善化廠8大分析

科學文獻曾記載啤酒花具有抑制細菌活性的功能，能有效的防止 革蘭氏陽性細菌 之生長 。 今生來世都要啤酒，埃及神廟中有啤酒釀造中心，如同現今的啤酒坊，埃及人非常重視啤酒，在王族權貴陵墓中，都有釀造工坊的模型陪葬，確保有酒喝。 台南頑皮世界為南台灣最大的野生動物園，園區有企鵝、羊駝、袋鼠、駱駝、鴕鳥、狐獴、浣熊等來自全球五大洲300多種溫馴可愛的動物，還可見到全台唯一的藪貓及科摩多龍。 老街上還有許多條穿梭安平各處的小徑，每穿過一條小徑都會有不同的風景，錯綜複雜的小巷也頗有探險的感覺。

1992年（民國81年）10月，兼併玉井糖廠，於玉井廠繼續製糖作業。 1994年（民國83年）7月，麻豆工場停產，廠區業務移交佳里糖廠接管。 1995年（民國84年）7月，玉井工場停產，廠區設備由善化糖廠接管。 1998年（民國87年）6月，佳里糖廠結束，由善化糖廠接管。 善化廠 2003年（民國92年）7月，仁德糖廠及新營糖廠關閉，併入善化糖廠。 善化廠 2004年（民國93年）善化糖廠舉辦慶祝建廠100週年活動；10月改隸屬於砂糖事業部，全名為「臺灣糖業公司砂糖事業部善化糖廠」，2008年（民國97年）6月1日，南靖糖廠停產，其自營農場併入善化糖廠。

善化廠: 台南安平老街美食推薦

澱粉工業：澱粉工業為早期善化的重要產業，在今北關里建國路及東勢寮附近有大型的晒澱粉場。 南市種植西瓜面積約1千491公頃，佔全台約14%，今年度台南地區西瓜總產量達1.9萬餘公噸，以麻豆、安定、善化、歸仁及新市為主要產地，主要種植面積集中於曾文溪河川區。 另學甲地區種植面積約35公頃，主要種植在八掌溪畔頂洲及紅茄兩部落，於清明節前後開始陸續採收。 善化區公所是臺南市政府在善化區的派出機關，在中華民國政府架構中為市政府綜理區政的執行機關，上級業務監督機關為臺南市政府。 在區長及主任秘書之下，設有4課3室等7個內部單位。 善化區為臺南市幼年比例最高的行政區，其幼年人口仍多於老年人口，因此老化指數低於全市與全國平均。

• 南市種植西瓜面積約1千491公頃，佔全台約14%，今年度台南地區西瓜總產量達1.9萬餘公噸，以麻豆、安定、善化、歸仁及新市為主要產地，主要種植面積集中於曾文溪河川區。
• 假日喜歡帶著孩子們到處旅遊，分享台灣風景文化美好。
• 臺灣菸酒公司善化啤酒廠：位於成功路2號，為善化區規模最大的工廠之一。
• 其中善化區人口自2016年底的47,660人，到2021年底已上升至51,265人，五年期間累積增加約3,600多人，折合成長率7.56%，是臺南市人口成長最快的行政區，並在2019年12月突破5萬人，這是台灣普遍用來定義是否達到都市化的門檻。

1940年（昭和15年）6月17日改制為「善化街」，設「街役場」。 本廠位於臺南市善化區溪美里310號，鄰近臺南科學園區及中山高速公路、國道三號公路、高鐵，人文、科學、交通非常發達、方便。 1972年7月公賣局率先派員前往西歐各國之現代化啤酒生產工廠進行考察，了解生產設備之概況與生產技術上的問題。 1973年12月成功啤酒廠正式動工，歷經2年施工於1975年12月完工開始生產啤酒，年總生產量為啤酒700萬打，總投資金額為新臺幣10億7千萬元。 然而後續因建國啤酒廠及中部烏日啤酒廠因廠區限制無法擴建增加產能，公賣局逐決定於南部尋覓適當廠址來興建啤酒生產工廠。

善化廠: 台南善化美食常見問題

臺灣菸酒公司善化啤酒廠：位於成功路2號，為善化區規模最大的工廠之一。 善化廠 於1973年9月成立「成功啤酒廠籌備處」，1975年12月第一期工程完成，年產0.6公升啤酒700萬打。 1984年5月第二期工程完成，1996年5月第三期工程完成年產0.6公升啤酒2,750萬打，原名臺灣省菸酒公賣局成功啤酒廠，2002年7月改制更名為臺灣菸酒股份有限公司善化啤酒廠。 台灣光復後灣裡街改名為善化鎮，故於民國50年7月因灣裡糖廠名稱與地名和現在善化鎮地名不符，且易與(原)臺南市灣裡混淆再更名為「善化糖廠」至今。 本廠壓榨甘蔗量由建廠初期每日180公噸，經逐年擴建改善至今為每日2,900公噸，工場壓榨室分AB兩列。

• 善化南科─新市─永康─安南區形成二級產業發展基地，其中人口集中在南科和臺南市東區之間，未來可建立「臺南－永康－ 南科」為發展軸成為主要科技廊帶，成就高科技產業之聚集效應。
• 2003年（民國92年）7月，仁德糖廠及新營糖廠關閉，併入善化糖廠。
• 民國八十三年（1994年）於廟埕立延平郡王鄭成功紀念碑與鄭成功雕像。

1981年（民國70年）後經四度遷移，現位於什乃里。 早期牛隻交易曾高達1000頭以上；後雖因產業轉型，牛隻交易漸少，但因市集裡跑江湖，賣藥品、農耕機具、百貨雜攤、農產品、衣物、點心等低價，仍持續吸引中、低階消費者，以及體驗農村趕集樂趣的觀光客。 1980年公賣局因應啤酒供應市場持續擴大之需求進行成功啤酒廠二期擴建工程，並引進新的啤酒釀製技術，於1984年完工投產，爾後第三度擴建後，年總生產量到達啤酒2,700萬打。 善化廠 2002年7月配合臺灣省菸酒公賣局改制為臺灣菸酒公司，成功啤酒廠改名為善化啤酒廠，全名改為「臺灣菸酒股份有限公司善化啤酒廠」。 沙崙線，為臺灣鐵路管理局之客運支線，定位為高鐵臺南站的連絡線，2011年1月2日正式通車。 沙崙線開通後，大幅減少高鐵臺南站至臺南市中心的旅行時間（公路約需40－50分鐘），亦為自1992年南迴線開通以來臺鐵再次新築路線。

善化廠: 善化啤酒廠美食優惠

民國60年代臺灣省菸酒公賣局體察啤酒銷售成長趨勢，為期充分供應南臺灣及東部地區廣大啤酒市場需求，於民國62年斥資10億7千萬在鄰近曾文水庫的臺南縣善化鎮打造一座可年產啤酒700萬打之新式啤酒廠－成功啤酒廠（即善化啤酒廠改制前名稱）。 之後，經第2期及第3期擴建，目前年產量可達2700萬打。 改制後之善化啤酒廠秉持著優良的傳統，持續關注在地人文特色、敦親睦鄰與地方產業結合外，廠務精益求精，陸續取得ISO 9001、ISO 14001、OHSAS 18001、TOSHMS及ISO 22000等多項管理系統之認證，使生產作業符合國際標準。 2004年，配合臺南縣政府推動文化創意產業，善化啤酒廠經營方向改變，增設啤酒文化園區供遊客來訪參觀，成為臺灣第一座以啤酒為主題的觀光酒廠。 2011年善化啤酒廠榮獲工業技術研究院民國100年度節約能源績優優等獎。 2017年7月8日，善化啤酒廠停辦6年的啤酒節重新舉辦。

1945年8月14日，日本昭和天皇發表《終戰詔書》接受波茨坦公告，大日本帝國無條件投降，日本由同盟國軍事佔領，而盟軍最高統帥麥克阿瑟元帥發布《一般命令第一號》，命令在臺日軍向蔣介石將軍投降。 中華民國政府臺灣省行政長官公署於1946年（民國35年）1月20日依《臺灣省鄉鎮組織規程》改為「善化鎮」，設「鎮公所」，管轄20個「里」、243個「鄰」。 2010年12月25日臺南縣市合併升格為直轄市，善化鎮因而改制為「臺南市善化區」，原鎮公所改為「區公所」。 善化糖廠是一座位於臺南市善化區的製糖工廠，為臺灣糖業公司現存二座壓榨甘蔗糖廠之一，隸屬於其砂糖事業部。 善化廠 還不止這樣喔，來到安平老街一定要去參觀安平開台天后宮，此為安平老街最具代表性的景點之一，也是台灣本島首座的媽祖廟。 不管何時總是滿滿人潮，廟口更是聚集許多在地美味的小吃，是來安平老街不可錯過的地方。

善化廠: 善化糖廠《深緣及水善糖文化園區》文創市集、沙坑、烘焙坊、火鍋 0則留言

在老屋的屋頂上還能發現風獅爺，或是在門楣上的劍獅，也是走訪安平老街的樂趣之一。 在安平老街附近也有安平古堡、安平樹屋、德記洋行等富有歷史意義的景點可以去走訪。 此外，近期熱門的大魚的祝福裝置藝術，也在離安平老街不遠處，可以安排順遊參觀。 A5：國立臺灣史前文化博物館南科考古館 (開車約12分鐘)、烏山頭水庫風景區 (開車約12分鐘)、樹谷生活科學館(開車約16分鐘)。 善化慶安宮位於中山路，是一所著名的道教廟宇，主祀天上聖母，1997年被列為中華民國國家三級古蹟。 傳說慶安宮所在地原為荷據時期的「荷語教育所」，1685年（清康熙24年）改建為「文昌祠」。

善化啤酒廠嚴選大麥芽、蓬萊米、啤酒花等原料和水製造啤酒，生產0.33公升和0.5公升之罐裝台灣啤酒、台灣金牌啤酒，生產0.6公升之瓶裝台灣啤酒、台灣金牌啤酒、18天台灣生啤酒及40公升桶裝台灣生啤酒等8種產品。 善化啤酒廠主要生產臺灣菸酒公司出產之罐裝0.33公升與0.5公升臺灣啤酒、金牌臺灣啤酒，瓶裝0.6公升臺灣啤酒、金牌臺灣啤酒、18天臺灣生啤酒，以及40公升桶裝臺灣生啤酒等8項啤酒產品。 善化牛墟與北港牛墟為臺灣現存兩大牛墟，每旬2、5、8日為營業日，從清晨五時半至中午止。 灣裡街牛墟是臺灣府最早出現的牛墟，1870年（清同治9年）左右設立於灣裡街南門城外(今三民路與文昌路上)。

善化廠: 善化啤酒廠產品推廣中心

經尋找臺南、高雄以及屏東地區後，公賣局認為臺南縣善化鎮（今臺南市善化區）鄰近臺1線縱貫公路、鎮內多為農田，用地單純，以及鄰近灌溉用水圳水源取得容易，加上當時的善化鎮鎮長與鎮民代表極力支持公賣局進駐設廠。 該線興建的目的，是為了解決臺南都會區與高鐵站間的交通問題。 善化廠 由於1996年成立南部科學工業園區，且園區範圍跨越新市、善化、安定等行政區，近年一些較大規模的高科技或精密製造業廠房陸續進駐園區營運後，為善化區居民帶來許多商機及就業機會。 善化啤酒廠餐廳菜單有套餐、中式飯麵類、小菜、飲品、各式生啤酒可以選擇，每人最低消費為100元(兒童不限)，不收服務費。

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