森食堂墾丁5大優點

旅居各地，喜歡自助旅行走看世界，感受不同文化的人情冷暖，邀請您一同感受我的生活片段。 使用的都是在地的白蘿蔔以及在地養殖的放山雞，在使用大量不同顏色的胡椒顆粒去燉煮。 味道上有一點像是胡椒豬肚雞的感覺，但搭配的蘿蔔的甜味，整體的胡椒香氣有非常多不同的層次，湯頭微辣但很甜。 這道湯品料理也太好喝了，真的會讓人一碗接著一碗，尤其是胡椒的層次感跟香氣冬天喝起來非常的暖。

這間墾丁親子民宿的外觀看起來就是一間渡假飯店的風格，而走進來卻擁有非常精緻的內部裝潢，房間內的色調也有種溫馨的感覺，就如同回到家一樣。 這間飯店的房型可以分為客房以及套房，其中客房又可以分為海景客房和花園客房，這兩種景觀的客房也皆有雙人以及家庭的選擇。 森食堂墾丁 森食堂墾丁 建議親子旅遊的旅客非常適合選擇家庭客房，不只可以得到舒適的環境又不會花太多錢，是一個很高CP值的選項。

森食堂墾丁: 墾丁美食 – 森食堂 x 美味的讓人想大叫BRAVO！

特別的是那帶有甜辣的沙拉醬，是餐廳自調沾醬，顏色很像千島沙拉醬，口味卻多了一股辣勁，和魚片味道很搭。 老師傅手工拼接的櫸木地板，以及老闆收藏的原木裝飾品，凡是眼睛所見大多以原木設計居多，看得出餐廳的品味。 精緻、新鮮又帶點創意，不過在鮮魚料理還是用最傳統的方式處理，櫻花蝦炒飯，蛋的用料十足份量也很夠，現烤三文迪鯛超級優。

呷大麵麵店就在恆春最大條的西門路上，店面古色古香的，剛到的時候我們還遇見小朋友的校外教學，小朋友靦腆的笑，老板也很大方的讓小朋友參觀，這是我遇過最溫馨的麵店了。 呷大麵麵店跟三大古麵店的特色就是在於它們古早味的麻醬麵，吃起來清爽又香噴噴，麻醬濃而不膩，真的挺好吃的，是間會讓人想要再訪的平價小吃。 The ROCK GARDEN是很推薦的一餐隱藏版餐廳，沒有任何網站跟宣傳就這樣也開了好幾年了，主要賣披薩，他的披薩口味共有14種，披薩乾脆、鬆軟多汁，甜點布朗尼也非常受歡迎。 藏身在巷弄裡的澤 日式甜品，是恆春近期開的日式甜品小店，店家態度差、餐點都是現煮現做所以出餐慢，但這絕不是龔少的抱怨文，而是店家的招牌宣傳。 在很深的巷弄裡，短短時間卻有了不少的好評價，我想主要還是因為他們的豆花香濃好吃、擺盤又有讓人回到日本的小創意吧。

森食堂墾丁: 台灣曾經有座滑雪場！合歡山「廢棄纜車」攻頂打卡秘境爆紅

親子共遊的水上世界，有漂漂河、滑水道、瀑布海景池還有巧克力農場體驗互動樂；藏書與設施豐富的兒童世界、兒童水池提供小小孩專屬遊樂區；水療館、spa與健身房則讓大人有舒壓放鬆的時間。 (查隱藏優惠價) 東部行程推薦－屏東旅遊行程建議 看此文章的人也看這篇… ◎全文：懶人… 森食堂結合墾丁當地特色食材，並創意發想出在地特色料理，像是海鮮食材，每天有配合的漁夫，把新鮮漁貨直送到餐廳。 不僅住房旅人可以享受餐廳的美食之外，即使不住宿，也可以來這裡享受主廚特製的料理。

• 750塊的三人套餐可以吃到三份滿滿的料理之外，還有附上甜品、飲料、湯跟飯(都是三份喔!!!)，對於我們帶著小朋友的小家庭來說，可以在乾淨有冷氣的地方用餐並且吃到豐富的料理來說，實在很實惠。
• 一路直衝墾丁，開長途真的有點累人，完成入住手續可以先到咖啡廳休憩，更讚是咖啡、飲品免費喝，不僅如此還提供桌上遊戲讓旅人打發時間，不用特地跑點，一整天待在莊園裡更能愜意的體驗慢活時光。
• 青木三館便是森食堂餐廳所在地，早餐除了提供住宿房客餐點外，午晚餐都有對外營業。
• 主打友善親子，這間文青民宿在建築的設計上採用的是非常現代的規劃，充滿藝術感的外型和裝潢，讓剛剛來到的旅客就能立刻感受到旅行的雀躍。
• 森食堂新台菜海鮮料理絕對是墾丁隱藏版美食，藏在海灣森林精品民宿中，民宿的附設餐廳一般給人的印象就是口味普通，只有房客才會勉強吃，但但但但但森食堂完全會顛覆你對民宿附設餐廳的刻板印象，非住房客也一定要到這來試試好吃的料理。
• 這間墾丁親子民宿的外觀看起來就是一間渡假飯店的風格，而走進來卻擁有非常精緻的內部裝潢，房間內的色調也有種溫馨的感覺，就如同回到家一樣。

以特色單點和季節菜色方式推出新台菜的創意料理，所謂新台菜海鮮料理，就是保有傳統海鮮原味，僅在料理烹調手法上創新，微調讓客人更好入口及符合台灣人的口味。 台式餐廳很常見的莫過於桌上提供的小菜，森食堂新台菜海鮮料理這邊提供毛豆跟醃漬蘿蔔，毛豆味道夠相當開胃，而醃漬蘿蔔那酸甜跟脆口還真不錯吃。 森食堂新台菜海鮮料理提供桌位有大、小之分，不管你情侶用餐或是家庭聚餐都沒問題，阿新我倒注意到真的有不少家庭客前來用餐。 不得不講森食堂新台菜海鮮料理真的很特別，去哪邊可以看到台菜餐廳可以這麼漂亮？ 主打親子共遊，這間飯店有提供大片的草皮、戲水池、沙坑等等，甚至還有提供電動車以及迷宮來給小朋友們娛樂，如果想來墾丁度假又不想花大量時間和人群待在一起，這間旅宿是會是一個CP值高且舒適溫馨的選擇。

森食堂墾丁: 「墾丁」 新台菜海鮮料理 SkyeBay Club嵐翎白砂渡假莊園/森食堂

若是想帶孩子好好的度假、盡情的玩耍，建議可以選擇恆春南段的墾丁國家公園內，除了有豐富的自然公園與海灘，當然是許多度假村與五星酒店的一級戰區。 雖然價格較為高昂，但是超狂的豪華設施、周到的服務、無價的美景與偌大的舒適房間絕對能滿足出遊的家人。 森食堂墾丁 豪華雙人房坪數約19~24坪，因為前後露台的設計，讓南台灣和煦的陽光，慢慢地灑入室內，若不拉上落地窗簾，室內採光明亮、通透，具有一股能洗滌都市城囂疲累和負面的活力。 隨處可看見可愛老鷹藝術裝置，由於老鷹是嵐翎白砂渡假莊園的吉祥物，房子的屋簷也特別仿造設計，像是老鷹的翅膀。 台灣能帶狗狗渡假莊園真的極少，說真的這次蜜月可以帶上辣奇一起真的很開心，因此也特別準備蜜月會穿的衣服，要替彼此留下最美回憶。 白玉蘿蔔經過曬乾處理後，保留了清脆口感，沒有我們以為的死鹹味，在大火爆炒下，鑊氣炒出香氣和食物味道，和蒜苗一起吃，真的讓人讚不絕口。

同時，來到墾丁會非常期待水上活動，在海邊可以體驗各種海上遊樂設施，若單純在賓館泳池水區也可以安全又暢快淋漓的游泳。 這間旅店的前身是蔣公行館，所以也設有許多一間參觀的區域，在經過的時候可以到處走走看看，去了解一下這間旅店的歷史文化。 擁有2.8公里綿延的貝殼私人沙灘，位於主要景點中心，這間榮獲五星級肯定的墾丁住宿適合情侶夫妻蜜月或是家庭親子旅遊。 除此之外，只要5分鐘，南灣與大灣海水浴場的美麗就在眼前，墾丁大街的熱鬧也在不遠處。 飯店本身走出房門即是沙灘，還有綠帶濱海步道可以漫遊，爸爸媽媽也可以帶小孩參與夜訪沙蟹行程，或是沙灘排球、狩獵弓箭射擊體驗、果嶺推竿與木球活動等。

森食堂墾丁: 旅遊足跡

據說犀利人妻隋棠在今年西洋情人節時，也曾在森食堂-新台菜海鮮料理餐廳用過餐，爾後她南下到屏東參加《蝴蝶朵朵種籽講師培訓》，以及在屏東各國小擔任說故事講師時，還在嵐翎白砂住了將近兩個星期。 森食堂 位於墾丁人氣民宿嵐翎白砂渡假莊園 裡頭，原先其實是在海灣森林，不過現在統一移駕到新館，嵐翎白砂 可不是一個簡單的民宿，而是腹地廣大的度假莊園，作為一個秘境景點都綽綽有餘，所以來這裡吃飯也能開欣賞美景、散散步。 森食堂新台菜海鮮料理位置很偏僻，雖然說開google map找的到，但阿新我建議googlpe定位嵐翎白砂渡假莊園比較快，因為餐廳就在莊園旁邊，這邊相當好停車，所以不用擔心找車位有什麼難度。 主打親子共遊，這間飯店擁有非常豐富的設施，在水上遊樂設施方面，超大戶外游泳池讓大人與小朋友們可以一起來體驗各種水上娛樂設施。 大型水上溜滑梯、日光浴還有大人專屬泳池可以游泳放鬆，當然也有小朋友的戲水池可以玩樂。

除了擁有豐富營養好吃的早餐，坐在海邊吃早餐更是讓人心曠神怡，看向大海，海風徐徐吹過，正是一個假期最完美、貼切的畫面。 飯店房型共11種，從一般雙人房到四人房，還有閣樓式特色房間，寬敞偌大的空間與一應俱全的設備服務，價格卻較大多數的度假飯店親民。 木質地板、鮮豔的裝飾風格與恆春當地藝術的作品展示，好像來到墾丁的文化博物館。

森食堂墾丁: 「墾丁」高規飯店水準享受 Bay Forest Boutique Hotel 墾丁海灣森林精品民宿

這次南下墾丁，有個很大的目的，便是品嚐曾受《食尚玩家》等國內旅遊節目、隋棠等藝人、部落客親睞的「森食堂-新台菜海鮮料理」。 不過因為森食堂無論早餐或晚餐的菜色太令人驚豔，而且風味至今仍讓我味蕾餘韻猶存，所以我會另外撰寫一篇單文來好好介紹「森食堂」。 森食堂墾丁 豆腐鍋採用豆漿作為湯底配養生的黑豆腐 和各種蔬菜海鮮， 份量挺大的兩個人吃一個已經很飽。 新台菜的海鮮創意料理食藝，以特色單點與季節菜色方式，提供多樣口味和豐富變化。 一杯咖啡的店內空間非常的簡單乾淨，桌與桌的空間也相當的寬敞，座位數並不算多，這邊餐點分量頗大，我們一家四口出去都會點三份套餐，在這邊三人套餐卻是讓我們夫妻倆飽到撐爆了! 750塊的三人套餐可以吃到三份滿滿的料理之外，還有附上甜品、飲料、湯跟飯(都是三份喔!!!)，對於我們帶著小朋友的小家庭來說，可以在乾淨有冷氣的地方用餐並且吃到豐富的料理來說，實在很實惠。

這間位於恆春的親子民宿，旁邊就是當地人最愛的恆春夜市，而到達旅客最愛的玩水區南灣開車約只需7分鐘，若是想進入熱鬧的區域，到達墾丁大街開車也只約需10分鐘。 絕佳的地理位置，讓民宿能夠遠離鬧區，卻又可以方便抵達，讓入住的旅客能夠保有一絲的寧靜。 在一樓開放式空間有「墾丁小半島酒吧」，專門讓旅客結束一天後可以帶著三五好友在此小聚，或是等孩子入睡後夫妻享受兩人世界。 餐點提供炸物拼盤與烤串，當然還有各式酒精飲料，感受墾丁獨特微醺的夜晚。

森食堂墾丁: 墾丁姊妹沙灘別墅Kenting 4 Sisters Villa

另外，若是想帶孩子體驗多一點的遊樂設施，也可以挑選大型度假村與酒店，有較為多樣化的選擇。 DIY手作課程或是行程導覽等活動，有興趣的爸爸媽媽也可以帶著孩子一起參與，是增進親子關係的好時刻。 海洋生物博物館、阿信巧克力農場、貝殼砂展示館與梅花鹿園區都是可以體驗且學習新知的親子遊樂景點。 森食堂墾丁 選擇住宿區域時可以先參考墾丁的旅遊地圖，依照行程的安排選擇住宿地點，以下我們也會協助大家區分旅遊區域以及列出選擇住宿時的需要注意的地方。

清蒸松阪雪花豬，Q彈有嚼勁的松阪豬，底下搭配軟嫩入口即化的豆腐，兩個衝突的口感結合起來又莫名的match。 餐廳附近有一個販售區，裡頭有許多天然品牌的沐浴用品、精油，還有木頭飾品、酒，飯後也可以到這邊走走逛逛。 裡頭除了厚實大顆的鮮蚵之外，還有干貝等海鮮，吃起來外皮酥脆，內裡紮實、蚵仔香氣濃郁，愛吃鮮蚵的可以試試。 ❖相關食記、旅遊資訊會因時間、季節或經營者的更迭而有所變化；食記並非美食，請自行斟酌勿任意對文章內容斷章取義。 三輪車泰式料理店面不大，位置也不多，提供兩個包廂可以事先預約，也有小玩具可以讓孩子玩，木桌椅加上熱情的橘紅色色調，掛上了扶桑跟雞蛋花就是有濃濃的南洋風情。

森食堂墾丁: 墾丁：森食堂新台菜海鮮料理。結合墾丁在地食材、深海漁獲精緻台菜料理

這裡的餐廳與森食堂合作，邀請五星級名廚融合墾丁在地食材與鮮美海港魚貨，有特色單點與季節現貨，成為一道道海鮮創意台菜料理，著名菜色包括鮮活龍蝦、鮮炸深海魚等。 走出戶外，星空草坪、大風車與蔚藍海岸，這裡不僅是許多情侶的定情婚宴之地，爸爸媽媽也可以帶孩子在此暫時遠離科技的紛擾，回歸自然的懷抱。 這間墾丁親子住宿位於恆春南端，因為絕佳的地理優勢，距離許多自然觀光景點皆十分接近。 開車5分鐘內即可抵達台灣最南端、龍磐公園、龍坑生態保護園區與船帆石，甚至步行4分鐘即是鵝鑾鼻燈塔。 遠一點的墾丁白沙灣、海水浴場、墾丁大街和瓊麻工業歷史展示區也都在開車10~20分鐘內。 抵達飯店的方式也很多元，自駕或是搭乘大眾運輸工具都可以輕鬆來到這裡。

，青木三館裡頭，即使不是住宿的旅人們也能透過訂位前往，很推薦大家能提前到訪，在莊園裡感受天空雲層的流動，太陽光影的變化，以及處處能見著獲得德國紅點設計獎的Cindy I-Hsuan Wang大師作品喔。 燙過的中卷內放了小黃瓜的菜，淋上獨特的醬料就成了一道超美味的料理，中卷好咀嚼，彈性好但不生硬，非常清爽的一道海鮮料理。 因為森食堂會配合不同的時令或是補獲的漁類不同而調整菜單，我們當晚就參考餐廳幾樣火紅的菜單點餐，就讓我來一一介紹。 森食堂的餐點我覺得算是ＣＰ值很高，因為真的很好吃且份量也不少，這樣的價錢我覺得十分的公道，菜單的變化也很多，大家可以參考一下。 一走進森食堂就可以看到冰箱內放著各種漁類，森食堂會將新鮮的魚急速冷凍後保存，這樣的方式除了可以殺菌之外也能確保新鮮的口感，非常厲害。 虎炊稻臺菜沙龍是剛開幕就擁有不少好評的現代台菜店，店裡的老虎壁畫與糜谷、荷里鶴，出至同一人之手，打造出了擁有濃濃東南亞異國情趣的台菜餐廳。

森食堂墾丁: 墾丁凱撒大飯店Caesar Park Hotel Kenting

墾丁夏都沙灘酒店飯店內共有三大館，分別是猶如法國南方普羅旺斯的金黃寶藍色「普羅館」、檸檬黃與粉紅相間的「馬貝雅館」，以及義大利小鎮為名的「波西塔諾館」。 而館內的房型主要分為山景與海景房、雙人與家庭房，前者有全景落地窗，後者的部分有陽台與陽台椅。 若是選擇套房或較大的家庭房，則有專屬私人戲水池、陽台與客廳，適合家族共同入住。 墾丁H會館飯店內超大坪數的房間內鋪上大地色地毯、每一間房間都有面海景觀，可以帶孩子來欣賞一望無際的海洋。 特別的是房內還設有獨立mini bar與國際級音響設備，孩子玩樂之餘，爸爸媽媽也可以盡情享受。 餐飲部份同樣豐富多元，半開放式自助廚房烹調世界各地美饌，讓旅客的味蕾有不同感受。

森食堂墾丁: 墾丁親子住宿 【2023】爸媽必收藏!超優質家庭旅遊必住墾丁親子飯店推薦

這間墾丁住宿位於南灣路上，到熱鬧的南灣遊憩區只有一公里的距離，走路大約需要10分鐘，而開車更是只需要1到2分鐘。 這間飯店有提供專屬的停車場，所以開車來的旅客可以不用太擔心停車的問題，若是搭乘大眾運輸工具的旅客也不用擔心，飯店提供的接駁車服務只要致電櫃檯詢問即可獲得相關資訊。 如果不想去太遠的旅客可以就近去附近的南灣休憩區遊玩或是到白沙灣有乾淨的沙灘可以做日光浴和堆沙堡，而到達墾丁必逛的大街則約需8分鐘的車程。 這間墾丁住宿除了地理位置絕佳之外，與眾不同的外觀設計也與附近的氣派豪華度假村截然不同，獨樹一幟的現代化設計與簡約時尚的風格提供的旅客不一樣的選擇。 一進到大廳，就有一種民宿的溫馨感，如同回到家一般的舒服，而卻又不失為典雅清新，簡約同時又擁有高級感的設計且每個房間皆有面向海邊的落地窗。

森食堂墾丁: 墾丁嵐翎白砂渡假莊園

這間墾丁親子住宿是由著名的牛肉麵四姐妹所打造，所以這裡也有提供四學士台灣牛牛肉麵可以吃。 森食堂墾丁 到了晚上，如果想要去附近熱鬧的墾丁大街走走，也可以搭乘飯店所提供的接駁車，或是開車自行前往，大約4分鐘便可以到達。 這間親子住宿也是南台灣較知名的別墅包棟選擇，幽境隱僻的地理位置，晚上睡覺時還能聽見海浪拍打的聲音。 當然最特別的還是新鮮天然的在地食材，融合國際級冠軍牛肉麵製作工法，讓旅客在墾丁的別墅體驗世界級的美饌。 由德國紅點設計師合作設計，這個來自新加坡的墾丁住宿用紅瓦白牆打造愜意、自然的歐式度假莊園。 內部空間採用台灣珍貴的檜木、櫸木、梢楠木，卡準工藝式建造保留原生木紋，旅客遊走在其中可以感受到南台灣的山海魅力。

森食堂墾丁: 墾丁海灣森林精品民宿

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