咖啡精詳解

腎精是我們生命之本，腎精一旦虧虛，身體的狀況就如風中殘燭了⋯必須要經過很長時間的休息及調養，避免繼續用咖啡消耗身體能量，讓身體逐漸修復。 一旦停用，没有咖啡因和腺苷受体结合了，你体内囤积的大量腺苷则会发挥作用，使你出现戒断症状，如精神萎靡、浑身乏力等。 对于咖啡重度依赖者而言，由于长期饮用咖啡，身体对咖啡因的耐受度提高，喝完咖啡也不会有什么不适感，不喝咖啡反而会有些难受。 中华人民共和国把咖啡因列为“精神药品”管制，属于一种毒品。 根据《中华人民共和国刑法》第347条，走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。 按刑法第347条及最高人民法院的解释，涉及“数量大”（200公斤以上）者最高刑罚为死刑，涉及“数量较大”（50公斤以上但不满200公斤）者处7年以上有期徒刑。

Cubita成了古巴大使馆的指定咖啡，被称为“独特的加勒比海风味咖啡”、“海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆”。 巧克力其實是有明確定義的，各國法規對可可固形物、牛乳固形物和其他調味料的成分比例均有規定，其中比利時在各項的規範最嚴謹！ 只有可可比重超過35%，且研磨後的可可豆顆粒必須小於20微米，並且使用100%天然香草進行調味，100%都使用可可脂才可以稱為「巧克力」。 自1988年後所有比利時在地巧克力工廠，都被外商所收購，目前僅有當地的焙樂道集團「Belcolade貝可拉」品牌，符合比利時當地的嚴謹規範，是真正純正的「比利時巧克力」。 一杯中杯的拿铁含一份浓缩咖啡，咖啡因含量为75mg；大杯拿铁含两份浓缩咖啡，咖啡因含量会增加至150mg。 不过，如果这种“心脏砰砰直跳”的感觉很影响你，让你觉得不舒服的话，说明你的身体对咖啡因的耐受程度较低，还是尽量避免喝咖啡吧。

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而隨著咖啡飲用的普及與便利性，為了降低牛奶須冷藏保存的條件限制，也開始出現接近牛乳口感的奶精，由於價格低廉，因此在連鎖咖啡店、便利超商或速食店等，都會提供免費奶精，讓點選黑咖啡的消費者調味使用。 而統一集團業務通路使用的「統一牛乳業務特調專用全脂牛乳」，也是只有「水」和「濃縮牛乳」，不額外加入其他添加物。 深圳市品质消费研究院，曾对珍珠奶茶进行过调查，实验结果显示：10余种品牌的奶茶被检出含有咖啡因，平均含量为258mg/kg。 一杯中杯的美式咖啡，其中的咖啡因含量就达到150mg，而大杯则会增加到225mg，摩卡、馥芮白当中的咖啡因含量也都高于拿铁。 综合美国食品药品监管局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部等多机构的建议：对于健康成人而言，每天摄入的咖啡因不超过 mg是适宜的。

但是液体的牛奶需要冷藏保存，使用起来很不方便。 在二十世纪六十年代雀巢公司 开发了一种叫做“咖啡伴侣”的东西来代替牛奶作为“creamer”，中文翻译成“奶精”。 搅拌法对咖啡豆的品质要求很高，如果使用较差的咖啡豆，会放大它的不良风味。 另外，搅拌焖蒸法比较适合用来冲煮浅烘焙的咖啡豆，在研磨度上往往采取比较细的研磨，这样可以增大咖啡粉的浸水面积，提高萃取率。 但如果把握不好搅拌的度，也容易过度萃取。 它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛。

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精元昨天召開線上法說會，展望本季營運，李明擇表示，大陸重慶廠受疫情影響，本季營收略低於上季，但仍維持歷年同期一定水準。 法人點名，精元為蘋果概念股之一，儘管目前筆電市況仍低迷，但因蘋果新機拉貨動能不減，為精元下半年營運注入多頭動能。 筆電鍵盤大廠精元（2387）總經理李明擇昨（29）日表示，面對2023年疫後市場， 除了全力維護客戶關係， 並增加非鍵盤產品包括背光模組、觸控板模組和手寫筆等營收占比，目標營收維持2022年水準。 李明擇的說法反映明年精元整體營收仍優於產業平均水準，力守營收新高表現。 《惟精惟一》所有内容均来自互联网或网友上传，原创阅读网只为原作者苦涩的甜咖啡的小说进行宣传。 欢迎各位书友支持苦涩的甜咖啡并收藏《惟精惟一》最新章节。

• 在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。
• 烘焙过的咖啡豆内所含的脂肪一旦接触到空气，会发生化许学变化味道香味都会变差。
• 短短数年间，从古老的君士坦丁堡到高加索，从波斯湾到布达佩斯，再整个帝国的两百多个城市都拥有不同数量的咖啡铺，而连接这些城市的穿过沙漠荒野的道路沿途也到处都是可以移动的咖啡帐篷，为络绎不绝的商旅和军队服务。
• 蓝山是一座山脉，海拔2256米，咖啡树栽种在海拔1000米左右的险峻山坡上。
• 業務用牛乳通常都是使用在咖啡通路，所以會額外添加乳脂肪、酪蛋白讓它比較好發泡，但是風味油膩感較重。
• 而实际上他们可能连什么是“丙烯酰胺”都没搞清楚是啥。
• 水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，品味与蓝山咖啡相似，可媲美牙买加蓝山。

由于他四处行善，受到信徒的喜爱，不久他的罪得以被赦，回到摩卡的他，因发现这种果实而被尊崇为圣者。 不少國家都有發展出自己的精品咖啡協會，台灣也不例外，但是對於全世界的咖啡師來說，有2個協會一定要認識，他們提供多項的課程、檢測考試等，為咖啡做出品質篩檢，許多咖啡師也會以考到協會證照為目標去努力。 一罐红牛中含50mg咖啡因，一瓶500ml的可乐含有60mg的咖啡因。 含量虽不高，但凑在一起喝的话，还是更容易超过耐受量的。 美国心脏病协会、欧洲心脏病协会等机构均认为：成年人适量饮用咖啡，约每天1-2杯咖啡，并不会增加心脏病和心血管疾病的风险。

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扫街总有时候会犯困，找家喜欢的咖啡馆打个盹，也完全可以。 不管去哪里旅行，我有一天都是要安排给咖啡馆的，有时候一天都不够，厉害咖啡馆多的城市，必须每天都安排才过瘾。 速溶咖啡：热水即冲即饮，粉末完全溶于水，一般85摄氏度水温最佳，好品质的速溶溶于水之后是没有任何杂质的。 咖啡精 普通黑咖啡：因为产区的不同，不同的普通黑咖啡会有各种天然风味，花香或者果香，又或者各种坚果巧克力的风味。

根據我的診間小統計，門診中大約有3/4的患者朋友，都有喝咖啡的習慣（包括我自己，一週也會喝幾杯咖啡）。 中华预防医学杂志所发布的《咖啡与健康的相关科学共识》提到，对于健康成人来说，一天内喝3-5杯是安全的。 但携带PDSS2基因的心血管疾病患者，咖啡因代谢比正常人更为缓慢，耐受力较低，要主动限制咖啡因的摄入。

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清洗能力与加工物质的材料有关，例如瓷杯子就更容易清洗，陶质的杯子就不容易清洗。 因为瓷质表面的微孔基本上都分布在表面，不会穿透到深层里面（希望材料学方面的人能帮助证实）。 而陶质的内部就有大量的微孔，而且还是相互连通的。 而对于瓷质的清洗，只要有足够细的泡沫就可以清洗干净。 意大利的咖啡设备经销商那里都有专用的清洁剂，美国也有各种各样，各门各类的清洁剂。

这些是视觉判别的要点，如果细心去看，应不难分辨。 一般来说，酸味系的咖啡豆，尤其以高质量的新豆居多，烘培程度最好浅些，而苦味系则烘培程度要深些，然后甜味系则多属高地产水洗式精选豆，烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后，被人品尝出来的关键。 中性味则就算不是高地产的咖啡豆，也得要有要安定质量的安定处理。 南北回归线间的环状地带，我们称之为Coffee Zone或Coffee Belt。

咖啡精: 咖啡豆咖啡因

当你喝了咖啡后，咖啡因会和腺苷竞争，抢着和腺苷受体结合，使你不感到疲劳，警觉性也随之提高，更能集中注意力。 当您把所有的咖啡弄出来后，用不超过一杯水冲洗该区域，然后用干净的干布或纸巾轻轻地把所有的水擦掉。 如果污渍仍然存在或已干涸，然后按照以下步骤进行。 重复这个过程，需要多少次才能把污渍擦掉。 如果你正在处理顽固的咖啡渍，将等量的洗衣粉和白醋加水混合，直到你得到一个糊状。 在衣服的一小部分上测试这种糊状物，以检查它是否会导致变色。

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不过欧洲第一家咖啡馆，却一直到一六八三年才在奥地利维也纳，由一个波兰人开设。 亚高地一位名叫柯迪 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。 所有的历史学家似乎都同意咖啡的诞生地为埃塞俄比亚的咖发 地区。

处理的方法主要是“干燥式”和“水洗式”两种，这两种方法会造成不同的风味。 干燥式的豆子有完整的自然醇味、温柔的香气与较多的胶质；水洗式则有不错的醇味、高度的香气和活泼的酸味，它也是浓缩咖啡里甜味的来源。 以这种方式精制而成的咖啡豆，呈微酸而略有苦味。 几乎所有巴西产的咖啡豆、埃塞俄比亚、也门等地之咖啡豆都豆以这种方法取得的。 咖啡精 这种方法的缺点是容易受天气的影响，以及易掺入瑕疵豆和其它杂质。 在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。

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星巴克隐瞒了 8 年的黑幕，终于被揭露了！ 而实际上他们可能连什么是“丙烯酰胺”都没搞清楚是啥。 “丙烯酰胺”就是咖啡中所谓的“致癌物”。

咖啡渍与茶渍和其它污渍一样，都是在器壁上的微孔里残留的凝固物。 清洗的方法就是要让溶液进入到微孔里面去。 目前进入思南书局需要提前预约，一是因为疫情，二是因为限流后体验更好。 不用特意提前一天约，到书局门口扫二维码，一会儿就能排到位了。 里面的书也很棒，整栋小洋房分为3层，阅读的区域主要在2楼与3楼。 2楼什么类型的书都有，三楼则偏向上海主题，比如《繁花》这样的经典，就放在最醒目的位置。

咖啡精: 咖啡因还有这等功效？

茶的制作方法对于咖啡因含量有很大影响，例如红茶和乌龙茶，比其他茶的咖啡因含量高，而日本绿茶几乎不含咖啡因。 巧克力是一种很弱的兴奋剂，主要归因于其中含有的可可碱和茶碱。 一条典型的28克牛奶巧克力与脱咖啡因咖啡的咖啡因含量差不多。 咖啡因是一种植物生物碱，在许多植物中都能够被发现。 作为自然杀虫剂，它能使吞食含咖啡因植物的昆虫麻痹。

但是咖啡因刺激了人的交感神經，而當交感神經活動過於頻換的話就會抑制住性慾，導致性慾的下降。 另外有研究表明，如果一個男人每天喝3杯咖啡的話，其精子質量比其他不喝咖啡的人低。 咖啡伴侣虽然叫做“非奶”制品，其实还真是含有牛奶成分。 在咖啡伴侣开发出来的时候，酪蛋白只是乳酪生产中 的副产品，价格低廉，也没有人把它当作“牛奶产品”对待。 到了最近几年，由于酪蛋白的营养价值高，价格一路飙升，生产厂家纷纷寻求其它更便宜的蛋白质来代 替。 目前，用大豆蛋白和小麦蛋白生产的类似产品进入了市场，成了名副其实的“非奶奶精”。

在各类巴西咖啡品种中，以Santos Coffee较著名。 咖啡精 Santos Coffee 也可叫Bourbon Santos。 Bourbon Santos的品质优良，口感圆润，带点中度酸，还有很强的甘味。 Bourbon Santos被认为是做混合咖啡不可缺少的原料。