樹料理6大優勢

在台灣，出產芋頭的地區主要分布在高雄甲仙、屏東高樹、台中大甲等地，芋莖也成為這些產地常見的佳肴。 這一份本來預期是酸甜口味，但整體其實著重在自製咖喱芥末籽醬，充滿熱帶辛香味道，義大利麵口感有勁，麵條被醬料完美包覆，口味重也有芥末籽的口感，算是滿特別的創意口味。 本來以為會用杏鮑菇來當炸雞的口感，沒想到是用白色花椰菜，非常喜歡辣炸雞的外皮，具有韓式酥脆的口感，味道也是辣中帶一點酸味。 佛陀碗餐點，也有其意思，有人說是因為碗渾圓的外型就像是佛缽，也有人說是因為碗裡面裝很多食物，就跟佛的肚子一樣飽滿，佛陀碗的菜單標示非常清楚。

餐廳以樹屋為造型設計，古樸典雅，但遇大雨室內會漏水，略煞風景。 滿屋香氣十足，雞肉本身也是清爽多汁，雞肉的甜味帶著蒜頭和茄苳的香氣，很有風味。 令人驚奇的是這蒜頭燜的軟爛，有栗子般的香甜，非常好吃。 茄苳葉有特殊香氣，可以泡茶入菜，功效行氣活血，消腫解毒 。

樹料理: 桃園藝文特區好吃臭豆腐！港式、麻辣、泰式酸辣臭豆腐統統有，太晚來只吃得到原味

這個綠胡椒汁明蝦野菇燉飯還真好吃，味道濃郁，是義大利米那種比較硬的米心，明蝦超大隻，一份有兩隻，明蝦真的好吃到爆炸，一下子就秒殺這一盤，續點的時候可以跟他說不要飯。 中卷也讓我很驚豔，超級Q彈好吃，又不會咬不斷整個恰到好處，搭配特殊義式醬料真的很搭，我多的醬料還用麵包沾著吃也很搭。 起司塔也超級好吃，剛烤出來超級燙但我愛，外皮酥脆上面一層焗烤，中間有點洋蔥加起司的感覺，非常好吃。 樹料理 本來一吃完就說等下要加點，但一道一道吃到最後面真的吃不下，後來就沒再加點了可惜。 經常揹起相機往返韓國當個快樂旅人，也喜歡在台灣找美食拍美照，最愛陪毛小孩玩耍，自以為是優雅文青，其實是曬犬狂媽。

「天空樹歐風私宅料理」也是台中寵物友善餐廳，寵物入內規定需坐推車或寵物籠裡，更詳細說明訂位時請告知店家並做詢問。 近幾年素食餐廳變得越來越受歡迎，而在台中蔬食餐廳也隨處可見，這間隱藏在台中精明商圈美食巷弄的有樹食純蔬食餐廳，清新裝潢搭配創意手作私房料理，讓吃素時也能很幸福！ 有樹食蔬食料理，主打新鮮食材、池上自然農法有機糙米等創意料理，就連甜點也都是VEGAN蔬食料理，讓吃素更加簡單、美好。 這間無肉料理餐廳啊，其實很多同學都應該來吃過，她的前身就是很有名的＂阿洛馬義式餐廳＂。 當我收到她轉型為無肉蔬食料理時我著實吃了一驚！ 因為我們一直很愛阿洛馬的各式料理，尤其是手做漢堡排！

樹料理: 台中法式餐廳｜天空樹歐風私宅料理預約制隱藏美食

茄苳蒜頭雞更是茄苳葉料理的代表，養生又好吃，而台灣茄苳樹處處可見，只要摘得茄苳葉就可以來煮出香噴噴的茄苳蒜頭雞。 金色三麥集團今年八月推出全新品牌《咖哩樹》，攜手日本料理職人－菊地英晃，推出以在地蔬果熬煮72小時而成的「果泥厚咖哩」！ 結合秘密辛香料比例、獨門高湯、堆疊出微辣與甘甜豐富層次。 8/13起首店進駐京站時尚廣場，門市使用木、石兩種材質打造簡約日式風格，店內同步販售咖哩樹即食包，每包皆完整封存慢燉原肉塊，讓消費者在家也能隨時品嚐。 印度南部的咖哩因為加了咖哩葉而帶有獨特風味。

金色三麥第１間日本料理「咖哩樹」，不但特地赴日考察取經，更找來日本料理職人「菊地英晃」親自研發，打造出風格獨具的「果泥厚咖哩」，以在地新鮮蔬果，結合祕密辛香料比例、獨門高湯、72小時熬醬工法，堆疊出微辣甘甜的層次，濃醇的日式咖哩口感，絕對讓日料控一吃驚豔。 但《’ilol的味道》要尋回的不只是食材，「這個味道不只有食物的味道，還包含部落取得食物的方法、傳統料理方式，還有陳設擺盤，每個部分都有獨特的韻味在。」胡財源說。 在埔里的「微笑58民宿」一夜好眠之後，中午我們和朋友驅車前往位於牛耳藝術渡假村內的雕之森樹屋餐廳用餐。

樹料理: 桃園超人氣IG網美餐廳 「走街串巷」川味養身麻辣串串鴛鴦鍋

茄苳樹在台灣低海拔（1500公尺以下）地區非常普遍，公園、學校、路旁行道樹常可見其蹤影。 首間門市就位於京站時尚廣場B3樓層，為了讓美食控也能感受道地的日本風情，以木、石２材質打造簡約俐落線條，座位區的綠植造景同時呈現年輕、休閒的氛圍，而吧檯的灰色平光石材手感溫潤，皮革面處理帶有低調奢華感，讓整體空間添加些許細緻高雅的質感。 慢燉牛咖哩飯／NT$258純正牛骨熬出的高湯將牛肉原塊慢燉入味，華麗牛肉油花融入自然甜美的果泥，在微甜的蔬果基底上加以獨門香料提味，釋放辛香、清甜、微辣的多層次風味。 蕃茄香麻猴頭菇寬麵（微辣）：２５０元，這是圍事妹妹點的，猴頭菇的份量很多！ 而且有點麻辣口味～完全不吃辣的朋友請注意呢。 藜麥鷹嘴豆丸子：２２０元，這是屬於開胃菜啦，鷹嘴豆是因其外型而得名，其實吃起來的口感就跟蓮子差不多，帶著點淡淡的豆類發酵氣味。

麵包超大一顆，有搭配奶油，本來想等濃湯來再沾著吃，但因為麵包跟濃湯中間還有其他餐點，怕等到濃湯麵包就冷掉，所以還是趁熱把麵包吃掉了，搭配奶油還不錯，剛烤出來很香，但真的有點佔肚子空間。 個人覺得菜色雖然不算多，但都很精緻，重點很好吃，不過他會按照順序一道一道出，從開胃菜、麵包、濃湯、鴨胸、燉飯、牛排等，基本上吃到牛排時已經快飽了，如果是小鳥胃的話，且前面全部吃完才會開始加點，不是一開始就直接點想吃的歐。 一人加完服務費1892元，價位跟在台北吃饗饗、旭集差不多價位，但其實這種單點高檔牛排店平常就不便宜，晚餐吃到飽真的超級無敵划算，基本上吃兩塊肋眼牛排就回本了吧。 重點這間餐點都很有水準，完全是單點的水準給你吃到飽，我覺得划算到爆。 搬回台中後一直好想吃這間天空樹歐風私宅料理，終於趁著結婚前一晚來享受一下這頓大餐啦，當作我們的結婚紀念餐+老公生日餐還滿有意義的，之前好幾次太臨時訂位都沒位子，記得提前預約歐。

樹料理: 雕之森手創料理 – 樹屋餐廳-牛耳藝術渡假村 (埔里) – 餐廳/美食評論 – Tripadvisor

黑色大門打開後就能看到「天空樹歐風私宅料理」建築，園區裡有顆大樹，來店用餐園區能把車開進去停，不用再花錢、花時間另外找停車位我覺得滿方便。 超級喜歡自製松露醬，送餐會附上兩種醬料，一個是特製松露醬配上滿滿的帕瑪森起司粉，另一個就是蕃茄醬，個人非常推薦松露起司醬，超級濃郁好吃，薯球也是超大一份，很適合聚餐一起分食享用。 樹料理 內用區有一個粉色沙發區，這邊感覺非常適合小家庭聚餐，金鐵圈圍繞著粉色絨布沙發椅，藍綠色系牆面搭配圓形金邊鏡子也也非常漂亮，上頭還有白色羽毛吊燈。

粒粒皆分明又相當入味的頓飯，味覺上相當有層次感，代表海味的帝王蟹和代表山產的野菇，加入綠胡椒下去提味，吃起來有一股很迷人的香氣，在鼻腔中迴盪。

樹料理: 特別室 友禅 ゆうぜん

當大家都以為牛小排是主食的同時，重頭好戲才正要一一呈現上來，這個時間點呈上烏魚子炒飯把肚子剩下的空間直接快速填滿，烏魚子以乾煸的方式帶出烏魚子獨有的氣味，在與新屋的芋香米飯拌炒再一起。 上頭以牛蒡絲來點綴，咀嚼的過程可以品嚐到麻油清香，這樣的組合是一個美味的合體，讓人想一口接著一口吃，完全忘記我已經快要飽的感覺。 對外竟是大片的落地窗四面採光，所以當有陽光的時候室內的光線特別的充足，也可以邊用餐邊欣賞外頭的綠意盎然的景色。 這座園子裡有一座景觀池以及讓人休憩乘涼的涼亭，在這座樹園子裡種植了很多松柏，還有多種大型植物，宛如植物景觀園林，來這邊享受美食的同時還可以順便觀景，最棒的是每年到了四到十月，到時候就可以看到荷花滿池的景象。

• 但這次來樹園子品嚐日式天婦羅，其實外觀都大同小異，但咬下去的那瞬間靈魂會被天婦羅的口感給抓走，我跟老媽相互看彼此一眼表示驚訝，這口感真的很特殊，已經不是用酥就可以形容的，但卻又說不出來這奇妙的口感。
• 整間餐廳以白色系為主，大片窗框落地窗在白天的採光非常好，遠看起時就像是玻璃屋的感覺，不過中午採光太好，當然就直接拉下所有窗簾。
• 褲子都快被肚子給撐爆囉，樹夏走的是懷石精緻料理，滿推它的海鮮像是生魚片和握壽司都好吃有青。
• 現點現煎，日式工序展現細膩火侯與濃滑蛋香，他配上濃厚的咖哩及特製主餐，一份熱騰騰的美味讓你一口接著一口停不下來。
• 以少量的油不斷澆淋乾煎帶殼明蝦，可逼出帶有濃郁甲殼素香氣的珍貴蝦油，接著以蝦油製作醬底，可為料理增添豐富的海鮮風味。
• 為了呈現最自然的料理方式，節目堅持不使用現代器皿，「我們跟別的原住民美食節目最不一樣的地方是，所有料理都是野炊，不用瓦斯、沒有鍋碗瓢盆，回到最原始的生活模式。」每次拍攝最少都是四機作業，為的就是捕捉不同角度的珍貴畫面。

油封鴨腿跟紅酒牛肋條也是非常好吃的～好吧都收到消息了，還是帶著老婆跟妹妹來嚐鮮囉，熟稔的服務員小妹妹，熱情殷勤地幫我們介紹新型的餐點。 桃園觀音是一個很少被人提及的鄉鎮，觀音蓮園旁道路上藏匿著一間日式庭院餐廳，這裡除了有走入日式京都的異國氛圍感、美味創意的無菜單懷石料理，最深入人心的就是在每一個角落還有菜色的細緻程度，可以感受到這間店主人的用心。 走在這座園子內，聽著充滿禪風的音樂，看著一顆顆的松柏造景，感受『樹園子』給人的愜意。 點了一個兩人份的龍蝦套餐，套餐包括沙拉、鮑魚、扇貝、龍蝦、魚、牛排和甜點。 每一道菜廚師都會用顏色不同的醬在盤子上製作簡單的繪畫，所以不同的菜品，你能看到盤子上有樹、水果、螃蟹、太陽、山、魚、鳥等，為用餐增添了許多樂趣和藝術氣息。

樹料理: 預約制隱藏美食，由巴布、歐瑞餐廳前主廚駐店掌廚

樹蕃茄的風味非常特別，不但具有百香果、奇異果的酸，也有鳳梨、芭樂和木瓜的甜，因此又被稱為「夢幻果」。 除了直接生吃外，可做成果汁、果醬等加工品，加熱之後會產生更濃郁的風味，加上烹調後不會變熟軟的微Q口感，非常適合入菜，提升整體菜色的口感層次。 但第二輪的肋眼牛排我覺得沒有第一輪那麼強大，第二輪一樣點了五分熟，但感覺送來已經有七分熟了，雖然還是好吃但沒有第一盤那麼厲害，可能肋眼牛排部位不同，第三輪改點三分熟，吃起來還是沒有第一輪那麼軟嫩，但還是比一般外面吃到飽牛排厲害多了，也有贏很多單點的店。

• 店家的純手工豆腐更是招牌，綿密細緻的口感，上頭有鮭魚還有鮭魚卵，豆腐底部鋪著澎湖海菜，當這些食材一起送進去蒸，所有海鮮的鮮美全部吸進豆腐裡頭，湯然也特別的鮮甜。
• 以上就是這次在台北東區小小樹食素食店的用餐心得，可以感受到店家用心的經營，以健康養身為出發，將餐點化平凡為神奇，有些餐點甚至同時兼具擺盤和美味，用餐環境以白色系為主，菜單上的價位可能有點偏高，應該比較適合在節日慶祝聚餐。
• 構樹是難得的美味野果，若不是因為他太過脆弱，無法裝箱上市，不然，夏天時就算是芒果荔枝，也須讓他三分。
• 吃到飽飲料只有桂花紅茶歐，他桂花紅茶也很香耶，微甜好喝很解膩，我那天看到別桌有咖啡之類的，還以為有其他飲料，才發現好像只有我們兩個點吃到飽方案欸，我還以為周一晚上來的客人都是來吃到飽的。
• 龍潭特色餐廳橄欖樹手作料理就在熱門的IG打卡景點，大平紅橋附近。
• ＊無菜單料理可以依個人需求討論，我們吃的是一個人880元＋10%的套餐，整套吃下來超有飽足感!
• 鯉魚潭樹屋餐廳，這間鯉魚潭知名美食餐廳，在當地已經快有20年的老店，這次因為要來鯉魚潭騎「環潭自行車道(圖文)」，終於找到機會來享用，品味當地知名的原住民風味餐，其中愛伯特還蠻推薦碳烤魚跟桶仔雞。

一直很喜歡這裡的蕃茄醬汁，加了香麻氣味後個人覺得更好吃了，而且寬麵吸附了更多醬汁，味道十足～吃起來的口感也很Ｑ彈紮實。 未來肉醬披薩（９吋）：２８０元，說真的吃起來很像正常的義大利肉醬披薩啊～這裡的未來肉指的是用＂豌豆蛋白＂做成的，吃起來的口感跟味道真的很像真的肉醬呢，而且現擀現烤出爐的薄披薩超香。 樹園子是走無菜單料理，總共九菜一湯，每個不同的時間點都會更換不同的菜色，消費方式是$1380＋10%服務費/人。 這一份的紅醬非常濃郁，蕃茄香氣伴隨著沾醬久久不散，感覺是用了超多新鮮蕃茄調和而成，不過可能會有點吃不飽，因為整碗只有六顆義大利麵餃，這一份主要是爸爸享用，他說起司義大利麵餃味道也滿重，不會被蕃茄紅醬搶過風采。 但樹園子每一次的食材都會有所不同，這一次吃的是深海大明蝦，但有時候也會選用澎湖的小捲或者是其他漁貨。 裡頭有糯米椒、茄子、南瓜，最讓我驚喜的就是金針菇，看似平價美食，但經樹園子改良後完全變高級了，會吃上癮，裡頭還有少見的炸河豚，全部吃完下來，日式天婦羅是讓我回家後依然存留在我腦海中的一道料理。

樹料理: 法式甜點舒芙蕾

以上就是這次在台北東區小小樹食素食店的用餐心得，可以感受到店家用心的經營，以健康養身為出發，將餐點化平凡為神奇，有些餐點甚至同時兼具擺盤和美味，用餐環境以白色系為主，菜單上的價位可能有點偏高，應該比較適合在節日慶祝聚餐。 小小樹食就連菜單風格的設計也非常文青，可以從菜單上的圖片標示，知道是蛋奶素、五辛素、全素的餐點，本來以為是一般早午餐速食店，沒想到開胃菜居然有酸白菜口味的蒸餃、避風塘薯條，口味真的非常有創意，有些擺盤也特別漂亮，好像是來到法式餐廳，但卻是吃到中式、韓式、義式的餐點。 針對台灣的素食族群，也特別提供「蔬食五色咖哩飯」，讓茹素的美食控可以輕鬆選擇，且每份套餐還提供日系副菜與湯品，設計出蛋白質、纖維質、澱粉均衡的定食餐點。 此外，店內也同步販售咖哩樹冷凍即食包，讓粉絲也能在家輕鬆開吃。 每款咖哩飯還可以加價50元，將咖哩飯升級成日式歐姆滑蛋咖哩飯。 跟家人來吃過三四次，餐點食材用料不錯，因此沒有太多調味，在外用餐講究的媽媽及飲食清淡的姊姊都讚不絕口。

『樹園子』座落在桃園觀音，對於老闆而言樹園子不僅僅是一間餐廳，而是主人的家，每一位前往的旅人不是消費者，而是來到主人家的每一位客人與朋友，老闆以一顆真誠的心去接待每一位前往的旅人，讓各位觀賞著自己的收藏品，品嚐著自己研發的每一道菜色。 樹料理 樹園子的主人秉持著以在地出發的理念來經營，所以在許多菜色上都可以看到桃園觀音的在地食材，老闆希望各位可以透過來樹園子用餐可以更認識觀音這個地方，更能瞭接觀音的在地文化。 當服務人員引導到位置上會為各位倒熱騰騰的黑豆茶，最抓我眼球的就是盛茶的鐵器特別有質感，拿起來還非常的有重量。 脫掉鞋子走入用餐區，這裡的空間選用大量的木質設計，地面則是以榻榻米的方式呈現，座位與座位區都會以竹簾的方式做區隔，特別有一種古樸的感覺。

樹料理: 台中寵物友善餐廳懶人包31家可帶貓、狗、兔子一起用餐咖啡館、庭園餐廳

漁人船釣海鮮餐廳｜2023台中年菜外帶預訂推薦｜台式辦桌手路菜當天現做.除夕圍爐餐廳.山珍海味過好年! 2023台中年菜外帶推薦｜親水河畔｜來自韓國首爾正宗的韓式料理圍爐過好年.河畔饗宴套餐經典韓國美食! 2023台中年菜外帶推薦｜老東家開運年菜｜豐原年菜熱銷宅配年菜.預購2880元八道超值年菜豐盛美味【追樂祕式泰鍋物】板橋泰式推薦.火鍋第一品牌樂多多集團最強泰式火鍋.雙人套餐1099元! 樹屋餐廳位於鯉魚潭潭南遊憩區，是花蓮知名原住民風味餐廳，遊鯉魚潭非常推薦到此用餐，這裡沒有豪華的裝潢，有的只是不多加調味的美味餐點，餐點跟田媽媽餐廳滿類似，不是作法，而是比較有健康養生觀念又兼具美味。 旅途中，朋友強力推薦桃園龍潭橄欖樹手作料理的櫻花蝦炒飯。

樹料理: 【新開店】金色三麥首間日料品牌「咖哩樹」！落腳北車商圈，首推「菲力牛漢堡排」

這個可以續點三次，記得留點肚子空間給肋眼牛排阿。 另外牛排一共每人可以續點三次，我其實前面全部吃一份，吃到牛排真的七分飽了，後來續了兩次牛排，第三次真的吃不下都給老公了，但第二輪的明蝦燉飯，我們跟他說只要蝦不要飯他說可以還滿棒的，還有鴨胸、中卷都超級好吃。 一個老宅的氛圍，很歐式餐廳的感覺，環境沒有說很華麗但有一種低調奢華感，我覺得滿喜歡的，安安靜靜舒舒服服的一個空間，裡面還有好多間包廂。 肋眼牛排吃到飽真的太誘人了，從外觀真的看不出來是高檔餐廳，入口處位於華美街，經過很容易錯過，差點找不到，入口小小的，就真的在一棵樹下面的房子，滿浪漫的。 本站主要分享旅遊、美食、寵物、綜合生活等，寫文章風格不走浮誇路線，而以真實的目光、溫暖的筆調，用有趣的說故事方式，訴說人生足跡的點點滴滴。 就是這真的是一間很厲害又對菜色很講究的餐廳，從低調隱密的庭園用餐環境，到各包廂內配置的專屬餐服管家，隨時提供即時貼心服務，整個用餐都能保持著優雅又舒適的感受用餐。

羊排以洋蔥、西芹、樹蕃茄等食材調製而成的醃料醃製後，可讓肉質纖維較密實的羊肉充分吸收香氣，樹蕃茄中的天然酵素同時會軟化肉質，但須注意醃料要蓋過羊肉才能均勻入味。 飽滿碩大的樹蕃茄，源自於南美洲安地斯山脈，雖然名為蕃茄，但和蕃茄不同種，營養價值非常高，而且綜合了多種水果的味道，酸甜清香，入菜滋味更顛覆想像，以不同層次喚醒味蕾食趣。 原住民料理都很喜歡在台灣鯛(大隻的吳郭魚)外層鋪滿一層厚厚的粗鹽，主要讓炭火熱氣可以包覆在魚肉裡面，要吃的時候，直接跟下一張照片一樣，鋪滿粗鹽的魚鱗掀開後就可以享用。 樹料理 當月壽星有送六吋蛋糕，且是讓你帶回家的，不只內用有甜點，生日再讓你外帶一顆布朗尼回家，嚴選carma濃醇可可風味布朗尼超讚，帶回家跟家人一起享用。 吃到飽飲料只有桂花紅茶歐，他桂花紅茶也很香耶，微甜好喝很解膩，我那天看到別桌有咖啡之類的，還以為有其他飲料，才發現好像只有我們兩個點吃到飽方案欸，我還以為周一晚上來的客人都是來吃到飽的。

餐點設計有創意，擺盤也很特別，一客餐點不超過四百台幣，算是CP蠻高的創意料理餐廳，假日人潮較多，建議要事先訂位。 因是老屋改建，餐廳內空間不算大，人多時會覺得有一點吵雜，但不影響用餐食慾。 店內的空間氛圍讓人不知不覺中放慢了自己的步調，當自己緩慢，心，也漸漸靜下來了。 這裡會讓人一直想要待在樹園子主人所營造的舒適環境中，穿透寬廣的空間、無負擔的日本懷石料理，這樣的一間無菜單料理餐廳真的是我很推薦的一間桃園餐廳。 在獨門獨院的低調隱密庭園內用餐，品嘗由巴布、歐瑞餐廳前主廚駐店掌廚的頂級法式歐陸料理，每間用餐包廂還有專屬餐服管家貼心服務，從前菜、湯品、主菜，到甜點越吃越精彩。

樹料理: 素食列車網：標籤雲

SEO服務由 https://featured.com.hk/ 提供