樂華湯圓6大優點
一看到這麼多食材還真是不知道如何下手才是，食材價格都有些許不同，而且食材不會一直煮到爛，這點我倒是很喜歡。 樂華湯圓 目前樂華夜市只有這一家【樂華客家湯圓】在賣客家大鹹 … 我是阿華田，喜歡享受美食與旅遊，紀錄當下的所有美好，才發現原來幸福很簡單。
- 日前，命理專家湯鎮瑋老師就透過《人類智庫數位科技股份有限公司》分享，冬至吃湯圓，只要4招就能轉運。
- 整份吃起來清爽，料和醬辦得均勻，很適合夏天當晚餐來一份。
- 老闆熟練地將新鮮旗魚漿捲入水煮蛋，並很講究先低溫再高溫分兩鍋油炸，『旗魚串』一串$20是夜市裡人手一支的銅板小吃。
- 除了招牌芋頭冰品以外我們還點了以芝麻為主角的3Q芝麻蔗片冰,基底一樣是蔗片冰,但主角改成芝麻漿,整體不會太甜而且芝麻味超重,推薦給喜歡芝麻的朋友。
- 老闆辛苦用大木缽現拌木瓜絲讓所有食材充分入味，由於堅持一份一份各別拌（可選擇辣度）、加上老闆行動不便，然後可能因為等很久，客人都是兩份四份好幾份得買，所以要有至少等30分鐘以上的心理準備。
- 熱甜品我只要有看到紫米粥就會選這當結尾，但我很少遇到這麼稀的紫米粥，小湯圓蠻Q的，但紫米粥完全不行太水了。
- 有鑑於傳統潤餅太過濕潤(我就是不喜歡潤餅很濕濕爛爛的感覺)，老闆自行研究的養生鮮菜潤餅捲使用紅麴全麥餅皮，第一層是脆脆的海苔(超級無敵加分)，依序堆疊各種蔬菜與北港花生粉，喜歡吃肉的朋友老闆也有夾入香腸，這次點起司蔬菜捲。
中華傳統節日中，在1月1日元旦前的最後一個節日就是冬至。 冬至白晝長，因此很多人認為冬至是陰消陽長轉化的關鍵節氣。 日前，命理專家湯鎮瑋老師就透過《人類智庫數位科技股份有限公司》分享，冬至吃湯圓，只要4招就能轉運。 不僅能除穢氣、接財氣，還要好運如新，明年就會好運滾滾來。 以一碗要價NT45的魯肉飯來說，它的價格真的是有些偏高，雖然米飯煮的好吃而且上頭的滷肉也是軟爛甜香，但是考量份量和當地的消費，真的是偏貴了一些。 油豆腐和小黃瓜我都很愛，豆腐表面的口感還有點酥香而內容很細滑，清爽加入了點蒜末的小黃瓜也很對味，是我覺得一定要點來嚐嚐的小菜內容。
樂華湯圓: 樂華夜市|阿爸の芋圓.泗源炸雞 人氣美食實測~Tina愛分享
名列網友推薦「樂華夜市」必吃前三名的「郭記麻辣臭豆腐」（Google3.8分/983則），內用外帶分開排隊，請多留意別傻傻排錯邊。 看到不少人點了雞腿飯來吃，所以也點了一份來嚐嚐～雞腿本身份量十足，感覺應該是先滷後炸的料理方式，因此嚐起來甜味多於鹹味，而配菜有煎蛋、青菜與鹹菜算是挺下飯的，整體來說還不錯吃，但是感覺上有點偏向台南的口味。 樂華湯圓 這間店在千千的影片介紹過後總是大排長龍，假日不排個一小時是吃不到的！
份量很大的『涼拌青木瓜』＄80雖只是簡單的木瓜絲配上番茄、蝦米，還有檸檬、蒜頭、花生和魚露調味，但清爽脆口、酸甜不膩、酸香不鹹澀，單吃或配飯都很開胃，道地風味連台泰混血的網紅千千都大力推薦。 在地人多會加點一碗『招牌油飯』小$40來搭配，香噴噴的油飯中還有蝦米、香菇，最後再加上台式泡菜提味。 「魚蛋達人」（Google 4.2分/5則）真材實料使用中藥包與四川麻辣熬煮出媲美麻辣鍋的湯底，飽滿彈潤的『魚蛋串』一串4顆$30、二串$50，可任選辣粉、蒜味、咖哩、檸檬等口味。 芒果酸甜、煉乳甜膩，搭配加入芒果汁的微甜雪花冰，口味與口感都豐富，為了繼續挑戰小吃馬拉松，建議兩人吃一份就好。 乍看價格有點高的『豪華手撕雞』$170，包含手撕雞+任選三樣時蔬，撒上芝麻外，老闆還會加碼贈送花生、洋蔥、筍乾，分量充足、清爽不死鹹，很適合夏天吃。 老闆熟練地將新鮮旗魚漿捲入水煮蛋，並很講究先低溫再高溫分兩鍋油炸，『旗魚串』一串$20是夜市裡人手一支的銅板小吃。
樂華湯圓: 冰品
這篇有莊家班麻油雞、阿爸的芋圓，QQ王子、賤人雞蛋糕，邊寫邊讓我自己覺得好懷念在台北逛夜市的時光。 如果要到樂華夜市的話，搭乘捷運到永和頂溪站走沒多久就到囉。 「樂華客家湯圓」客家菜商家營業資訊：新北市永和區永平路 no-tel，樂華客家湯圓是一個有永和美食、鹹湯圓、客家湯圓的客家菜，網友認為值得推薦的有：客家大湯圓. 雖然這種圓仔的口感不似一般湯圓充滿嚼勁，也只有單純一種白色，但卻口感溫和且帶著濃濃古早味，還可選擇加入台灣特產的紅豆或綠豆，增添口味。 樂華湯圓 說到台中好吃湯圓，這間樂群湯圓之家是在地人必推之一，不少人從小吃到大，只賣晚上，每每一開店就大爆滿，不管內用外帶都是一堆人。
本店提供平價消費…..串燒、現炒、私房菜……晚餐消夜! 看我們點了花生湯＋芝麻湯圓，一碗加到了 $100 塊這麼多（到底多愛湯圓）哈哈，可是人家是一顆 $10 塊啊，跟朋友分食就一人一顆囉。 中央廚房衛生安全.食材新鮮.客家油蔥溫體豬肉內餡.急速冷凍包裝! 2021年12月6日 — 超大顆的客家大湯圓，在冷颼颼的晚上來上一碗， 鹹香有料的好滋味，可以快速補充熱呼呼的能量喔！ 目前樂華夜市只有這一家【樂華客家湯圓】在賣客家大 …
樂華湯圓: 台灣第一家「國產奶油」攜手烘焙名店！重磅巴斯克、創意菠蘿限定必吃
老闆辛苦用大木缽現拌木瓜絲讓所有食材充分入味，由於堅持一份一份各別拌（可選擇辣度）、加上老闆行動不便，然後可能因為等很久，客人都是兩份四份好幾份得買，所以要有至少等30分鐘以上的心理準備。 店家特色是使用得獎的日月潭頂級茶葉，『紅玉(台茶18號)』$50茶濃香醇順口、去油解膩；入門的『日月潭紅茶』$35只能半糖、不能選無糖，是網路上稍被詬病的地方。 第一次來推薦點『綜合羹』$60蝦仁羹、土魠魚羹、花枝羹三種海鮮一次滿足，加了大量蒜末、蛋花和高麗菜的湯頭甘甜香醇、不會太濃稠。 每個夜市都少不了地瓜球，有的還會出現好幾攤，連鎖的「快樂地瓜球」（Google3.6分/489則）也名列網友推薦的「樂華夜市」必吃。 炸出漂亮誘人金黃色外衣的『旗魚串』外酥內軟、加上水煮蛋口感有層次，只撒上些許胡椒鹽就很有滋味，也可以自取店家準備好的醬油膏、甜辣醬、芥末醬增添風味。
另外吃冰必點的粉圓，也是使用純手工地瓜粉製作，再裹上自製黑糖蜜，粉圓是比較小顆的像鴉片粉圓那種，口感的Ｑ度相當高。 樂華湯圓 【台北美食】遼寧夜市推薦美食『客家自製湯圓』彩色湯圓非常療癒！ 樂華湯圓 中永和地區最有名的觀光夜市非「樂華夜市」莫屬，在地經營近40年，是伴隨許多在地人長大的多樣化平價美味，曾入選台灣夜市聲量前十名且獲高好感度，以泰式涼拌青木瓜、涼拌手撕雞、深海旗魚串、雪花冰、芋圓、麻辣臭豆腐等小吃廣獲好評。 ，其中勇奪第1名的「招牌花生冰磚」表層撒上花生脆粒、蛋捲碎片增加口感，並融合芝麻與花生香氣，每一口都無敵濃郁！
樂華湯圓: 湯圓 | 家樂福線上購物
紅豆湯真的很好喝，就像家裡媽媽自己燉煮的一樣，紅豆燉得軟爛，整個湯很香濃，但是又不會溝溝的很膩那樣。
就餐點的價格來看，以當地算的消費算是略高一點，除了豬腳相關滷菜客飯之外，還有排骨飯與雞排飯等等，而麵線感覺也不錯，但當天想吃飯所以先PASS。 店家的餐具採自助式，提供兩種醬料使用，其中之一的辣醬很像川味抄手會用的那種；而味噌湯是喝到飽，而且有大把的青蔥隨意自取添加。 店面不大感覺用餐的人不算很多，不過後來回家上網查詢了一下，有同名店家位於新竹，看了網站裡的照片，感覺很像是系出同門的分店。
樂華湯圓: 國際觀光導客露曙光 日本福岡縣豐前市政團隊訪問新創在一起
手作的湯圓更是彈Q，趁著熱吃，不甜膩的滋味讓人很喜歡。 每去必排隊的人氣美食，檸檬夠酸但不會澀且份量大的對得起價格，也能依口味調整辣度，絕對好吃又泰式！ 加上蒜頭，辣椒、花生和番茄，增加口感又有香氣，可以看到老闆真的一份一份用手把所有食材融和在一起，有點像是搗麻糬的方式，如此辛苦才能讓所有料都入味啊。 遼寧夜市中的客家自製湯圓，已逾30年的手工湯圓，每日親自熬煮的紅豆湯、花生湯，搭配芋頭、蓮子、豆花及燒麻糬等，並有冰、熱的選項，是極受歡迎的夜市小吃。 綜合小湯圓就是小湯圓加芋圓及地瓜圓，可選花生湯、紅豆湯或糖水。 遼寧街客家自製湯圓的湯圓是採用高成本的圓糥米，熬製5小時才完成，因此吃來相當Q彈軟嫩，加上有口感的軟花生，就是暖胃的下午茶甜點。
說到新北市的老牌夜市,絕對不能錯過的就是永和地區的樂華夜市了。 「Chun純薏仁」是在大菜市近幾年來新興的店家，保留老舊環境添加了文青氣息，賣起中日合併的薏仁甜點，不僅成為排隊人氣店，也是不少觀光客來台南必吃美食之一。 白玉紅豆薏仁加上手作湯圓與現刷的抹茶，就是一碗號稱一半台灣味一半日本味的「一保堂白玉紅豆薏仁」。 以紅豆薏仁粥，搭配一碗抹茶白玉，薏仁粥熬煮到綿，仍保有薏仁些微的咀嚼感，整體有著淡雅的清香，搭配來自萬丹的紅豆，濃郁軟綿卻也不糊爛。 現場現刷的京都一保堂抹茶，以一種清新的淡雅香氣，沉著的陪襯著。 完全不搶走整碗紅豆薏仁的風采，反而把整個香氣的層次更往上拉升。
