民雄飯詳盡懶人包

更提供了報章雜誌等閱讀書物，是能提供顧客舒服自在的用餐空間。 我是鮭魚控，當然會說鮭魚是最好吃的拉，但只有兩片，可以幫我把旗魚和鮪魚都換成鮭魚嗎～另外兩種生魚片都切蠻大塊的，吃起來也很過癮，然後玉子燒吃起來甜味很明顯，我也蠻愛的。 鮭魚加州卷和牛肉壽司捲是這頁的亮點，看照片似乎很好吃，但一份就是4個，本來有想點，但怕吃不完就只能等下次再點了。

很多人吃過一次後便會愛上，日後也會不時去光顧懷念其滋味。 民雄的大士爺祭典是台灣農曆七月非常重要與熱鬧的祭典，全鎮都會有許多攤販可以玩樂，建議大家若有到民雄，一定要造訪看看這幾間許多人都讚賞的美食名店。 只要是在民雄讀大學的，不管是中正、嘉大或吳鳳，肯定都會對這間麻辣燙很有印象。 甚至有不少人會特別開車回民雄吃麻辣燙的，就知道這間的給人的黏著度有多高了。

民雄飯: 民雄景點|民雄金桔觀光工廠

現在這個位置是搬家後的，營業時間也略有調整，改為白天了，如此一來對我們這種外地觀光客就容易許多。 嘉義火雞肉飯- 恆春地區- 中式料理 – 悠遊墾丁#火雞肉飯 嘉義火雞肉飯位於春成書店鞋對面，店裡的菜色不多，不過都很有風味，講求簡單美味。 其中滷排骨飯的排骨，滷的真的很透，非常下飯，而充滿古早味的白菜滷，味道 … 第一次吃到動作這麼慢的日本料理店，餐點表現不錯，價格平價，C/P 值頗高，只是我都吃飽了，朋友的餐才上真的蠻不能接受的…。 如果不趕時間的人，喜歡在餐廳內小喝，慢慢吃、慢慢聊天的人，也是可以來試試看，畢竟德洋在當地可是有一堆擁護者。 但如果像我覺得等久會沒耐心很煩躁的，那我可能會建議選擇其他間會更好一點點。

店家第三代楊士儀表示，老店位置位於2個市場中間，又位居南門崇陽古道附近，在早市工作的人需要一個可以飽食的地方，店家的營業時間因應而生。 店內選用一整隻火雞烹煮肢解，用犀利的刀法將其切成條狀或片狀，讓喜歡各式口感的客人可選擇。 店內也有些滷味小吃，老闆最推崇自製的紅酒豬腳。 雞肉飯是嘉義人的平民美食，火雞肉質韌Q，再搭配小菜，口感極佳，成了市民三餐甚至是消夜的固定菜式。 目前嘉義市有超過120間的雞肉飯店家，密度之高，幾乎是街頭轉角就有一家，可見其風行程度。

民雄飯: 民雄的麥飯樂 民雄店菜單與外送

斗大的水餃在這裡一顆僅3元，相較於其他地區，便宜許多，親民的銅板價格吸引不少民眾前來，Ｑ彈的水餃皮與豐富的餡料，整顆塞進嘴裡，讓網友們直呼好幸福，建議喜愛吃重肉味水餃的民眾，可以來這裡試試。 在地人最推「苦戀花麵線」，滑順的麵線上撒著些許炸薑絲，佐以細長的白嫩梅花肉，慢慢攪動湯頭，立即飄出苦茶油的淡淡香氣，嚐起來溫暖又特別，另外，店內也不時推出獨家甜點，讓網友們欲罷不能。 看似老房舍的Do right 渡對，坐落在民雄活車站附近，古色古香的設計讓民眾能感受濃厚懷舊風，一樓為和式區，上了樓梯到二樓則能見到大沙發與鮮艷的室外座椅，據說每到晚上，還能邊享用美食邊賞星星。 這裡的薯泥沙拉吃起來不會太沙拉，味道偏清爽，量也不少，如果要當作前菜的話，薯泥沙拉或是茶碗蒸擇一即可。 以前還唸書還住在民雄的時候【花亭壽司】還沒開賣，畢業之後才知道有這間壽司店，從一個小攤做到一間大店必定有其厲害之處。

• 因為這道是Wayne點的，所以我只有小吃兩貫，另一貫則是左下的花枝握壽司，上面還有擠上??
• 」，這間是在地人推薦的美食小吃，網路上評價也不錯，我們抵達時是用餐時間，店內都坐滿客人，生意很好，但老闆們動作很快，所以翻桌率也高，等待一下子就有座位。
• 不過白飯上面有淋上雞油醬汁，會比較重口味鹹一些，但也多了一股香氣，對於愛伯特這種重口味的人來說，覺得還不錯，但不是重口味的人，或者小朋友可能就會吃不太習慣。
• 看起來油膩的火雞雞皮口感軟綿，淋上的雞油跟醬油讓雞皮吃起來不單調。
• 鮭魚加州卷和牛肉壽司捲是這頁的亮點，看照片似乎很好吃，但一份就是4個，本來有想點，但怕吃不完就只能等下次再點了。
• 一定要吃他們的鵝肉切盤，肉嫩多汁份量大，每一塊鵝肉切的厚度剛剛好，帶點鹽水口味，非常下飯，除了必點鵝肉切盤以外，還有鵝肝、鵝腸、米血、桂竹筍等小菜，一家四口分食還會是可以吃很飽，加上價格親民，非常經濟又實惠。

店內炙燒類必點熱門是比目魚壽司，炙燒過後的比目魚肉幾乎是入口即化的口感，熟度控制的剛剛好，整個油脂幾乎要融化在粒粒分明的醋飯上。 不得不講燻茶鴨顏色好漂亮，外皮勳的透亮，香氣濃郁樸鼻，好邪惡的一道阿！ 鵝肉半隻、糖醋魚、鮮蚵、蛤蠣、筍湯、下水等等，份量大概是8個人吃絕對飽，不過阿新我們這邊人有10多位，所以點了合菜之後還單點。 七美望安 澎湖跳島一日遊，雙心石滬、小台灣、花宅古…一燒十味昭和園 安平店，台南燒肉、火鍋、龍蝦吃到飽！ 店內空間不大，幾個吧台位置跟幾張桌椅，但裝潢得有點日式居酒屋的感覺，如果喜歡跟老闆聊聊天的，坐在吧檯位置是不錯的選擇。 德洋味在民雄火車站附近的昇平路上的全家對面，沒有招牌，經過會有點沒注意到它的存在，最後是在 google map 確認下，我才走進這間店。

民雄飯: 嘉義美食｜頤粵軒港式飲茶。新悦花園酒店宴客中餐廳

份量並不算大，中等剛剛好男生吃的話大概7分飽的那一種，配菜方面也普普通通沒有啥好介紹的，鴨肉非常優秀超好吃，每一口多感受得到煙燻的鴨味整個味道超入味的，半顆的蛋也是滷到非常入味，吃起來很刷嘴難怪名氣漸漸的夯了起來。 民雄的鴨肉有多名應該不用多做介紹了，有一間在學生圈中興起的後起之秀蔡記原味鴨肉飯已經成為民雄新的在地必吃人氣鴨肉飯了。 先來吃一塊沒有沾醬的，我發現「鵝肉」切的挺大塊，而且肥瘦適中，鋪在上面的沒有骨頭，底下是帶骨的部份，我覺得刀工還不錯，沒有那種小碎骨影響口感。 ，以鵝肉為主，還有鵝腱、鵝心、鵝肝、鵝腸等，主食居然沒有白飯，只有乾麵、湯麵、米粉等，還有湯類，價格不算貴，大家都是衝著「鵝肉」來的。 ▲ 我們坐在一樓用餐區，以4人方桌及6人圓桌為主，我們11點40到時已經是客滿狀態，剛好有客人吃完離開，後來發現好像還有二樓用餐區，不過就沒上樓看看了。

在點餐之前很喜歡先看一下板前的料理櫃內的魚類有什麼，再來決定要點什麼，同時也可以看看食材新不新鮮等，雖然說已經過用餐尖峰時段，但還是有不少外帶和熊貓外送的訂單，所以內場師傅仍持續忙碌著。 丸仔榮是現在嘉義人的祕密基地，丸仔榮的火雞肉飯光看色澤即知濕潤，撒些油蔥酥即有香氣。 除了雞肉飯之外，多類型的小菜完全占領客人的桌面，老主客還推薦一定要品嘗魚頭，醬汁完全入味，是別處吃不到的佳肴。 我們點了2份，所以他們直接兩份放在一起變成了一大盤，吃起來是還蠻像我們早餐吃到的乾麵，不過麵條有點軟，我個人不是很喜歡。

民雄飯: 在地食坊推薦

一碗麵的料很單純：擔擔麵的油麵，加上滷過的炸豬皮。 有分乾的與湯的，這邊推薦可以吃乾的，加個滷蛋和貢丸，頂多50元左右就完成一餐又可以吃得飽。 花亭壽司也是CP值滿點的一間店，壽司有分一整份由老闆幫你選擇的，也可以自己一個一個隨意挑選的，端看個人的方便與喜好。

這裡比較特別的是，它們有賣『火雞肉片飯』，一般都是雞絲而已，所以當然要點這個囉！ 如果我住在嘉義，當然沒問題，反正那時間我也還沒睡，但是我住台南…，實在很不想這樣為了一碗火雞肉飯在半夜裡南北奔波。 嘉義縣10 大最佳旅遊景點- TripAdvisor#嘉義 嘉義縣旅遊景點：請参考TripAdvisor 上台灣嘉義縣景點的真實旅客評論和照片。

民雄飯: 嘉義美食｜薏蓮坊精緻養生飲品。水果燕窩！在地老饕才知道

桂竹筍乾也是很好吃的一個小品，點上來也是挺大一盤，如果是一家人來吃真的是經濟又實惠。 民雄飯 廟口可說是許多當地美食的發源地，只要是有廟附近一定有必吃美食，位在大士爺廟正對面的【廟口碳烤雞排】是大學生必吃宵夜之一。 雞排都是現點現做，先將雞排炸過，塗上醬料，之後再下去碳烤，這樣吃得到酥脆又帶點炭烤味的外皮，讓人一口接一口停不下來! 除了單點雞排以外，店家還很貼心地準備許多套餐組合，不管你是喜歡雞排加魷魚，還是加薯條，都可以依照個人喜好下去搭配。

• 第一次吃到動作這麼慢的日本料理店，餐點表現不錯，價格平價，C/P 值頗高，只是我都吃飽了，朋友的餐才上真的蠻不能接受的…。
• 雞排都是現點現做，先將雞排炸過，塗上醬料，之後再下去碳烤，這樣吃得到酥脆又帶點炭烤味的外皮，讓人一口接一口停不下來!
• 餐點「主食」包含「炒飯」、「苦茶油飯」、「米粉湯／麵線」、「煎餅／披薩」等類項，每類項包含多種不同選擇，我尤其喜歡「苦茶油松阪豬飯」，松阪豬肉片煸的油香，與苦茶油飯巧妙地融合在一起。
• 店內選用一整隻火雞烹煮肢解，用犀利的刀法將其切成條狀或片狀，讓喜歡各式口感的客人可選擇。
• 竟然還有小鮑魚，然後這價格還沒超過＄300，真的是超高CP值，也難怪生意很好和一堆人推薦。

另外招牌還有雞滷飯、鍋燒意麵、黑白切等，便宜又大碗的銅版美食，難怪嘉義人半夜不睡都為了來吃它。 雞肉飯沒有噴香的油葱味，醬汁也不是重口味，飯的整體口感比較濕潤，嘗得到單純的雞汁鮮甜。 搭配雞肉飯的小菜尤以糯米腸為最，以真豬腸製作，灌入糯米與花生，蘸上醬料，那種繚繞齒間的美味令人回味。 成就一碗好吃的火雞肉飯少不了純正火雞肉、道地上等米、香醇蔥油滷，民主雞肉飯以踏實與先進的思維，開創出別於嘉義老店的新風味。 不惜成本選用的香Ｑ好米，搭配上火雞肉片或絲，淋上獨家精醇滷汁，保留古早風味。

民雄飯: 嘉義阿里山熱門優惠票券

肚子餓的話還可以直接點個散壽司，不僅魚料新鮮，醋飯也給得很大方。

其鴨血和豆腐真的是吃起來十分道地入味，便宜又大碗。 這間最為人所知的是獨特的奶茶芋圓，吃起來很像在喝芋香珍珠奶茶。 很多住民雄的人看到要介紹這間店應該都會皺眉，因為這間店原本就已經很難排了！ 雖然人潮已經絡繹不絕，但因為真的很值得推薦所以不能不推啊！ 據說花亭壽司以前只是一個小攤位，後來賣到成為一個店面，都是老闆和老闆娘一手努力打拼的，光這樣的精神就值得敬佩。 看到那用餐時間總是滿到溢出來的的人潮就知道，這間店絕非浪得虛名，而且基本上東西都十分便宜，四分之一隻鵝只要230左右，肉就可以讓四個人分食還會是吃很飽的那種，食量大或很愛吃肉的也可以試試看兩個人吃一份。

民雄飯: Like17 in 嘉義文化

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花亭壽司在民雄可是相當有名，價錢不算貴且用料很夠誠意的一間日式料理店，強調用平價的價格就可以吃到各式壽司，花壽司、細卷、握壽司、軍艦壽司、手捲、蓋飯、生魚片等，種類很多。 走入店內，整體裝潢以木質為主，四周擺放著木桌、木椅，雖然擺飾簡單，但整間店卻顯得很高雅。 還記的2001年轟動一時，由日本少女漫畫改編而成的台灣偶像劇《流星花園》嗎？

民雄飯: 嘉義民雄美食

一碗35元的價格在嘉義算是偏貴，整體來說偏乾，主要是沒有加太多肥肉以及選擇的部位關係，拌開也沒太多改善，建議吃火雞肉片飯就好，重點是兩者價差不大，完全沒理由要點雞絲飯。 在地食坊的火雞肉飯是比較偏向醬油味比較重，上面在淋上一些帶有油蔥的雞油，油蔥不是酥脆而偏軟爛，所以應該是和醬汁一起煮的。 在地食坊的特色是會附一小片醬瓜，一般的店通常都是醃漬黃色蘿蔔，我覺得在地食坊的醬瓜好搭火雞肉飯喔。 照記因為很多美食節目的加持還有歷代很多附近學校學長姐的傳承，讓這間小小的店鋪總是充滿著要買芋圓的人，從以前的排隊到現在的號碼牌，其魅力可見一斑。 大部分人都是直接點熱綜合或冰綜合，熱綜合芋園吃起來就是軟綿綿，芋園用舌頭頂就可以感受到軟度，然後配上熱呼呼的糖水一起吃進嘴巴，瞬間暖心暖胃。

民雄飯: 火雞肉絲飯 $35

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米粉湯也是我很喜歡的選擇，嚐的到新鮮海味的清爽「小卷米粉湯」，打上一顆荷包蛋、搭配不柴的豬肉片，「苦戀花麵線」絕對會牽動你許多回憶。 餐點「主食」包含「炒飯」、「苦茶油飯」、「米粉湯／麵線」、「煎餅／披薩」等類項，每類項包含多種不同選擇，我尤其喜歡「苦茶油松阪豬飯」，松阪豬肉片煸的油香，與苦茶油飯巧妙地融合在一起。 特別推薦苦戀花麵線，這是讓許多學生喚醒了想家的心情，是一道「看見媽媽的料理」，上桌時就能聞到苦茶油淡淡的香氣，上頭鋪上一顆酥炸過後的蛋，被苦茶油浸漬過後飽含香氣，蛋汁緩緩流出，配上多汁的梅花肉，交織出家溫暖的味道。

民雄飯: 嘉義美食

位在嘉義民雄星巴克門市，因擁有歐式教堂特色建築，富有國外渡假風情，而成為了熱門的嘉義民雄景點。 軟絲就是花枝，點這個是因為很久很久沒吃花枝了，所以想解饞而已，沒有其他原因，花枝吃起來新鮮且彈牙，不錯吃，然後壽司的醋飯讓我有驚喜，這醋飯味道非常的好啊，以我在嘉義吃過的壽司來說，應該算前幾名的，不愧是老字號壽司店。 那就先從握壽司吃起，在菜單上看半天後選了三貫壽司，分別是軟絲握壽司、炙燒鮭魚握壽司、炙燒比目魚鰭邊肉握壽司， 花亭壽司價格幾乎都比嘉義市區來的便宜，所以如果專程來吃的話，吃壽司就是很不錯的選項。 劉里長雞肉飯之所以好吃，是因為雞肉泡湯2小時，咀嚼起來香甜不乾柴，而且米飯是西螺米，煮得粒粒分明不硬不爛恰到好處，最重要的特色是：淋在飯上的不是雞油而是豬油，所以味道特別香，再放上酥脆油蔥，讓整碗飯有別於一般雞肉飯。 在文化路底，這家晚上10點才營業的「阿信美食」，是嘉義人們的消夜首選。 當地人大推的雞肉飯不油不膩，雞油香氣伴Q彈米飯，熟客吃法會在飯上面加上一顆半熟荷包蛋，蛋汁配上清爽的雞肉飯愈吃愈唰嘴。

看到散壽司只要＄80，我真的蠻傻眼的，也太便宜了吧！ 第一次看到散壽司有2位數的價格，真好奇分量和食材有什麼，但今天沒有點那個，而是點了盛合生魚片蓋飯，這是菜單上最貴的丼飯，但也沒有超過＄300，比嘉義好多店家都便宜耶，真的是讓人再度傻眼貓咪。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 果然是還蠻好吃的，但總覺得在台北很多有提供鵝肉的店家/熱炒店也都做得出差不多的口味，並沒有值得到非要來民雄朝聖的感覺。 花亭的壽司都是現點現做的，食材都非常新鮮，還有割烹料理台可以看著師傅捏著一顆一顆握壽司，壽司的價格從８元起跳，在這裡不喜歡吃生食的人，也可以考慮炙燒系列。

劇中主角念的貴族學校英德學院取景就是在嘉義民雄的中正大學，因應著偶像劇的風潮，校內時常有特地前來的外國觀光客。 (2018年8月17日從YAM搬到痞客邦, 人氣從０開始重新累積)。 因為這道是Wayne點的，所以我只有小吃兩貫，另一貫則是左下的花枝握壽司，上面還有擠上?? 微笑火雞肉飯的調味稍稍甜了一點，但是搭著飯一起吃就剛剛好，《微笑火雞肉飯》火雞肉片飯大推薦，大口吃肉的感覺就是爽，粉豬肝跟火雞皮真的看人吃，小菜跟湯都不賴。 整體的醬汁是以醬香為主，整體偏甜，可能是嘉義火雞肉飯最甜的唷！ 飯的話有點稍微偏軟，但是還可以接受，最主要是肉片腥味不見了，我覺得這樣就加很多分了。

卡普秀是膠囊capsule的英文諧音，是一家保養品的工廠，並由真正的工廠轉型，其中更以特殊的膠囊造型為特色，並在這裡可以讓遊客參觀面膜與膠囊的製作過程。 終於輪到主角鵝肉登場拉，我們點的是4分之1的鵝肉，一份是350元，4個人享用剛剛好，並且附上大把薑絲以及沾醬。 而在餐點方面，ViVi覺得除了鵝肉之外，其他菜色都比台北便宜，尤其麵類一碗只要35元、小菜一份60元，湯類則是100元。 偌大的室內環境，簡潔而明亮，木製桌椅搭配紅色磚瓦，富有傳統文化的氛圍。