洗腎補血食物懶人包

烹調時可搭配少量的檸檬、番茄、洋蔥，或蔥、薑、蒜、酒、白糖、白醋、肉桂、五香、胡椒等具有特殊風味的食材調味，減少對鹽、味精、醬油等含鈉量較高之調味料的使用。 可以從以下的症狀來判斷自己是不是累積太多的毒素在體內，是否該好好調養身子，力行排毒了。 明白男性、女性的堅強與勇敢只為了守護心愛的人事物，卻在面對自己的時刻難免緊張，特別是那些私密的問題。 希冀以專業、親和、幽默三位一體的態度，打造一個讓男性輕鬆不緊張，女性放心能信任的醫療服務，並且持續的在專業卻不失風趣的人生路上前進著。

患者經常覺得身體發熱，容易有面部潮紅、口乾舌燥、手足心熱、急躁易怒、睡眠差且多夢、夜間流汗、大便乾硬、小便量少，女性月經提前、色澤鮮紅、量少或閉經、陰部乾燥、搔癢等症狀。 評估洗腎病人的營養是否充足，臨床上會以血液檢驗中的「白蛋白」指數作為重要指標，一般維持在4.0g/dL以上是比較理想的狀態，也代表了較佳的預後效果和存活率。 Hello 醫師期待成為您最值得信任的專業醫療訊息平台，我們提供您完整豐富且正確之醫療新訊，協助您時刻在健康保健的道路做出最佳決定，擁有富足美好的健康人生。

洗腎補血食物: 腎臟病怎麼吃蛋白質？營養師：蛋類、豆類、牛奶這樣吃 減輕腎臟負擔

除了外來的毒素之外，中醫師莊雅惠也提醒，「腎」喜歡陰陽平衡，不喜過冷或過熱，因此，寒、熱毒均易入侵，都需加以防範。 而驚嚇恐慌是情緒失調的內生毒素，固此，若要保護「腎」，維持情緒穩定、學會處變不驚，也是非常重要的。 一湯匙的芝麻就含有1.3毫克的鐵質，不管是撒在沙拉及其他料理上，或是磨碎加入醬料中食用，都是補充鐵質的好方法。 許多患者聽到醫生口中說出「洗腎」時，便以為是世界末日，甚至以為洗腎會比死亡更痛苦，不如不洗腎，但其實是錯誤的觀念，在病患還不瞭解療程的時候，恐懼往往會成為阻礙。 顏宗海指出，加工食品例如重組肉、魚丸、肉丸等，會添加含磷酸鹽的黏著劑，以便保水、黏著、抗氧化、防腐、抑菌、增加風味，建議腎友不要吃加工食品，以免吃進含磷的化合物。 本文出自《台灣10大名醫解答腎臟病》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。

• 歐爾尼許醫生確實是先驅，他率先針對低脂、植物基礎的飲食，量化其減少心臟病的效果。
• 7公斤破紀錄 這原因下場只能「安樂死」 過年口臭看過來！
• 所謂的一份蛋白質相當於35公克煮熟肉類，大小約三根手指頭，或是白色塑膠湯匙兩湯匙。
• 奇美醫學中心中醫部主治醫師游榮聖指出，洗腎可以延長腎衰竭患者生命，但仍有一些併發症後遺症以及相關的副作用會出現並造成患者生活品質的喪失。
• 黑米藥食兼用，屬於糯米類，外表墨黑，營養豐富，有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽。
• 黑米米粒外部有堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑米應先浸泡一夜再煮。

紅棗能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。 每100g約含鐵1.1mg，除了補血外，豐富的纖維與膠質，能促進腸胃蠕動、增加飽足感，而且熱量低，是健康減肥的好食材。 胡蘿蔔即紅蘿蔔，日本人稱作人蔘，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，所以把胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。 這兩年的研究表明豆製品適合腎病患者食用，但這裡說的是大豆，而黑豆是不包含其中的，它的蛋白仍然不易消化、吸收。 而現在網路上關於補血的飲食治療確實不少，說的非常全面。 但是卻幾乎都是針對女性或者孕婦的，其中適合腎病患者的有，但也有不少腎病患者不能動用的，吃了害大於益。

洗腎補血食物: 洗腎病患這樣吃就對了！

缺鐵是最常見的營養缺乏症之一，其中以小孩與女性的發生率最高。 營養師高敏敏表示，身體若缺乏鐵會導致身心疲累、做事感到無精打采，甚至會影響學習和大腦的記憶力。 研究發現，木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成和提高人體免疫力的作用。

蛋魚肉類：蛋白、海參、鱔魚、虱目魚、吳郭魚、鱈魚、豬血、海帶等。 豬肝中含鐵量確實不少，但相對的肝腎作為排毒的內臟，停留在內部的毒素對於腎病患者有點多了，更別提其中鋅、銅、磷和膽固醇等物質。 ◎鐵：鐵是製造血紅素的必要礦物質，含鐵量高的食物有動物肝臟、羊肉或牛肉等紅肉類，以及芝麻、桑椹、桂圓、黑棗、葡萄乾、胡蘿蔔、髮菜、金針、蓮藕、全穀類、紅糖、深綠色蔬菜等。 還有，維他命B12與葉酸，和鐵一樣，都是紅血球生成過程中很重要的元素，這兩種維生素如果不足，也會貧血喔。

洗腎補血食物: 慢性腎臟病飲食５大守則，讓你吃得好也吃得巧！

但因為蛋黃含磷較高，建議一天1顆全蛋，其餘則以2顆蛋白當作一顆蛋來補充蛋白質。 儘管洗腎病友在飲食上，仍有一些需要注意的事項，但比起洗腎之前所受到的限制其實較少，和健康的人一樣，與其他5大類食物保持「均衡」還是一大重點。 洗腎補血食物 也就是說，中醫說所的腎虛不是一個獨立的疾病名稱，而是一組症候群。 腎虛不一定是腎臟本身出現問題，有可能是內分泌出現問題，也有可能是生殖系統出現問題，還有可能是全身生命現象的衰退。

許多腎功能衰竭，即將要洗腎的患者，會尋求中草藥或是地下電台藥物，希望能挽救腎功能，范純美提醒，許多中草藥成分不明，以往許多病人吃了後，回診追蹤發現鉀離子過高，盼民眾不要輕易相信來路不明的藥品或是保健食品，免得腎功能越吃越糟。 當食物烹煮後，鉀會流失於湯汁中，所以湯類食物含鉀量也偏高，不適合洗腎者食用。 夏子雯營養師建議，蔬菜切小片後經熱水汆燙，鉀離子會溶於水中，撈起蔬菜後再炒或加點油鹽拌勻調味，可減低鉀的攝取量。 既然腎臟出現問題，可能伴隨貧血的症狀，因此飲食的選擇及鐵劑的補充，必須同時進行，才能讓貧血的不適感減至最輕程度。 此外，貧血病人平時須留意大便是否帶血，嚴格厲行醫師的飲食建議，定期回診抽血檢查，視症狀接受紅血球生成素治療；施打頻率應經醫師評估，目前有每週注射三次、每週注射一次，以及每月注射一到兩次，視病患情況，決定劑型。

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血液透析可用於腎衰竭病患，或血液中毒等身體無法自行排出毒害物質的原因情況。 對於其相關的副作用以及後遺症，還有日常的飲食禁忌及適合的食譜都要相當地注意。 李婉萍建議，透析患者每天所攝取的總蛋白質當中，應有2/3來自豆魚肉蛋及奶類等優良蛋白質。

腎所藏之精供給人體生長、發育、生殖的全部需要，尤其是人的性功能，如女子月經來潮、男子有精液排泄等都與腎精的盛衰息息相關。 廣義的「腎病」是指腎臟這個器官的各種疾病，包括腎炎、腎結石、腎結核、腎腫瘤、腎衰竭等疾病，可表現出血尿、蛋白尿、多尿、少尿、噁心嘔吐、乏力、貧血等症狀。 在診斷為腎虛之後或在日常生活中都可以食用這些具有補腎作用的水果。 板栗對人體的滋補功能， 可與人參、黃芪、當歸等媲美。 歷代著名中醫都認為栗子味甘性溫， 無毒， 歸脾、胃、腎三經， 補脾健腎、補腎強筋， 活血止血， 適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉， 腎虛所致的腰酸膝軟， 便頻， 以及金瘡、折傷腫痛等症， 尤其對腎虛患者有良好的療效。

洗腎補血食物: 洗腎病友年節如何健康飲食？醫：吃原型食物、控制水分攝取

而腎臟也與製造紅血球生素、活化維生素D及水份的代謝有關。 因此，慢性腎臟病患者，在飲食上需依照腎功能下降的程度，依照營養師建議，作適度的飲食調整，例如：為了保持足夠的熱量，要多攝取油脂與糖分，並可用炒、煎、炸等烹調方式來增加熱量，但同時進行對於限制奶類、魚肉豆蛋類等的限制蛋白質飲食。 美國腎臟基金會的腎臟疾病結局質量計劃（KDOQI）認為，透析洗腎病人應採取低磷飲食，並建議每日磷攝取量為800～1000毫克。

承接上述的第一點低蛋白飲食，醫師也指出，就算減少蛋白質攝取，人體一日所需攝取的熱量也沒有減少，因此低蛋白飲食不應該造成體重減少。 一般給腎友的建議是：未滿60歲的慢性腎臟病患者要攝取每公斤體重35大卡的熱量，而60歲以上的腎友則需攝取每公斤體重30大卡的熱量。 磷存在於全穀類、內臟類、核果類及豆類、奶製品、新鮮肉類及海鮮等各類食物裡，是人體必需礦物質。

洗腎補血食物: 皮膚搔癢

紅棗內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好作用。 請選用新鮮的食材，忌食任何醃製、加工、罐頭食品，並以蒸、燉、烤等方式烹調。 烹調時，食鹽、醬油、味精、味噌、沙茶、辣椒醬、豆瓣醬、蕃茄醬等調味料須限量，不過還是可以利用白糖、白醋、酒、蔥、薑、蒜、肉桂、五香、八角、花椒、檸檬汁等調味品增添風味。 另外，洗腎病患請勿使用「低鈉鹽」產品，因為低鈉鹽鉀離子含量極高，建議選擇一般鹽即可。 在早期腎臟病中，適當限制飲食中磷含量至最低需要量，可減緩腎功能的衰退。

不過，雞湯、牛肉湯等利用肉類熬煮的香濃湯汁，所含的蛋白質量不如肉品本身豐富，反而含有較高的鉀，對於洗腎病患而言，是必須被限制攝取的食物，應該吃湯裡的配料而不喝湯。 而且它的營養價值相當於蘋果、葡萄五倍左右， 因為含有大量的膳食纖維， 食用後可以促進腸蠕動， 減輕腎臟負擔， 排毒養顏。 牛肉與莧菜都是高鐵與高葉酸的食物，植物的鐵加上動物的蛋白質，能增加吸收率，動植物一起烹煮能提供足夠的纖維，也能避免動物性飽和脂肪攝取過多，而增加心血管疾病的風險。 另外，關於「洗腎皮膚黑」的傳聞，其實是因為腎臟功能不佳的病患，水分無法正常被代謝，會出現水腫，使皮膚看起來較為白皙有光澤，而當透析過後水腫隨之消失，就會產生皮膚黯淡無光的落差。 可以確定的是，不洗腎的患者需要忍受相當程度的不適，因為在腎臟功能低下的時候，人體無法代謝有害物質，會想吐也會吃不下，喘氣也會有困難，而不洗腎的病患除了要忍受痛苦外，不洗腎壽命幾乎可以確定會比洗腎患者更短。 最後，三位專家都提醒，患者的病情不是一成不變，不可能一次檢測數值就決定往後一生的飲食標準。

洗腎補血食物: 洗腎病患飲食怎麼吃：低磷、低鈉、低鉀飲食是關鍵

桑葚乾是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中「補血果」的稱號。 一般建議將桑葚乾煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。 櫻桃是非常好的補血食物之一，有補血理氣的功效：櫻桃含有豐富的維他命C,而且富含鐵和胡蘿蔔素，果酸、礦物質和鉀的含量也很高，因此是最佳的益血養顏的滋養品，能有效抵抗黑色素的形成，使皮膚嫩白光滑，面色紅潤，並能促進角質層的形成。 甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有「補血果」的美稱。

不少人閒閒沒事就會去買張刮刮樂試手氣，替自己賺進一點年終獎金，然而有名網友就砸下7.2萬元，去彩券行買了36張面額2千元的刮刮樂，最後也分享結果，並透露這個序號的刮刮樂，中獎機率似乎很高，因為他每張都有中。 黑米藥食兼用，屬於糯米類，外表墨黑，營養豐富，有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽。 古醫書記載，黑米「滋陰補腎、健身暖胃、明目活血」、「滑溼益精、補肺緩筋」等，可入藥入膳，對腎虛白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴等症有較好的食療效果。 違反上述規定者，中時新聞網有權刪除留言，或者直接封鎖帳號！

洗腎補血食物: 水果類

被菸損傷的心臟較像厚紙板，想把2塊組織連在一起，就困難多了。 為了預防血脂過高，油脂用量要減少，可選擇單元不飽和脂肪酸含量高（如芥子油、芥花油、橄欖油、苦茶油、花生油），或多元不飽和脂肪油（如玉米油、紅花子油、葵花油、大豆油）。 洗腎補血食物 含飽和脂肪的油脂（如動物性油、椰子油、棕櫚油）則應盡量避免。

洗腎補血食物: 怎麼吃才不會面臨洗腎風險？5大類護腎食物，減少30％慢性腎臟病機率

可是我沒有立刻安排替他開刀，而是吩咐他進行嚴格的節食計畫，要他攝取很多蔬菜，限制飽和脂肪。 洗腎補血食物 接下來的發展極為有趣，造成男子動脈堵塞的斑塊沒有因為改善飲食而消失，但飲食改變確實幫忙打開了他的動脈。 蛋是很好的蛋白質來源，而且大部分的營養都在蛋黃裡，加上近年醫學認為蛋黃並不會導致血中膽固醇的增加，所以整顆蛋一起吃才完整。

改變歷史後，Mercedes-Benz 依然持續創新。 自汽車發明後的130年來，Mercedes-Benz 始終以人為本，提供乘客最頂級的體驗。 儘管載具改變，奢華、舒適與對安全的至高追求不曾改變。 提及 Mercedes-Benz，許多人第一時間想到的是政商名流的黑頭車選擇、頂級人士的購車首選，無用置疑的，豪華外表成為多數人的第一印象。 但在奢華以外，若仔細疏理 Mercedes-Benz 的發展軌跡，其實你會發現 Mercedes-Benz 不僅改變了人類移動的方式，更多次成為車壇歷史的創造者。 簡而言之，Mercedes-Benz，其實跟你想像得很不一樣。

洗腎補血食物: 過年不想關在家裡？全台18條最受歡迎、可當天往返步道一次看

順帶一提，白蛋白不只代表營養狀況，也和預後效果、存活率密切相關。 其中只有表現為腎臟疾病的「腎虛」可查出尿常規和腎功能的異常，表現為其他疾病或症狀的「腎虛」尿常規和腎功能檢查，甚至全身各項檢查都是正常的。 大部分腎虛患者，無論是腎臟或其他器官，都沒有發生明顯的器質性病變。

洗腎補血食物: 貧血就是腎缺血！腎臟權威：吃這４類食物補鐵最快，永遠不犯腎病、敗血病｜每日健康 Health

一般果乾類的水果都不建議，也避免喝果汁，不僅含鉀量高，水分也過多。 例如：葡萄、柳橙、橘子、草莓、香蕉、桃子、葡萄柚、哈蜜瓜、釋迦等都是不建議的攝取過量的水果，但水果也富含營養素，如柳丁的維他命C含量豐富，洗腎患者並不是不能吃，但原則是：不過量。 腎病患者若出現血鉀過高，會出現手腳麻痺、疲倦、心律不整，所以要控制飲食中鉀含量。 鉀離子易溶於水，且普遍存於各類食物中，所以蔬菜類要川燙後再進行炒或拌，如此一來鉀離子會留在菜湯中，便可減少蔬菜中的鉀離子，再來就是要避免食用菜湯或生食蔬菜。 顏宗海醫師提醒洗腎患者，如果水分和體重增加太多，易在洗腎時發生血壓下降或抽筋的情況。 此外，洗腎病患如果飲用過多水及攝取過多高鈉食物，會造成血壓偏高，增加心血管疾病的風險。

我第一次在手術中目睹活生生的心臟時，真是神聖的一刻。 心臟搏動時，心肌令我想起蟒蛇的力量，它以自己的方式活著，縮在胸腔深處，不曉得接下來會發生什麼事。 另外，要確認自己身體的營養攝取是否足夠，也可透過每次血液檢驗中的白蛋白指數得知，一般維持在 4.0 g/dL以上較為理想。

讓為三餐該吃甚麼而煩惱不已的腎友們，多一項相對安全又標準的飲食選擇跟搭配。 即使腎功能有受損，腎友只要透過飲食加以控制，要進到5期就還有一段非常遙遠的距離，以下提供腎友們慢性腎臟病飲食5大守則，可有效維持腎臟功能、減緩慢性腎臟病進程。 一般來說，慢性腎臟病需要注意的症狀有「泡、水、高、貧、倦」，若出現以下合併症狀，都不要輕忽，請盡快就醫做進一步檢查。 黑巧克力對健康好處多多，除可能夠使人心情愉悅、減輕焦慮感，更能提高人體攝取的鐵含量。 洗腎補血食物 1盎司（約28克）的黑巧克力含有2-3毫克的鐵，比等量的牛肉含鐵量更多。 藥師推薦苦瓜胜肽挑選3方法 苦瓜胜肽、肉桂具有生理調節的效果，是近年在特殊族群間相當火紅的保健食品，而苦瓜胜肽加肉桂真的可以幫助維持良好的新陳代謝嗎？

另外，由於腎友每個月都需要抽血檢驗，確定身體各項數據控制得宜，雖然每次抽的血量不多，但長期累積下來，也是流失鐵的原因之一。 還有其他流血的情況，如月經、腸胃道出血等等，只要血流失掉，就等於鐵也減少。 有一篇關於「洗腎病患吃什麼較長壽」之論文，去探討時下流行的養生飲食：地中海飲食與得舒飲食，是否可減低透析患者的死亡率。

洗腎補血食物: 洗腎不能吃的水果

腎友一旦開始進行透析治療(洗腎)，就不需要再採用低蛋白飲食原則，飲食反而應該攝取足夠的高生理利用率蛋白質。 因為，洗腎過程中，透析液在清除尿毒會同時帶走胺基酸、小分子的蛋白質，而造成身體中的蛋白質損失，特別是採用腹膜透析方式的腎友，蛋白質流失會比血液透析更多。 一旦慢性腎臟病患熱量攝取不足，身體為了補充熱量，就會開始分解蛋白質來維持體重，造成代謝廢物增多，更加重了腎臟的過濾負擔，營養也無法充足攝取，接續會造成腎友體重下降、持續消瘦、體力不佳， 抵抗力下降等問題。 血液透析副作用及後遺症：在過濾血液中的有害物質時，營養素也會被過濾，因為快速代謝毒素的緣故，洗腎貧血狀況十分常見，也容易有疲倦、噁心、嘔吐、煩燥不安、血壓下降、筋攣等副作用。 而不論是使用自體或人工的廔管，都可能有血液感染，或是因為血塊而堵塞住廔管的風險。 此方式也相較起腹膜透析會更容易傷害到剩餘的腎臟功能。

2、脾胃虛弱：「脾胃者，氣血之母也」，中醫認為脾胃是氣血生化之源，脾胃顧得好，吸收能力強，才能產生足夠的氣血；相反地，如果脾胃虛弱，進而無法好好吸收能夠用於製造血液的營養成分，則人體的氣血就會匱乏，造成貧血病症。 這類患者常有食慾不振、嗝氣、腹脹、噁心嘔吐、大便較軟或腹瀉等症狀。 洗腎補血食物 每次洗腎之後，病人身體內的蛋白質會流失約六到八公克的胺基酸，蛋白質限制太嚴格可能會造成營養不良。 但是低生物價值的蛋白質還是要少攝取，例如：紅豆、綠豆、毛豆、碗豆仁、麵筋、瓜子、花生、腰果、杏仁果、糙米、全麥製品、燕麥、薏仁、小麥等等。 其實透析者飲食的大原則為「一高三低」，一高就是高蛋白；三低則是低磷、低鉀、低鹽，其他的包括適當的熱量、適當的鈣、水溶性維生素的補充及控制水分的攝取，對腎友而言就是最好的補法了，而這些原則的運用，則需要靠腎友能夠遵照依循。

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