大湖美食6大分析
發明人湯老太太說，這是「客家人的肉圓」，最明顯的證據是肉圓上面那一瓢帶辣味的香蒜醬料，內餡則加入了炒過的豆甘、筍絲與超大塊的肉片，鹹香夠味，令人食慾大開。 除了重鹹的口味外，每個肉圓都是當天早上現包，材料也是當天準備，賣完就沒了，新鮮度沒話說。 這間遠近馳名的蔥油餅店，每天在店門口都會出現排隊人潮，不厭其煩的耐心等待，就是為了品嘗這山東蔥油餅的香酥滋味。 蔥油餅採用特殊調配的中筋麵粉，經固定比例調配後所呈現的餅性，使得蔥油餅不管冷熱都好吃，熱時外酥內軟，冷時皮軟餡Q，各有口感。 除了蔥油餅熱賣，還有像韭菜盒和餡餅也是店裡的暢銷美食，皮薄餡多為主要特色，餡餅以將近20摺的緊密封口，讓湯汁完整保留，咬時得小心，別讓爆漿的湯汁燙傷。 大湖美食 江家餛飩是苗栗市傳統小吃之一，創立於1949年，最早是在廟口前開始擺攤，也是當地居民的回憶之一。
- 我個人是覺得你只有一個胃，或者只待一天，含小吃頂多只能吃5~7家的話，這幾家真的很推薦。
- 星球菓子弁当每天限量只有15份，裡頭有紅豆可可蛋糕、吉祥庵黃豆粉磅蛋糕、特製燒菓子、京都龜屋良長的羊羹、季節生菓子、日本蕨餅、醬菜、焙茶水果奶酪，讓你不用出國就能享用道地京都風味的甜點。
- 這次住在大湖御賞屋，晚上直接走路來市區找美食，青串小館在Google map評價滿高分的，帶著好奇心我們就來嘗鮮這有特色的餐廳。
- 辛香Q彈、有筍塊豆乾的炸肉圓也是常客必點，在地人通常直接來一套餛飩湯加肉圓。
- 關子嶺也是名列該文的溫泉之一，去了那裏的人果然是「年假泡湯」了。
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大湖美食: 苗栗三義火炎山自然保留區
另外這個就是草莓冰淇淋啦，一定要吃一下咩，有二種口味唷，一種是純草莓冰淇淋，另一種是草莓酒冰淇淋，不過當日沒吃有酒的口味，而這草莓冰淇淋我覺得還好耶，沒很濃的草莓味，讓我有點失望。 嗯；咬上一口…真的有草莓味、草莓香ㄋㄟ，真是好吃，若不是車上沒冰箱…我還真想買幾條生的回來ㄋ。 而福菜也是客家菜常見的一樣菜，也常常煮在湯裡，清清淡淡的竹筍福菜湯喝起來…讓炎熱的天氣更消暑ㄋ。
後來柑仔店孫子花了將近1年的時間重新整理，刻意保留火紋痕跡與過去老宅的花磚，使得「村莊裡的老雜貨店」重新找到新定位–「老雜貨店與文青餐廳複合式經營」。 濃郁滑順的仙草冰，再加上給得大方的用料，不僅好看又好吃，夏天來一碗絕對清涼消暑，冬天來碗熱呼呼燒仙草準沒錯。 想來點特別的，或許可以試試炸仙草，感覺仙草裹麵衣，再沾上胡椒鹽或酸辣醬的創意滋味。 另外，許多人也喜歡來一份氣勢爆棚的黑糖發糕，綿軟Q彈口感迸出黑糖香，有讓人停不下來的魔力。 煎包九點前供應，之後換賣煎餃，兩種餡料都有脆甜多汁的滿滿高麗菜肉餡、煎到微焦的薄脆餅皮，再搭配夠味的辣醬，是吃不膩的好味道。 一開始只是名不見經傳的小擔子，後來搭建小木屋賣水晶餃，就此取名「小木屋水晶餃」，直到現在由第三代接手，店面也整新了，有著60年歷史的水晶餃，是許多當地人喜歡的美味。
大湖美食: 苗栗大湖天空之城
再來「豬大郎豬血糕」也是每次來都要吃的美食，豬血糕的Q度跟調味都恰到好處，而且份量很夠、CP值很高啊！ 下一個是「何佳佳蔥油餅」，這間的蔥油餅口感偏酥脆，加上胡椒令人上癮。 另外還有737的小籠包（有攤販跟餐廳的選擇，各有愛好者），因為餡料飽滿頗受在地人喜愛，很常會見到排隊人潮。
覺旅的食物基本上都不太會雷，簡餐類很好吃，而其中木碗沙拉是經典品項，份量很多而且口味清爽；還有地中海早午餐也是小編的必點。 不用出國在台也可以不小心走到南法的普羅旺斯，美麗的山景，巴里島風的氛圍 普羅旺斯的美麗莊園(誤)，眼前的美景是一場夢嗎?? 圓光從1959年開店至今，在地人說這肉排便當口味始終如一沒有變過，每次思念這一味時，就會慶幸還好..圓光一直都在。 跟著在地人吃頭份美食，目前吃到的幾家都很滿意，尤其是這一家圓光排肉餐盒更是讓我情懷滿滿，就是熟悉的火車便當、客運便當啊。
大湖美食: 日本租車早鳥優惠
但因為草莓包子裡面有包餡料，怕三歲的小武會吃得滿手都是，所以最後改買較貴的草莓饅頭給他們吃。 這一家更厲害，除了有賣草莓包子、饅頭外，還有賣草莓雪花糕、草莓水晶餃、草莓貢丸湯，甚至連草莓雞腿排都有。 刨冰、雪花冰加上滿滿的草莓，及三球好吃的冰淇淋，只賣200元，真的是好超值啊！ 導航直接設定湖畔花時間，由72快速道路接台三線往大湖方向，看到南湖國小天橋旁接苗55線(台三線133K位置)，往馬拉邦山方向行駛大約1.2公里，注意右手邊湖畔花時間指標。 客家炒粄條，客家菜特色就是有香氣足又夠味的油蔥，炒粄條看似平淡其實味道很實在，粄條 Q軟又都有油蔥味，很道地的客家家炒粄條。 路線二：下【苗栗交流道】後接台72線東西向快速道路，抵達終點汶水後，左轉獅潭方向，即可循指標抵達汶水老街。
美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 主打在豪宅享用牛肉麵的高級感，這家牛肉麵館從外觀到內部裝潢全都不簡單，光從庭園景觀與魚池等帶有日式風格的造景，到以大片玻璃落地窗及刻意挑高的天花板組成的用餐空間，處處都能感受到氣派，就連知名美食節目食尚玩家都曾來採訪。 清燉牛肉麵口味偏清淡，適合喜歡吃健康一點、不愛重口味的人，牛肉咬起來口感紮實，搭配清甜的湯頭剛剛好。 位於頭份的儷池咖啡屋是一間種滿花草的庭園景觀餐廳，滿園綠意與可愛的造景，加上漆成鵝黃色的主建築，帶給人一種溫馨又悠閒的鄉村風格。 他們的戶外庭園有草皮可讓孩子們玩耍，同時可以餵魚、溜滑梯、盪鞦韆等，是間適合家庭聚餐的親子餐廳。 室內環境明亮乾淨，餐點提供排餐、套餐、點心、飲品等多種選擇，還有貼心設計的素食菜單及兒童餐，滿足各種用餐需求。
大湖美食: 苗栗美食推薦：聚餐餐廳
在苗栗大湖鄉關刀山上的薑麻園，海拔大約500 大湖美食 ～ 800公尺，這裡主要種植的作物就是薑，是因為這裡的地形、土壤跟氣候都是非常適合種植薑的，而且品質、質量都非常好。 雖然每個房間都有溫泉，但是三五好友來總不能自己泡自己的吧？ 湖畔花時間的溫泉區，也設置的非常棒的大眾溫泉池、冷水池、個人池還有家庭家庭池。 發展在地特色的大湖酒莊，把草莓做成了一系列商品，從果酒到果醬、零食、餅乾，種類相當多。 簡單列幾間737經典的攤販：首先是「葉師傅蚵仔煎」，除了蚵仔煎、蝦仁煎之外，他們家的蝦仁炒飯也頗受歡迎。
店內還有投影機可以觀看運動賽事或節目，算是三五好友聚會的好地方。 餐點主打歐西式的類型，蛋包飯、咖哩飯、義大利麵等等，價位適中，有機會一定要來試試看。 室內還有位置可以候位囉～ 還可以看一下這位風廚師老闆的理念，對料理的熱愛從無師自通再一直到拜師學藝，終於找出對牛肉麵再做創新的手藝，用低溫熟成24小時去讓牛肉軟嫩又入味。 或許是知道 大湖美食 瑞盛客家米食 夠堅持，知道她們當日現做 純米製作的麻糬天然又安心，所以Google百則評價，有4.7顆星，真的算非常高了！
大湖美食: 苗栗金成露營度假山莊
辛香Q彈、有筍塊豆乾的炸肉圓也是常客必點，在地人通常直接來一套餛飩湯加肉圓。 店裡還有販售生的水晶餃，想吃水晶餃的也可以帶回家煮來嚐嚐。 開店超過一甲子的老攤阿蘭姐小吃，是許多在地人、觀光客都指名必嘗的市區老店。 大湖美食 店裡特製的水晶餃夾起來滑不溜丟，一口咬下，又Q又軟的皮吃出奇妙咬勁，而內餡則是選用豬後腿肉絞肉搭上芹菜，吃起來像是肉圓皮包餛飩餡的感覺，倘若再沾上特製的蒜容、辣椒醬，更富滋味。 田新牛肉店在苗栗營業約30年的時間，可以說是市區有名的牛肉店，老闆娘還鑽研出一套專屬的料理牛肉方法。
