水果汁不可不看詳解
桔汁含有大量果胶和天然矿物质，能增进食欲、促进新陈代谢菠萝汁含有多种芳香物，香气逼人，菠萝里大量的有机酸和菠萝蛋白酶都有助于消化。 就纯果汁而言，又可分为两种，一种是直接使用原汁，另一种是将鲜榨果汁先脱水，再加水还原成为浓缩果汁。 制作方法：去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的籽。 将生姜、胡萝卜、菠萝和黄椒洗净切块，然后榨汁，搅拌后立即饮用。
- 果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。
- 許多果汁的含糖（果糖）量比有甜味的軟性飲料要高，例如葡萄汁的糖就比可口可樂多了50% 。
- 但如果你不愿做混合汁的话，纯樱桃汁也是一道味道非常不错的甜果汁，而且闻起来也很香。
- 如果只喝一杯果汁會肚子餓時，可以多喝幾杯，直到有飽足感為止。
- 所以我推薦大家在享用早餐或晚餐之前飲用，但是不建議以ABC、ACC 和BBC果汁取代正餐。
平時多喝鳳梨蘋果汁能幫助身體排毒、提升人體免疫力，不過建議鳳梨勿空腹吃，飲用前可先吃個吐司或麵包墊胃。 鳳梨的消化酵素能淨化身體，這道果汁能補充平日必需營養，兼具排毒功效。 蔬菜與水果的絕妙搭配，健康又爽口的新鮮果汁。 這道果汁的抗氧化作用非常好，能阻止老化提早報到。 如果沒空買食材，那就一次買一星期分量的水果，而且盡量挑選保存期限長的蘋果、柑橘類、奇異果等水果。 然後神奇的事就會發生了，當所有材料準備齊全後，你就會自然地每天榨早餐果汁來喝。
水果汁: 風味佳的原汁V.S.價格平實的濃縮果汁
中午是消化酵素的工作時間，午餐吃多一點，可以抑制晚餐食量，好好安排一日三餐的食量。 因為體內許多酵素被用於消化，沒有酵素進行代謝作用，身體活力轉弱，才會想睡覺。 做法：蘋果和水梨洗凈切塊，柳橙留果肉，加水和蜂蜜，倒入果汁料理機，按下真空攪拌鍵自動榨汁1分鐘即可。 要“在安全基础上讲营养，在营养基础上讲口味。
果汁饮料中含有国家法定的色素、香精和防腐剂等是正常的。 葡萄柚汁有些许苦味，能降压和维持肾脏功能，还能强健体格、预防癌症。 葡萄柚汁含有丰富的维生素C，能预防感冒，还能降低胆固醇，预防牙龈出血及感冒等。
水果汁: 果汁機挑選原則 2：轉速快慢
黑棗汁能夠促進消化，蔓越莓汁長期以來一直被認為有助於預防或治療膀胱感染，甚至它是目前已知能夠防止膀胱細菌感染的果汁。 水果汁 果汁機種類非常眾多，因應現代人使用需求，也推出了隨身型的果汁機，滿足更多不同需求面的消費者。 在選購前更應該了解自身需求，選購符合自己平日使用的習慣，才不會浪費錢去購買不符合需求的產品。
◎節氣生活古時候將農曆十二月稱為「臘月」，十二月初八則是民間俗稱的「臘八」。 水果汁 在這一天，家中會以糯米、紅棗、桂圓、花生……等八樣食品熬成甜粥，以這「臘八粥」來祭祖拜佛。 ◎節氣俗諺「十二月雷，不免用豬槌」這句俗諺的意思是：古時候的人認為，如果十二月出現打雷，那麼隔年就會有豬瘟，豬隻會大量死亡，也就不必使用豬槌來宰豬了。 水果汁 基本上只要是新鮮食材都行，就從新鮮食材中選擇你喜愛的材料。 當你選購時，建議選擇基本果汁必需的柑橘類、香蕉等富含酵素的食材，以及紅蘿蔔等的多營養食材。 各類果醋、蜂蜜醋的話更適合做成氣泡飲，因為果醋是很濃縮的東西，味道非常強烈，用量不用太多就可以調出好喝的氣泡飲，不管是玫瑰醋、蘋果醋、草莓醋、蔓越莓醋、梅子醋還是檸檬醋。
水果汁: 蜂蜜樹葡萄果汁
此外，藍莓亦有益於大腦丶眼睛和心血管的健康。 以下這款藍莓乳酪沙冰，以急凍的原顆藍莓為材料，除了有啖啖莓香，更添上夏日清爽感。 搭上橙汁和香蕉等配料，令果香更有層次，口感順滑。 這款歌林是果汁機也是隨行杯，一機 2 用、功能多元。 它的上蓋，可以直接拆下來當量杯使用，相當方便。
- 如果沒空買食材，那就一次買一星期分量的水果，而且盡量挑選保存期限長的蘋果、柑橘類、奇異果等水果。
- 與其盲摸摸亂試餐單，不如聽聽試試9款蔬果汁，只需一部攪拌機加蔬果，即可滿足以上對扮靚要求。
- 在捣碎和压榨的过程中，水果中某些易氧化的维生素也被破坏掉了。
- 同时，在榨果汁的过程中，也让大量水溶性维生素以及脂溶性维生素造成破坏和氧化，维生素和矿物质也很容易在压榨的过程中随着压榨的环境、酸碱度的改变以及膳食纤维的流失而一并流失掉。
- 中午是消化酵素的工作時間，午餐吃多一點，可以抑制晚餐食量，好好安排一日三餐的食量。
食藥署聯合各地方政府衛生局執行「2022年豆製品製造業稽查專案」，針對國內豆製品製造業從源頭進行稽查抽驗。 其中有2家不符合食品良好衛生規範之準則，116件豆製品中，有1項豆干產品檢出過氧化氫、2件豆漿腸桿菌科呈陽性和1件豆腐產品過敏原標示不符規定。 而「鮮榨果汁」則是專指直接榨取的果汁，須未經加水稀釋、殺菌或僅輕度殺菌處理，並維持在7度C以下低溫販售，才得以鮮榨果汁4個字自居。 跟佳興不一樣的是，這酸酸的老實農場檸檬冰角是100%檸檬原汁，想喝還要再加水。
水果汁: 果汁对健康的影响
大馬力是這款果汁機的亮點之一，雖然沒有大公升數的果汁機的馬力強，但也不可小覷。 此外，這台果汁機的配件和刀組可以放入洗碗機洗，相當方便。 另外，購買果汁機時也可注意該果汁機是否有國家認證的CNS標章、商品安全標章，以及國際認證的SGS認證，保障使用果汁機時的安全。 Tritan 材質不含雙酚 A，是許多人購買的原因之一。 （圖片來源：Panasonic）市面上除了塑膠與玻璃材質的果汁機瓶壁以外，最近也越來越多標榜使用Tritan（聚碳酸酯）材質的果汁機。
其精選了來自巴西、沐浴充足南美洲強烈陽光的新鮮柳橙，不但甜度較一般來得高，喝起來也無普通柳橙的苦澀，純淨的風味對於台灣人而言接受度頗高。 其實並非所有的柳橙汁皆以柳橙作為原料，也有不少品牌以甜橙、椪柑、桶柑等柑橘類水果為原料製作，因此各位可以透過原料的品種來判斷果汁口味。 濃縮還原汁是將壓榨出的果汁去除水分後，冷凍保存起來，之後再加入香料、水分、糖分等製作成果汁，果汁含有量與鮮榨果汁一樣是100％。
水果汁: 果汁饮料营养分析
特别是鲜榨果汁具有该水果的绝大部分营养和相应的功效。 经常饮用鲜榨果汁，可大大降低消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险，同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾病。 与木瓜汁一样，芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁，因此在饮用时你需要一把勺子。 芒果汁是一种强效的抗氧化剂，对身体健康具有很好的保护作用，据称对某些癌症还有抵抗作用。 由于芒果汁太浓，因此一般情况下应与其他果汁混合饮用，但如果你想很快就有汁喝，且非常喜欢芒果的味道，你也可以用芒果单独榨汁喝。
這類型的果汁常跟牛奶、優酪乳或是豆漿擺在一起，需要冷藏且價格較高，效期也較短。 因为人们一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁应该是一个好习惯，补充身体需要的水分和营养。 可惜的是人们常常喝一杯牛奶，无法再喝下别的了。 水果汁 要注意的是，空腹时不要喝酸度较高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。
水果汁: 果汁原料需求
以下推介3款果汁，含高鉀營養，食有助通過增加尿液和降低鈉含量，幫助減少水分滯留，消除水腫。 不過，低血壓、患有心臟病、腎衰竭人士則不適宜進行高鉀飲食，如有疑問請向醫護人員查詢。 喝了鮮榨果汁，再吃熱食的話，酵素並不會受到熱溫度的影響。 我們都知道，酵素在48度C以上的溫度加熱兩分鐘就會壞死；不過，一旦吃進肚裡，就不必在意這個問題。 只是，蔬菜一直泡在熱的湯汁裡，會因熱氣讓酵素壞死。
