7-11蛋黃酥不可不看攻略

香酥菠蘿外皮與口感滿分的綿密紅豆餡，加上香氣十足的新鮮鹹蛋黃，獨特的口感交錯在一起，可是專屬於中秋節的好味道。 即日起早鳥優惠價也同步開跑，親友送禮絕對少不了這味。 一次囊括三種芋頭甜點，無論是以招牌蜜芋餡結合傳統綠豆椪誕生的「芋豆椪」、鹹甜經典芋頭半蛋酥和有著菱格外皮的「菠蘿芋頭酥」，或是加入蜜芋頭與半顆鹹蛋黃的「芋頭半蛋酥」，通通都可以官網預購宅配到府。 有別於傳統的蛋黃酥，「拿破崙先生」以手工製作多層次酥皮，搭配甜而不膩紅豆沙餡料，並加入使用鹹鴨蛋黃特調製成的黃金流沙醬，打造出鹹甜唰嘴口感，讓許多甜點控一吃就難忘，經過回烤過後更擁有爆漿、滑順的流沙口感，打破一般人對於糕餅類甜點乾澀、難入口的刻板印象。 7-11蛋黃酥 中秋節倒數1個月，已經有許多民眾迫不及待開箱蛋黃酥，而仍不想外食的民眾，也開始計劃中秋在家烤肉更愜意舒適。 犁茶品記所推出的蛋黃酥主要有芋泥、綠豆沙、紅豆沙三種口味，並且推出3×3的綜合禮盒，方便小家庭成員一同分食享用。

其中紅豆餡指定使用日本產的 Eromi 品種特級紅豆，並且綠豆沙也經過五道繁複工序調整口感，豆沙綿密滑順而芋泥餡香氣十足。 除了紅豆餡以外，傳統的中式點心內餡都很適合與鹹蛋黃搭配，例如芋頭、綠豆沙、芝麻等，如今也都很常見，除了軟綿口感的甜餡以外，使用鳳梨（或冬瓜）餡製作的蛋黃酥也是熱門選購的款式，因此想要品嘗蛋黃酥又對紅豆餡卻步者，不妨挑選他種中式甜餡的口味。 簡天才師傅擅長使用當季盛產食材，以法式手法突顯風味。 他的「鹽之花菠蘿蛋黃酥」，嚴選生產履歷蛋黃與綿密烏豆沙的鹹甜滋味，外層裹以法國奶油特製菠蘿外皮的酥香，再加上法國鹽之花點綴，將蛋黃酥的經典美味做出了最佳呈現。 法朋主理人兼烘焙主廚李依錫一手打造的特製蛋黃酥，吃起來的口感特別清爽不膩口，嚴選屏東鹹蛋黃、嘉義洲南鹽場海鹽，使用LUPARK丹麥天然奶油以及日本熊本麵粉製成的餅皮，刻意降低甜度的紅豆餡，搭配起來是天作之合。 王鵬傑的蛋黃酥，表皮顏色看起來比一般的蛋黃酥深，這是他刻意選擇了3款不同的奶油結合之後塑成外皮，濃郁的香氣從裡透到外，並呈現焦糖化的古銅色和光澤感，酥脆感也非常明顯。

7-11蛋黃酥: 最新∥限時活動

內含真正鹹蛋黃粉，鹹蛋黃結合洋芋片，一口接一口愛不釋手。 濃郁的芋頭味結合燒捲，使用大甲芋頭做成滿滿的豐富芋頭內餡，以小包裝分裝，非常適合分享給周邊的好友一同享用。 金沙鹹蛋黃酥的內餡是特選的鹹蛋黃，將鹹蛋黃內餡烘烤增香、細細切碎再填入蛋黃酥中，烘烤過的鹹蛋黃，其鹹香風味會變得更加濃郁，蜂蜜酥餅香氣誘人，表面刷上一層蛋液，灑上些許黑芝麻，帶出甜美的蛋香與光澤感。 小編私心覺得最罪惡的東西，就是上面這款「貝殼流沙麵包」了！ 流餡爆漿的鹹香金沙奶皇內餡，滑順的質地，配上特製貝殼外型的酥香菠蘿麵包，如此療癒的滋味，可真的是種享受呀。 3.購買生鮮美食類商品，將盡可能提供最新鮮效期至消費者手中，確保品質無虞。

而且一整顆份量紮實，一咬立即感受到外皮香酥的口感，接著是豆沙與大顆蛋黃，滿滿的用料一吃就讓人喜歡，難怪很多網友都說比彰化排隊店還要好吃。 狸小路的流心餅與菠蘿蛋黃酥禮盒美味又有質感，中式與港式風味特別深得長輩的心，送禮份量對於一般小家庭來說，又不會太有負擔。 另外使用以古法紅土醃漬28~30天的鹹蛋黃，風味適中不死鹹，加上獨家秘製工法，讓蛋黃烘烤後仍維持濕潤口感，並反覆數次測試出蛋黃與紅豆餡的黃金比例，讓鹹甜風味相輔相成。 特別的是還獨創了多溫層的吃法，不但可常溫放置，直接品嘗，還可以放在冷凍庫，想品嘗時再冷藏退冰3~4小時，接著放室溫5分鐘，冰冰涼涼的吃，會有類似餅乾的酥脆口感，非常獨特。 「新香珍餅舖」離火車站步行大約10分鐘，會想來這裡最主要還是看到招牌上「百年老店」這４個字，據說這家店創立在清光緒年間，至今約有140年左右的歷史了。 蛋黃酥單賣１顆40元，可以依照需求買６入、12入或20入等，外皮酥脆噴香，層層餅皮下是香滑綿密、甜度適中的紅豆餡，再往中路切鹹蛋黃的口感極好，外綿內略帶咬勁的微沙口感，搭配外層紅豆餡恰到好處，而且吃起來不油，如果手邊有１杯好茶那肯定唰嘴到停不下來。

7-11蛋黃酥: 宅配購物

他們家蛋黃酥有紅豆棗泥與綠豆２種口味，尤其我最喜歡紅豆棗泥蛋黃酥（360元／６入），黑棗味濃郁，帶一點特有的焦香，加入紅豆餡讓口感更滑順，配上油亮又不會太乾的鹹蛋黃，整個非常好吃！ 而綠豆蛋黃酥（360元／６入）走的是清爽口感，師傅特製的綠豆餡綿鬆又入口即化，綠豆香氣也很足夠。 邁入七、八月再過不久就是一年一度的中秋節，不管是烤肉、吃柚子、泡茶或吃月餅，都不可或缺的重要活動，這次7-ELEVEN就特別邀請人氣甜點、糕餅品牌「拿破崙先生」，以中秋節預購的方式推出限定款「流沙蛋黃酥」，準備要中秋節最夯甜點稱號。 一福堂是創立於日治昭和三年的糕餅小舖，傳承至今仍堅持以單純、上等的原料純手工製作各種糕餅，致力於保留屬於老台中的獨特風味。 而菠蘿蛋黃酥正式一福堂最熱銷的中秋糕餅之一，其內餡保有早期蛋黃酥的純粹好滋味，搭配改良後的菠蘿外皮不僅外觀更加可口，質地也比傳統酥皮更為紮實，形成截然不同的酥脆與層次。

• 距離中秋節還有１個多月，大家都紛紛開始預購月餅或蛋黃酥了！
• 一口咬下，餅皮鬆軟且綿密的烏豆沙餡香甜可口，油潤的鹹蛋黃更是增添了口中的香氣。
• 全通路獨家商品，濃郁的芋頭味結合燒捲，使用大甲芋頭做成滿滿的豐富芋頭內餡，以小包裝分裝，方便分享食用。
• 而菠蘿蛋黃酥正式一福堂最熱銷的中秋糕餅之一，其內餡保有早期蛋黃酥的純粹好滋味，搭配改良後的菠蘿外皮不僅外觀更加可口，質地也比傳統酥皮更為紮實，形成截然不同的酥脆與層次。
• 這次我們帶的是9入裝流心餅，不但附有單獨的提袋，還有皇帝大口吃月餅的超萌插圖；而且每顆流心餅都有單獨的包裝，除了不用一口氣吃完整盒，外出郊遊裝幾顆在包包裡頭也很方便。

想要購買以上商品的小夥伴小編推薦你可以先去申請SHOPBACK的會員，台灣大型的電商網站購物及外送平台大部份跟他們都有合作，購物都有1～25%以上的現金回饋。 最後再包入特選細緻的綿密的烏豆紅豆豆沙，每口咬下都是甜蜜幸福，是香格一直以來堅持給顧客的美味極品之一。 在您收到商品後，若發現商品品質與您所看到的商品敘述有落差，請於收到「商品使用經驗評分計畫」的意見調查Email時如實反應在商品評分上，並提供我們更多詳細情形，感謝您提供寶貴的意見協助我們不斷進步！ 反映內容可包含：圖文與實品落差、商品品質不佳、尺寸建議不準確或標示不清等。 到貨方式採宅配到府或超商取貨付款，配送範圍僅限台灣本島。

7-11蛋黃酥: 中秋搶購預備備！全台６大最強蛋黃酥：百年歷史、熱賣上千盒、爆餡菠蘿酥皮

「除了酥脆外，吃起來嘴巴也較無負擔。」目前店內十二層的經典可頌，正是陳耀訓為了更好咬斷所研發出的可頌。 根據資料顯示，陳耀訓蛋黃酥堅持使用最好食材，包括22天紅土鹹蛋黃、世界冠軍奶油Lurpak、九州熊本麵粉手工製作，因此成為送禮首選，甚至有民眾購買後上網轉賣喊價2500元。 由世界麵包大賽（Mondial du Pain）冠軍陳耀訓催生的「蛋黃酥界愛馬仕」，每年只有中秋、農曆新年會透過預購的方式販售，每次開賣不到1分鐘就被「秒殺」了，網路上甚至轉賣喊價到2500元。 清原「芋奶豆沙酥」挑戰最難搶超商甜點，「芋頭麻糬豆沙」只在7-ELEVEN獨家開賣。 使用日本 IH 炒食機高溫將整顆鹹蛋黃爆炒，讓每顆飯粒都能包裹鹹蛋黃，搭配台式蒜香炸雞，就像師傅現炒般美味。

香、酥、脆的古早味小餅乾夾入 Q 軟麥芽糖，濃醇蛋香風味特殊，停不下來的好滋味。 泰國最熱銷鹹蛋黃洋芋片，博客來洋芋片類暢銷排行榜第一名。 好一點熟醇紅茶攜手「崙背鮮乳」推出桂花濃歐蕾、搶攻奶茶控必喝清單，晶瑩剔透「桂花凍」、多一口美味。 全家強勢推出「木瓜牛奶酷繽沙」，再加碼OREO加量「OREO酷繽沙」新包裝，搶攻夏季甜點商機。 日本受到入冬最強寒流影響，各地低溫持續下探，慈濟志工連續六年，在大阪街頭舉辦發放，這次，煮了熱騰騰的咖哩飯，並送上保暖衣物。 還有台灣外交部人員來參加發放，在寒冬中，展現另一種國民外交。

7-11蛋黃酥: 日本食品館

綠豆椪肉脯蛋黃酥裡面的肉脯搭配上綠豆椪的甜鹹感，相當對南部人的胃，難怪一到中秋絕對是一盒難求。 7-11蛋黃酥 蛋黃酥外皮酥鬆多層次、軟糯的甜內餡搭配鹹蛋黃滋味難忘，是每年中秋必買的人氣商品。 建議在選購時可就多種選擇的甜內餡著手，或是考量是否因應送禮需求而選擇禮盒包裝的款式，並特別留意保存期限。 以下將分項詳細說明各款式商品的選購方向，希望定能幫助讀者了解與選購。 蛋黃酥是臺灣的油皮月餅之一，外皮酥鬆有層次；鹹蛋黃搭配軟糯甜餡，鹹甜交錯的滋味雖然熱量令人堪憂，卻總是令人一口接著一口地感受其帶來的唇齒留香。

一甲子的烘焙技術烘烤出的金黃誘人又飽滿的蛋黃酥，上頭點綴著幾顆芝麻，切開後層層的酥皮如水波一樣綿密。 包裝減量：生活市集榮獲行政院環境保護署「網購包裝減量標章」。 為響應網路購物包裝減量，商品寄送之包裝符合行政院環境保護署「網購包裝減量指引」。 狸小路手作烘焙在台中有高鐵門市、逢甲門市與美村門市，身為新竹人的魚編經常會在高鐵順便採買伴手禮回家；狸小路高鐵門市的具體位置在前往台鐵的轉角旁，斜對面就是摩斯漢堡高鐵台中店。 若說將台灣烘焙推向高峰的第一人，吳寶春絕對是當之無愧，他於2010年參加法國私人酵母公司路易樂斯福所主辦的世界盃麵包大賽，獲得個人賽金牌，帶著台灣麵包站上世界舞台，之後他也不藏私，持續扶植優秀的子弟兵參與國際賽事。 遵循古法道地秘製廣式月餅的「奇華餅家」一次推出「至尊精裝月餅禮盒、金選至尊月餅禮盒」兩款組合，無論是只有月餅的精裝組，或是綜合鳳梨金酥、土雞蛋蛋捲與月餅的至尊禮盒，兩款拿來送禮絕對不會失手。

7-11蛋黃酥: 彰化不二坊「蛋黃酥」

主打新鮮手工製作的月餅都需注意有效期限，通常以一週內吃完為限，尤其是內餡含有鹹蛋黃的蛋黃酥更是要注意恐有發酵腐爛的可能，因此購買前應了解正確保存方式與有效期限，若是送禮者則須注意商品到貨日，以免送出去的禮盒離有效期太近，反而造成收禮方困擾。 我覺得郭元益蛋黃酥，以它的1顆49元價位來說，雖是中規中矩但挺不錯吃。 整體來說也不會讓人覺得有甜膩感，由於是在7-11單顆販售，也就不致於吃太多而擔心變胖。 有興趣的人可以去小7找找這款月餅，說不定也會喜歡上這款鬆軟可口的蛋黃酥。 小編特別喜歡素鬆的口感，比一般肉鬆口感更酥脆有口感，新東陽嚴選食材製造，保證不添加防腐劑、味精，口感升級、健康加倍，而且堅持品質、嚴格把關。 蛋黃酥上頭有透明蓋子保護與固定，要送禮的朋友，可以直接指定宅配地址寄送給親朋好友，不必擔心碰撞破損。

• 拿破崙餅舖選用來自台南的紅心鴨蛋，將之與流心奶餡調和，每一份流沙餡都含有1.5顆蛋黃的份量，形成有顆粒感、濃濃蛋黃味的流沙餡。
• 蛋黃酥單賣１顆40元，可以依照需求買６入、12入或20入等，外皮酥脆噴香，層層餅皮下是香滑綿密、甜度適中的紅豆餡，再往中路切鹹蛋黃的口感極好，外綿內略帶咬勁的微沙口感，搭配外層紅豆餡恰到好處，而且吃起來不油，如果手邊有１杯好茶那肯定唰嘴到停不下來。
• 不少人因為蛋黃酥裡的鴨蛋黃有沙沙顆粒感難以下嚥而聞之卻步，但吃過【金葡萄蛋黃酥】的朋友都說這裡的蛋黃不僅柔軟濕潤，也不怕吃到可怕的蛋腥味，甚至稱他是吃過最好吃的蛋黃酥直呼相見恨晚。
• 年輕世代轉化溝通語彙,以漢餅為母語,從一顆蛋黃酥發聲,延續漢餅文化。

說到彰化有名的蛋黃酥，絕對不能不提到「不二坊」，但據說當地還有比它更厲害的蛋黃酥呢！ 食尚小編特搜５家彰化蛋黃酥名店，不僅有超過百年歷史的老店，更有好吃到被網稱「被披薩耽誤」的蛋黃酥，這些店家究竟有多厲害？ 獨家冷藏微波包子，選用CAS認證鹹蛋黃，加入特製滷煮的香菇展現獨特香氣，搭配特選豬後腿肉口感豐富有層次，微波即食超方便。 不少人因為蛋黃酥裡的鴨蛋黃有沙沙顆粒感難以下嚥而聞之卻步，但吃過【金葡萄蛋黃酥】的朋友都說這裡的蛋黃不僅柔軟濕潤，也不怕吃到可怕的蛋腥味，甚至稱他是吃過最好吃的蛋黃酥直呼相見恨晚。 7-11蛋黃酥 中秋期間僅販售「甜烏豆沙」及「鹹綠豆椪肉脯」兩種口味，中秋過後不妨也來嘗試「棗泥」及特別的「烏豆沙麻吉」口味吧。 傳統以酥鬆為特色的中式糕點很容易碎裂，因此通常會以硬殼包裝來避免撞擊與碎屑掉落。

7-11蛋黃酥: 商品簡介

滿滿12種超罪惡的的系列，喜歡鹹蛋黃香濃滋味的朋友們，這次可真的要衝7-11囉。 7-11蛋黃酥 附近隱藏了一家沒有店面的【三美珍餅行】，平常只做麵包，到了中秋節則會推出限定版的「菠蘿蛋黃酥」，因限量製作所以僅接受事前訂購並現場自取，這項超難買到的蛋黃酥也因此引起了一陣話題。 有紅豆、綠豆、烏豆沙三種口味的蛋黃酥一個只要五十元銅板有找實在跌破眼鏡，飽滿的內餡及一整顆的鹹蛋黃絲毫也沒偷工減料，配上不油膩的外皮一口接一口清爽無負擔，屹立百餘年的老店名不虛傳。 蛋黃酥口味有烏豆沙、鳳梨、棗泥、綠豆、及菠蘿蛋黃酥等五種，料多豐富以外，外皮濃濃的酥油香氣配上軟硬適中的蛋黃合作無間，創造完美的整體感，口味部分大家首推的是不過甜的「棗泥蛋黃酥」，另外創新的「菠蘿蛋黃酥」及「綠豆沙蛋黃酥」也是嚐鮮的好選擇。

沒買到陳耀訓蛋黃酥沒關係，彰化不二坊、無框架甜點、金葡萄、極蛋黃酥等全台 10 家蛋黃酥，於即日起陸續開放預購，無論是想送禮還是想自己吃，今年中秋都少不了幾盒蛋黃酥。 今年還與堪稱台菜連鎖餐廳第一品牌的「欣葉台菜」合作研發出一款全新風味，內含香濃的欣葉特製滷肉、甜鮮的北海道干貝菜脯，還有精選綠豆餡，混合做成口感風味極棒的內餡，包入法朋特製的千層酥皮內，傳統與創新結合的全新風味，令人欣喜不已。 距離中秋節還有１個多月，大家都紛紛開始預購月餅或蛋黃酥了！ 食尚小編精選全台６家「最強蛋黃酥名店」，不論是超過百年歷史名店、一咬爆漿的流心酥，還是每年熱賣上千盒的港式菠蘿蛋黃酥，通通都是《食尚玩家》激推必買的口袋名單！ 7-11蛋黃酥 身為新北十大特色伴手禮，怎麼可以錯過這波中秋戰局呢？ 「龍鳳堂蛋黃酥」蟬聯多屆蛋黃酥冠軍，低糖的綿密豆沙，特選熟成鹹鴨蛋黃，甜鹹交織、飽滿扎實，層次分明的香酥油皮，讓人忍不住一口接著一口。

7-11蛋黃酥: 窯幸福蛋黃酥|食尚玩家報導彰化高人氣蛋黃酥一週只賣3天沒預約吃不到.蛋黃大顆飽滿網友大讚好吃

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