啤酒20209大優點
可以预见，2022年乃至往后的几年里，国内高端啤酒市场仍将是群雄逐鹿的格局，竞争将更加白热化。 过去几年里，啤酒的高端化大致可总结为优化产能、提价、调整产品结构、做品牌四个动作；在高端化路径上，大致经历了以百威、嘉士伯、雪花为代表的多品牌路径，以及以青岛啤酒为代表的多品类路径。 2021年，青岛啤酒主品牌青岛啤酒实现销量432.9万千升，同比增长11.6%，青岛啤酒高档以上产品共实现销量52万千升，同比增长14.2%；定位中低端的崂山品牌产量同比下降9.07%，销量同比下降8.68%。 从增长变动比例可以推测出，青岛啤酒的产品结构高端化进程明显。
“勇闯天涯 superX”定位于 5-8 元价格带，比中低端产品“8 度晶粹”价格高出 50%左右，对品牌形象及客 单价起到了拉升的作用。 燕京啤酒连续两年先后聘请王一博、蔡徐坤代言，粉丝经济带动公司重点 产品 U8 销量快速增长，有效提升了公司的产品结构，同时助力品牌形象年轻化。 对于2020年的业绩情况，燕京啤酒回复GPLP犀牛财经表示，2020年度，燕京啤酒的生产经营受疫情影响，面临较大压力。 第二季度当季，公司归属于上市公司股东净利润同比增长14%；第三季度当季同比增长67%；第四季度当季同比减亏1.25亿元。 2007 年底到 2008 年行业内 部分企业陆续提价，市场对提价带来的业绩增长产生积极预期，申万啤酒指数同比增长 146%，板块 PE（TTM）同比增长 58%。
啤酒2020: 啤酒
如今，青岛啤酒远销世界 70 多个国家和地区，成为世界第 5 大啤酒厂商。 科罗娜是墨西哥莫德罗集团（Grupo 啤酒2020 Modelo）旗下的一个著名啤酒品牌，成立于 1925 年，是全球最为知名以及销量最大的啤酒品牌之一，在世界 170 多个国家都有销售，尤其是欧美及澳纽地区。 其美国地区经销商为星座品牌公司（Constellation Brands），20 世纪 70 年代进入亚洲市场。 但其依旧坚持高端化、商业扩张及数字化转型，加快业务复苏并孕育未来的增长机遇。 2019全年，百威亚太实现收入65.46亿美元，增长1.8%，不及市场预期的66.38亿美元，同期销量也下滑3%；净利润降至8.98亿美元，不及市场预期的9.68亿美元。
随后，商务部于 2020 年 5 月表示对原产于澳大利亚的进口大麦实行额为期 5 年的征收反倾销税政策。 反倾销政策实施后，澳大利亚进口大麦受到了极大的影响，2019 年澳大利 亚进口大麦占中国进口大麦总量比重跌至 39.1%，2020 年这一比重进一步跌至 18.5%，澳大利亚大麦 进口比重排在加拿大和法国之后。 受反倾销政策的影响，2018、2019 年进口大麦吨价分别上涨 15.9% 和 12.6%，2020 年进口大麦吨价有所回落。 根据巴特哈斯集团和国家统计局数据，2020 年全球啤酒消 费市场规模约为 万千升，中国市场规模为 3441 万千升。 据此测算，2020 年世界人均啤酒消费 量为 23.5 升/人，而中国人均啤酒消费量为 24.3 升/人，虽然相较美国（64 升/人）、英国（48 升/人）、 日本（37 升/人）等国家仍然偏低，但已超过世界平均水平。
啤酒2020: 啤酒行业发展展望
嘉士伯啤酒集团是世界 7 大啤酒制造商之一，于 1847 年创立，总部位于丹麦哥本哈根，嘉士伯是该公司的主要啤酒品牌。 嘉士伯啤酒首酿于 1847 年，于 1868 年开始外销，1876 年进入中国市场。 在 40 多个国家都有生产基地，产品远销世界 140 多个国家和地区。 国家统计局数据显示，2020年，我国完成3411.1万千升啤酒产销量，同比下降7.0%，相较于2013年的5000多万千升已经跌了三成多。
如今，百威啤酒已经成为中国知名度最高、销售量最大的外国品牌啤酒，以其卓越的品质在中国高档啤酒市场中占据了主导地位。 过去几年，以华润、青啤、重啤为代表的本土酒企的提价实际上是在拉平与百威、嘉士伯等海外高端品牌的价格剪刀差，并与其在中高端领域形成直接竞争，很大程度上是利用了海外品牌之前留下的价格真空。 目前国内精酿啤酒占全部啤酒消费量的1.9%，美国的这一数据是12.4%，随着消费者教育的持续，精酿啤酒在国内的普及程度势必还会提升。
啤酒2020: 燕京啤酒推出“狮王”精酿啤酒
2020 年，中国啤酒产量为 3411 万千升， 啤酒行业营业收入达到 1469 亿元。 按此测算，2020 年中国啤酒行业平均吨酒价格达到 4306 元/吨， 同比+2.5%，相较 2013 年提升 20%。 在当前产销量增长乏力的情况下，吨酒价格提升为啤酒行业收入 和利润增长提供动力。 啤酒2020 对此，华润啤酒CEO侯孝海曾表示，传统啤酒企业价格战的模式已经走不通，产品消费升级带来的高端化竞争将成为下一轮竞争的主要趋势。 华润雪花啤酒成立于 1993 年，曾荣获「中国啤酒十大影响力品牌」第一名，在国内 24 个省、市、区营运 74 间啤酒厂。 雪花啤酒因其「泡沫丰富洁白如雪，口味持久溢香似花」而得名，深受到全国消费者的普遍喜爱，成为深受当代年轻人喜爱的啤酒品牌。
从2018年到2019年看，进口啤酒开始发生10% 左右的下滑。 啤酒2020 下滑的两个主要原因是：第一巨头品牌开始尝试国产化，包括百威旗下的一些品牌，像嘉士伯旗下的1664都开始了国产化。 第二个因素是进口啤酒不像进口红酒，因为进口啤酒有着天然的短板，啤酒的工艺原料，包括设备，它的通用性比较强，进口红酒它受制于原料和产地的因素，所以是进口红酒在中国可以占到统治地位。
啤酒2020: 啤酒行业收入端及利润端情况如何？
根据中国酒业协会啤酒分会数据，2019年，啤酒行业实现销售收入1581.3亿元，同比增长4.8%，单位产品销售收入比2018年提高3.7%。 啤酒需求方面，我国是全球啤酒消费大国，自2013年消费需求到顶后，国内啤酒销量呈波动震荡下滑态势。 根据中国酒业协会啤酒分会的统计数据，2019年啤酒总消费量为3796.3万千升，同比增长0.8%，人均消费量为27.1升，同比上升0.4升。
华润雪花于 2017 年实行品牌重塑，围绕“创新发展、转型升级、有质量增长”三大主题不断推进品牌 年轻化、高端化。 品牌重塑至今相继推出 “勇闯天涯 superX”、“匠心营造”、“雪花马尔斯绿”、“黑狮白 啤”等中高端产品，2021 年更是推出了 999 元 2 瓶的超高端产品“醴”，进一步拉升价格带、提升品牌形 象。 2018 年，公司与世界第二大啤酒厂商喜力达成长期战略合作，并整合喜力中国业务，提出“决战高端、 质量发展”的战略主题，吨酒价格呈现加速提升趋势。
啤酒2020: 啤酒及饮料行业总量及线上渠道数据如何？
2013年以前，头部酒企以价格战的形式对各地方势力的根据地进行大扫荡，五大巨头占领了全国超80%的地盘，而今，又有了新的对手。 以上5款啤酒都是很适合买回家囤着慢慢喝的，特别是现在世界杯期间，边看足球边喝啤酒才畅快。 除了上面的这些，其实还有很多不错的啤酒，不过买啤酒时最好优先购买瓶装的，另外注意购买渠道，不然买到假的，不仅难喝还浪费钱，也十分破坏心情。 这款IPA倒入杯中后，酒液看起来是漂亮的金黄色，带有一丝浑浊感，泡沫丰富绵密。 它的原料只有水、麦芽、啤酒花和酵母，麦芽浓度为15.5°p，酒精度数为5.9%。
哈尔滨啤酒根据原料、制造过程、口感等不同冠以不同名称，主要有：清爽、淡爽、劲爽、特制超鲜、小麦王、1900 经典、冰纯、冰纯淡爽和白啤等 30 多款中高档产品。 麒麟系列包括一番榨、拉格（Lager）、淡啤（Light）等等，该集团强调一番榨只萃取第一道麦汁，单宁酸的含量低，所以口感清爽不苦。 麒麟拉格则是该品牌最畅销也是历史最悠久的产品，采用低温发酵，历经较长时间的陈年，口感温顺。
啤酒2020: 啤酒行业共经历了几轮提价？
考虑到中国传统饮食习惯以及人口年龄 结构的变化，人均啤酒消费量总体来说上升空间较小。 第四强者更强，尾部更大：所谓的强者更强，巨头品牌的体量、巨头品牌的行业集中度会越来越大，但是会很温和的前进。 也会形成大量的小众品牌群，包括像精酿啤酒或者是以进口啤酒形成的大量高端小众品牌群。 未来不排除中国市场会有上万家小而美的酒吧似的精酿啤酒企业。 跟进和模仿，也帮助国内的品牌实现了产品的高端化和多元化，也让消费者去感知到啤酒市场的多元化和个性化。
年报显示，2020年，重庆啤酒旗下所有酒厂均实现了100%利用可再生电力，提前两年达成嘉士伯集团设定的目标。 公告显示，华润啤酒2020年的整体啤酒销量按年下降2.9%，虽然表现较行业水平好，但依然在下滑之中。 数据显示，2020年，华润啤酒实现营业额约为314.48亿元，与去年331.9亿元相比，下滑5.2%左右；本公司股东应占溢利约为20.94亿元，相较于2019年13.12亿元，增幅在42.3%左右。 中国产业咨询领导者，专业提供产业规划、产业申报、产业升级转型、产业园区规划、可行性报告等领域解决方案，扫一扫关注。
啤酒2020: 燕京啤酒2020年度经营情况及2021年展望
目前，全球啤酒第一大技术来源国为中国，中国啤酒专利申请量占全球啤酒专利总申请量的34.01%;其次是美国，美国啤酒专利申请量占全球啤酒专利总申请量的20.83%。 日本排名第三，啤酒专利申请量占全球啤酒专利总申请量的9.91%。 年报显示，2020年度，公司实现啤酒销量242.36万千升，与2019年度（重述后）实现啤酒销量234.62万千升相比增加了3.30%。 截至2021年2月，纵然部分地区于个别时间内受疫情反覆影响，首两个月的整体销量大致恢复至2019年同期水平，其中次高档及以上啤酒销量取得满意双位数增长。 展望未来，面对疫情的不确定性，华润啤酒将做好积极应对局部疫情的准备。
- 燕京啤酒公司始终坚守产品质量，利用自己的国民品牌形象与国潮高度契合的特性，融入新技术与新潮流，打造新国货，对接消费洞察；结合燕京技术优势、文化特色，加速拓展开发中高端产品。
- 以往，每到年终岁末各行各业都要进行五花八门式的总结与盘点，不用想今年的各种盘点中使用最多的关键词肯定是“疫情”，但我今天要做的盘点不会与疫情有太多关联，这么糟心的一年就要过去了，说点儿别的让大家心情别那么沉重。
- 我个人感觉果汁style是今年才流行起来的一个品类，而且有意思的是国内那些起步较早的老厂牌有很多并没有果汁style啤酒，反而是那些创立不久的牌子会有，比如大九才是个刚刚2年的新厂牌。
- 在 40 多个国家都有生产基地，产品远销世界 140 多个国家和地区。
营销推广决 定了触及消费者的广度，而品牌形象影响了消费者的忠诚度和购买决策。 通过积极恰当的营销推广 活动吸引消费者、塑造准确合理的品牌形象有助于啤酒啤酒厂商在竞争中脱颖而出。 我们认为，华润啤酒以低端起家，产品战略向高端转型标志着公司进入高质量发展阶段。 华润啤酒 作为中国啤酒市场占有率第一的企业，有望带动行业整体产品结构共同向上升级。
啤酒2020: 啤酒的分类是什么？
现金周期方面，重庆啤酒的下降态势非常好，现金周期持续下降到2019年以后位列第一位，青岛啤酒呈现的是平缓上升的态势一直牌第二的位置，珠江啤酒总体是呈现上升的态势，在2020年现金周期突然上升比较多位居第三位。 息税前经营利润方面，青岛啤酒还是移居第一不过整体呈现先降后升的过山车的态势，重庆啤酒与珠江啤酒总体都呈现上升的态势，在2020年以前两家不相上下，但2020年重庆啤酒进行了资产重组后超过了珠江啤酒稳居第二。 营业收入方面，青岛啤酒稳居第一，重庆啤酒与珠江啤酒在2020年以前不相上下，但自从2020年重庆啤酒进行了资产重组后已经上升到了第二位。 啤酒生产最主要的原料是大麦，约占总生产成本的 15%， 中国大麦供给高度依赖进口，2020 年进口大麦数量占比达 90%，进口大麦价格的变动对啤酒生产成 本影响较大。 由于中国大麦进口国家集中，主要来自澳大利亚、加拿大、法国和乌克兰，当这些国 啤酒2020 家出现产量下跌、价格上涨或遇到其他政治、经济风险时，中国进口大麦价格易受波及。
啤酒2020: 青岛啤酒（600600）研究报告：当谈青岛啤酒利润弹性时，我们谈些什么？.pdf
为了持续丰富产品组合，2020年第二季度，华润啤酒推出了高端产品「喜力星银」啤酒，配合2019年推出的雪花马尔斯绿啤酒和黑狮白啤两款高端新产品，进一步支持高端化发展及提升品象。 对于营业额出现下滑，华润啤酒方面给出的理由则是“主要受到疫情影响”，而溢利之所以能够逆势增长，华润啤酒方面坦言，为了持续优化产能布局，去除了低效产能并提高了生产工厂的平均规模，于2020年停止运用4间啤酒厂。 据中国酒业协会数据显示，今年1-3月份全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量1304.54万千升，同比增长32.62%。 其中，啤酒产量821.99万千升，同比增长50.66%；2021年1-3月，中国累计出口啤酒10.476万千升，同比增长13.4%。
我国是啤酒生产大国和消费大国，生产方面，我国啤酒制造已处于成熟期，逐步加大技术研发，朝着中高端啤酒方向发展。 需求方面，啤酒行业的消费结构变化、消费升级、单价提升一直是我国啤酒行业发展需求端的主要驱动力。 啤酒行业的上市公司中，企业啤酒业务营收占比基本处于90%以上，几乎是专注于啤酒业务。 并且各大啤酒企业一般呈现出地域性发展特征，其中华润啤酒主要在东部地区发展;青岛啤酒在山东地区无人可挡;重庆啤酒从川渝中部地区崛起。
百威英博投资（中国）有限公司，Budweiser百威，世界知名的啤酒品牌，诞生于1876年美国，1995年进入中国市场，世界500强安海斯-布希英博集团旗下，全球领先的酿酒制造商，以其纯正的口感，过硬的质量赢得消费者的青睐。 2020 年，中国啤酒产量排名前十的省份分别是山东、广 东、浙江、四川、河南、河北、江苏、辽宁、福建和累龙江，啤酒生产较为集中，前十省份产量占 全国总产量 67.3%，相较 2019 年提升 0.7pct。 招股书和 GlobalData 数据，中国高端啤酒销量从 2013 年的 590 万千升提升至 2018 年的 803 万千升，年复合增长率达到 6.4%，预计 2023 年达到 1020 万千升。 就是说所有的企业，所有的品牌都能够用精酿啤酒通用品牌，因为没有人来说不可以用，这会产生意外的影响。
“百年之旅”历时2 年多研发、52 轮次测试、900 多轮次专家品 评、126 次口味优化、1800 道检验关口，在天猫官方旗舰店售价高达 389 元/瓶，而 2021 年推出的牛 年限量款售价更是突破 600 元。 与“百年之旅”一同发布的还有“琥珀拉格”系列艺术酿造新品，售价超 过 20 啤酒2020 元/瓶。 两款超高端产品的出现展现了公司雄厚的研发实力，也展现了公司继续推进产品结构升 级的决心。
过去大家都在讲啤酒贱成水，当然现在还有一些啤酒会比水便宜，但是这个时间已经很短了。 从国家政策的层面，啤酒行业已经解除了行业限制，也已经把行业准入的门槛拉低了。 未来不排除从尾部角度诞生更多的小众品牌，这些小众品牌会依托某一个城市甚至某一个或几个社区。 自2010年左右，一帮受国外留学经历，在美国生活过一段时间的人群回到国内，从“因为喜欢所以热爱”的角度开始，从发烧友的身份开始探索精酿啤酒，到2019年，国内的5大巨头也全部进入了精酿这个行业领域。 但是发生了一个非常重要的变化：就是所有企业都在向产品结构调整一端发力。
2021年我国啤酒产量达3562.4万千升，也没有恢复到巅峰时期。 啤酒2020 中国啤酒高端化尚处于初级阶段，高端化之路“道阻且长”，产品结构提升之外，品牌文化、品质基础、消费体验的提升，将是啤酒企业展现竞争能力的核心。 创新能力是啤酒企业应对消费者多元化和个性化需求的关键因素，与众多国产品牌相比，百威在这方面优势尤为明显。 2019年以来，其在中国推出的福佳玫瑰新品深受女性消费者及异性场合欢迎，为其带来强劲增长。
啤酒2020: 啤酒行业2020年前景堪忧，百威英博、嘉士伯和喜力相继撤回展望！
当前，我国人口结构正向老龄化 发展， 50 岁以上人口占比不断上升。 相比之下，啤酒消费主力军（20-49 岁）人口占比在 2011 年达 到顶峰的 51.1%，随后逐年下降，而啤酒消费后备军（15-19 岁）人口占比自 2003 年以来一直呈现下 降趋势。 2019 年 岁人口占比为 44.7%，较 2013 年下降 啤酒2020 5.3pct，人口结构变化一定程度上制约啤 酒需求增长。 精啤在产品研发上推出的IPA，包括皮尔森、果啤、白啤等一系列产品。 在精酿品类里边，包括燕京啤酒也已经在广西和福建建立了专门的精酿啤酒生产线，百威啤酒在武汉专门建设了一条国内比较先进的精酿啤酒车间。 从2019年上市公司数据看，啤酒企业的利润增长幅度非常大，平均增速超过20%，利润增速已经与白酒企业的利润增幅相近。
啤酒2020: 前瞻产业研究院 – 深度报告 REPORTS
2020年5月，中国商务部决定自5月19日起五年内，对澳大利亚产大麦征收80%以上的反倾销关税及反补贴关税。 由于征收高额关税，澳大利亚大麦的进口单价有所提高，中国国内啤酒价格未来可能继续上涨。 广州珠江啤酒集团有限公司，啤酒十大品牌，始于1985年，纯生啤酒示范生产基地，纯生啤酒/含活性酵母白啤酒研发者，研制出经典的老珠江/菠萝啤/无醇等口味品种。 青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。 最终在市场价值指标方面，三家企业分别都出现了被高估的迹象，特别是重庆啤酒在市价-账面价值比率方面明显偏离了自身的平均水平及行业的平均水平。 盈利能力方面，除了毛利率外重庆啤酒的各项指标都是最高的，青岛啤酒和珠江啤酒和各有各的优点，珠江啤酒在利润率方面会好一些，而青岛啤酒在报酬率方面会好一些。
啤酒2020: 前瞻经济学人
回头看，在百威利润销量下滑的2019年，以科罗娜、蓝妹及福佳为首的超高端组合获得强劲的双位数销量增长。 科罗娜成为2019年销量第一的超高端品牌，而蓝妹在这一年的销量也超过了一亿升。 百威亚太也曾公开表示，中国有50%的市场尚未开发，而百威已经确定了大约50个城市，认为这些城市的人均可支配收入已经达到了拐点，啤酒消费将升级至高档啤酒。 2020年新冠疫情的发生对燕京啤酒公司经营产生不利影响，公司面临较大压力。 进入四月份以后，随着疫情的逐步缓解，燕京啤酒公司有序进行复产复工，年度内，公司按计划有效开展了各项工作。
