樂天皇朝菜單詳細攻略

一般外面吃到的海蜇皮都是軟爛的口感，而這裡的海蜇皮相當脆口也沒有任何腥味，而且還飄散著一股香氣，原本以為是有添加麻油，但其實裡面是加上主廚自製的蔥油，難怪香氣十足，不油膩相當清爽， 咀嚼的時候嘴裡還有喀ㄔ的清脆聲響，清爽的前菜徹底開啟味蕾的先鋒。 這道涼拌菜一出場就徹底擄獲我們的味蕾，雖然是涼拌前菜，但尋常的西芹卻是相當的爽口清脆，沒有多餘的纖維雜質，而海蜇皮則十分Q彈脆口，整體吃起來好清爽，相當開胃呢。 期間限定的鮮蝦燴鍋巴是桌邊料理，上桌時才將整個糖醋的醬汁淋下去，鍋巴就會滋滋作響，光是聽聲音就很誘人了啊！ 建議桌邊料理完後就快點動筷子，因為鍋巴泡在糖醋醬汁久了會變軟，趁熱吃話還是能吃得到那脆脆的口感，然後，糖醋醬汁酸味跟甜味是一個洽當的平衡，不會太過也不會太少，彩椒口感也是爽口。 涼拌黑木耳才是真的辣，好像是加了花椒油的感覺，椒香的麻味很明顯，辣度並不是很路人那種，是很到點的辣，而且很開胃；心太軟是偏甜的開胃小菜，其實一般來說都會當做甜點，但是甜味並沒有下手太重，吃起來很Q很軟還不賴。 再來是時蔬海蜇絲口感很脆，還不錯，也沒有特別的臭味。

服務生還特地給我們一張卡片，上頭有顏色與口味的中英文解說，還叮囑我們要從味道淡的、顏色淺的開始品嚐雖說要按照順序來，但兩個人分吃也不 … 在這裡一點也不平凡，本身滷牛腱心與牛肚屬於厚實片狀，再加上風味迷人香辣夫妻汁，搭佐花生粒、蔥花、香菜與麻辣油，讓味道口感更加豐富，而且越嚼越香讓人喜愛。 我點了一籠八色小籠包和揚州炒飯，以及消暑解渴的薏米水，發現新加坡人不會講「冰」的，而是會講「冷」的。 餐點單價100多元就可嚐到，同時能品嚐到江浙料理或是四川風味，呈現精緻的中式餐點，是聚餐或約會都是適合的處所。

樂天皇朝菜單: GB 鮮釀餐廳 台北大直店

層層像蠶蛹般的酥香外皮，裡面裹附的是真材實料的蘿蔔絲，一咬開熱氣散發，滿是蘿蔔的清甜，濕潤的內餡與酥脆的外皮，相得益彰。 精挑翠綠苦瓜，刨成了一長條後冰鎮，薄脆的口感沒有生澀的苦味，淋上特製桂花蜜，桂花香撲鼻而來，清甜沁涼的滋味相當地爽口。 金色方格的天花板，在燈光的陪襯下，閃耀出的金波流影，符合皇朝的輝煌印象。 彷彿此時我們也能有如皇室般的身份，得以享有貴族般的饗宴。

沉穩的黑色外皮是用墨魚汁調色，內餡裡還加上了松露，一口咬下除了可以感受到飽水的肉餡外，濃郁的松露氣息迴盪在嘴裡，風味上相當特別呢。 原味就是一般的小籠包口感，肉汁甘甜，一口咬下去還會爆漿呢，而且小籠包內餡調味十足，不需要再添加薑絲醬油，單純品嘗風味是最棒的。 來到樂天皇朝一定不要錯過這八色小籠包，原本以為八色就是在小籠包外皮裡做文章，沒想到八色裡各個都是一段故事，一波高潮，彷彿注入了人生裡的各種獨特風味，在嘴裡激盪的八種滋味也太讓我驚喜了，雖然沒有全部都嚐過一遍，但真心想要下回再來全制霸一回，這八色的奇幻滋味實在太絕妙了。 如果你跟我一樣是第一次前來，除了可以品嚐新菜色之外，我也相當推薦八色小籠包，另外店家也有人氣商品，不知道該點什麼的朋友也可以參考一下排行榜喔。

樂天皇朝菜單: 台北市政府站-樂天皇朝-夢幻繽紛的八色小籠包VS令人垂涎的竹炭流沙包

裡是滿滿的鹹蛋黃，你們瞧，這金黃的流沙是不是很邪惡呢，滿滿的鹹蛋黃流沙還可以吃到鹹蛋黃沙沙的口感，無敵好吃啊。 裡用的調味其實很簡單，就是蔥、薑、老雪菜以及胡椒粒而已，但整體湯頭非常濃厚香醇。 由於這碗麵是適合４人食用，如果點這碗麵，服務人員也會幫大家分裝在小碗裡，這點服務相當貼心。 看到師傅們認真地桿麵皮揉麵團，原來這裡的餐點真的就是現點現做，吃得到絕對都是新鮮，難怪到了用餐時間這裡可是一位難求。

分別是「原味、人蔘、鵝肝、黑松露、起司、蟹粉、蒜香、川味」。 樂天皇朝是來自新加坡的前三大中餐集團，保留經典中餐加以匠心獨運的精緻化，以現代化的廚藝技巧，令老饕在傳統美味中吃出驚喜。 灰黑色的外皮是用墨魚汁著色而成，蒜味超級濃郁，果真八色小籠包裡蘊藏各種滋味，其他口味因為我沒有品嘗到就不跟大家分享口感，留待你們來品嘗囉。 樂天皇朝菜單 樂天皇朝菜單 這天受邀在樂天皇朝的包廂裡用餐，我感到無比榮幸啊，餐巾像是花朵般地擺放，熱呼呼的熱茶是無限量供應，用餐期間如果杯盤髒了也都有服務人員會做替換，服務相當的周到貼心，在這裡用餐感覺既尊榮又很自在呢。

樂天皇朝菜單: 樂天皇朝 BREEZE 微風信義店

黃魚味道清爽、肉質白細鮮嫩、清口不膩，適時地在入口時配上醃漬鳳梨丁，別有一番風味。 樂天皇朝的桌邊服務做的不錯，服務人員在黃魚上桌時，有提及可幫客人做去頭去尾的服務，不過為了視覺上的美觀，就婉拒服務人員的美意。 由於蒸魚需要時間，所以此道醃鳳梨蒸黃魚是最後上桌的佳餚，服務人員有提到，鋪在黃魚上的鳳梨特別選用台灣土鳳梨醃透入味，然後搭配青蔥、薑和黃魚一起蒸，上桌前淋上滾油和一點點香菜做點綴。 再來是甜點「蓮蓉鹹蛋黃包」，外皮是用老麵做的，內餡淡淡的不會很甜，而中間是畫龍點睛的鹹蛋黃，但也不會很重鹹，算是不錯的小吃，但沒有讓人驚艷的感覺。 台灣飲食文化發展迅速且多元，所以許多國外餐廳都會樂於來台展店試水溫，最早多是日本來的店家，這幾年新加坡來的餐廳也不少，以前總覺得沒什麼太大興趣，但這天吃了之後發 …

• 樂天皇朝大直店-ATT 4 Recharge｜料理美味豐富，滷肉飯小籠包推出飯後的甜點「香煎南瓜餅NT95」也很好吃，香甜的南瓜饀在Q軟的餅皮裡，上頭灑著細糖粉讓味道更加突顯，令當天偏重口味的菜餚，有個很不錯的結尾。
• 來到樂天皇朝一定不要錯過這八色小籠包，原本以為八色就是在小籠包外皮裡做文章，沒想到八色裡各個都是一段故事，一波高潮，彷彿注入了人生裡的各種獨特風味，在嘴裡激盪的八種滋味也太讓我驚喜了，雖然沒有全部都嚐過一遍，但真心想要下回再來全制霸一回，這八色的奇幻滋味實在太絕妙了。
• 「揚州炒飯」米飯炒的粒粒分明，重點蝦仁好大顆，用料十足，加上粒粒分明的炒飯，每一口都可以吃到豐盛材料，味道也剛好適合我的口感，算是數一數二好吃的炒飯呢！
• 此次的樂享餐桌計畫，是以樂天皇朝店內的招牌菜色、點心為基礎所設計。
• 金色方格的天花板，在燈光的陪襯下，閃耀出的金波流影，符合皇朝的輝煌印象。
• 不過蝦仁也沒因此隨便，蝦仁很新鮮，很有彈性，吃得出是用心挑選的。

將捲成條狀的煮熟五花肉搭配黃瓜再淋上鹹香蒜泥醬，品嚐起來軟嫩可口好吃；再配上選用新疆大紅棗與糯米，以糖水慢煮的心太軟，讓人回味再三。 樂天皇朝菜單 大直店位於ATT 4 Recharge商場的3樓裡，本身以前是舊愛買改建，現今環境煥然一新，而且還相鄰在地地標美麗華，停車方便而且距離捷運劍南站相當地近。 蒜香的重口味還是比不過川味，所以要先吃蒜口味，裡面咬一口之後，滿滿蒜香在嘴裡爆開，不喜歡蒜味的可能要避免了，但對愛蒜的人來講口味還不夠重，可能要再多加一些才重口味。 金沙魚皮是令大家瘋狂團購新加坡零食，此時吃到的是新鮮製作，香脆鹹香，好吃得令人停不下來，美味的程度當然更是比零食包好上很多倍。 鳳梨蜂蜜冰茶嚴選關廟鳳梨加入天然春蜜每日熬煮三小時，搭配台灣高山清茶，喝來茶香回甘，蜜漬的鳳梨果肉，更是令人愛不釋口。

樂天皇朝菜單: 外送 樂天皇朝BREEZE信義微風店-好特別的8色小籠包

隨著居家防疫的時光持續，許多人在家自煮的能量與靈感也逐漸耗盡。 為了幫民眾的餐桌帶來變化，「樂天皇朝」新推出「7日樂享餐桌計畫」，以店內的明星商品為主角，把一整週的菜單搭配好，天天都能吃到2款主菜、1道蔬食、1道湯品、1道點心的組合，1天686元起，還可享全品項75折的加購優惠。 初訪『樂天皇朝』時留下了極佳的印象，對它念念不忘的除了餐點好吃之外，還有當天沒能參與到的”5折下午茶小確幸”活動，就因為這個活動，當天讓勤儉持家的amy把最想品 … 樂天皇朝在信義區 微風信義、大直ATT e Life都有店， 現點現包的「八色小籠包」，絕對是樂天皇朝的招牌， … 最愛的是日本料理，咖啡甜點，義法料理，私廚料理，還有台灣小吃。 希望這格子裡除了美食、旅遊、生活，還能有些人文的色彩。

以小籠包聞名全世界的鼎泰豐本店不去，這個八色小籠包到底有多厲害?! 不過每次想到要吃小籠包的時候，樂天皇朝永遠不會浮出我的腦海，也就這樣一直忘記它。 離開飯店業也好多年了，直到這天在信義區不曉得吃什麼，突然看到它們的店名，才想到這遺忘已久的口袋名單。 八色小籠包分別為原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、起司、蟹粉、蒜香、川味，食用順序也是如此由淡至重，《樂天皇朝》小籠包真的還蠻好吃的，皮真的很薄吃起來不會乾，然後咬下去之後整個湯汁滿滿的，還蠻鮮甜的，除了原味之外，我個人還蠻喜歡蒜香跟川味的，其味道更明顯一些。 樂天皇朝菜單 位於微風信義四樓的樂天皇朝，是來自於新加坡的中餐連鎖餐飲集團，所有菜色由集團新加坡、上海聯手台灣三地主廚研發烹調而成，精挑台灣在地優質食材入菜，樂天皇朝將歷史情景重現，透過現代化的風格將舊時情節體現，是一間重視覺、味覺與服務的餐廳。

樂天皇朝菜單: 微風信義推薦美食 樂天皇朝

一咬開後，飽滿的湯汁立即流洩，湯汁鮮甜卻不油膩。 雖然來兩次，但因為都是與好友分食，並非每種口味都嚐過，其中除了原味之外，松露、蒜味及麻辣口味，都將味道表達得很極致，口感特別又好吃。 黃魚的口感細緻滑嫩，這是樂天皇朝首創的創意料理，將黃魚果進春捲裡，金黃的外皮相當酥脆，裡頭還有飽滿的黃魚餡料，酥炸口感很深得我心。 目前來樂天皇朝點新菜色，第一道打九折，兩道八折，點三道即享七折優惠，雖然新品推出有優惠活動，但品質完全不打折，很值得約朋友一起來嘗鮮呢。 樂天皇朝菜單 《樂天皇朝》母親節八人套餐完全沒有冷場，從前菜的涼拌黑木耳與香辣蒜泥白肉味道都很夠，再來是八色小籠包真的是好看又特別又好吃，蘿蔔酥不論是套餐還是自己來吃一定要點，蔬菜看比來簡單處理起來卻是很不簡單的味道，真的是吃完會回味的，反正就推薦《樂天皇朝》給你們當做母親節聚餐的選擇。

樂天皇朝 八色小籠包 菲律賓388Peso 台灣320台幣 香港98港幣樂天皇朝原味的小籠包跟鼎泰豐相比，我覺得比較不會膩，鼎泰豐的小籠包感覺太過油膩。 人蔘小籠包就是有淡淡的人蔘味，到不用因為怕吃人蔘，而不去嘗試(因為我也不愛人蔘)。 鵝肝小籠包也是淡淡的，味道不太濃烈，也不會太過油膩。 黑松露小籠包吃起來有點像是香菇雞湯小籠包，這邊有點像是轉折點，小籠包的味道會從淡轉濃。 起司小籠包有濃烈的起司味，但不會是臭臭的藍起司。 蟹粉有滿滿的蟹香，但蒜香口味就有點可怕，滿嘴連殭屍都害怕的味道。

樂天皇朝菜單: 樂天皇朝大直店

像是糖醋魚片、雪菜鹹肉炒年糕、鮮蝦雲吞豬骨湯、宮保腰果雞丁、蒜蓉炒西蘭花等。 台北.大直│Chalet V 北美生活感早午餐，藏身台北市區裡的北美風格餐廳，環境美爆，餐點也好優秀。 UNCLE-K馬鈴薯排骨火鍋店│超道地韓國料理，拉麵、年糕、小菜無限續盤，必點馬鈴薯煎餅，韓國歐巴親切來服務。 蟹粉細緻滑嫩的海味真的讓我們意猶未盡，緊接著我們品嘗蟹粉炒飯，鹹香的蟹粉與炒飯超合拍啊，建議大家可以點一盤一起分食，香Ｑ米飯包裹著蟹粉醬汁，海味瀰漫在口腔裡，幸福感油然而生啊。 樂天皇朝菜單 如果硬要我推薦一道＂非吃不可＂的料理，這道招牌雪菜黃魚麵可是我第一首選，除了超大份量取勝之外，從湯頭到黃魚的口感無一不令人驚嘆，看似平凡的家常麵，卻有著硬功夫的底子料理，這也是這天我一直回味不已的一道料理呢。

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