梅酒推薦家樂福必看攻略

「山崎焙煎樽梅酒」將陳釀過威士忌的老酒桶經過烤桶處理後，再進行梅酒貯藏，熟成釀造。 因此釀出來的酒，帶有略澀而厚重的陳年風味，豐潤香醇，是唯有威士忌陳年酒桶才能營造出的韻味。 而以燒酒或日本酒、白蘭地為基底釀造出的梅酒，基酒獨特的個性和風味，在醃漬浸泡梅子後，其原有的強烈刺激酒感也會隨之大減，轉為香醇的口感。 至於在糖的選用上，若使用黑糖進行釀造，所製出的成品色澤，會比一般較為普遍的冰糖製梅酒更深，在融入了黑糖特有的深度層次與濃醇的同時，營造出甜而不膩的口感。 WINE&TASTE 品迷網由幾位熱愛葡萄酒文化的年輕人組成，稟持著推廣品味葡萄酒文化的精神，品迷網團隊與各界葡萄酒專家合作，從酒海中推薦最優質的佳釀給你，也撰寫包括餐酒搭配、侍酒技巧與酒種介紹等專業內容，期望能將品味葡萄酒的文化，帶入你的生活。

• 抗疫在家用葡萄酒 調酒 參考 村上春樹、島耕作 雞尾酒懶人包 2021年5月，台灣疫情升溫，全民抗疫減少外出，但在家期間長，與家人解悶暢飲機會大增，善用手邊既有葡萄酒，變化出更多喝法，才能額外開發新的趣味。
• 希拉 （Syrah）提供了香料與菸草氣息，卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）則帶有黑色水果風味， 梅洛（Merlot）調和其中，擁有完整的架構，也較有個性的一支酒，建議喜歡煙燻氣息的品飲者試試。
• 使用 Viura 製作的白酒結構佳，相當適合搭配海鮮與白肉。

利用一年的時間靜置熟成來釀造的「THE CHOYA本格一年熟成梅酒」（本格梅酒The CHOYA SINGLE YEAR），帶有優雅的香氣、絶妙的酸甜比例與優雅的甘甜風味，雖有著較濃醇的口感，卻又能夠與包括調味精緻的日本料理在內的所有餐點完美搭配。 身邊備有幾隻體面的紅酒不會錯，不論是作為朋友的入厝禮、或者重要約會表現儀式感，這時選擇一流名莊二軍酒及五星飯店酒款系列不會錯！ 二軍酒精選包含法國拉菲、波爾多聖愛司台夫卡隆等酒莊的酒款，二軍酒款受益於一流名莊相同釀製過程與釀酒師監督，可以用超高的CP值品嘗到陳年葡萄酒的風味，另外家樂福也嚴選了五星飯店的熱賣酒款，讓你在重要場合體面開酒。 台灣家樂福，母公司就是法國 Carrefour，擁有歐洲最大的零售體系，採購與議價力都很強勢，葡萄酒當然是法商的超大優勢，每回我到家樂福擔任酒節評審，其實很享受嘗試到如此多元的酒類品項，價格又很容易負擔，這邊我就私心選入我個人喜歡的幾款，分享給大家嘗試。

梅酒推薦家樂福: 最新文章

綠色酒標上有戴著綠眼鏡的法鬥相當好辨認，酒體呈晶瑩剔透的淡黃色，有著柑橘、檸檬、情人果的清爽果味，輕晃後則能展現白桃果香。 適合於夏天飲用，不少人推薦與豬肉、油脂豐富的魚（鮭魚、鮪魚）、白肉的餐酒搭配。 100% 夏多內葡萄釀造而成，有柑橘、熱帶水果與橡木桶的木質調風味，酒體厚實飽滿，酸度明顯但柔順爽口，適合搭配重口味的滷味，如：雞爪凍、滷豬耳朵，或港式脆皮燒肉等帶有膠質的食材，可與此款厚實酒體相益得彰，並降低料理的油膩感。

「白鶴梅酒原酒」100%使用手摘紀州南高梅，以古法釀漬，不添加任何酸味料及色素，保留梅酒原酒的色澤與香氣，酒精濃度19%較一般梅酒來得高，是一款適合大人的高品質梅酒。 2008年至2017年連續十年獲得「世界品質評鑑大賞」（MONDE SELECTION）金賞。 除非鎖定製作「本格梅酒」等級的梅酒，一般市面上常喝的梅酒多以混成法製酒，原料以梅、糖類、蒸餾酒或釀造酒為主，再為了讓梅子的香氣更加提升，加上調色或調味的添加物，使色澤呈現漂亮的香檳色或琥珀色，口感酸酸甜甜，這就是現在常見的市售合成梅酒。 「紅酒配紅肉」的觀念相信是不少人進行餐酒搭配時的準則，事實上，這樣子的觀點並沒有任何問題，紅酒由於擁有較高的單寧和酸度，所以和口感、油脂較飽滿的紅肉料理較搭。 在調味較以食材本身風味為主的料理上，以「紅酒配紅肉」進行選酒肯定沒問題。 「白鶴酒造」是自古以來日本酒釀造業興盛的兵庫縣灘區的主要日本酒商之一。

梅酒推薦家樂福: 日本梅酒推薦款台灣也買得到！六款不敗經典必買

卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）：是世界上最重要的葡萄品種之一，從外觀來看皮感會厚實一些，顏色深到發黑發藍，特色是帶有厚實的丹寧與平衡的酸度，也有黑醋栗或黑櫻桃的香氣，感受來說也會比較強烈具有特色一些，也因此很適合搭配肉品，用以中和油膩。 這是台灣非常有名的南非紅酒，早期在好市多也可以看到，一路喝到現在，他那穩定的品質實在值得鼓掌一下，他還有更高階 Three Pines 系列，如果在家樂福看到千萬不要錯過。 酒莊座落在有南非波爾多之稱的 Stellenbosch 區，氣候適合濃郁型的紅酒，這兩款 Cabernet Sauvignon 跟 梅酒推薦家樂福 Syrah 都很值得嘗試。 「義大利吉安地經典Lamole DOCG珍藏紅酒」（左，630元／瓶）纖細帶酸，適合搭配重口味肉料理；「禾法頌波爾多梅多克拉巴帝中級紅酒」（右，579元／瓶）單寧感與酸度均衡，佐餐單飲兩相宜。 圖片來源：@umenoyadoshuzo這款「梅乃宿梅酒」選用了奈良縣西吉野所產的梅子，將梅子浸漬於梅乃宿的清酒中，清酒融入了吉野梅的香氣，形成獨特經典的梅酒風味。 使用青梅及完熟梅兩種梅種，在每款1.8公升的梅酒裡浸漬了約15顆分量的梅子，將香氣完整地鎖在酒液裡面慢慢沈澱發酵。

而連續十幾年在國際性評鑑大賽中多次獲得金奬的「白鶴 梅酒原酒」，是嚴選以純手工一顆一顆摘取、果肉厚實的100％南高梅，耗時一年醃漬陳釀製成。 悉心費時釀造出的梅酒更顯香醇，有著濃郁的口感，在飲用時建議可以加點冰塊、以水調和，或是加些熱水溫熱飲用。 梅酒味帶酸甜，入口清新酒香醇厚，是大家日常愛飲的利口酒之一。 想起梅酒，大家一定會想起Choya梅酒，其實坊間還有不少梅酒品牌及口味，像是近年大熱的綠茶梅酒、黑糖梅酒、蜂蜜梅酒及辛香味濃的威士忌梅酒。

梅酒推薦家樂福: 服務

家樂福賣場特別安排內訓，培訓近百位「美酒專員」，瞭解基本品酒知識，能夠精準推薦消費者適合的酒款。 另外，振興券使用最後倒數 4/30 前不限面額使用紙本振興券周周抽 梅酒推薦家樂福 iPhoen13。 特別邀請七位品酒達人：張治(T大)、徐培芬、小資男女紅酒筆記本、林澧竣、安東、吳祥毓、盧彥廷，綜合從價格、風味等面向給予星級評分。 LINE 購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平台，商品資料更新會有時間差，請務必點擊商品至各合作網路商家，確認現售價與購物條件，一切資訊以合作廠商網頁為準。 彈，甜度不會太高，即便平常不常吃甜食的人也能接受，口味總共有巧克力、起司、黑芝麻，很適合搭配茶品一起享用。

在法國葡萄酒分級中高於「Vin de table」日常餐酒。 相對於傳統普萄酒產區（如：歐洲與中東）外的葡萄酒，稱之為「新世界葡萄酒」，其中來自智利葡萄酒，這幾年在日本的銷量不斷提升，甚至在 梅酒推薦家樂福 2020 年疫情期間成為日本最大葡萄酒進口國。 智利巴斯卡（Pascal）集團亞莫尼系列夏多內白葡萄酒 （Armonia Chardonnay），酒標上的復活節島「摩艾 Moai 石像」相當好辨認。 MY9買酒網在2007年正式設立網路平台，並於2011年後在台北陸續成立銷售門市，提供酒類與相關產品資訊和透明化的價格，長期以來以產品來歷可靠且品質保證作為經營宗旨。 本網站並非線上交易型網站，所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用，公司客服人員會儘速與您連絡。 所有交易細節請均以我們服務人員與您確認訂單當時的內容與說明為準，如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。

梅酒推薦家樂福: 清酒的柔軟+梅子的甜香：梅乃宿梅酒

Google 一下才發現，這支酒我在2014年2月跟好友同遊花蓮時喝過，當時沒有適當的酒杯，喝起來就覺得很不錯，而這次有比較好的酒杯再喝依舊相當喜歡。 波爾多丘的葡萄酒，真的很平易近人，跟幾個平常不大喝紅酒的朋友一同分享，大家都覺得相當順口好喝，絕對是適合初學者的好酒。 以小資酒款來說，小資還是給予尼姆丘比較高的評價，因為便宜好入口，不需要太多時間等待就能享受；再來是2010年這支，第二天的細緻度更好依些；至於第三支2009年不能說是最後一名，只是小資比較喜歡前兩支的表現。 這兩天用WINE/HTT 的手工通用杯以及超大的波爾多杯來試，通用杯喝起來的口感比較細緻，酸度會比較明顯，而超大波爾多杯的香氣聚集的很好。 「月桂冠完熟梅酒原酒」在梅酒釀造完後熟成一年以上的時間，讓梅酒能夠展現飽滿的梅果香氣，在風味以及口感上也可以感受到梅酒的清香、甘甜。

家樂福酒展期間為11月5日至12月5日為期一個月，其中部分酒款為限量及限店販售，建議提前前往購買以免向隅。 另外８間店面將舉辦微醺之夜活動，分別為11月5日、11月13日為天母、新店、文心、鼎山店，11月6日為經國、彰化、安平店，11月7日、11月14日為內湖店，達人也會在店內快閃介紹酒款，歡迎大家前往選購，詳細活動及各店銷售酒款以店面公告為主。 法國酒酒標上另個常見詞為「Vin de Pays」，它的意思是「地區餐酒」。 最常見的寫法是「Vin de Pays d‘Oc」或簡單地寫成「Pays ’d Oc」。 有時仍可能會出現以 Vin de Pays 來表示這是 IGP 等級的情形。

梅酒推薦家樂福: 日本梅酒太好買！其他超值免稅商品也別錯過

特徵是酒精濃度高，例如像是燒酌、威士忌、白蘭地、伏特加等多屬蒸餾法製酒，依據發酵原料不同會呈現不同的風味。 知名的義大利代表紅酒種類，有著薄荷、櫻桃、胡椒、橡木、煙燻香氣以及恰到好處的酒體，天天喝也不會覺得太膩。 梅酒推薦家樂福 因為適合披薩、紅醬義大利麵，或是油脂豐厚又香又油的烤鴨，所以我總會在家中準備個幾瓶佐餐用。

正如其名，「東京燒酒＆梅酒bar GEN&MATERIAL」（東京焼酎＆梅酒bar GEN&MATERIAL）這間餐酒館，以擁有種類豐富的酒單、為來客提供5,000多種燒酒、1,000多種梅酒而自豪。 店面位於在東京亦小有名氣、聚集不少時尚店舖的「澀谷區青山通」地下一樓，除了為顧客提供燒酒和梅酒之外，美味的餐點和親民價格吸引了許多顧客。 依梅酒種類不同，推薦的喝法或搭配調和的果汁也有異，其中亦不乏調法風格獨具的居酒屋，如果不知道要如何選擇，不妨直接請店員推薦。 如果蜜糖滿足不到你對香甜口味的追求，那中田出品的黑糖梅酒也許也能為你帶來驚喜。 中田以全熟的紀洲南高梅釀製，過程中加入沖繩黑糖及蜂蜜調味，再配合連續5年於比利時Monde Selection中得到「大金賞」榮譽的紀州熊野名水「富田水」，口感清甜，酒香芳醇，即使不加氣泡水也不怕膩。

梅酒推薦家樂福: 位品酒達人評分推薦！2022 家樂福春季酒展推出視覺系紅白酒款、素食酒

文中價格可能跟大家看到略微不同，因為家樂福常有優惠活動，大家可以逛逛酒區看有沒有便宜可撿。 創業於1789年的老字號酒廠「老松酒造」，除了主要生產的麥燒酒外，亦從事清酒與利口酒的製造。 「本格梅酒 閻魔梅酒」使用老松酒造的人氣酒款麥燒酒「閻魔」系列為基底酒，在梅子上選用的是以大分縣產梅子為主，搭配適用於釀製梅酒的其他九州產梅子為輔所精心釀造而成。 費時兩年熟成的梅酒，口感清爽並有著梅子獨特的香氣，且榮獲「日本酒類評選大會」利口酒類別第一名的殊榮，享有高評價，備受讚譽。 這款酒可以用來作為調製雞尾酒的基底，也可以加冰塊或是以水調和等方式飲用，在冰鎮後直接飲用也很美味。 這款長頸鹿，同樣有著豐富的莓果香氣，酒香明顯濃郁，單寧適切、結構細膩、口感柔和，無太酸或太嗆的味道，蠻多品飲者認為相對經典卡本內蘇維濃，此款更具有適口性與柔順性（lighter & 梅酒推薦家樂福 smooth）。

顯眼的數字「3」LOGO 酒標讓你在茫茫酒海中能輕易找到它的身影，在好市多販售的是一組 6 支的版本，即使一次就得帶走六支，仍然是賣場經常缺貨的人氣款甜白酒。 在家樂福則可以買到單支，網友評論：​​「這款清甜、略帶水果香氣」、「試喝後回頭直接抱走一箱」。 2008 年曾被義大利知名葡萄酒雜誌 Capital 選為義大利美酒代表品牌之一，同時也是法拉利 VIP 指定用酒。 由日本知名抹茶品牌「伊藤久右衛門」推出的這款綠茶梅酒，選用的是產自京都最大梅子產地「青谷梅林」的梅子品種「城州白」。

梅酒推薦家樂福: 照著無腦買就行！500元以下「聖誕節交換禮物」推薦：顏值實用兼具、送禮自用都適合

這款來自法國北部羅亞爾河 Loire Valley 的氣泡酒，使用與香檳同樣釀造法，出現輕柔烤麵包與堅果風味，加上清亮的酸度，是平常就能享受的小奢華。 這款剛於2022年4月中旬所販售的「山崎焙煎樽梅酒〈完熟梅BLEND〉」，是為了讓梅酒和氣泡水能完美相搭所研製出的全新產品。 不只在原料中加入口感更醇厚的成熟梅子果實，更提升了整體的酒精濃度，使產品就算是和氣泡飲兌半喝也風味不減，甚至還能藉由碳酸的釋放讓入鼻香味更顯清新芳醇。

西班牙里奧哈阿格拉多紅酒擁有新鮮莓果風味；白酒花香、礦石風味明顯，酸度適中；粉紅酒色澤美麗，且有淡雅草莓與草本香氣。 民視新聞／綜合報導隨著邊境解封，年底、春節的旅遊熱潮也開始發酵。 澎管處為積極開拓國際市場，推出澎湖四季旅遊，要讓澎湖的美征服更多旅人的心。 以上就小資家樂福波爾多紅酒筆記，分享給大家，如果想要知道更多紅酒筆記，請到【小資男女的紅酒筆記本】臉書社群。

梅酒推薦家樂福: 家樂福冷凍食品推薦

由於釀製梅酒是許多日本人生活中的一環，在日本無印良品可以找到專門用來釀製水果酒用的寬口玻璃瓶，依據容量分為1公升、2公升與4公升共3款。 梅酒中無添加任何人工酸味劑、香料與色素，有著豐富濃郁的香氣以及水果特有的酸甜滋味。 值得一提的是，這款梅酒並非由釀酒場釀製，而是由位於紀州南高梅發源地——和歌山縣南部町的梅子農家所釀製，為了傳達自家梅子的魅力而用心釀製而成。 產品之所以呈現如此漂亮的色澤，是由於原料中特別加入了名為「露茜」的梅子果汁，不僅將顏色染成美麗的茜色，也讓口感變得更加新鮮且清甜，很適合搭配精緻的甜點一同享用。 通常帶有紅色水果風味（草莓、紅李子、櫻桃等），酒體豐滿，酸度介於中等到偏低之間，酒精含量高，單寧柔和含量適中。 用過於成熟的梅洛所釀成的葡萄酒還會帶有水果蛋糕和巧克力的風味。

以 Semillon、Traminer、Shiraz 以及 Frontignac 等四種葡萄品種釀製而成，以低溫發酵後去除雜質，再加壓中經歷二次低溫發酵以產生氣泡。 口感圓潤，可作開胃酒佐餐，有著新鮮草莓、香甜櫻桃與熱帶水果的清新感。 不是香檳，而是清爽的氣泡酒，適合搭配泰式料理、海鮮、炸物、起司，帶給你愉悅的爽口感。

梅酒推薦家樂福: 家樂福自有品牌推薦

利口酒大廠CHOYA，將過去多是在一般家庭自行釀製的梅酒，於1959年開始正式大規模生產製造，現在已成為日本首屈一指的梅酒製造業龍頭。 旗下的「本格梅酒 The CHOYA」系列，是CHOYA企業精心打造出來的優質梅酒系列品牌。 CHOYA與梅子農家合作，透過減少農藥與有機栽培等方式，悉心栽種適於釀造梅酒的梅子，同系列的酒款中，亦有100%選用和歌山縣出產、最上等的優質「南高梅」進行釀造的梅酒。

希拉 （Syrah）提供了香料與菸草氣息，卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）則帶有黑色水果風味， 梅洛（Merlot）調和其中，擁有完整的架構，也較有個性的一支酒，建議喜歡煙燻氣息的品飲者試試。 使用卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon），俗稱「赤霞珠」的紅葡萄品種釀製而成，特色為中偏高的單寧與酸度，酒體硬朗，有著覆盆莓、櫻桃氣息。 以此釀造的紅酒都相當適合搭配油花多的肉品，牛排、羊排或是東坡肉都會是它的好夥伴。 Macabeo 的酸度柔和，很適合釀成即飲型的白酒，除了可釀成清爽、帶花果香氣的白酒，若經過橡木桶熟成，也可製作成富堅果與蜂蜜氣息的濃厚酒體。

當地 Malbec 的單寧含量相較法國的同款品種更加醇厚，酒體相當濃郁，是不少資深紅酒玩家會喜歡的葡萄酒。 透過數據發現白酒亦是熱銷冠軍，去年銷售成長超過 1 成，今年主打「視覺系」紅白酒款，清爽白酒、氣泡酒、粉紅酒是小資族戶外野餐的好選擇，其中新品水晶普洛斯可葡萄酒，一次推出六款繽紛瓶身，喝起來帶有優雅的青蘋果、白桃的水果香味，是 IG 打卡的好選擇。 這雖然是家樂福常駐品項，但是每每喝到依舊讓人驚豔，禾法頌 梅酒推薦家樂福 Reflets de France 是家樂福與法國米其林三星名廚侯布雄 Joël Robuchon 合作的品牌，有許多食品與飲料，品質都相當卓越。

來自西班牙的 Rioja 里奧哈產區，蔓沃酒莊出品，由 梅酒推薦家樂福 100% Viura 葡萄品種釀製，使用有機葡萄栽種，有著歐盟有機標章與台灣有機認證字號。 有著甜甜溫潤的花香、蜜桃與蘋果味，微酸但不澀，口感飽滿柔順。 無需醒酒，試飲溫度建議 8 度 C，適合搭配米食料理（如：西班牙海鮮飯）丶各式海鮮、魚類料理（低脂魚）、開胃菜與小食（tapas）。

梅酒推薦家樂福: 小資隨選

SEO服務由 featured.com.hk 提供