樂檸漢堡高雄7大優點
從嘉義起家的樂檸漢堡，目前在台北共有2間門市，分別在慶城街一號及信義遠百裡，近年樂檸漢堡在全台積極展店，9月23日起將在台北開設第一家街邊店，「忠孝敦化門市」位於忠孝東路四段223巷，當天上午11點至下午2點半試營運。 而《NOWnews》記者日前前往樂檸漢堡與世新大學公廣系配合的畢業製作展覽時，採訪到與樂檸漢堡合作「貝比蹦團隊」，組員也向記者證實「穿短褲享有優惠」是真的，民眾只要穿著短褲到樂檸漢堡消費，即可立即享有「薯條加大」、「青檸加大」或者「雞塊多一塊」的優惠，相當特別。 2019 年起連續三年獲得米其林二星、號稱台北最難訂位的日料餐廳「鮨天本」，主廚天本昇吾來台17年終於在台北市東區開立二店「登龍門」，由他的基礎紮實弟子職掌料理主台，傳承不妥協的料理姿態，也創造孕育台灣下一代壽司弟子的操練之路。 麵包是漢堡的靈魂，為了生產最棒的漢堡麵包，蔡依莉在2010年學習培養天然酵母老麵，建立樂檸專屬的烘焙中心；客人曾抱怨咖啡風味不佳，她因此跳下去考CQI咖啡杯測鑑定師與SCAA認證金杯技師，成立烘豆中心，即使只是一杯飲料，她也堅持從頭到尾把關品質。 伴隨樂檸從嘉義人津津樂道的地方漢堡店，逐漸成為代表嘉義的美食名店，並擴展至外縣市開設分店，遇到的挑戰也越來越多，把關餐飲品質的蔡依莉選擇與漢堡一起進化，陸續考取IOEA品油專家、巴薩米克醋鑑賞師、WSET英國葡萄酒烈酒協會等認證，深入研究食材細節。
日本受到入冬最強寒流影響，各地低溫持續下探，慈濟志工連續六年，在大阪街頭舉辦發放，這次，煮了熱騰騰的咖哩飯，並送上保暖衣物。 摩斯漢堡在秋季推出期間限定的北海道七星米新品，共有「鮭魚天婦羅珍珠堡」、「明太子可樂餅珍珠堡」兩款，即日起只販售至10月31日。 活動期間買任一米漢堡，有機會抽中「一年份米漢堡」，若是買兩款指定新品，再加碼抽北海道雙人來回機票（價值5萬元）。 高雄港舊港區緊鄰市區，隨著國人生活水準提高，對於臨水岸之休憩需求日殷，故於 100 年依行政院「高雄海空經貿城整體發展綱要計畫」，完成「高雄港舊港區再開發整體規劃」，規劃舊港區#1~#21 號碼頭未來發展願景。 「大港倉410」於2022年春節前亮相，緊接台灣燈會及台灣設計展接棒，2022年高雄將在港灣再留下歷史印記，閃耀國際。
樂檸漢堡高雄: 推薦頻道
2022年8月27日 — 樂檸漢堡主要提供漢堡主食，其中，漢堡包是以自家烘焙的10年老麵台麥麵包，每一個漢堡包都是到門市新鮮發酵在進行烤的動作，再搭配厚實天然的無雜牛肉、 … 放飯囉 】 被稱為嘉義必吃的「樂檸漢堡」，高雄的粉絲也可以吃吃看！ THEFREEN BURGER 樂檸漢堡，由營養師創立的台灣唯一美式漢堡速食連鎖品牌，近年更引領全台「快速慢食Fast Casual 」的餐飲新風潮。
2022年11月在埃及舉行的第27屆聯合國氣候變遷大會（COP27）再度聲明全球碳排放減量力有未逮，呼籲從產地、供應鏈到消費市場端都須共同積極減少食物浪費與碳排減量，Plants共同創辦人饒孟蓁及陳耀訓． 樂檸漢堡高雄 麵包埠創辦人陳耀訓共同在「2022FIA飲食創新大論壇」中分享餐飲與烘焙產業分享創業歷程，如何得以發揮台灣在地食材最大化價值、重新詮釋風味，共同達到餐飲永續的理念。 漢堡一咬多汁，配上新鮮蔬菜、牛番茄等漢堡配料，讓人滿足，是老饕推薦的台南必吃的漢堡。 Oldies Burger以各式創意漢堡聞名，像是哈瓦那騷莎這款漢堡，甚至還放了日本帆立貝與海膽魚卵起司醬，美式、日式融合的奇妙滋味，可是別處吃不到。 ，並且加入了台灣小麥，澎澎的麵包口感紮實有嚼勁，且越嚼越香；裡頭夾著的可不是那種軟軟水水爛爛的生菜喔！
樂檸漢堡高雄: 日本經典和菓子「羊羹」沒有羊 究竟「羊」在哪裡？
樂檸的菜單比起麥當勞、肯德基來說算是簡單的，主要是都是個人餐，沒什麼分享餐以及炸雞桶、蛋塔之類的東西。 不過價位也還是比其他競爭對手要高出大約50元左右，跟摩斯差不多。 在中南部各擁一片天的丹丹漢堡以及樂檸漢堡，前者發源於高雄、後者則發源於嘉義。
樂檸創始的經典口味「楓糖培根花醬大俠堡」再現，淋上楓糖的焦香美式培根，佐以味道更濃郁飽滿的台灣花生醬，加上產自在地的水耕蔬菜，交織出絕妙平衡的豐富甜鹹味道與口感。 這款為《VERSE》讀者設計復刻的美味漢堡限量100份，即日起至9月20日止，至樂檸嘉義中山店出示本期雜誌報導頁面，點任一套餐，即贈聯名漢堡一個。 習慣台式蔬果攤「俗俗賣」文化的顧客群，對於鮮青活綠精選產地、品質好的蔬果並不捧場，「大家沒辦法理解我們挑選的用意。」蔡依莉笑談當年的好傻好天真。
樂檸漢堡高雄: 台灣「神級速食」藏15年！菜單絕不騙人 穿短褲結帳賺翻
「有點像國外Outlet的感覺！」市民楊小姐說，雖然商店品牌不算多，但質感很吸引人，在港邊不管是散步聊天，或坐下來喝茶、喝咖啡都很享受，她說一定會把大港倉推薦給朋友。 「蓬萊商港腹地開闊適合騎單車，有不少騎著YouBike來這裡放鬆的朋友。」市民陳先生相當看好蓬萊倉庫活化，不但可一改以前的雜亂，也讓港區煥然一新。 業者指出，身為高雄在地品牌，對翻新舊港區計畫樂見其成，也希望讓外縣市民眾與國際友人看到高雄！ 當初接到合作邀請很快就答應，而創辦人謝文額特別將他與夫人之間，擁有甜蜜回憶的紅豆放入其中，為大港倉量身定做家人、情侶間能互相分享的甜點。 永心鳳茶認為，大港倉位於環視港灣區重要的地理位置，串連周邊大港橋、駁二藝術特區、高雄流行音樂中心及棧貳庫等指標景點，未來將成為臺灣獨有城市港灣休憩觀光亮點，因此在大港倉推出新型態菜單，包括在地風味的海鮮洋食與多種酒類，創造到高雄看海景、吃海鮮的口碑餐館。
但樂觀的夫妻倆並沒有被打倒，轉個彎思考，切出蔬果行附設的輕食部，在中山路上開了分店，用天然食材、美味料理和消費者直球對話，告訴人們自家蔬果有多優秀——不料菜單上的「漢堡」意外受顧客青睞，竟反客為主，成了樂檸漢堡的前身。 樂檸漢堡進軍高雄第一家店就選定在大港倉410，為了自家烘焙招牌漢堡包，特別設置烘焙室，現場烘焙10年老麵台麥麵包，配上高品質牛肉等食材、獨家特製醬汁與鮮榨果汁製成的汽水，端出天然好吃美味。 4座倉庫以「一茶一樹一咖啡 一酒一鞄一食肆」主題規劃，串聯成形塑高雄生活風格的商場，倉7庫是女性朋友會喜歡的飾品小物和時裝，逛累了來去永心鳳茶坐下來品茗好茶；倉8庫有樂檸漢堡與老饕酒市，美式速食與日式居酒，是三五好友相聚首選；倉9庫主打運動休閒與時尚，貼近年輕客群需求，將陸續引進知名運動品牌。
樂檸漢堡高雄: 日本開發葡萄酒運輸監控新技術！薄如紙片、肉眼可見溫濕度變化
「我想將速食重新定義為Fast Casual。」蔡依莉口中的Fast Casual譯為中文是「快速慢食」。 Fast Casual源自1990年代美國對速食文化反動的新飲食運動，顧名思義是在餐廳與速食店之間取得折衷，使快速上桌的食物保有對於味道與食材的講究，讓消費者可以慢慢享受食物的美好。 這可不是賣藥郎中的巧詐手法，每間樂檸漢堡店內都張貼「用力壓漢堡」的吃法教學，一次品嘗麵包、肉汁及所有食材混搭的美味，若沒有如此禁得起壓的漢堡麵包，就無法享受如此豪邁大口的吃法。 每每聊起樂檸自製的漢堡麵包，樂檸漢堡創辦人暨執行長陳永中總是會不厭其煩地拿出自家麵包，大手一壓，表演招牌的「壓漢堡」，驕傲地展示著長時間天然發酵的麵包氣孔結構，猶如具彈性的汽車避震器，受壓後又能緩緩回彈至飽滿扎實的狀態。
- 從嘉義起家的樂檸漢堡，目前在台北共有2間門市，分別在慶城街一號及信義遠百裡，近年樂檸漢堡在全台積極展店，9月23日起將在台北開設第一家街邊店，「忠孝敦化門市」位於忠孝東路四段223巷，當天上午11點至下午2點半試營運。
- 所以即便是炸豬排，但是酥脆的麵衣、有勁的豬排搭配起來的感覺仍然相當清爽。
- 大港倉聯手高雄在地烘焙職人歐貝拉，經過半年研發，推出高雄獨有的「大港餅」，内餡嚴選有產銷履歷認證的高雄大寮8號紅豆，經過慢火細細熬煮後，紅豆泥口感綿密帶著濃郁香氣，被層層酥脆派皮包覆，外酥內軟多層次口感，製作過程十分耗時。
- 但樂觀的夫妻倆並沒有被打倒，轉個彎思考，切出蔬果行附設的輕食部，在中山路上開了分店，用天然食材、美味料理和消費者直球對話，告訴人們自家蔬果有多優秀——不料菜單上的「漢堡」意外受顧客青睞，竟反客為主，成了樂檸漢堡的前身。
- Fast Casual源自1990年代美國對速食文化反動的新飲食運動，顧名思義是在餐廳與速食店之間取得折衷，使快速上桌的食物保有對於味道與食材的講究，讓消費者可以慢慢享受食物的美好。
一名網友在臉書爆廢公社發問，「兩者皆是南部品牌，你們比較喜歡哪一家？」沒想到多數網友選擇丹丹，因為價格較低、CP值高，而另一派挺樂檸的網友也指出，就算樂檸價格較高，但也非常值得。 經典大俠牛也是相當受歡迎的人氣品項，樂檸堅持進口天然的原塊優質牛肉，並於台灣絞製，每一個肉排百分百無雜肉是真正的原汁原味。 日本西垣集團NISHIGAKI Co.Ltd.宣布正式進入台灣市場，首波先由集團旗下北近畿連鎖名店西垣超市從2022年12月19日起設立台灣線上店，並於開幕期間推出限定商品與滿額即享免運費之活動。 全家便利商店首開便利商店咖啡創舉，全台首間「Let’s Café PLUS」品牌體驗店將於2022年12月26日在台北中山雙連商圈正式開幕！ 主打冰滴、調酒咖啡、氣泡咖啡等職人級咖啡飲品，及現做輕食與甜點共計25項餐食選擇，結合全家集團鮮食專業與日本大廠UCC的咖啡專業，提供饕客多元選擇。 在台灣多處有店的樂檸漢堡，走的是清新路線，麵包是以台灣小麥麵粉製成，而部分漢堡更是使用美國 CHOICE 等級牛肉，讓漢堡展現清新魅力。
樂檸漢堡高雄: 公共藝術「大港迴聲」重現高雄港50年代香蕉碼頭起重機吊起盛裝香蕉竹簍的歷史意象，是大港倉拍照打卡的人氣景點。 圖／曾信耀 攝影
7月底在高雄開立第一間加盟店，接下來將陸續在台北、宜蘭、桃園、新竹展店，期待與更多理念相同的經營者攜手合作，擴大永續的夢想。 有別於其他速食品牌，2018年，樂檸推出「大人系微醺餐酒組合」，首創「漢堡X葡萄酒」的餐飲體驗。 五年前，樂檸前往義大利百年酒莊，獨家代理引進北義TOMMASO MARCO酒莊的自然酒，鼓勵消費者用更悠閒的態度享受食物，打造葡萄酒佐漢堡的時髦風尚。
在餐桌上，她帶著孩子們吃盡人生的百味與百態，也在廚房裡，教他們做菜與做人的道理。 園林是早年生活藝術的總體凝煉，反映出的人文內涵與美學成就，高度絕對不亞於任何形式的藝術。 過去，官邸是一般人無法駐足的尊榮境地，然而作為威士忌之王的皇家禮炮，將高年份奢華品飲盛宴，走進文化底蘊深厚的園林大宅院，成了一片繁花燦爛的風景，開啟頂奢視界的全新定義。 2021年，樂檸將過去以「季節限定」名義試水溫的蔬食植物肉漢堡，正式上架成為常態性商品。 2022年，樂檸又一口氣增加兩種新蔬食口味，炸菇排與炸蔬排，使愛好蔬食者也能享受吃炸物的爽脆感，以更多元的蔬食品項，向年輕的彈性蔬食族群溝通永續飲食概念。 多年以來，樂檸持續用漢堡向大眾溝通健康永續飲食的觀念，投注的努力終於在2019年得到肯定，獲得有台灣餐飲界奧斯卡之稱「FIA食創獎」。
樂檸漢堡高雄: 台北熊好住宿券│使用期限倒數中！300家旅宿名單、15大QA一次看
蔡依莉以營養師的角度分析人們普遍認為速食不健康的原因，一是「品質」，二是「不均衡」，而「添加物」與「熱量爆棚」更是漢堡的元罪。 假日的大港倉人潮絡繹不絕，不少人是第一次來到這個好地方，整體環境乾淨整潔，逛起來舒服自在。 「這裡很適合親子共遊，不僅有足夠空間讓小孩奔跑，也可以近距離接觸港邊自然生態。」臺南林小姐認為，大港倉一月才剛開幕，是很新的試驗，一個城市如何永續觀光，之後的維運與活動設計，令人期待。 大港倉聯手高雄在地烘焙職人歐貝拉，經過半年研發，推出高雄獨有的「大港餅」，内餡嚴選有產銷履歷認證的高雄大寮8號紅豆，經過慢火細細熬煮後，紅豆泥口感綿密帶著濃郁香氣，被層層酥脆派皮包覆，外酥內軟多層次口感，製作過程十分耗時。 樂檸漢堡高雄 包裝外盒以水藍色為設計主色調，相當吸睛又融入港邊地標建築，在在展現出高雄的城市意象，開賣至今已狂銷上千餘盒。
品牌英文字意是由 THE FREESTYLE 、 REAL 樂檸漢堡高雄 & GREEN 組合而成。 台灣的速食種類相當多，每一間都有不同的特色，像是麥當勞的薯條、肯德基的蛋塔、摩斯漢堡的紅茶等等，各自有不同的擁護者。 而就有網友意外分享一間台灣本土的速食店「樂檸漢堡」，透露因為第一次聽到，好奇去吃了之後驚為天人，結果貼文更釣出內行人提到「穿短褲去吃的話還會有優惠喔！」引發廣大討論。 THEFREEN 樂檸，一個舒衡自然、豐實自在的台灣速食品牌，引領全台「快速慢食 Fast Casual 」風潮。
樂檸漢堡高雄: ‧ 台北美式餐廳 皮脆肉多汁的美國阿嬤秘方炸雞
品牌英文字意是由 THE FRESH 、 REAL & 樂檸漢堡高雄 GREEN 組合而成。 樂檸漢堡高雄 THE FRESH ，「樂檸」使用十年久窖老麵台麥堡包、無雜原牛在地絞作、真果微泡新鮮生榨、豐富手摘責任鮮蔬、自家鮮烘咖啡生豆、親引北義百年酒莊，兌現我們一貫堅持、決不妥協的基礎核心價值。 來樂檸，記得穿短褲，讓我們大口體驗新鮮天然（食材）、實在天成（工法）、美味天生（餐點）的樂檸生活。 嘉義起家的樂檸漢堡，同時也是被列入嘉義必吃名單之一，近年來在全台展店，除了嘉義之外，台北、新竹、台中、台南也都有分店，而現在樂檸漢堡也正式進軍高雄地區的「大港倉410」複合式商場，1月31日正式對外營業，這也是高雄第一家樂檸漢堡。
索里金斯酒莊不僅受世界各地的老饕讚賞，更屢獲國際葡萄酒大賞金獎、銀獎及酒評雜誌一致推薦。 季節限定新品青檸龍蝦堡，採用2022年世界麵包冠軍武子靖師傅特製的熱狗堡款麵包，吃得到一整尾波士頓龍蝦。 安永鮮物嚴選的波士頓龍蝦，是以UHP 超高壓技術凍結製成，肉質緊實略帶彈性，味道鮮美自然甘甜。 搭配主廚獨家秘製青檸奶油醬，加入紫洋蔥、芹菜丁及蝦卵，增加口感豐富度。 帶有酵母甜味的麵包體，搭配香甜Q彈的龍蝦肉，鮮香爽口，盡享美味。 2022年，新北市政府文化局委託台灣創意經濟促進會執行三鶯文創整合計畫「鶯歌藝術城鎮推動計畫」，深入當地，發掘一群正在推動鶯歌美好改變的「生活實作家」。
