喝紅酒6大伏位

警方調查發現，楊男於2022年8月已有酒駕紀錄，且駕照遭吊銷，但楊男仍無法記取教訓，仍心存僥倖，再次酒駕上路，最後楊姓男子實施呼氣酒精濃度測試，酒測值已逾法定標準值，全案依公共危險移送法辦。 冬天是大吃草莓的幸福季節，大苑子即日起在台北市府夢想店限店推出「草莓鮮乳霜淇淋」，全使用草莓製作而成，口感香濃酸甜，即日起至12月4日連續販售，爾後其他周則固定於每周五、六、日販售，想嘗鲜的民眾趕緊把握開賣期間，每支110元。 過期紅酒可以把蔬菜和水果上的雜質去掉，比僅用水洗的效果還要好很多，並可以殺滅蔬果上的雜菌，甚至讓蔬果嘗起來更美味；也可以用紅酒來擦玻璃用具或深色木製家具，可有效殺菌且對人體無害。

你買了它們之後立刻就可以打開來喝，喝完之後就再去多買幾瓶回來。 如果想喝甜美多汁、果味豐富的酒，釀製完成超過兩年以上的酒都可以略過不看。 豐盈的果味能讓紅酒嚐來美味、清新，無論是否搭配食物都能大口喝下。

喝紅酒: 酒精和人體健康

在當今這個年代，你走進一家葡萄酒專賣店挑到一瓶好喝的酒的機會，比過去任何時代都高得多了。 葡萄酒在二十世紀的最後二十五年中展開了革新的局面，風格和品質這兩方面皆然。 不過，想更了解品酒，我們就該知道，品酒會上的「吐酒」動作並非失禮。 喝紅酒 在一場正式的品酒會上，要喝的酒必定不少，吐出酒能夠降低酒醉機率，也能保持精神集中。 當品飲進到最後步驟，我們應該依據場合與氣氛，做出最合時宜的舉動。

• 頂級的黑皮諾有著宛如絲緞般的口感，其他葡萄品種難以望其項背。
• 在這篇新研究告訴我們攝取酒精最低風險的分界點是每週100公克以內，或是每天少於1杯紅酒。
• 甚至是之前也有直銷商大力宣傳白藜蘆醇這類的保健食品對健康有幫助，在他們的行銷故事中，也都會說法國人長壽的秘訣就是「喝紅酒」。
• 飲紅酒時最好不要跟碳酸飲品如汽水、汽酒、香檳等一起飲，因為這類飲品中所含的成分會加快身體吸收酒精，對身體完全沒有好處。
• 研究表明，市面上超過95%的葡萄酒是不具備陳年能力的，注意不要被商家宣傳騙了。
• 許多酒商一直都是這樣在宣傳，不少「飲君子」也常把一天一杯紅酒有益健康掛在嘴邊。
• 佔紅酒酚類物質的85%，例如：黃酮、黃酮醇、黃烷醇、花青素、花青素，多存在於蔬菜、堅果種子、香料草藥、可可、葡萄皮…。

看起來像是這樣沒錯，但仔細探究原因，可能只是因為抽雪茄的人比較有錢，而有錢人就有更好的生活環境、醫療條件，所以可以活得比較久，並不是因為雪茄的關係。 她補充，雖然紅酒中有著對身體有益的白藜蘆醇，仍有部分研究人員認為，數量不足以達到對人體產生正面幫助。 而且，紅酒已被證明能提高血壓，即使攝取的酒精量很低，對身體也會造成損害。 紅酒另一好處是預防感冒，因為葡萄內含有「苯酚」類化合物，它能在病毒表面形成一層薄膜，阻止細菌入侵人體細胞，防止感冒。 由於「苯酚」主要集中在葡萄皮上，所以在感冒時喝適量的熱紅酒，對減輕感冒同樣有效。 每天晚上 7 時至 9 時半是喝紅酒的最佳時間，因為這個時候肝臟中的乙醇脫氫酶的活性會升高，酒精會更容易被新陳代謝。

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像地中海飲食這麼有名的健康飲食法，都建議喝點紅酒了，多數人們自然也會認為紅酒對健康做出了些貢獻。 不過4月14日有一篇新發表在知名醫學期刊《LANCET》的大型研究結果，看起來是重重打了以往的研究一個巴掌。 為了證明這個說法，研究人員在該次試驗中發現，喝得愈多的人，罹患高血壓和中風的風險就愈高，而每天喝 1～2 個酒精單位（1～2 小杯葡萄酒）的人，罹患風險並沒降低。

原來紅酒亦有紓緩經痛的好處，紅酒辛甘性溫，有溫陽補血和緩急止痛的功效，可以疏通經絡擴張血管、令肌肉鬆馳、緩解經痛。 紅酒內的物質可有助放鬆肌肉和血管，而當血管放鬆，血流便會順暢，代謝也自然變好。 所以來經前一周起，每晚喝 cc紅酒，可有助緩解經痛之苦，尤其有利於氣滯血瘀型經痛的女士們。

喝紅酒: 一款用法嚴謹的電腦「保護神」和台灣科技界的幸運符文化

為了幫助建立更明確的酒精建議攝取量，研究者展開調查。 研究的描述比較複雜，沒興趣的人可以跳過，看粗體的結論。 「基因沒缺陷的人，能想喝多少就喝多少，但是那些酵素功能失調的人根本不能耐受酒精。」牛津大學（University of Oxford）流行病學教授陳正明表示，飲酒模式其實和基因有很大的關係。 葡萄含有白藜蘆醇（resveratrol）、兒茶素（Catechin）、表兒茶素（epicatechin）和原花青素（procyanidin）等抗氧化劑，其中白藜蘆醇、原花青素，就被認為是紅酒對健康有益的原因。 在品飲之前，我們可以掌握幾個術語，在聚會中分享對酒的感受，不只能展現品味，也能讓現場氣氛變得更熱絡。 《世界級葡萄酒大師：品酒超入門》裡針對 喝紅酒 4 個品飲指標提供一些實用辭彙，讓你能更精準地描述自己的感受與觀察。

其實自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，就倍受人們喜愛。 有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富於彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。 喝紅酒 此外，葡萄酒中的抗氧化劑與可以防止脂肪的氧化堆積，對產後婦女身材的恢復也很有幫助（但需在斷奶後），國外甚至有一本叫《Wine Diet》的書，專門介紹使用紅酒為輔助的減肥方法。 所以其實台灣對於飲酒量的建議，超過了這篇研究建議的最低風險攝取量（每週100公克酒精），確實有下修的必要性。

喝紅酒: 健康迷思：喝紅酒真的有益健康嗎？

頂級的黑皮諾有著宛如絲緞般的口感，其他葡萄品種難以望其項背。 只有少數幾個地區能夠將黑皮諾釀製得如此細緻，而好的黑皮諾絕對價格不菲。 紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老的作用。 這份研究發布後，約有近 1000 多篇論文發表，都重申了同一看法，直至近幾年的研究才被推翻，甚至得出相反的結果。

少量紅酒可促進心血管之循環，預防心臟病、腦中風，但對肝而言，卻無一是處，而且壞處是罄竹難書，傷胃、傷肝、傷胰、傷腦、傷腎等。 有人搞笑地說「還好妳不是買同款的白酒，會很像尿袋」、「吸管啊，就跟小時候喝冬瓜露那樣」、「用輸血方式」、「吊鹽水，血液直接吸收，效果快又好」、「妳是不是忘了順便買點滴架跟針頭了？」、「拿去蒸，蒸熟可能變豬血糕」、「這是拿來泡澡用的」。 喝紅酒 它是第一家用葡萄園命名的酒莊，簡單的說他就是波爾多酒莊酒的鼻祖，在1855年排列列級名莊榜單的時候，侯伯王酒莊是排在第一的。 國產紅酒大多價格適中，100元左右就可以買到比較不錯的紅酒。 而且國產紅酒口味比較符合國人的偏好，因此，對於新手來說是個不錯的選擇。 隨著舊世界紅酒國家的不斷殖民擴張，紅酒也被帶到更多的殖民國家，這就是我們所說的新世界紅酒，”新世界紅酒“以美洲大陸、大洋洲國家為主，大多指澳大利亞、美國、新西蘭、智利、阿根廷等國。

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甜點除了鬆餅、巧克力和馬卡龍外，還包含節慶甜點國王派、義大利聖誕蛋糕潘尼朵尼、法國原裝進口傳統薑餅和法國生蜂蜜。 此外，華航打造的聖誕屋可跟聖誕老人合照，還有首次進駐的親子互動攤位，讓台灣人也能親身體驗原汁原味的歐洲工作坊。 葡萄中的多酚可以幫助迅速啟動身體的循環系統，增加皮膚彈性，甚至促進皮膚細胞更生；也可以在洗臉水中倒入適量紅酒洗臉，能使肌膚恢復亮白，變得緊緻，並有效縮小毛孔。 有些人甚至會把紅酒當作護膚水來使用，可以讓皮膚變得柔滑細膩。 不過，並非人人都適合用紅酒來養顏美容，若是有皮膚疾病、皮膚較敏感的人，應向皮膚科醫師諮詢再使用，若是使用後出現疑似皮膚過敏現象，也應立即停止使用並求診皮膚科醫師。

而葡萄牙原生種的葡萄釀製了許多價格相當實惠的紅酒，這些品種的葡萄在世界上其他地方都找不到。 另外，也可以試試西班牙多羅（Toro）所產的紅酒，帶有非常重的李子及香草味，價格較高的則是蒙特桑特（Montsant）和普里奧拉（Priorat）。 如果要找這種口味的葡萄酒，那就非卡本內蘇維濃莫屬了。 由卡本內系列葡萄所釀造、帶有黑醋栗香氣的紅酒，最初是從法國波爾多地區開始釀造，而最頂級的卡本內會帶有雪茄菸盒的木質香氣和鉛筆芯的味道。

喝紅酒: 推薦行程

紅酒含有非常豐富的抗氧化的營養物質，每天適量喝對身體有益處，就像是「地中海飲食」也有建議每日可攝取一杯紅酒，相反，過量飲酒不但不會瘦，還容易變胖。 相反，他們發現，喝得越多的人，患高血壓和中風的風險就越高，而每天喝一到兩個酒精單位（一酒精單位為一小杯葡萄酒、或一瓶啤酒或一小份烈酒）的人，患高血壓和中風的風險並沒有降低。 即或每年有數百萬人死於好酒貪杯，但人類飲酒之歷史已有幾千年。 而在過去的幾十年裏，特別是葡萄酒，還贏得了有益於我們身體健康的美譽。 紅酒甚至被認為能幫助我們延年益壽，降低患心臟病的風險。 負責研究的專家 Mr. Chun Chao 博士指出，並非酒精可防癌，相信是紅酒的獨特成份，如白藜蘆醇（resveratrol）或類黃酮（flavonoids）等有助對抗肺癌。

• 原因在於在近年的研究發現，亞洲人可能比西方人更無法代謝酒精，在台灣人中，大約有45%的人有這方面的問題。
• 另外，也可以試試西班牙多羅（Toro）所產的紅酒，帶有非常重的李子及香草味，價格較高的則是蒙特桑特（Montsant）和普里奧拉（Priorat）。
• 這是典型的歐洲佐餐酒，這類型的酒因為要搭配食物的關係，通常果味不會太突出，同時具有能清潔味蕾並刺激食慾的作用。
• 但在跟唾液裡的蛋白質交互作用後，會在牙齦產生澀味，讓飲酒者又愛又恨。
• 不過，並非人人都適合用紅酒來養顏美容，若是有皮膚疾病、皮膚較敏感的人，應向皮膚科醫師諮詢再使用，若是使用後出現疑似皮膚過敏現象，也應立即停止使用並求診皮膚科醫師。
• 在 4 項品飲指標中，「單寧」是多數人較不熟悉的，它是一種來自葡萄皮、葡萄籽的天然防腐劑，能為紅酒創造更多層次。

不少人依然飲紅酒的好處有所質疑，其實只要依循以下幾個飲紅酒法則，懂得用合適的方法飲紅酒，你會發現，紅酒對人體確有不少意想不到的好處。 小吃甜點部份，IKEA美食小站將香草霜淇淋結合布朗尼蛋糕，推出全新口味「布朗尼霜淇淋」，喜愛巧克力與霜淇淋的民眾千萬別錯過。 喝紅酒 冷冷的冬天最適合來點溫暖的熱紅酒，IKEA即日起至12月25日推出聖誕期間限定的瑞典熱紅酒，有豐富香料如肉桂、丁香、薑，再加上杏仁與葡萄乾，即起至12月25日限定販售，單杯30元。 臉紅不紅主要是和兩個因素有關，一個是臉皮厚不厚，另一個是臉部的微血管有無擴張的狀態。 臉皮厚，其實指的就是皮下脂肪較多，皮下脂肪一多，就不容易看到脂肪下面微血管的變化，就像透過厚厚的毛玻璃，不容易看清楚東西。 所以有的人平常看起來就臉紅，可能就是因為臉皮比較薄的關係。

喝紅酒: 我們也可以一起再看看世界上其他國家的建議。（按圖看）

另外從層出不窮的酒駕事件，或是職場應酬、宴會場合或熱炒聚餐的拼酒文化來推估，台灣民眾平常喝酒真的是「小酌」嗎？ 不管是為了自己的健康，還是他人的安危，還是少喝點吧！ 大家也應該改掉拼酒的文化，把別人灌到吐灌到倒，真的是風險很大的行為。 是非類黃酮多酚類物質，為抗細菌與真菌的植物性毒素，存在於多種植物中：莓果、花生、可可、葡萄皮…等。 分順式與反式，許多研究指出反式白藜蘆醇對人體健康有益：使用補充劑病人降低LDL、改善內皮細胞與左心室舒張功能、防止不利的血流改變；動物實驗顯示抗氧化發癌與減少高脂飲食脂肪斑塊沉積；高劑量對於代謝症候群者以改善內皮細胞功能。

大家可能會覺得，那之前的研究都說喝紅酒有助於延年益壽、預防心血管疾病，那些研究都是騙人的嗎？ 事實上也不能說騙人啦，只是過去的研究，大多數沒有排除掉受試者的當下健康狀況、社經地位等許多因素，所以有些研究可能會出現「健康吸煙者」的錯誤推論。 從中研究者發現，酒精攝取量與所有死因有正曲線關係、飲酒的最低風險大約是每週攝取≦100公克的酒精，除了心肌梗塞，酒精攝取與中風、冠狀動脈疾病、心臟衰竭、致命高血壓疾病與致命大動脈瘤疾病的風險成線性關係。 紅酒名稱和相關知識看似複雜難明，但其實飲紅酒的法則一點也不難，例如每天的最佳飲用份量、每天飲紅酒的最佳時間和飲酒時的速度等，只要依循最佳方法，不單可以品嚐紅酒的香醇濃厚， 同時亦可為健康帶來很多的好處。 既然每個人的體內都有乙醛去氫脢，那為什麼有人喝酒還是會臉紅？ 其中的差異就在於乙醛去氫脢會因為每個人的基因不同，代謝乙醛的速度也不一樣，如果肝臟的乙醛去氫脢代謝乙醛速度比較慢，又同時喝酒喝得太快，自然就會出現面紅耳赤的情況。

喝紅酒: 台灣新生報

而如果你想多花點錢，則可以試試西班牙的佩內德斯（Penedès）、南非、紐西蘭和智利的酒；另外，仔細找的話，也可以在波爾多或它旁邊價格較為實在的貝傑拉克市（Bergerac）找到不錯的卡本內。 而在西班牙斗羅河岸（Riberadel 喝紅酒 Duero）以田帕尼優及其他幾種葡萄所釀造的紅酒，也有這種黑醋栗風味，特別是國產杜麗佳（Touriga Nacional）葡萄，也為葡萄牙的紅酒增添了黑醋栗的風味。 這種風味最初來自於新世界—你可以在澳洲、美國加州、華盛頓州、紐西蘭、南美和南非喝到這種風味的酒—但現在它已經席捲整個歐洲，全面扭轉了長久以來大家認為紅酒必須要陳年的想法。

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