711 蔬食詳細資料
新推出的蔬素食專櫃，7-11限定門市販售，有非素食專用產線的「蔬食」、專用產線的「素食」，素食種類標示的很清楚。 7-ELEVEN統一超商線上購物中心也架設蔬食料理專區，以南門市場老店老林記為主，推出十多種以上的即食料理，自2012年導入後，每年業績以5%穩定成長，年銷售超過上千包，其中以香菇燜筍、梅干素東坡、紅燒板栗等家常菜銷售最佳，免出門也能輕鬆選購高品質蔬食料理。 7-ELEVEN線上線下合力，提供上百種蔬食及素食料理，打造蔬食大平台，方便民眾就近買、安心吃。
台灣素食一年商機高達 600 億元，加上疫情與健康環保意識抬頭，強調選擇在地、當季及對於環境友善的食材，以降低對環境衝擊的「低碳蔬食」正夯。 光一個三明治吃完應該還是有點不滿足，也可以搭配一份7-11光合蔬果，盡量選擇熱量較低的水果，像是芭樂、火龍果或是小番茄等等，這幾樣都算是低GI的食材，含糖量低、富含膳食纖維、能幫助控制血糖。 編輯私藏的口袋名單，位在繁鬧的台北大安區巷弄，料理深受希臘，義大利，以及印度料理的影響與啟發，提供多樣純素西方及創意料理，超美味義大利麵、純素米起司為topping配料的pizza…來到艾果豐仿彿回到家的感覺。 想要道地的馬來西亞美食就選寶林咖啡館，平價也美味，其中的寶林咖哩雜菜非常道地，配上濃郁的咖喱湯汁超開胃。 位在南港展覽館附近的「Harbor Market」除了是咖啡廳，也是蔬食相關產品的選物店，可享用豐富的異國料理食物，如墨西哥碗、捲餅、鷹嘴豆泥等，鋪著滿滿綜合菇、番茄、糯米椒+無奶起士醬的墨西哥玉米片，內用還可以點招牌「蘋果肉桂鬆餅」，以自製腰果奶入鬆餅、椰子油烹煮，配上一球椰奶義式冰淇淋、燕麥可可脆片超滿足。 另外，7-ELEVEN去年起在全台醫院、住宅商圈與廟宇周遭的53家門市推出「LIVEin HEALTHY蔬食生活」專櫃，提供零食及泡麵商品共超過20種品項，導入後業績較導入前成長1~2成。
711 蔬食: 便利商店素食大集合》7-11 全家 萊爾富 日本LAWSON｜素食
性別：請選擇性別女男＊請務必確認個人抽獎資料之正確性，若資料不全或錯誤，致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項，視同放棄中獎資格。 年末聚餐多活動多，回家還要熬夜追劇補進度，熬夜一時爽，晚睡一天臉沈沈(눈‸눈)。 711 蔬食 妞編輯推薦「天堂花園黑玫瑰淨白面膜」，添加高濃度黑玫瑰精華及傳明酸，強力阻黑真煥白。
- 首先說到與養心茶樓合作的「麻辣臭豆腐」，經過爆炒後，滿溢的花椒麻香與辣椒，經過臭豆腐吸汁入味後，再加入豐富的孤類一起熬煮出高湯。
- 夏子雯建議澱粉攝取的份量可簡單以「基礎代謝率除以3」來計算，等於基本的熱量來源中，至少有1/3是來自於澱粉，不過多也不過少。
- 不少人都是衝著oddfish cafe的黑松露細扁麵來的，被譽為『神級好吃』。
- 2021年7-ELEVEN與統一超商好鄰居文教基金會共同舉辦近萬場永續好鄰居同樂會，影響超過26萬人次，更陸續入圍「2020資誠CSR影響力獎」、「2021食創獎」、「2022遠見CSR暨ESG企業社會責任獎」，以及獲得「2021亞洲企業社會責任獎-社會公益發展獎」殊榮，屢獲外界肯定。
- 我們集結菁英記者、編輯、專業行銷業務、社群好手，強調多元的原生內容與有趣豐富的觀點。
- 在台灣買三明治最方便的地方就是便利商店的，7-11的三明治有好幾種品項，你是不是也常常像我一樣站在鮮食區的櫥窗前研究營養標示好久，卻遲遲無法決定要買那個口味。
7-ELEVEN與環境共好，以「天素地蔬」品牌做起，呼應聯合國永續發展目標SDGs12「確保永續消費和生產模式」，實現永續採購及供應鏈管理，「天素地蔬」系列預估一年將吸引逾10萬人次購買，一年總計可減少700多萬公斤的碳排放量。 7-ELEVEN在桃園長業門市推出第一家天素地蔬複合店深受消費者的支持，本月在台北市、新北市、苗栗縣、台中市、台南市，共新增6家門市加入天素地蔬複合店元素，滿足素蔬食消費需求。 7-ELEVEN去年（2021）11月在桃園開出首家天素地蔬複合店後，本月再新增6個新據點，在台北、桃園、台中、台南等直轄市展店，全台目前已有7間門市導入複合經營，並有2,000家門市設置天素地蔬專區販售，預計今年年底前於北、中、南、東各地持續擴大版圖，以服務更廣大的消費者。 ；漢來蔬食藜麥八寶飯(全素)79元／天素地蔬限定販售。
711 蔬食: 姐吃的可是「潮」呢！10大「蔬食餐廳」推薦～排隊蔬食熱炒、全新迴轉壽司、神級好吃未來肉漢堡～IG打過卡時髦度翻倍升
大部分在增肌減脂的人都會自己料理餐點，對於忙碌上班族來說實在太難！ 早餐店的蛋餅加奶茶、午餐後再來一杯手搖飲，加班時再用鹽酥雞犒賞一整天的辛勞，久而久之養成一圈肥肚跟的臃腫身材。 其實7-11、全家便利商店比在外面亂買食物來得更有營養價值！ ELLE特別採訪營養師夏子雯為我們分析最新超商減肥減脂菜單推薦，如果不想叫外送可以就近的便利商店買餐！ 此外，7-11 也在全台醫院、住宅商圈與廟宇周遭的 56 家門市推出「LIVE in HEALTHY 蔬食生活」專櫃，提供餅乾、海苔等零食及泡麵，更有市面上少見的全素糖果。 即日起至 4/7，7-11 門市提供超過 50 款素食商品選擇，並搭配「指定素食商品任選 3 件 88 折」優惠活動推薦。
透過多款蔬食新品開發、提升蔬菜食材採購量，預估每年可減少超過4千公噸的碳排放，相當於12座大安森林公園每年的吸碳量。 據悉，除了統一超商，未來全家便利商店及OK便利商店，也將推出素食的沙拉、涼麵、麵包……等，便利商店這波蔬食大戰，除了方便原有的素食人口，也讓一般顧客在有更多選擇，更反應出以養生、健康為考量的飲食習慣，正逐漸增加中。 2022補充，天素地蔬越來越多新品，還有三明治、御飯糰、大腸包小腸、香筍肉圓，飯麵早餐系列和沙拉等，但非素食專用產線僅標示蔬食，自行斟酌是否購買。 食安教育要從小紮根，統一超商好鄰居基金會致力於食育推廣，在全台好鄰居同樂會中推動「食在好有趣」課程，讓參與的小朋友認識食材採收後的低溫控管、超商鮮食商品管理及營養均衡的重要性，並藉由門市商品尋寶遊戲，增加互動性並加強小朋友的記憶力。
711 蔬食: 蔬菜、半熟蛋等
輕食系列則有三明治、溫沙拉可選擇，三明治以馬鈴薯丁、紅蘿蔔、小黃瓜為主角，搭配美乃滋醬，當成早餐或點心都合適；溫沙拉則搭配香醇和風醬，微波即可食用，喜歡野菇、洋蔥與番茄的妞妞必嘗試。 首推「OmniPork新豬肉」，以香菇、碗豆、非基改大豆與米，全植物製作而成，零膽固醇、低脂低熱量，不僅外型、口感、氣味似真豬肉，蒸、炒、煮、炸都能輕鬆上菜，適合素食及蔬食愛好者。 素食族群因外食不便，喜歡在家自煮，7-11 預購平台首次推出「生活美食誌—蔬食無肉日」專區，即日起推出 6 款蔬食料理。 711 蔬食 7-11 透過客群訪談發現素食客群兩大困擾：第一，「外食困難」，尤其出門到不熟悉環境時經常無奈以麵包、泡麵裹腹；第二，一般店家「標示不清難選購」，消費者需逐一確認商品成分是否可食用。 而小小樹食菜色以西式蔬食加入各種台式食材，多半選擇在地小農耕作食材，推薦皮蛋豆腐餃、用白花椰菜做成的超開胃「韓式辣炸雞」、「招牌佛陀碗（Buddha bowl）」是以各種新鮮蔬菜為主的超飽足bowl，主食再點上義大利麵飽足胃。 在台北天母深耕20多年，餐廳於民國99年轉型為創新蔬食料理，同樣也同樣保存了料理的好手藝，各種北方麵食、蒸餃、鍋貼、餅捲時蔬、烙餅都有，也有熱菜合菜戴帽、沙嗲及獅子頭，菜色之豐富絕對讓人驚艷。
7-11「天素地蔬」上市一年以來，已經拓展到全台1500間門市，如今更推出複合店模式。 7-11「天素地蔬複合店」門市即日起新開幕，店內共有近300種素蔬食品項，近4成更是純素商品。 從微波鮮食之外，也擴大引進冷凍、冷藏與常溫三種溫層居家烹調型素食商品。
711 蔬食: 咖啡與水果的相遇！ 茶改場推咖啡發酵新技術 帶動咖啡新浪潮！
不少人都是衝著oddfish cafe的黑松露細扁麵來的，被譽為『神級好吃』。 首先濃郁松露醬不手軟，超香醬汁包裹著每根義大利麵太幸福，麵體屬於有點硬度的寬扁麵，搭配菇類更增添口感；另外，瑪格麗特Pizza也很推薦！ 正餐後必搭配招牌甜點手工提拉米蘇，配上一小瓶瑪莎拉酒可淋上蛋糕或加在底層的手指餅乾吃，本店也提供燕麥奶拿鐵、純素起司給Vegan者，不論Vegan、蛋奶素都可選，今天就來場民生社區的純素約會吧。 這幾年在台灣「蔬食」一詞漸漸取代「素食」的用法，許多餐廳或是報章雜誌傾向使用蔬食餐廳這個字眼。 「素」跟「蔬」看似類似，「素」這個字在台灣宗教意味比較濃厚，立基於信仰不殺生、修生養性的出發點，多屬於不吃動物食品也不吃五辛的全素。 「蔬食飲食」除了不吃肉之外，對於五辛、蛋奶比較沒這麼講究。
2020科學界聯合報告，溫室氣體濃度已經達到300萬年來的最高水準，2016至2020年將是有史以來最熱的5年。 聯合國也指出，要想延緩全球氣候變暖，最好能改變飲食習慣，改吃以植物為主的飲食。 7-ELEVEN與環境共好，以「天素地蔬」品牌做起，呼應聯合國永續發展目標SDGs12「確保永續消費和生產模式」，實現永續採購及供應鏈管理，「天素地蔬」系列預估一年將吸引逾十萬人次購買，一年總計可減少700多萬公斤的碳排放量。 全家便利商店於2022年12月14日起陸續推出9款巧克力烘焙點心，嚴選法國、比利時等歐洲巧克力入料，更有泡芙、蛋糕、麵包與鹹食等多種選擇。 Ce全家霜淇淋再度攜手畬室，推出濃黑巧克力霜淇淋，12月20日起正式上市。 Nespresso 2022年獨家與世界知名甜點大師Pierre Hermé攜手，以法式甜點為靈感，推出聯名星耀巴黎系列咖啡，更在2022年12月9日至2023年1月2日期間於台北信義香堤大道開設露天咖啡廳，每日限量供應最具創意的聯名咖啡，讓人不出國也能體驗法國街頭的浪漫。
711 蔬食: 素食/蔬食
而「黑松露野菇燉飯」，則是加入義大利進口黑松露醬，與蔬菜炒製清甜白醬，撒上滿滿的炒野菇，誘人的香氣，如果想來道西式燉飯料理也可以來7-11逛逛。 統一集團前幾年就曾在旗下的7-11推出素鮪魚後飯糰，後來因為銷售量不佳而下架，不過自從週一無肉日的活動推行以來，素食自助餐的營業額不僅是週一較高，平日前往用餐的民眾也有所增加，現在統一超商也看準了這波商機，準備搶攻素食食品市場。 7-11限定門市推出的蔬食生活專區，販售糖果、餅乾、泡麵…等，上圖左為台北車站附近開博門市，圖右為新莊區新遠門市，蔬食專櫃門市點我。 7-11 「天素地蔬」全新推出攜手「漢來美食」與旗下曾榮獲網路媒體蔬食評比調查冠軍的「漢來蔬食」，以及北市第一家蔬食港式飲茶「養心茶樓」、知名水餃業者「華師父」四大品牌合作推出 6 道綠色菜單。
疫情與健康環保意識抬頭，台灣蔬食商機愈來愈大，初估一年上看600億元。 統一超商經理李至和表示，考量台灣吃嚴格素食的顧客非常多，為了讓顧客吃得安心，特別開闢一條全素生產線，葷食獨立分開，專門為素食者開發和製作純素食品。 他說，此次上市的全素商品有與漢來蔬食的招牌菜「藜麥八寶飯」、「養心茶樓麻辣臭豆腐」及「華師父新植物肉餃子」，在包裝上印有「全素專用產線」標示，只要走到「天素地蔬」櫃位，素食者就能輕鬆選購食品。
711 蔬食: 創造食的N種可能 飲食產業進入「永續新食代」！2022食創獎得獎名單揭曉
▼經典奮起湖便當，雞腿很軟嫩，帶有八角香氣，整體還不錯吃；肉排偏薄，吃起來較無口感，兩樣配菜中有一樣口味比較不討喜，也沒有比較下飯的配料，稍微可惜了點。 ▼這款便當外盒還不小，有種大器的感覺，很適合想犒賞自己的朋友；採用壽喜燒做法，吃起來其實有點類似牛丼的感覺~~選用越光米聽起來很厲害，但微波過後吃起來並沒有特別突出之處，有點可惜了。 大家在選擇便利商店飲食時，可以注意包裝後面營養成分表， 可以將蛋白質總額稍微算過，當總額不足20公克時，可以選擇「蛋」、「豆類飲品」補足主食不夠的蛋白質。 早餐輪替著吃，營養師夏子雯表示不論是早餐或斷食後的第一餐都可以參考！ 還有「宮廷素食麻油猴頭菇」擁有菇類豐富營養又有肉軟嫩口感、網購超人氣「龍鄉味紅骨九層塔抓餅」等，同時滿足素食及蔬食客層。 位在東區巷弄間～以潮流感台味裝潢引發關注，才試營運期間就天天人潮爆滿就知道多威啦。
對於怕肉食口感或味道的素友們，撰風個人認為其實這款蔬食鮪魚御飯糰和一般常吃的鮪魚罐頭相比還是相去甚遠，所以可能不會那麼有排斥感，至於味道上的話則是偏向單調，確實當作是匆忙之際的一個快速果腹的選項是很適合的，而口味上內餡鹹味重了一些，但整體吃起來與其他葷食御飯糰比起來已是清淡很多，喜歡吃清淡一點的人確實也可以作為參考。 「蔬福生活」推薦介紹全國各縣市地區的蔬食餐廳、店家與農場，並以分享消費經驗的方式，讓食客可以交流、分享與溝通，介紹自已的喜歡的美味餐點、環境、享受，吸引更多灠覽者一起蔬食生活，一天一餐蔬食、一周數天蔬食、天天都吃蔬食，讓身心都互相平衡、蔬食環保觀念已經成為一種時尚。 7-ELEVEN推出「天素地蔬」蔬食新品牌，素食者也能吃的「鮮蔬炒炊粉、爆漿芝麻包」正式開賣。 首先說到與養心茶樓合作的「麻辣臭豆腐」，經過爆炒後，滿溢的花椒麻香與辣椒，經過臭豆腐吸汁入味後，再加入豐富的孤類一起熬煮出高湯。
711 蔬食: LIVE in HEALTHT 蔬食生活
如果你實在受不了天天吃冷食沙拉，那小編非常推薦這款7-11的溫沙拉，只要微波加熱即可，還內附和風香蔥醬，吃起來不會太沒味道，也是減肥時很好的選擇。 中餐吃這個很適合，這款冷麵沙拉是細的義大利麵，義大利麵主要是小麥構成，它其實也是低GI的食物，很適合減肥時拿來補充碳水。 番茄中有高量的茄紅素，可以抗氧化、糖份低飽足感高，被稱為減肥聖品，而番茄蔬菜湯中包含了番茄、蔬菜、菇類以及少量碳水，就減脂來說是很棒的組合，再搭配上低熱量的茶碗蒸，補充上了蛋白質，又能增添飽腹感。
這晚蔬菜濃湯的主要碳水正好就是紅藜，搭配上雞胸肉與多種時蔬做成濃湯，好吃熱量也低！ 如果想更有飽足感，不妨可以搭配和風醬料的生菜沙拉，熱量沒負擔、營養也會更均衡。 小七的素食三明治，「洋芋沙拉三明治」，是被 7-11 定義為「蛋蔬」，也就是沒有專用產線，但食材是含蛋的素食，我個人是覺得不錯吃，但小貴。
711 蔬食: 弘陽Hoya 植物肉水餃
LINE 購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平台，商品資料更新會有時間差，請務必點擊商品至各合作網路商家，確認現售價與購物條件，一切資訊以合作廠商網頁為準。 高雄人氣法式餐廳「AW Restaurant秋・星級法餐」聖誕、跨年特別菜單全新登場，雙主廚聯袂打造殿堂級幸福料理。 Aunt Stella詩特莉打造「台茶18號餅乾、宜蘭三星蔥胡椒餅乾」限定口味，加碼「台灣花磚禮盒」期間限定開賣。 全聯的這款凱薩沙拉分量還滿大的，如果你真的很餓的話，這款是很棒的選擇，不過小編還是建議少加裡面附的沙拉醬，或是用超商就能買到的和風醬取代。 已經找不到或是沒再販售的，我會把內容撤掉，以免造成誤會，但由於不會一直注意是否還有賣，所以麻煩大家先自行找一下。
大稻埕必吃蔬食餐廳Lab33參食山蔬食餐酒館，這間由老宅洋房改建的超美森林系蔬食餐酒館，店內使用超多綠色植物做裝飾，從沙拉到天貝飯、主菜義大利麵、酒香松露野菇燉飯、未來肉漢堡應有盡有，而Lab33參食山蔬食餐酒館的司康也被網友譽為台北市前3名。 7-ELEVEN觀察到現代人健康意識、運動風潮興起，加上三餐外食較少吃到蔬菜，去年開始在鮮食便當、沙拉、滷味、義大利麵等加入豐富蔬菜，主打健康的鮮食正餐，像是去年7月推出的「繽紛鮮蔬烤雞便當」，主打紫米五穀飯，上市一年熱銷超過200萬份，以及「蔬食滷味」內涵7種蔬菜，去年賣出超過99萬份，引起一股購買熱潮。 7-ELEVEN以積極布局素食冷凍品、設蔬食專櫃、「健康鮮食力」菜單推薦等三大蔬食策略做法，展望2020年，7-ELEVEN將開發更多素食及蔬食類商品，期望打造「輕蔬簡素友善商店」。 因應蔬食與素食需求，7-ELEVEN素食類商品共有近30項，若為健康、蔬菜豐富的蔬食類品項則高達60多種，涵蓋零食、泡麵、冷凍品、便當、麵食等類別，今年整體蔬菜水果使用量預估高達35,035噸，較去年成長8%以上。
711 蔬食: 成功整合地方特產與觀光資源 法國「美味名勝地」讓農產品附加價值提高3倍！
另一款「南洋風味咖哩飯」以健康紅藜飯加上熱浪島秘方咖哩粉，微辣口感帶有南洋天然辛香料風味，添加杏鮑菇、青刀豆等蔬菜，口感豐富，讓美味更上層樓。 開發過程中，蔬食能用的調味料限制多，加上素／蔬食商品風味容易過於單調，如何運用天然食材讓商品更美味是一大挑戰。 這波7-11還找來各個品牌餐廳合作，不管是五星級「漢來美食」、「養心茶樓」餐廳等，可都是大有來頭呢。 而標示為素食的餐點，也都是由素食專業工廠製作，並不會和其他葷食混在一起。
711 蔬食: 媽媽煮藝 – 素食系列
核心理念為「合意」，透過世代交錯、食材調和、懷舊與創新的融合來展現新意。 在此不論餐點、裝潢，都給人新舊交融之感，而餐點用不少東方花朵象徵如百合、牡丹等命名，把所謂的「春華秋實」呈現上桌，更予人中西合併氛圍，主廚Tim更是從小小樹食時期就跟著團隊。 2022年獲得米其林必比登推薦及「綠星」的蔬食人氣店家！ 小小樹食大安店不僅裝潢網美、餐點也是繽紛美，而位在金融區敦化南路的分店，更是時尚OL們下班聚會地點，有著透亮玻璃窗和挑高設計，內裝以綠葉為主瀰漫森氣感，氛圍極為舒適，不同大安店的少女甜感，這間打造宛如餐酒館的概念也提供微醺類飲料。 7-ELEVEN表示，根據內部銷售數據發現，輕蔬簡素兩大主力客層，一種是因宗教因素吃素的「宗教素食族」；另一種是重視健康、體內環保，想維持體態的年輕人及上班客層，這種「健康蔬食族」近年正快速成長，尤其女性多過於男性。 吃五辛素的人多不是因為宗教因素而吃素，選擇較多，口味變化也更豐富。
711 蔬食: #3 五辛素
推薦松露美乃滋起司、酪梨莎莎醬未來肉漢堡、Pizza，如果你還沒試過未來肉或新豬肉，絕對要來嘗試。 更特別推薦開胃前菜「花椰菜」，看起來超像炸雞的這道炸花椰菜裹上特製麻辣醬、檸檬腰果醬，配上花椒、藜麥，酥脆口感配上新鮮蔬菜口感超級享受，「Baganhood」將不定期更換菜單，提供給所有蔬食愛好者最美好味覺體驗。 甜點也有大人氣餐點「泰式奶茶」，自淋植物奶在兩顆泰式紅茶冰磚上、「太妃糖肉桂捲」也必吃。 統一超商鮮食品牌「天素地蔬」將於11月2日在全台300家門市上市，在蔬食品項販售較佳的門市首波推出，像是醫院、寺廟等門市，並陸續推展至全台其他門市。 711 蔬食 其中「養心茶樓麻辣臭豆腐」，是首次超商將台灣的特色小吃臭豆腐使用鮮食的方式推出，因為品項特殊，會在全台5800家門市上市。 7-ELEVEN「天素地蔬」系列商品多數為獨立「素蔬食專用產線」製作，將設備、產線、器具、空氣氣流均與葷食分開，今年更進一步取得「CAS冷藏素食製品認證」，為國內首間獲得此認證的鮮食廠，力求讓素食者安心購買。
711 蔬食: 最新留言
「全素」麻婆豆腐口味是新上市的素泡麵，兩款相比麻辣燙比較辣。 麻婆豆腐湯麵可於全家買到，素飄香麻辣燙可於全家、7-11、全聯買到。 當出門在外沒東西吃、想快速解決一餐、家裡沒開伙又找不到餐館時，24H便利商店就是最好的夥伴啦～可是便利商店有那些東西素食者能吃呢？ 零食點心不說，這裡主要分享能當正餐或稍微能果腹的食物，曾在粉絲團分享過幾款便利商店的素食，乾脆發一篇整理文好了。 桂冠無論在 7-11 或是全家便利商店，都有推出微波食品。
「黑松露野菇燉飯」是我認為極好吃的一道，跟外面餐廳賣的燉飯不相上下！ 之前流行的水果餐瘦身法其實營養價值不但不夠，水果的醣份也偏高，一整天只吃水果也不會變瘦喔！ 晚上如果真的很餓也可以選擇低醣水果例如小番茄、奇異果。 同樣是7-ELEVEN在今年所推出的減醣系列，吃起來清爽不膩！ 711 蔬食 剛剛好的麵量，每一口都帶有明太子的香甜與辛辣，也因為這樣吃起來絲毫不膩口，飽足又不負擔。 像7-Eleven超商這麼大的鮮食供應商，所做的不是只有素食的產品，葷食與素食產品有很大的機會都還是會在同一條產線生產。
711 蔬食: 美人圈 「超商新品資訊共享社團」 成員募集中
7-ELEVEN鮮食自有品牌「天素地蔬」以活力蔬食、安心選擇為品牌理念，透過嚴格食材、製程把關及清晰的分類標示，讓消費者在7-ELEVEN能便利又安心地購買到素/蔬食商品，運用原食材及多元料理方式，打造葷食者也愛的健康美味素/蔬食餐點。 店舖融合商圈經濟概念，鎖定鄰近宗教據點及既有素食結構熱銷的門市導入，遍及雙北、基隆、桃園、新竹、台中、南投、台南、嘉義及高雄，透過區域試賣觀察不同素/蔬食客群對新品的喜好，未來將持續擴點，服務更多消費者。 711 蔬食 名人最愛松菸蔬食餐廳首選就是「Baganhood」，永遠高棚滿座的「Baganhood」，連不吃蛋奶的Vegan族都可以很享受。
