波爾多五大酒莊5大好處

列級的好，大家都知道，每十年一次評選，代表產區所有生產者都有機會成為列級酒莊，跟考試一樣，放榜時總是幾家歡樂幾家愁，2006那年重新分級也相同，不同的是，幾家被降級的酒莊打起官司，最終廢止了2006分級結果。 酒體柔順、單寧細緻，在風格上接近波爾多右岸，且有著薄荷餘味，喝起來溫柔清爽。 可以同時品嘗到左岸的架構、右岸的柔美同時又感受到陳年後的風味，一瓶酒款可以讓您得到三種不同的滿足。 加佳酒今天將介紹五大酒莊的由來，包括五大酒莊的分級制度、五大酒莊的特色以及推薦你五大酒莊超值推薦的酒款，帶你一次了解為什麼五大酒莊就是頂級紅酒的代表。 集團中的Chateau Latour只做紅酒，不做白酒，幾個世紀來的風格都很一致。

市面上五大酒莊品牌的葡萄酒，都最少要放個十年， 才能感受到其原本的魅力，但副牌酒只要等個五年就能喝，甚至在下一級的三軍葡萄酒，即便是剛到貨也很好喝。 我希望大家有機會可以試試同樣可以感受到五大酒莊靈魂的副牌酒。 葡萄酒價格崩落，五大酒莊也完全不受影響，全世界酒迷仍舊垂涎不已。 在比較便宜的網路商城裡，相信應該很難找到五萬日幣以下的五大酒莊葡萄酒。 在 2008 年成立噶瑪蘭酒廠時，由於金車董事長、總經理對葡萄酒的喜愛，因此想嘗試透過葡萄酒桶進行創作；經過 3 年的過程尋覓，於 2011 年購入優質的波爾多橡木桶開始嘗試。 作為法國葡萄酒界金字塔尖端的頂級名莊，侯伯王從不缺乏讚美和愛酒人士的追捧，光是Robert Parker團隊就曾給出多達8次的滿分好評。

波爾多五大酒莊: 法國紅酒 Pauillac產區的五級酒莊 CHATEAU PONTET CANET (樺榭葡萄酒指南 Le Guide Hachette des Vins 二顆星)

簡單來說，波爾多產區可以吉倫特河為界，劃分為左岸與右岸兩大區。 左岸主要產區包括Médoc及Graves；而右岸較著名產區包括St. 兩岸的主要分別在於土壤成分不同，因而更適合特定的葡萄品種。 自2005年以來，寶得根（Pontet Canet）生產的葡萄酒品質一直很好，部分佳釀達到了一級莊水平。 波爾多五大酒莊 插畫家33在2021年時以描繪台灣街頭日常風景的插畫，獲得美國3×3國際當代插畫大獎Honorable Mention榮譽獎的肯定，這次的聯名限定設計包裝再度捕捉台灣日常畫面與美味，重現於金十字胃腸藥罐身上，邀請大家一起放心享受美食美味、打造生活小確幸時刻，也享受藝術創作與家庭必備藥品結合的趣味。

在1855年波爾多（Bordeaux）的分級制度中，林奇慕沙堡位居五級酒莊。 酒莊生產的酒包含一軍酒瑪歌（Château Margaux）、二軍酒紅亭（Pavillon Rogue）和三軍酒白亭（Pavillon Blanc）。 瑪歌使用平均樹齡三十五年的葡萄釀造，採收之後放進全新的橡木桶中，陳年十八到二十四個月，並使用蛋白進行澄清；紅亭最早出現於十九世紀，曾在1930至1970年代消聲匿跡，但1977年，André Mentzelopoulos重新讓這款葡萄酒登上舞台，並持續改善品質。

波爾多五大酒莊: / 美國

這個生態系的組成，對應了一個紡織品市場升級的龐大商機，然而市場不確性仍高，成員一方面，透過協作來提高回應市場的效率，另一方面也會共同演化發展出多元的能力，來爭取新商機。 智慧紡織是一個新興的市場領域，需要整紡織與資通訊業者的合作。 然而，面對這樣的新商機，該由紡織業者或資通訊業者主導比較好？ 波爾多五大酒莊 波爾多五大酒莊 這其中道理就跟問人們說：「數位行銷到底是數位重要，還是行銷重要？」答案很簡單，當然行銷為主，再行整合數位科技的應用來實現行銷的目的。 智慧紡織也存在相同道理，其賣的是紡織品，就應該由紡織為主，透過數位賦能來創造紡織品的智慧應用價值。 事實上，場域驗證是智慧紡織品技術應用服務生態系成立短短一年，即能研發出七款產品頗受消費者肯定之關鍵。

因為17世紀起歐布里庸就享有盛名，1855年的報價單破格將其納入，也算是合情合理。 波爾多五大酒莊 如果瑪歌堡（Margaux）讓你聯想到大仲馬的《瑪歌皇后》（Margot），雖然牛頭不對馬嘴，但也不能說錯得離譜。 因為在五大酒莊中，唯一來自瑪歌區的瑪歌堡，風格最為雍容華貴，許多老饕也確實將瑪歌的柔美芬芳形容為五大裡面的「皇后」，因此雖然此瑪歌非彼瑪歌，不過酒質表現確實不負她皇后之名。

波爾多五大酒莊: 波爾多五大酒莊的由來 – 波爾多酒莊分級制度

1969年，卡斯提亞（Castéja）家族收購了該莊，葡萄園面積在當時已大幅縮減，各項建築與設備殘破不堪。 此外，卡斯提亞家族同時擁有杜哈米濃堡（Château Duhart-Milon），並在波雅克、聖艾斯臺夫（Saint-Estèphe）、聖愛美濃（Saint-Émilion）等處擁有多項產業。 卡斯提亞（Émile Castéja）主持之下，林奇慕沙堡邁向現代化之路，葡萄園重新被種植，也翻新了酒窖等各項設備。 瑪歌酒莊目前擁有土地面積262公頃，其中紅葡萄園80公頃，白葡萄園12公頃。

雖然它身後是一段英法爭霸的酒壇發展史，不過經手之人都退居二線，讓專業領導。 Château Latour的 La tour 字面上的意思是城塔亦指一個防禦性的碉堡，説的是於1331年建在吉隆特河岸邊的碉堡 La Tour de Saint-Maubert，這個見證英法百年戰爭的城塔如今已經不在了，而現存於酒莊內的鴿舍(如圖)，是建於十八世紀的圓塔。 紡織品只要繡上Made In Taiwan 字樣，就可以讓價值提升，然而隨著全球紡織面臨轉型的困境，台灣紡織業的發展也面臨到許多挑戰。 回歸產品開發面，豪紳想著既然高性能纖維可遮蔽、可導電，應該就可從三個方向著手進行產品研發，分別是加熱、電療、感測等，再把這些功能隱身在不同形式的穿戴服飾上，以實現智慧紡織的願景。

波爾多五大酒莊: 人生至少要喝一次看看的「波爾多五大酒莊」！

1973年是三軍酒的第一個年分，果實來自拉圖較年輕的葡萄藤。 直至1990年開始，才正式成為酒莊的常規酒款，這相對「較入門的酒款」，大大拉近與愛酒人士的距離。 波爾多五大酒莊 是拉圖的頂級酒款，果實產自”l’Enclos”的葡萄老藤，陳年潛力平均10-15年，不論香氣或結構，都展現出完美的複雜度與和諧感。 不僅好年分表現該有的優異表現，在天公不作美的困難年分，也有高品質的水準。 智慧衣物不僅能電通，還能網通，透過App上傳數據後，可記錄運算每個人的身體狀況。 張正華進一步補充，由於這個技術合作大平台具有提供驗證的合作方，因此數據分析也成為這個生態系的一大利基，「因為我們可明確搜集到產品使用的before（使用前）與after（使用後）數字。」張正華肯定指出，如此一來，所有新產品都將能即時改善功能，更有效益地提升實用價值。

• 豐富的紅色莓果香氣和滑順的單寧，是很適合初學者的典型波爾多酒（而且價錢不貴非常吸引人）。
• Chateau Canon的風格算是聖愛美濃產區紅酒中較為渾厚扎實的，不過由於該產區的葡萄酒原本就較容易熟成，因此Chateau Canon大約也是五到十年即可達到試飲階段。
• Chateau d’ Yquem不僅是目前法國波爾多公認最昂貴且最頂級的甜酒，而且已經有超過四個世紀的口碑。
• 豪紳纖維科技正與一群物聯網、軟體與醫療業者，合作創造這些不平凡。

編按：春節假期即將到來，許多人會趁著年假在家裡進行大掃除，也有除舊布新的意義，不過在傳統習俗上，正月初一開始禁止打掃，以避免將「財氣」… YouTuber身為現代當紅的職業，將品牌資訊置入於YouTuber影片中，已成為不少品牌方提升曝光度的辦法。 農曆春節即將到來，各公司也開始發放年終獎金，但日前有位女網友表示，自己目前跟公司申請育嬰假，正在留職停薪中，但卻因此沒有拿到年終獎金，… 近年來，許多研究及臨床經驗顯示腹部肥胖及腰圍過胖都會增加心血管疾病機率，不僅影響身材更造成了健康問題，營養師 高敏敏於臉書貼文整理出4種「…

波爾多五大酒莊: 波爾多2005珍藏套組(六入)

這次要介紹的是不同於五大堡的小而美酒莊，一處位於法國波爾多地區，且1725年便成立的蔓歐酒莊（Chateau Magnol），這個將近300年歷史的古老酒莊座落在波爾多的左側、瑪歌（Margaux）的南邊，因此，不論是探訪後要再去其他酒莊，或是回到市中心都非常方便，約莫一小時即可抵達。 酒莊參訪是一種另類的旅遊選擇，許多美酒愛好者對於這種行程也為之著迷，因為從事侍酒工作，也讓我有不少機會至酒莊參訪兼旅遊的機會。 位於波爾多左岸梅多克地區的瑪歌堡，當年轟動一時的電影《失樂園》，最後一景就是在這裡取景，在日本尤其受歡迎，口感圓潤豐富，是非常成熟的一支葡萄酒，堪稱葡萄酒界的女王。 波爾多是法國兩大葡萄酒產地之一，該地將生產者稱作「城堡酒莊」，去到波爾多會看到許多美麗得像城堡一樣的建築物，這些就是生產者們的根據地，城堡酒莊的數量非常多，在波爾多約有6000家。 事實上，1855分級名單並非波爾多首張列級名單，美國第三任總統、當時美國駐法大使、同時也是知名葡萄酒鑑賞家的Thomas Jefferson，曾於18世紀末列了一份自己認定的波爾多列級酒莊名單（分3級，共16家酒莊）。 後來葡萄酒作家André Simon、Alexander Henderson等人也在19世紀上半葉嘗試列出各自欽點的名單。

據外媒報導，全球有36％的海鮮有產地誤標的情況，尤其蝦是水產國際貿易的重要產品，產地詐欺的情況更是層出不窮，為了改善這樣的情況，許多研究都開始投入產地溯源技術，而最新研究就指出，透過比較蝦肉中的微量元素，可以有效分析出產地究竟來自哪裡。 近年來因為全球溫度節節高升開始出現環境不適應、大量死亡的情況。 以山葵盛產地日本靜岡縣來說，面臨的問題比想像中的嚴重，對抗高溫的方式，莫過於培育出「抗旱」品種的山葵。

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