夜市美食5大分析

波士頓派與戚風蛋糕也是一絕，鬆軟有彈性即使放到隔天仍是很好吃，別看一個份量好像不少，我們兩個一口接一口一下就吃完了，實在太涮嘴。 點餐率最高的『韓式泡菜起司捲(上)』＄90，是台灣蔥油餅與麵條遇上韓國泡菜、歐美起士，所激盪出無違和感的跨國界佳餚；『牛肉蔥餅蛋捲(下)』就像在吃炒沙茶牛肉粄條、蔥油餅加蛋二合一，滿妙的。 經內行吃貨朋友推薦才知道「鴻記鐵板燒蔥餅捲」（Google 3.1分/111則）是曾得過金牌獎、食尚玩家也推薦過的名店。

不少人對於酸辣湯的味道有自己的主張，小編覺得這家的味道如果辣味多一點的話會更好。 這款漢堡是新品，上桌的瞬間小編被漢堡嚇著了，這也太大一個！ 炸雞腿堡的食材選用的是全麥麵包，比較高纖健康，烤過的外皮香脆，咬下去時還聽到「喀嚓」的聲音呢！ 炸雞腿經過醃製，不單只有外皮有味道，雞肉也特別嫩滑多汁。

夜市美食: 寧夏夜市滷肉飯推薦「三元號」

阿國滷味賣得是冷滷味，攤味上整齊乾淨的擺著剛滷好的食材，看起來令人食指大動。 這裡的滷味看起來顏色不深，但都滷得很入味又不死鹹，其中最受歡迎的脆腸，口感Q彈不過老，淋上滷汁後超級涮嘴；而米其林推薦的鴨翅風味十足，口感緊實越嚼越香。 夜市美食 圖片授權：IG @ foodie.kiki饒河街夜市位於松山區八德路四段及撫遠街間的饒河街，饒河夜市全長約600公尺，夜市內攤商林立，美食店家比比皆是，販賣衣物、飾品、日用品的攤販也不少，還會定期舉辦傳統技藝表演，是台北相當有人氣的夜市之一。 Alice好喜歡「古早味豆花」冬季限定的『桂花綜合湯圓』＄70，有別於坊間湯圓的清湯、花生湯或紅豆湯，這裡別出心裁以輕甜的桂花桂圓白木耳為基底，還可以雙拼兩種口味的湯圓內餡，飽滿渾圓的手工湯圓一口咬下，香濃的花生、芝麻餡立刻爆漿而出，甜而不膩完美演出。 喜歡清蒸臭豆腐的朋友可試試分別以中西香料入菜的『破布子清蒸臭豆腐』＄70、『青醬清蒸臭豆腐』＄70，兩者意外沒被臭豆腐壓過味道，還增添並調和了原先風味，尤其沒想到羅勒青醬竟然和很台的臭豆腐搭配得粉麻吉。 若講到【寧夏夜市】排序前幾名的必吃熱門美食，同樣獲得多年米其林必比登推薦的「劉芋仔」（Google 3.6分/1616則），絕對是屬一屬二不容錯過。

身為小資族的編輯每到一個地方最喜歡搜刮當地的銅板美食，只要花少少的錢就能吃到好吃的東西，可以說是一舉兩得實在是太幸福，今天就要來公開個人收藏的三重銅板美食名單，每一間都超好吃超推，包你們滿意不踩雷啦！ 甜在心頂級手工饅頭 新北市三重區文化南路4號 夜市美食 …閱讀更多… 撰文編輯＃小zoe 還記得前幾天網路上編輯詢問了發胖粉們：台北哪裡的義大利麵CP值最高吧？

夜市美食: 台中｜谷關景點懶人包！中部著名泡湯勝地，山嵐美景盡收眼底

「鴻記鐵板燒蔥餅捲」的特色在於老闆突發奇想將蔥油餅與鐵板燒結合(類大阪燒)，開發出創意獨具的夜市小吃，將鐵板麵、鐵板熱炒等通通包在現煎蔥油餅中，兩種餐一次滿足概念，份量十足。 熟客表妹推薦的現點現炸12盎司超大『雞排』＄75，一看就讓人食指大動，除了原味還可以選擇椒鹽、孜然、檸檬等口味，咬開後雞排厚厚的斷面秀令人嘆為觀止，最厲害的是竟然很Juicy，皮香酥、肉鮮嫩多汁，吮指回味。 「FUN SUN G」和【寧夏夜市】的熱炒攤商一樣，都有安裝靜電式除油煙設備，以減低異味及空氣汙染，油品看起來也算清澈，吃起來相對安心。 經濟實惠的『麻辣臭豆腐』＄70，基本配料有臭豆腐、高麗菜、豆皮、金針菇等，還能選擇臭豆腐與大腸或鴨血，雙拼不加價。

• 炸雞上面鋪滿了一層又一層的帕瑪森起司，端過來的瞬間就能嗅到起司的香氣。
• 牛腱溏心拌麵，麵條是細麵，吸附了滿滿的醬汁，好美味啊！
• 饒河夜市的《阿國滷味》人氣聞名遐邇就不用贅述，有多款滷味，推薦鴨翅、脆腸、甜玉米筍。
• 與牛肉麵一樣受歡迎的是牛雜湯，滿滿一碗牛雜百元有找，真的是太划算了。
• 豆花則是逛完夜市的飯後甜點，網友大推寧夏夜市的豆花莊豆花，大讚口感濃郁綿密；嘉義文化夜市的豆漿豆花，則是因為濃濃豆香味，也受到不少網友大力推崇。

這間拔絲大瓜是龔少的私心推薦，因為是新開的所以還沒什麼人知道，以甜點來說，這間拔絲地瓜的外衣真的又甜又香，吃起來恍如有蜂蜜的香氣，咬起來也完全不費力，好好吃喔。 四條不同主題的夜市裡面，最多好吃的大概就是，原住民一條街還有自強夜市了~ 各省一條街則是規畫較多的古早味互動遊戲，建議可以早點來停在福町夜市旁的大停車場，再從原住民一條街的開頭慢慢走慢慢逛。 根據《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「夜市美食」話題的網路聲量表現。 發現「雞排」為夜市美食話題中為網路聲量第一名，牛排、地瓜球則依序排名第二、三名。

夜市美食: 寧夏夜市美食｜豬肝榮仔。銅板小吃數度蟬聯必比登推薦

但說實在話，儂編住在雙連那麼久吃過幾次，記憶點並不太深，倒是附近幾家圓仔湯很棒，該拿沒拿幫哭哭。 假若不喜歡濃郁味道的朋友們，可以選擇清炒口味的義大利麵。 卻保留了一些獨有義大利麵醬汁的味道，多了一股橄欖油的清香，口感變得豐富有層次。 雞肉炒得很嫩滑，配上義大利麵的醬汁別有一番風味。 除了雞肉和麵條，還有花椰菜、紅椒和黃椒，簡單又營養豐富。

饒河夜市好吃的那麼多，可是胃只有一個怎麼辦？ 本篇為大家精心挑選了饒河夜市必吃 18 間美食攤商，一次吃不完沒關係，多逛幾次就行啦！ 超豐富的美食陣容，有吃飽的牛肉麵、蚵仔麵線，也有吃巧的胡椒餅、圓圓燒，最後再來上一杯泰奶解膩，讓你心滿意足的結束這次的夜市之旅。 跟著小編來到士林美食的最後一站，王家純濃厚青草茶舖的招牌青草茶濃淡及糖份都適中，食材保證天然無添加化學物，逛了一整圈夜市到最後用一杯清涼的茶解渴，洗去一身油（ㄗㄨㄟˋ）膩（ㄜˋ），可以畫下最完美的句點。 多年來幾乎已經成為外國遊客對於的士林夜市第一印象的豪大大雞排，火紅多年仍然保持著肉又大又厚、飽滿多汁及酥脆燙口的良好傳統，提到士林夜市美食豪大總是不會缺席，看來來到士林夜市一定要來一份豪大的雞排的行為，仍會持續制約著來到此處的所有遊客。 用麵橄的大餅皮包著酥炸油脆的小酥餅，配上不同口味有鹹有甜的調味，長林記簡簡單單的大餅包小餅已在士林夜市飄香40年之久，外Q內酥的多層次口感讓人吃了很容易上癮，邊走邊吃或外帶回家吃都適合。

夜市美食: 公館夜市

從台中火車站約45分，朝馬公車轉運站出發約10分鐘。 夜市美食 ★交通：搭公車至逢甲大學福星路站下車，位於福星路與河南路口。 小編要重點推薦這個泡麵，對麻辣泡麵的印象一直都停留在韓國的那幾款拉麵當中，沒想過這家的泡麵有意外的驚喜！

★交通：搭公車至逢甲大學福星路站下車，在福星路上、靠近慶和街口。 ★交通：搭公車至逢甲大學福星路站下車，步行5分鐘，從胖媽媽大腸麵線入口進去。 一直以來，韓國炸雞配啤酒都是絕配，每次去韓國旅行時，晚上總要去炸雞店體驗一下韓劇女主角的經歷。 夜市美食 終於～在逢甲夜市開了這家朴大哥的韓式炸雞，滿足了小編的炸雞魂！

夜市美食: 懶人包2022｜台北麻辣燙。酸辣粉。麻辣臭豆腐推薦。麻辣成癮者必收

我點了１碗綜合湯圓（60元），再加點２顆芝麻湯圓，純糯米製作的湯圓口感滿軟Q，芋圓、地瓜圓也是Q嫩帶點嚼勁，加入的糖水不會太甜膩剛剛好。 BJ4~「臺一」(Google 3.9分/5057則)是老字號的人氣冰品店，也是每個台大人學生時代的回憶，基本上沒吃到這間就不算來過公館商圈：P，除了紅豆/芋頭牛奶冰必吃外，Alice大推他們家的鹹湯圓$85，QQ的外皮包裹著美味肉餡，每次吃都忍不住讚美真好吃。 精誠夜市又被稱為「高賽夜市」或「狗屎夜市」，原因來自於夜市的舊址附近，有一間有名的中醫診所名為「高賽」，當地人就習慣以此來稱呼夜市。 精誠夜市號稱是彰化最大最多攤位的夜市，有小朋友最愛的汽球城堡、電動馬，也有古早味的小遊戲攤商，自然也少不了各式各樣的美食攤位啦！ 這裡的美食攤經常都是人潮鑽動，儘管需要花費許多時間排隊，民眾仍然甘之如飴，下次到了彰化，除了白天看看八卦山大佛、逛逛田尾花田之外，晚上也別忘了到精誠夜市飽餐一頓哦。

依武媽再列出幾個逢甲夜市周邊停車場給大家參考。 林記燒番麥是先挑番麥，秤重再給號碼牌，現場還有水果玉米可以試吃，生吃的水果玉米真的讓人眼睛一亮，又多水又甜又好吃，所以當下就決定買來試試看。 《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤網友熱議的「優格口味」相關話題，草莓是許多人喜愛的經典口味。 《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤2021年11月1日至2022年11月29日網友熱議的「鹽水雞」相關話題，發現主角「雞肉」還是穩穩拿下話題冠軍。

夜市美食: 士林夜市必吃 NO.12：王家純濃厚青草茶舖

交通：從捷運松山新店線-公館站1號出口出站後，往右手邊步行二分鐘可看到水源市場，四周即為公館夜市區域。 入選米其林指南推介的台南人氣小吃「葉家小卷米粉」要歇業了！ 位於台南國華街商圈的葉家小卷米粉，近期於官方粉絲團宣布，因闆娘…

• 牛肉就跟平時的火鍋肉質差不多，雙倍肉的話，對女生來講還是有點多，點單份就足夠了。
• 這家店主打年糕火鍋，把韓國正宗的味道帶到台灣，價位屬於中等價位，老闆更是道地的韓國人。
• 老闆就是用一個小巧的木櫥，上頭還裝著綠色紗窗，整個超有古早味。
• 點餐率最高的『韓式泡菜起司捲(上)』＄90，是台灣蔥油餅與麵條遇上韓國泡菜、歐美起士，所激盪出無違和感的跨國界佳餚；『牛肉蔥餅蛋捲(下)』就像在吃炒沙茶牛肉粄條、蔥油餅加蛋二合一，滿妙的。
• 不管是下班、下課還是宵夜，都是附近住戶的首選。

這裡的水餃包的不是一般的高麗菜，而是脆脆的大白菜混著香嫩的豬肉末，餡料一咬下去就爆出來，而且還會噴汁，有人說比XX雲集還好吃。 份百圓有找的豬排，價格不到XX亭的一半，卻比XX牧場還好吃，CP值超高。 金黃酥脆、厚實多汁的大塊豬排，不管是喜歡吃里肌還是腰內都有，還有4種醬料可以任君挑選。 山內雞肉在南機場夜市入口，如門神一般的存在，隨時都有人在排隊的首席美食。 夜市美食 這雞肉飯可不是灑雞絲而已，而是切一整塊軟嫩的雞肉，再附一碗熱騰騰白飯和中藥燉煮的清湯。 另外還有桂竹筍、高麗菜、滷豬腱等小菜，樣樣物超所值。

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夜市裡的烤小卷，一隻動輒破百元，儘管美味但價格實在令人卻步。 儘管個頭不到超級大隻，但也是全鬚全尾相當新鮮的，CP值超級高。 使用碳火烤過，再刷上鹹鹹的醬汁，口感脆彈保有水份，如此物超所值的美食，來到精誠夜市可千萬別錯過了。 鼎揚東山鴨頭幾乎是從開攤就開始排隊，是精誠夜市中最有人氣的攤商之一。 攤子上琳瑯滿目的各種選擇，鴨頭、鴨脖、鴨翅、豆干、米血、甜不辣等都是人氣商品。 相較於市面上的東山鴨頭，鼎揚東山鴨頭的口味較不甜膩，滷得相當入口的鴨肉，現點現炸，起鍋後撒上胡椒後，鴨頭外皮微酥帶著彈性，肉質鮮嫩不乾柴，最適合當做宵夜享用。

「賴雞蛋蚵仔煎」的蚵仔煎很厚實，表皮煎得焦脆是特色，蚵仔尺寸一般、醬汁口味稍淡不死鹹，整體水準優於其他夜市的蚵仔煎。 壓軸介紹位於夜市遊戲區的「干單食堂」，老闆懷抱讓台灣小吃走出去的夢想，不只做吃，還要做出品牌，企圖為台灣傳統小吃中添加新元素，以真材實料的創意花捲漢堡闖出一片天，讓饕客品嚐老滋味的新生。 鮮黃明亮的裝潢很吸睛，為了方便網美打卡還標示最佳拍照位置，設計活潑有趣。 「里長伯」的臭豆腐選用里仁等級的高品質非基改黃豆，以銅版價的夜市小吃來說實為罕見，『油炸臭豆腐』＄50酥脆的外皮內是介於一般臭豆腐空氣感與傳統豆腐較扎實之間的獨特口感。 可任選三種口味香腸的『大腸包小腸』豪華版＄100，獨特的『高粱五香香腸』七分瘦肉口感扎實、三分肥肉油脂均勻、帶點酒香，糯米腸米粒紮實飽滿搭配甘醇的醬油露，很好吃。

夜市美食: 精選旅遊文章

吃起來口感軟嫩，咀嚼中又能咬到蔬菜的爽脆，蝦子、培根則提供了更多的香氣與鹹味，超美味的獨家美食，到了饒河夜市可別錯過了。 金賞的口味偏甜，先滷透的各式食材，客人點單後再下鍋炸得香酥，吃起來有著糖的香氣，以及酥脆的口感。 雞皮和特製豆干是熱門菜單，雞皮炸後還保有些許Q彈口感，越嚼越香；特製豆干滷得很透，一口咬下還有滷汁溢出，令人回味無窮。

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「夜市美食」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的前八大夜市美食。 交通：國道1號-內湖交流道下-成功路二段-新明路-成美橋-南港路三段-八德路四段-饒河街。 我們都是愛吃的人，只想記錄每次用餐的好味道！ 在 MENU，當吃貨超簡單，只要愛吃，就能輕鬆記錄、1秒找到下一餐。 若是不吃炒麵也有單賣捲餅，可以按造喜好加入起司、泡菜等配料，還有販售湯麵也是一樣美味。

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