太春小館詳解

這間簡單來說，就是間是頗具台味、帶點創新的日本料理，真的要點到吃飽的份量，價格應該不算便宜，但用料新鮮，會讓人想再前來點其他料理吃看看。 油炸過的餅皮，口感酥脆，內餡吃起來味道甜，不會油油的，底層的南瓜泥與南瓜天婦羅微甜，整份吃起來的口感與味道都蠻特別。 原本想說晚餐全在寧夏夜市內解決，看到太春小館的排隊人潮，還是感到好奇，在買完排隊排很長的劉芋頭後，決定回頭加入排隊人潮。 太春小館 店門口前面有放現成但都是當天早上製作的花壽司、豆皮壽司跟綜合壽司，另外還有涼麵可以選擇。 不少客人都直接拿了壽司跟涼麵就結帳離開了。

這也是必點之一很嫩太嫩了~~~~我怕以後吃不到怎麼辦 (梅子 … 2022年9月9日 — 台北市大同區、位於雙連市場一樓的太春小館，用餐時間人多到客人站在民生西路上了，店門口不斷補充、滿滿的壽司涼麵，推薦新鮮的生魚片、古早味的炒油 … 太春小館(太春新館) (54篇食記) 位於台北市大同區靠近捷運大橋頭站， 地址：台北市大同區寧夏路8…

太春小館: 太春小館

來吃太春完全是個意外，本來是打算要去吃台北車站後面的小店，結果 … 這次菜單拍的蠻清楚的，不過如果需要的話，一樣可以點圖連結到flickr看大 … 為了讓台灣人也能嚐到日本正宗廣島燒口味,日本老闆從日本進口調味食材,並聘店長從廣島修業學習回來的超…

以前家裡聚餐最喜歡到欣X，主要是台菜的口味很合大家胃口，但隨著餐廳越開越多選擇性一多這樣的老字號餐廳就漸漸容易被遺忘，這間位在寧夏夜市的台菜餐廳，已經是間20年 … 太春小館菜單part3 毛毛蟲壽司是這家必點物. 太春小館的位置距離寧夏夜市相當近，目前共有兩間分店. 太春的餐點種類選擇性很多，除了既有的菜單. 話說這天下班後，就直奔雙連站，本來走有點遠走到寧夏路81號去，結果沒開，但其實我們沿路走來時就看到民生西路上也有太春小館，只是想說友人去吃的是寧夏路…

太春小館: 太春小館包廂

通常去的都是雙連夜市這家太春小館，座位有些並沒有冷氣，但是有超大的水風扇，還不是太熱，有時師父要是失手醬料太多也都可以反應，也會得到和善的回應會做改善，讓你定期想回去的自在感，就像社區的小餐館。 生魚片的新鮮度就不再贅述，而師傅的刀工也完全不在話下，魚片厚薄適中且油花分布均勻，冰涼入口的滑順感令人回味，但唯一可惜的是他們家的芥末略顯遜色，嗆鼻程度不夠，而沾太多又會影響生魚片本身口感。 以前, 一個人逛寧夏路, 都是吃吃臭豆腐, 赤肉焿, 嚐路邊攤夜市的好滋味, 心想著, 這大白天, 寧夏路夜市, 該不是夜行性食客出沒的時段. 太春小館提供多樣化的餐點型態，有現撈海鮮、單點、桌菜等，還有不定期推出的創意料理，不論是朋友、商務、家庭、饕客的用餐需求都能在太春小館獲得滿足。 想吃古早的滋味，來到太春小館尋找這條涼瓜鱘龍就對了！

• 通常去的都是雙連夜市這家太春小館，座位有些並沒有冷氣，但是有超大的水風扇，還不是太熱，有時師父要是失手醬料太多也都可以反應，也會得到和善的回應會做改善，讓你定期想回去的自在感，就像社區的小餐館。
• 【台北-大同區】雙連市場美食，日式料理、熱炒小吃「太春小館」民生本店，近寧夏夜市 …
• 好吧，我們就稱他為台式日本料理好了….
• 太春小館提供多樣化的餐點型態，有現撈海鮮、單點、桌菜等，還有不定期推出的創意料理，不論是朋友、商務、家庭、饕客的用餐需求都能在太春小館獲得滿足。
• 感到興趣，以下是太春小館的靠北餐廳情報，台北食記｜太春小館；分量好難拿捏忽大忽小，服務需在加強（寧夏夜市附近）.

他們家的炸豆腐也是走日式揚出豆腐路線，表皮金黃帶有微微酥脆口感，沾上店家特調的醬汁，酸甜適中，口感軟嫩還能吃到些微豆香，景編蠻喜歡的。 他們家的綜合握壽司，食材的使用上真的完全沒話說，可能是因為生意好耗材大所以能保持非常良好的食材流通，醋飯與生魚片兩者的量配比剛好，入口後平衡度佳，沾點日式醬油能帶出魚肉更深一層的鮮甜。 去了好幾次寧夏夜市，都不知道有這家日本料理，直到某天在Facebook上看到友人PO了這家的照片，實在賣相太好了，讓妹果一度想立馬行動的衝動…

太春小館: 太春小館疑難雜症

太春小館算是寧夏夜市小有人氣的日本料理不過我個人是把它歸類為台式的日本料理因此不會用日式料理的心態來分享這篇食記 廢話不多說，先介紹一下封面照的鹹酥軟殼蟹（麥片 … 太春小館 台北市大同區、位於雙連市場一樓的太春小館，用餐時間人多到客人站在民生西路上了，店門口不斷補充、滿滿的壽司涼麵，… 綜合壽司也是必嚐的選項，畢竟這算是台式日本料理的經典之一，稻禾壽司的部分景編覺得比一般市面上的還要不甜，豆皮韌性足夠，另外經典台式花壽司以肉鬆佐小黃瓜、蛋捲、醬菜，整個就是傳統美味。

曾經被電視台報導後人氣飆升的「毛毛蟲壽司」，外型就像一長條的毛毛蟲造型相當討喜，以鮭魚包外皮再用噴火烤過呈現條條紋路，包裹炸明蝦、沙拉，入口飽滿，充滿鮭魚香味，相當美味。 因先前已隨便吃點東西，來這反而不會覺得很餓，快速把菜單看過後，就點名字比較特殊的毛毛蟲壽司及松葉蟹南瓜布巾，剛好也是店家的招牌。 綜合壽司有2個花壽司、2個豆皮壽司跟4個海苔壽司，看起來沒有很多，但吃起來很飽捏！ 太春小館的壽司飯是醋飯，不會過酸但吃起來不單調，可以點。 原本跟朋友討論要去吃饅味屋，但是那天是禮拜日，沒有營業！！ 討論了一陣子，最後決定去吃吃平價的日本料理-太春小館， 太春小館 …

太春小館: 太春小館海鮮餐廳台北市大同區

文中所提供之「店家地址」、「電話」及「營業時間」、「菜單」會隨著店家營業 … 太春小館 【台北-大同區】雙連市場美食，日式料理、熱炒小吃「太春小館」民生本店，近寧夏夜市 … 最後又回頭走到了雙連市場的太春小館，太春小館的味道也蠻不錯的說. 2018年12月19日 — 食記台北市大同區太春小館(附菜單) 寧夏夜市旁的台式日本料理老店 …

• 話說這天下班後，就直奔雙連站，本來走有點遠走到寧夏路81號去，結果沒開，但其實我們沿路走來時就看到民生西路上也有太春小館，只是想說友人去吃的是寧夏路…
• 太春小館菜單part3 毛毛蟲壽司是這家必點物.
• 太春小館民生店是太春小館的本店，客人多到另外在寧夏夜市裡頭開了寧夏店分店，超厲害的。
• 太春小館，本公司以中.日式餐飲服務為主；由於廣受客戶大眾喜愛，為此特地招募餐飲尖兵，歡迎有志在餐飲業一展身手的你，加入我們的大家庭。
• 最後又回頭走到了雙連市場的太春小館，太春小館的味道也蠻不錯的說.

電話：02-2…【【台北大同】太春小館寧夏店-台北大同區聚餐餐廳 … 位於寧夏夜市旁的「太春小館」寧夏店，是一間料理精緻、價格實惠的日式料理店，館方融合中日食藝的料理手法，增添了活海鮮、中式熱炒等菜色，提供顧客更多樣化的用餐選擇。 「太春」除了會依季節來做菜色的變化與更新外，還會隨時依照顧客的喜好來做調整。 館方更貼心地依不同的消費族群來做座位的區隔，不論是家人、情侶或三五好友，都可以輕鬆自在地享受美食。 走一趟太春小館，感受精緻實惠的日式料理，以及館方無微不至的用心。

太春小館: 太春小館海鮮餐廳

位於寧夏夜市附近的太春小館，路邊攤這間是總店，每次要去寧夏夜市經過它，總會看到蠻多前來用餐的客人，甚至有排隊的畫面。 附近還有兩間裝潢比較漂亮的分店，一間在它的斜對面，另一間靠近家樂福。 用餐區有冷氣開放耶，這個對夏天來說超讚的。 拿菜單找位子、點完餐再過去店面，不需要先結帳，因為最後會確認有沒有拿飲料(或酒)。 我是麥仔，喜歡攝影喜歡品美食，喜歡紀錄麥仔一家的生活，對於食物攝影有10年以上的相關經驗，拍攝過的餐廳種含括各式餐飲種類，希望大家能喜歡麥仔的作品。

2018年12月19日 — HI 大家好我是peggy 說到大同區日式料理，我想大家都會講，歐~就小巷亭、菊元、太春小館…..等(此處是說比較老字號不會玩社群操作的餐廳)，我想太春 … 2017年3月3日 — 食-台北｜太春小館(寧夏新館)｜寧夏夜市必吃餐廳｜20年的老字號台菜餐廳創意菜色老少咸宜｜必點龍膽石斑魚粥乾煎豬肝 … 台北食記｜太春小館；分量好難拿捏忽大忽小，服務需在加強（寧夏夜市附近）. 太春小館因地緣關係，加上主廚烹煮的功力還不錯，算是精緻的家常菜，所以也讓我們家族聚餐都會不時想到它。 感到興趣，以下是太春小館(新館)的靠北餐廳情報， 太春小館因地緣關係，加上主廚烹煮的功力還不錯，算是精緻的家常菜，所以也讓我們家族聚餐都會不時想到它。

太春小館: 喜歡記錄生活點滴，這裡有許多朋友、家人不知道的祕密，也是我的心情抒發園地~

在隔兩個店面是太春小館的本店，主要營業入夜的日式料理，而午間限定的簡餐在旁邊的店面販售與烹煮，模樣就像台灣人熟悉的路邊小吃店。 我們沒有事先訂位，禮拜六約七點到，幾乎沒有候位就進場，但絕對不是因為他生意不夠好，而是因為他們家坐位非常多！ 兩層樓、有圓桌、有包廂，適合家庭和公司聚會，情侶約會就不太推薦了，沒什麼情調，環境又很吵雜。 端上桌的毛毛蟲壽司，切成四大塊，裡面包著炸明蝦、高麗菜絲與小黃瓜，上面覆蓋炙烤過的鮭魚，再灑上蝦卵、蔥花，用料相當豪華。

以清蒸方式悶出鱘龍魚鮮嫩口感，佐以香菇、蔥絲、三層肉爆香烹調，古早懷舊的涼瓜拌著師傅特調醬汁，是太春小館中式料理廣受好評的一道佳餚。 100年的太春小館滿13歲了，於年初3月重新店裝潢，以創新、品質、服務、務實的經營理念再提升，每一道的太春料理，都能讓顧客感受到經營者的用心。 太春小館 網路上大推毛毛蟲壽司我覺得還是值得一推拉，一份四大顆$240份量和食材都還不錯，其他我覺得就很普通了。 使用豆皮包蟹肉、馬鈴薯、蘆筍等食材炸著豆皮捲，下面鋪上南瓜醬，南瓜醬好甜，一點都不油膩，整個創意十足的美味料理。

太春小館: 太春小館海鮮餐廳 

太春小館民生店是太春小館的本店，客人多到另外在寧夏夜市裡頭開了寧夏店分店，超厲害的。 老皮這次為了吃爆寧夏夜市進城，選擇住在雙連市場二樓的西悠巢旅台北館，經過太春小館，看到櫥窗裡頭的鮭魚生魚片，直接跟小明說：「我中午要吃這家！」。 ，用餐時間人多到客人站在民生西路上了，店門口不斷補充、滿滿的壽司涼麵，推薦新鮮的生魚片、古早味的炒油麵，中午及晚上的菜單也不一樣，很推薦大家來呀！ 寧夏夜市裡面也有分店喔，這裡還可以看到太春小館民生店的2022菜單。