whiskey調酒6大伏位
B-52 實在是相當有名，因此也有許多的延伸版，像是把上面的橙酒換成伏特加或其他基酒；也有把裡面的利口酒換成其他款的組合，但重點是通常都會維持分層，也通常會叫 whiskey調酒 whiskey調酒 B- ??
變化調法是將啤酒、番茄汁、七喜以1：1：1混合，再插入高於杯身的芹菜，即成為清爽的氣泡酒；適合搭配與啤酒很合的豆乾、海帶等小菜。 玫瑰紅酒是口味較甜、酒精濃度較低，但風味偏酸澀的紅酒，將玫瑰紅、蘋果西打以1：1混合，蘋果西打可中和玫瑰紅的酸澀並提供氣泡，喝起來會像是香檳氣泡酒，果香味較重。 西班牙文為「休息」，貯藏時間約2個月~1年，浸染些許橡木桶的色澤風味，酒液呈現淡金色，口感較濃厚豐富，也是市面上最常見的龍舌蘭種類。
whiskey調酒: 攪拌的速度和時間
近年很流行將單一麥芽威士忌與各種香草浸製而成的「威士忌香精」（whisky-herb whiskey調酒 aroma）。 將天然香草的香氣與風味完全釋放於純粹的威士忌酒液中，將這類的威士忌搭配搭配奶油料理享用（SHARE），會產生意想不到的和諧香氣（NEW）。 有著女性時尚雜誌名稱的「柯夢波丹」，正如其名，其粉紅色澤也是相當受女孩的歡迎，有著甜美的味道與紅豔的外貌，似乎講述著極富魅力的女性一般，雖然有蔓越莓、檸檬帶出其酸甜，畢竟是40度烈酒的Vodka和橙酒混喝，後勁還蠻強的，女生一口乾可能很快就暈了。
最早可知提到威士忌的著作是於17世紀一部叫「Annals of Clonmacnoise」的愛爾蘭編年史，當中提到首領在聖誕節時因「喝了太多的生命之水」而身亡。 在蘇格蘭，最早威士忌製造的證據來自於1494年皇家金庫卷軸中的一筆條目，上頭寫著「以國王的命令，將麥芽送至修道士John Cor手上以製造生命之水，足以生產大概500瓶」。 威士忌常見的英文名大多為「Whisky」及「Whiskey」。 至於為什麼有不同的拼法有兩種主張：一是主張這樣的拼字不同單純只是地區不同所造成的差異，顯示了拼法的不同是為了不同的目標群眾又或是個人的拼字喜好所致。 二則主張不同的拼法須配合不同威士忌的種類、風格、或產地。
whiskey調酒: 威士忌的原料有哪些？
風味最淡，酒液為透明無色或極淺的黃色，口感稍具刺激性，廣泛運用在調酒之中，也是台灣最常見的蘭姆酒種類。 為感念辛苦的翻麥工人而誕生的品牌三隻猴子，最令人印象深刻的就是瓶身上可愛的小猴子，搭配威士忌金黃色的酒液，優雅又富饒童趣。 融合三間單一純麥威士忌原酒的三隻猴子， 喝起來溫潤滑順，帶有柔和的香草氣息，豐富的口感更榮獲舊金山世界烈酒大賽（SFWSC）雙金牌獎的肯定。 再之後琴酒進入美國適逢禁酒令時期，反而酒吧、調酒快速的成長，琴酒也成為調酒中的重要材料，也讓琴酒和調酒之間的關係密不可分。 一杯好喝的調酒，除了材料之外，杯子也很重要，冰鎮的杯子可保持調酒的風味。 可以事先將杯子放入冷凍庫冰鎮約 2 分鐘，並利用這個時間準備其他材料。
沒錯，可樂基本上只是用來調色而已，所以這杯酒濃度是相當高的。 此外雖然 IBA 酒譜是使用白色蘭姆酒，但小編自己覺得深色的蘭姆酒更適合，大家也可以比較看看。 在夜店有時反而比較常看到 Rum Coke 這個名字，其實就是同樣的調酒。 此外在調這杯調酒時，建議杯子先冰鎮，另外倒入伏特加後不要急著加入汽水，先加入冰塊攪拌冷卻酒液後再倒入汽水，也可以讓杯調酒混和更均勻、更好喝。 的作法，只是檸檬汁的比例稍低、然後加入紅石榴糖漿調色，因此各種威士忌調起來都還不錯，即使是較強烈的波本威士忌也推薦試試。 的比例為主，調製時可視威士忌特性調整杏仁香甜酒用量，建議選擇口感溫和的調和式蘇格蘭威士忌，與杏仁香甜酒的融合度較佳。
whiskey調酒: － 威士忌經典調酒 ｜老式經典 Old Fashioned
但一致的認知是，當在撰文時需拼寫其酒標上的正確名稱時，不應更改酒標上原有的拼法。 威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。 除了這個版本之外，其實你也可以將威士忌換成龍舌蘭、杏仁酒，或是巧克力榛果酒等，一樣看各自的口味斟酌。 COSMO Angel共會介紹4款在家可製作的DIY調酒與一款經典的柯夢波丹調酒，由左至右分別為：「蕉個男友」、「甜的嗨波」、「柚是你」與「莓在害羞的」。 談到 Highball whiskey調酒 多數人都會先聯想到威士忌碳酸水，但其實只要是「酒品＋碳酸水」都可以稱為「Highball」，也是最基礎易入門的長飲型調酒。
- 因為都是利口酒，所以 B-52 其實滿好喝的，讓人可以一直 shot 下去，但也因此讓人忘了它濃度其實還不低。
- 獨特經典的方形酒瓶配上黑色標籤，所盛裝的香醇風味和柔順香甜，可是讓許多「酒饕」欲罷不能！
- 喝起來有像是奶酒的風味，口感也較為順口，女生接受度高，適合搭配與南洋印象相符、口味同樣酸辣的墨西哥開胃菜烤乾酪辣味玉米片（Nachos）。
- 這款調酒的作法是先將所有材料倒入調酒杯中，再加入冰塊，然後用攪拌棒調和均勻，接著用濾冰器濾除冰塊並倒入杯中，最後可以用一顆酒漬櫻桃點綴。
- 基本上只要有澱粉的穀物或根莖類作物都可以作為 Vodka 的原料，馬鈴薯、黑麥或小麥等是常見的原物料。
- (四)卡關告解室「常常穿增高墊，腳會壞掉嗎？」那增高墊的材質要怎麼選擇呢？
- 伏特加本身是沒有什麼味道，這樣的特性，讓伏特加成為常見的調酒的基酒。
我在一家酒吧跟調酒師試了不下十次，最後也沒有真正調出一杯非常滿意的Last Call，希望有天我能夠嘗試出滿意的酒譜，到時候再跟大家分享。 其實我還有一杯心中我最想要喝的威士忌調酒，名為Last Call。 不過這個Last Call跟在網路上可以找得到的調酒Last Call不太一樣，這個Last Call是我自創的—只是到目前為止我還沒有確認酒譜細節。 whiskey調酒 這杯酒的起源來自於我最喜歡的作者卜洛克其中一本馬修・史卡德系列的書：《酒店關門之後》，裡面有一首不斷被提到的歌曲，歌名就叫做Last Call，所以我希望能夠自創一杯名為Last Call的調酒。
whiskey調酒: 琴酒是什麼？
搖盪法是常見的調酒手法，將調酒材料與冰塊放入雪克杯中搖蕩，混和調酒並達到快速冰鎮效果。 君度橙酒的黃色與藍柑橘香甜酒的藍色互相搭配，造就國王谷鮮綠動人的色彩。 推薦5款威士忌經典調酒，其中一款只要威士忌、檸檬汁與糖就可完成，夠簡單吧！ 如果調出興趣，本文也介紹調酒基本工具，讓你在家就能調出無窮樂趣。
每一種調酒背後都可能有一個很有趣的故事，而且一個手勢、一個動作、一種調酒材料、一種基酒選擇，甚至是冰塊、水、溫度等等的差異，都可以讓一個調酒有非常多種不一樣的變化，雖然跟喝威士忌一樣還是有點半吊子，但至少是開始深深迷上了這種有趣的飲料。 首先要介紹的這款調酒名為「鱈魚角」（cape cod），是以伏特加為基酒，加入冰塊、蔓越莓汁及些許檸檬汁，攪拌均勻便大功告成，有點類似於「螺絲起子」（伏特加+柳橙汁），做法極為簡單。 蔓越莓汁的酸甜與伏特加的酒感完美結合，非常適合在愜意的Friday Night來上一杯。 來自古巴特產的蘭姆酒碰上美國的可樂，一起飲用毫無違和感！ 自由古巴只以蘭姆酒、可樂兩種材料組合而成，除了因為調製方法簡單、酒杯大小隨意、份量也可不拘而廣受歡迎，如果你喜歡碳酸類飲料，很推薦你調一杯自由古巴，感受氣泡的風味。 酒吧經典的調酒 Vodka whiskey調酒 Lime，材料取得容易，搭配檸檬引用，更能表現伏特加的風味，如果想要仔細品味伏特加，推薦你來一杯萊姆伏特加，從伏特加、萊姆汁 2：1 的比例入門，在家也能輕鬆調一杯屬於自己的 Vodka Lime。
whiskey調酒: 香甜酒調酒
以龍舌蘭為基酒的通常瑪格麗，鹽口杯是一大特點，在飲用時先碰觸到鹽巴接著才是龍舌蘭。 瑪格麗特很適合作為派對開始破冰時的餐前酒飲用，開啟小酌微醺模式。 一般我們說的白蘭地是指使用葡萄酒蒸餾而成的，因此帶有葡萄的果香風味。 廣義來說，所有用水果釀造並加以蒸餾而成的酒，都可以叫做白蘭地。 常聽到的干邑白蘭地，特指法國干邑區（Cognac）出產的白蘭地，有嚴格的白蘭地產地生產認證。 蘭姆酒早期是運用煉糖剩下的糖渣，加水稀釋之後再加入酵母發酵而成，蘭姆酒種類非常多，單純就釀造的方式以及顏色，可以分成白色、金色、黑色萊姆酒三大類，口感截然不同。
琴酒的定義其實很簡單，就是「烈酒+杜松子」，不過通常還會再加入其他材料，例如橙皮、當歸、芫荽籽等。 不過琴酒並不是用杜松子發酵、蒸餾，而是已經蒸餾好的烈酒（通常是中性烈酒），再用浸泡、再蒸餾、蒸氣等方法，把杜松子和其他材料的風味加入酒裡，因此琴酒可以算是一種加味酒。 Highball 的中文常見的說法是深水炸彈，與其說是一樣調酒的名字，更可以說是一中調酒公式，以「酒類+蘇打水」組合的酒精飲料，其中又以「威士忌蘇打」最有名。 Highball 因為酒精濃度低的特色，也可加入其他果汁，是女生、學生之間非常熱門的暢飲款調酒。 和其他 5 款基酒相比，以白蘭地作為基底的經典調酒比較少。 如果想在家調一杯白蘭地調酒，可以從最有代表性的白蘭地調酒側車開始入門，側車的材料也是運用了常見的調酒公式「基酒+酸甜」，有些人會使用糖口杯，可以看個人習慣調整。
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