市府路平靜住宅區。

• 民眾認為，這項放寬對於生活影響不大，因為進入辦公廳舍工作，仍需要查驗核酸檢測結果；前往商場、餐廳必須持有48小時內核酸檢測陰性證明，生活還是綁著核酸檢測。
• 朋友點的牛肉麵，看起來肉塊夠厚，突然發現幾次和她出去，她常常點牛肉麵或者牛肉湯麵，「妳很愛吃牛肉麵嗎？」我問。
• 记者必须能在没有恐惧和威胁的情况下进行工作。
• ，自己才認真想起，改天一定要帶菲菲一起來吃。
• 下午，根据当事者回忆，当时人群都站着不走，警用大巴車开始不断的涌来，有警察命令骑自行车的人掉头返回。
• 其實家父三不五時一早就跑去外帶牛肉麵回來（從還在舊址鐵皮屋的時候就開始吃了），這次在上海未名酸梅湯麵點內用還是頭一回，本來以為平日早餐時間人潮應該還好，沒想到還是這麼洶湧（這張已經是等人比較少的時候拍的）。

英国外交部就BBC记者遭警方殴打一事召见中国驻英国大使郑泽光，就中方的行为表达不满与抗议。 11月28日，英国首相苏纳克办公室的发言人表示，“逮捕只是进行工作的记者是令人震惊的，不可接受的。 记者必须能在没有恐惧和威胁的情况下进行工作。 ”商務大臣夏普斯譴責，有記者在上海採訪反封控示威時遭到中國警察逮捕與毆打的行為，並表示有關行為「令人無法接受」，「無論發生什麼狀況，新聞自由都應是神聖不可侵犯」。

上海未名麵點: 豬排麵 NT$110元

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未名的炸醬麵讓我很惶恐，怎跟我印象中的一般炸醬麵有很大不同？ 上海未名麵點 原來這是道地的外省麵，用豆干、辣椒、蒜頭根特調醬汁，這碗看起來沒什麼，但卻帶有特別的辣味，讓我一吃驚豔…豆乾丁炒的軟透，味道很夠軟中帶著微微Q度。 酸菜用高湯炒過，色澤較深，鹹、酸和甜味在上海未名麵點的炒酸菜上未誇飾彰顯，像是一溫和的配菜，為湯麵增加不同配色和清脆口感。 本身便偏愛酸辣的食物，還有蔥、香菜，此醃漬的涼拌青蔥小菜，有蔥和辣椒兩種不同的辛辣感結合，再由醋帶出酸爽感滋味，最後吃到香菜時更是畫龍點睛，太喜歡了。

上海未名麵點: 上海未名麵點 |隱藏中區巷弄內的美食，只營業到中午，餐點中價位，但是很好吃，激推豬排麵、炸醬麵。

不過先前她的立委辦公室被爆出疑似「低薪高報」助理薪資，涉嫌詐領助理費案持續延燒，調查局約談前行政主任黃惠玟長達8小時後，移送台北地檢署複訊後才請回，據傳她目前已被檢方列為被告。 北檢今（4）日回應，對於報載內容及細節，不予評論。 上海市疫情防控工作領導小組辦公室宣布12月5日零時起，旅客搭乘地鐵、公交等公共交通工具不再查驗核酸檢測證明；旅客進入地鐵站則仍必須掃場所碼、出示綠碼。 圖為上海市地鐵站入口處所張貼的場所碼掃碼提醒。

我們剛到的時候，第二代老闆娘正坐在室外座位切菜，會知道她是前老闆娘是因為剛好昨天看食尚玩家節目有採訪到她，她雖然說她退休了，但看樣子依舊退而不休，而且她切完菜後就轉戰櫃檯繼續忙，個人覺得長輩生活有個重心忙挺好的。 《上海未名酸梅湯麵點》店名有酸梅湯想說應該是招牌，但也很好玩，就一杯一杯的放在後方，點完自己拿自己放冰塊，喝起來是偏酸，然後沒有想像中那麼濃郁，我覺得就中規中矩，沒有讓人喝完後有那種哇的感覺。 店內很特別的是提供免費小菜，而老闆娘提醒著我說吃多少夾多少不要浪費了。 原來這是店家獨家利器：醃蔥，把蔥的辛辣味引了出來，好久沒吃到這麼嗆的蔥段，不僅僅這樣，還有辣椒也是店家自製。

上海未名麵點: 台中肉員

26日，中共新疆自治区党委召开常委会，强调严厉打击暴力抗拒疫情防控措施等违法犯罪行为。 傷亡逮捕11月26日逮捕约80至110人2022年上海乌鲁木齐中路抗议是2022年11月27日凌晨，中國上海市市民为纪念乌鲁木齐火灾並抗議嚴重特殊傳染性肺炎封控和长期以来对人权的压迫导致的一系列行動。 鄰近的台中美食還有第二市場、洪瑞珍、瑪露蓮嫩仙草，如果是搭火車來台中玩，很適合一併放進口袋，作為早午餐、午餐選擇。 長谷川壽司 |隱藏巷弄內的平價壽司店，CP值高，建議先… 看到別人叫了一碗炸醬麵滿滿的配料害我整個動心，於是就跟著叫了一碗，真不誇張，給好多啊！

匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 上海未名麵點 中國封控開始鬆綁，預估當地將開始出現第一波大流行，時間點可能落在農曆過年前後，會不會殃及台灣？ 中央流行疫情指揮中心指揮官王必勝今（5）日明確給了答案，針對過年返台的台商及民眾「不會重啟居家檢疫」，全因指揮中心推估兩理由，一是過年自中國返台的人數有限，對台灣衝擊不大；二是國內的疫苗覆蓋率及感染人口比例都高，有保護力。 一名在土耳其擔任空姐的正妹Sevval表示，原本和她在土耳其生活的台灣男友最近回台灣服兵役，所以她跟著來台灣，直呼自己很幸運，因為土耳其男生要當兵6個月，相比之下她只要等男友4個月，目前她來台已1個月，最喜歡吃的食物是木瓜，她說「我從來沒有吃過，實在太好吃了」。 27日上午，乌鲁木齐中路沿路有数十名民警巡逻看守。

上海未名麵點: 推薦行程

美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 那就是 上海未名酸梅湯麵點 的這個小菜：醃蔥段！ 以前來吃的時候還不懂，原來這道小菜還真的在其他地方吃不到。 兩個人一起來，很推薦一碗豬排麵、一碗醡醬麵，額外擺放的豬排還可以兩個人一起分享，金黃油亮的豬排調味的恰恰好，入口咀嚼滿嘴香噴噴的肉汁，吃過很難不對它滿懷想念。 除了店外桌位，店內桌數就多了不少，容納4、50位沒問題，店內沒有太多裝潢，簡樸為主。 沒辦法，上海未名麵店營業時間很特別，早上7點到下午1點半就打烊，完全呼應早起的鳥兒有蟲吃的道理。

個人認為老闆娘與店員阿姨們此起彼落中氣十足的交談聲、直率地對待客人，也正是傳統眷村麵館的一大特色（她們個個真性情，但不等於服務不好吧？）只能說非要輕聲溫柔服務方式不可的人就不適合來上海未名酸梅湯麵點。 上海未名酸梅湯麵點 是 2020 台中米其林必比登推薦！ 離台中火車站步行約10分鐘，鄰近有 中央書局、宮原眼科、第四信用合作社等台中景點，鄰近的台中美食還有第二市場、洪瑞珍、瑪露蓮嫩仙草，如果是搭火車來台中玩，很適合一併放進口袋，作為早午餐、午餐選擇。 後來畢業因為工作、生活圈變化，大概有十來年沒回來吃阿嬤煮的上海麵了。

上海未名麵點: 醃蔥段&自製辣椒醬  免費

創立於1950年的上海未名麵點，在台中中區屹立70個年頭，以家常上海麵食與酸梅湯為招牌，妙的是營業時間，早上7點到下午1點30分，只賣早餐跟午餐，也就是說，70年來，不少台中人一早就到這裡吃排骨麵、牛肉麵。 上海未名麵點自2020年起連續3年獲米其林必比登推薦。 台中米其林必比登推薦的「上海未名麵點」，已是70多年老店。 距離台中火車站不遠，剛到台中先來吃招牌豬排麵和酸梅湯作為午餐。 現炸的里肌豬排，將盤內的湯汁倒入酸菜麵中增味，再隨自己喜好配著不同的自製辣椒或者涼拌青蔥小菜，爽口開胃！ 上海未名麵點 但如果是偏好清淡口味、需要寧靜環境與餐廳級的服務的人，我就不建議去了，看了有些人給負評是嫌老闆娘與阿姨們報餐嗓門太大很吵，甚至因此覺得服務不好。

國內新冠疫情趨緩，不過隨著時序入冬，各種呼吸道疾病也接踵而來，國內重症科醫生黃軒表示，現在美國「類流感呼吸症狀」偵測開始有大量的上升趨勢，甚至「消炎止痛藥」開始短缺，其中兒童用的「液體消炎止痛藥」最明顯，也提醒這樣的狀況可能也會發生在台灣。 上海未名麵點 上海未名麵點 目前進入上海市餐飲服務（含酒吧）、購物中心（含百貨店）、超市賣場、菜市場、美容美髮、洗（足）浴等商業場所的消費者，必須持有48小時內核酸檢測陰性證明。 上海市疫情防控工作領導小組辦公室昨天公布優化調整COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情防控相關措施，5日零時起，乘坐軌道交通、公車、輪渡等上海市內公共交通工具，不再查驗核酸檢測陰性證明；全市公園、景區等室外公共場所，也不再查驗核酸檢測陰性證明。

上海未名麵點: 上海＜未名＞麵點。酸梅湯

（中央社記者李雅雯上海5日電）上海市疫情防控工作領導小組辦公室宣布5日零時起，搭乘地鐵、公車等公共交通工具不再查驗核酸檢測證明，旅客進入地鐵站則仍必須掃場所碼、實名登錄、持綠碼入站。 另有网传聊天记录显示，11月26日上海复旦大学党支部组织活动，警察将复旦大学学生及教师误认为是参加抗议的民众，逮捕了部分学生。 之後疑似該黑衣男子的姓名與警號被微博用戶發出並在網上流傳。

直到去年上海未名酸梅湯麵點得到了2020台中米其林必比登推薦，自己才認真想起，改天一定要帶菲菲一起來吃。 免費提供的醃蔥段、炒辣椒就擺在店裡櫃檯旁，不管你（妳）想吃多少、能吃多少，點餐後都可以無限量取用！ 醃蔥段是自己最念念不忘的味道，除了 上海未名酸梅湯麵點 上海未名麵點 自己大概也想不起來哪裡有這種小菜了。

上海未名麵點: 米其林指南推薦台北台中必吃滷肉飯

住1969藍天退房，中午改吃這間上海未名麵店剛剛好，嗆斯嗆斯。 「對啊，我喜歡吃牛肉麵」，雖然此碗吃起來是簡單的家常麵，不過有了涼拌青蔥小菜，讓家常的味道更出色不少，而這青蔥也是我和朋友最喜歡的味道。 上海未名麵點店內好吃的辣椒有二種，一種是辣椒籽較多，另一種為鮮豔的青紅雙椒。 前一似油潑辣籽，不過嗆燥先由香味帶路，後慢慢引發辣感；另一者是花椒和辣椒、醋的多重奏，酸辣開胃。 上海未名麵點這名稱來自於第一代奶奶的家鄉，為上海人的她在1950年代左右和先生一同經營起這麵館，將家鄉味融入台中在地口味，成了富有自己個性的麵食，直至現在已陪伴台中人70年多的歷史歲月。

依照個人的飲食口味偏好，我將兩種辣椒和炸排骨的醬汁倒入此碗湯裡，如施放了法術那般，此碗懷舊家常味道的排骨麵，瞬間有了自己的靈魂。 想起那烏醋乾麵，或者台北小南門的傻瓜乾麵，不也是一碗樸實平凡的麵點，在客人自己「客製化」後，家常之中卻讓人回味無窮。 然而每回來台中想吃的店太多，肚子不爭氣，加上這上海未名麵點的營業時間太過短暫，下午1-2點間即休息，於是這碗排骨酸菜麵的虛實，卻是放於心中許久後才終以探究。

上海未名麵點: 米其林指南台北推薦壽司餐廳

開業逾七十載，經歴三代的傳承，堅持供應家庭風味的上海麵食。 他們甚至與造麵廠合作，根據家傳配方，製作出獨家口味、不含化學添加劑的上海麵。 推薦用新鮮豬肉烹調的豬排麵，佐以自由添加的醃蔥段，十分解膩。 民眾認為，這項放寬對於生活影響不大，因為進入辦公廳舍工作，仍需要查驗核酸檢測結果；前往商場、餐廳必須持有48小時內核酸檢測陰性證明，生活還是綁著核酸檢測。 ），在上海採訪抗議活動時，遭到警方暴力逮捕，周遭群眾高喊放人。 BBC表示該記者被捕後遭警察拳打腳踢，直至數小時後才被釋放。。

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