vitamix豆漿6大分析

因此此種機型多會附有過濾殘渣的濾網，讓製作出來的豆漿更為順口，不過相對地清洗上便費力許多。 而新一代的改良機款則多數具有免濾渣機能，不僅能使打出的豆漿更為細緻，口感變得更加濃醇、滑順外，還能完整喝進整顆黃豆的營養精華，並省下清潔濾網的麻煩，可謂是省時又省力的好選擇。 值得一提的是，本品為了保留豆漿的高纖營養，堅持以不過濾豆渣的方式製作，濃度滿分的真材實料，特別推薦給追求高品質的消費者。 但如此豐郁飽滿的獨特口感，對初次嘗試的人來說，可能會需要一些心理準備及時間習慣。 從黃豆榨出的100%純豆漿，在未經過加工與搭配添加物的情況下，便具有最高的營養價值，且令人在意的熱量也偏低。 不過有些人無法接受原味豆漿的獨特味道，於是市面上也有不少微糖或是芝麻、可可風味的調味豆奶，可符合不同的口味喜好。

中途如果遇到打不動，請先將機器暫停，手動翻拌一下花生泥或是直接加花生油會很好攪打。 2008年11月13日 – 終於用了VitaMix來做了正事- 打豆漿! 上網找了食譜, 因為好像附的食譜裡沒有豆漿這回事 ……

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然後它附的杯子是 64 oz 的寬矮杯 (Low-Profile 64-ounce Container)，和 Vitamix 5300 附的一樣。 vitamix豆漿 不過這 64 oz 的大容杯我真的不常用，因為我製作的份量通常都不多，最常用的還是 32 oz 小溼杯。 俗話說一日之計在於晨，早餐更是補給充沛活力的重要關鍵，而除了飲用富含豐富蛋白脂的豆漿外，還可搭配各種中式早點一起享用，以攝取更多元的營養成分。 在看完上述的選購要點後，相信各位對於豆漿機已有更深入的了解了。 而下方也整理出了幾個常見的相關問題，並邀請了專家解答，歡迎一併參考。 在多了過濾程序後，雖然可使飲品質地更為細緻，不過難免也會流失掉部分食材的營養；加上清洗濾網亦相對費工，以便利性來說似乎稍嫌不足。

其推出的豆奶製品可分為含糖的古早味豆奶，以及這次要介紹的無糖豆奶，兩者皆具備了濾除豆渣的清爽口感及純粹的豆香味。 宜蘭得天獨厚的自然環境總是令人嚮往不已，而在地生產的農產品也十分吸引消費者的關注。 這款商品除了精選上等黃豆原料，更搭配了著名的蘭陽好水，共同打造出濃度雙倍的可口豆漿；而在色澤與稠度的表現上，也比其他商品來得濃郁許多。

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喝起來香濃可口，和一般喝起來稀稀的，甜味很重的 豆漿完全不同。 因為必須應對各式食材，大部分容量都是1.5公升以上，如果想要打果汁的話，1.5公升可以輕鬆應付4-5人份(罐裝可樂約0.25公升)。 我是 Nora，別名桶子葉，一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。 在這裡分享我的烘焙經驗、不同純素食譜，以及美食、生活。 因為當時是透過代購購買那台 Vitamix 5300 整新機，有詢問是可以協助送回美味送修，但是來回的國際運費讓我卻步，再加上擔心之後會不會再出問題，所以考慮許久後，就決定要來購買一台。 難過之餘覺得沒有食物調理機真的不行，因為沒辦法打我愛的全素腰果起司旦糕，也沒辦法打杏仁奶、核桃奶，因為我現在已經幾乎天天都有用食物調理機打東西了。

此外，有些商品一台就能對應多種容量，想讓日後使用上更具彈性的話，這種機型便很值得考慮。 如何挑選適當的豆漿機大小想必也是不少人的共同疑問，由於各家廠牌的機種所能製作的豆漿容量皆有些微差異，選購時不妨將家中的飲用人數當作參考依據，以避免過多或不足的問題發生。 豆漿機的馬達性能與刀片設計，是影響豆漿口感及好喝與否的關鍵要素。 一般而言，輸出功率（W）越高，所產生的攪打力道便越強，豆子也更容易徹底粉碎，因此能帶來滑順無渣的美味口感。 健康營養的豆漿是許多人喜愛的飲品，其富含豐富的大豆蛋白可增加飽足感，對於降低血糖及預防心血管疾病等也有所幫助。

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東元的微壓多功能豆漿機算是較進階的機型，融入了壓力鍋的加壓功能與安全的微壓閥排氣設計，並且機器上方有多種內建的模式可調整，讓食材能煮得軟爛濃郁外，也能做豆漿、米糊、豆沙、粥品等料理。 不僅如此，用來盛裝食材的杯身還特別採用罕見的高硼矽玻璃所製，其五層膜設計除了最高可耐400度高溫，遇上瞬間的冷熱溫差也能毫髮無傷，安心感十足。 只要在家中擺放一台，不論是用來做絞肉、熬煮魚湯，或是製作可口的冰沙都能輕鬆搞定，絕對是萬能料理的好幫手。 飛利浦旗下的各項廚房家電皆擁有相當的品質保證，這款豆漿機當然也不例外。 其特別將攪打時的擾人噪音變得更安靜，但卻依舊保有十分出色的粉碎功力，尤其是獨家的漩渦切割技術，能將扎實的黃豆連皮帶肉打成細粉，無須額外的過濾程序，就能直接享用香濃又滑順的豆漿。 通常一杯馬克杯的容量約為300mL，也就是說一人享用時可選擇少量的300mL～350mL，2～3人的小家庭則可挑選600mL～1000mL，而假如為4人以上飲用的話，購買大於1200mL 容量的款式較足夠。

無論您選擇家用或商用 vitamix豆漿 Vitamix 調理機，我們期望能在未來幾年支持並幫助您完成各種料理。 製作食物不只是簡單地將食材混合在一起，而是毫無限制的探索各種風味與技術。 這就是高效能調理的價值，也是為何無論在家庭或餐廳廚房中，全球有這麼多人信賴 Vitamix 調理機的原因。 將泡過水的黃豆，用果汁機打過後，用溫火煮熟豆漿。 然後裝入紗布袋擠出豆漿，或是用不銹鋼過濾漏斗過濾。 將泡過水的黃豆，用果汁機打過後，裝入紗布袋擠出豆漿，或是用不銹鋼過濾漏斗過濾，然後用溫火煮熟豆漿。

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此外，廠商特別將製作流程作成商品文案公開，讓顧客充分了解商品的由來，可說大大提升了信賴度。 而且除了單瓶販售的形式外，還有24瓶的組合可挑選，很適合當成贈送給長輩的貼心好禮。 也因販售據點多而方便入手，且價格也很親民實惠，若需要用作烘焙或料理食材，大量購入之下也不用心疼荷包。 更別說它由於無添加糖分，而不易影響成品的滋味，同時又具有大品牌的安心感，難怪會成為不少網友的心中首選。 備受國人信賴的義美，在豆漿產品中自然不會缺席。

順帶一提，品名為豆奶的商品雖然大多有添加物，但豆奶一詞其實僅為豆漿的別名，故仍需以商品成分表上的記載為準。 關於代購服務，若您有任何問題或您需要向代購業者提出反映，您可以在登入系統後，依照線上客服系統所定之處理機制、程序及相關聯絡資訊提出您的問題，系統將會把您的問題轉知予代購業者，由代購業者的客服人員為您提供服務。 PChome Online及代購業者不以任何明示或默示之方式保證所有出現在代購網頁上、或相關訊息上的資料均為完整、正確、即時的資訊。 如果相關商品或服務的規格、圖片、說明、價格、或相關交易條件有誤，代購業者得在接到您委託代購的訊息後，拒絕接受您的委託。 調理機本身有 19 段變速，透過旋鈕調整；另外介面上有左至右分別為「果汁（果昔）、冰淇淋(冰沙) 、熱湯、沾醬、清理功能」五種模式，如果要打果汁不用擔心抓不準時間和速度，直接用內建的果汁模式就可以了。 如果不想讓 Cookie 存放在裝置上，您可以調整瀏覽器的設定，拒絕所有或部分 Cookie 的設定，並在加入新 vitamix豆漿 Cookie 時提醒您。

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不過，若要製作份量較少的沙拉醬汁、寶寶食品、堅果醬等，則建議應用1.4L的容杯。 看起來顏色不深，其實芝麻味頗重的，而且黃豆的香氣很足。 喝起來香濃可口，和一般喝起來稀稀的，甜味很重的豆漿完全不同。 基於Vitamix可把黃豆打的很細，完全不需要把渣給濾過，所以喝下去可以完整的吸收黃豆的營養。 此篇文章被歸類在「合作專案」內，主要是因為當初合作所使用的 Vitamix 機器，目前還放在我家。

Oligo寡糖乃是比菲德氏菌的食物來源，而只要藉由每日喝豆漿來補足寡糖，比菲德氏菌就能在腸道菌群中佔據優勢地位，進而營造健康的腸道環境。 且比菲德氏菌還會將寡糖分解成乳酸及醋酸，藉此維持腸道的弱酸性；亦可以降低身體的過敏反應，讓人體不容易受到花粉等過敏原的影響。 豆漿中也含有名為大豆卵磷脂的營養素，其中不只包含著人體所需的 Omega3脂肪酸，且因為不含有膽固醇，故能夠有效維持人體健康。 加上此營養素同時具有親水性和親油性，而能夠包裹脂溶型維生素以讓人體更有效吸收。 搭配添加物的豆漿和純豆漿相比，雖然營養價值略低，但因添加了砂糖、鹽、油脂等成分，能夠掩蓋豆漿原有的味道而更容易入口。

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這樣子做出來的豆漿真的非常香濃好喝，會忍不住一杯接一杯。 下次想要做不過濾的版本，而且打算減少一次熬煮的份量來降低假沸騰滿溢的程度，也可以短時間內趁新鮮喝完。 以中火加熱過濾好的豆漿（若太濃，可以再加點水），期間要不停攪拌以避免黏鍋。 而且必須特別注意假沸騰的現象（泡沫會快速增加並漲高，但液體本身尚未完全沸騰）。 一旦泡沫快速上升時，趕緊關小火或是整個熄火（否則整著溢出就會是一場災難），待泡沫消去之後再繼續以小火加熱至沸騰，且繼續熬煮至少 30 分鐘以上。 全黃豆漿 ( 成品約1800cc/6人份 )材料：煮熟黃豆 4米杯、煮熟糙米 1米杯、原色冰糖 3大匙、熱開水 1400c.c.器具：Vitamix TNC全營養調理機、電鍋或電子鍋。

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• [食譜]5道 Vitamix A3500i 超跑級調理機美味料理：藜麥鷹嘴豆菠菜濃湯、青花椒麻辣肉燥醬拌麵、香蕉巧克力冰淇淋、高麗菜水餃和豆漿。
• 即使同樣是無糖或低糖豆漿，但各商品所含的熱量仍不同，尤其正在減重的朋友務必仔細衡量。
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• 經過上面的介紹後，相信各位已經可以發現豆漿擁有的高營養價值，接下來便要說明選購豆漿時該注意哪些要點，以幫助讀者針對自己的需求挑選適合的商品。

機體中強而有力的馬達，能在每分鐘產生高達三萬次的強力旋轉，搭配上特選日本製鋼刀，鯊齒狀的鈍角可瞬間將整顆黃豆徹底擊碎，不僅無殘留豆渣，更能釋放出完整的大豆精華，進而在品嘗香濃醇的口感時也同步吸收豐富營養。 考量到使用完後的清潔問題，這款還內建兩種清潔行程，從製作到善後皆無微不至地照料到了。 即使並非台灣目前討論度最高的豆漿機，但綜合各項功能實屬個頂尖的好選擇。 除了不占空間外，可愛又雅致的機身更有粉紅、淡綠、雪白三種色彩選擇，擺放在廚房也能與傢俱互相搭配。 不過這款豆漿機的產品保固等資訊較不明確，建議仔細確認相關細節後再做決定。 Vitamix 攪拌機可讓您在數分鐘內，輕鬆快捷地將各類食材變身為美味佳餚，70多年來，是世界各地餐廳和家庭信任的高效多功能攪拌機。

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▼字條上寫著：早安，粥已經「威」好了，要趁熱有用vita mix的朋友,可否提供一下 vitamix豆漿 食譜,目前我只會打 豆漿和果汁,真想好好的利用它. 珍珠白搭配時尚線條設計，光是外型就擄獲了不少人的芳心。 其特別融合了三項獨家研磨技術，搭配可增加阻力的荷葉型擾流器，幫助攪打時更容易切割食材，飲用口感也更為細膩。

不過若長期不間斷地持續攝取，則建議一天的攝取量上限為70～75mg，選購時還請先確認該商品的含量，並注意勿飲用過量。 把浸泡5-6個小時的黃豆，以1比5的比例倒入水中，用調理機快打6分鐘，再過濾倒入鍋 … 全黃豆漿- 大侑全營養教室& Vitamix TNC調理機健康食譜. 且由於代購商品之訂購是您委託代購業者在境外網站所完成之訂購，不適用中華民國消費者保護法之規定（但代購服務本身，仍適用中華民國消費者保護法之規定）。

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九陽為知名的豆漿機品牌，而此款算是當中屬於中階的機型，除了可以打豆漿外，也可以打米糊、果汁、五穀漿、黑芝麻糊等。 而內鍋為304不鏽鋼材質，大小則是2～5人的份量，適合一般小家庭入手。 而刀片除了需有優越的銳利度之外，具備一定傾斜度的螺旋設計更能在攪拌時產生立體循環，以避免發生上下層攪打不均的情況；同時還能透過足夠的離心力達到甩漿作用，使大豆富含的營養成分充分釋放。 此外，刀片數較多的款式則能幫助攪打過程更快、更省力，追求高效率、想盡量縮短製作時間的人不妨多加留意。

台湾著名的营养专家陈月卿也多次在养生节目中，推荐大家将黄豆先蒸熟再搅拌，以避免喝到”假沸”的豆浆引起身体不适。 而在口感上，先蒸熟再搅拌的豆浆也更香醇，先搅碎再煮沸的豆浆会有一股”生味”。 豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，會破壞了營養成分。 做豆漿的主要材料是黃豆和水，黃豆多寡會影響整體的口感。 所以黃豆和水的比例可以是1：10、1：9、1：8、1：7、1：6，看個人喜歡的濃度。

專家也指出，重量訓練後飲用含糖豆漿可提升增肌效果，有需求的朋友不妨嘗試看看。 代購商品若於運送至我國境內時需依法繳納關稅或其他相關稅捐，您同意由您自行負擔、支付及辦理相關程序，若您未及時支付相關費用或辦理相關程序，您可能無法取得代購商品，因此所生之損害、損失或費用，應由您自行承擔。 vitamix豆漿 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，一經您事先同意後始提供者，依消費者保護法之規定，您將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。 秉持品質第一的信念，提供長達三或七年的摩打保養服務。 請注意，產品售後保養服務隻在購買國家/地區有效。

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