梅酒推薦懶人包
例如選擇無臭無味的燒酒就不會打擾梅子本來的風味；威士忌會帶有煙燻香味，較有深度；伏特加則酒精味道較重。 在搞清楚這些水果酒的特性後，進而決定如何品嘗水果酒，可是飲用水果酒的醍醐味呢！ 不論加入冰塊或是氣泡水，依照自己的喜好選擇飲用方式，替小酌時光增添一絲樂趣。
由於梅酒使用大量糖去釀造，在品嚐梅酒時除了直接飲用，日本人也喜愛加冰、水或蘇打水去中和梅酒原本的甜膩，清爽的味道很適合在悶熱夏天享用。 KURAND的網路商店現在已經提供送貨到台灣及香港的服務了。 不僅商品的中文介紹非常詳盡，還有許多關於日本酒的專門知識，非常建議去逛逛看看喔。 一、頂級日本威忌酒桶：使用釀製過威士忌的美國白橡木桶進行熟成，使梅酒香氣豐富濃郁且保有梅子獨特微甜口感。 接下來要介紹的是小編私心最喜歡的浪乃音清爽橙酒，有著豐富檸檬酸與維他命Ｃ的臭橙，在日本受歡迎得不得了。
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狹山茶是日本三大名茶之一，日本有說「顏色看靜岡、香氣選宇治、味道則是狭山」，狹山茶有著濃醇的味道，與梅酒結合後會形成複雜又有深度的味道。 這次他們的員工Christopher Hughes就來為我這個日本酒新手介紹梅酒的相關知識，Christopher先生曾在英國倫敦擔任日本食材入口，一直負責日本酒部門。 在因緣際會下他加入山形的日本酒廠楯野川酒造，後來再轉職到KURAND，現在負責向世界宣傳日本酒的魅力。 他曾考取日本酒認定資格「WSET認定 Level3 SAKE」，是名專業的國際唎酒師，也常在東京舉辦日本酒講座，對於日本酒的熟悉程度，連日本人也自愧不如。
- 「樽」在日語中有「桶」的意思，因此看到「樽熟」就可以知道這款梅酒是在木桶中熟成的。
- 現在家人又迷上露營，吃完晚餐後就是大人把酒言歡的幸福時刻，只是大家喜歡喝的酒不同，此時備幾瓶迷你梅酒，不但自己能喝的開心，若遇到同好也能即時分享，不怕喝不完還得帶回家的情形。
- 汽泡梅酒則是相當爽口的酒類，若不喜歡碳酸口感的人，也可以加入一點冰塊來減少碳酸帶來的刺激感，讓梅酒更順口。
- 這支安第斯之箭 AGUARIBAY小資喝過三次，散發迷人黑色莓果、可可、適度木質調性，口感細緻，單寧柔滑，開瓶就好喝，是款柔滑可口無怪味的阿根廷Malbec，過年搭配不辣牛肉乾非常速配。
- 在長時間淬鍊出的CHOYA梅酒之上，添加黑糖和帶有焦糖風味的黑蘭姆酒，堆疊出偏甜的梅香濃郁滋味。
- 以紅酒來說，若尚未開瓶的話，依據當時購入時所在的環境保存即可，若是帶有軟木塞的款式，還能以橫放的方式來保存，讓軟木塞保持濕潤，以防止其乾燥碎裂，進而使空氣進入酒瓶導致氧化。
若想要品酩富含梅子原始香醇美味的梅酒，在選購時不妨認明「本格梅酒」的標示。 因為這種紅南高梅只能在照的到陽光所生長，所以生產的數量相當有限，僅在高級市場才有販售。 此外，還要在天候良好的狀態下才能生產出來，如果那年一直下雨或是陰天很多的話，是沒有辦法生產出紅南高梅的，所以它是非常珍貴的存在。 正如其名，「東京燒酒＆梅酒bar GEN&MATERIAL」（東京焼酎＆梅酒bar GEN&MATERIAL）這間餐酒館，以擁有種類豐富的酒單、為來客提供5,000多種燒酒、1,000多種梅酒而自豪。 店面位於在東京亦小有名氣、聚集不少時尚店舖的「澀谷區青山通」地下一樓，除了為顧客提供燒酒和梅酒之外，美味的餐點和親民價格吸引了許多顧客。
梅酒推薦: 推薦地區
阿根廷有種葡萄品種叫做特濃情，Torrontes，小資對它的印象就是“香”，非常香，以往喝過都是靜態酒，這款在全聯發現這款居然是氣泡酒，小資忍不住買回家品嚐。 如果跟好市多的Don David 相比，這款的口感更飽滿、複雜度也多了點，價錢也比較貴一點，全聯賣439元。 如果你常逛好市多或是到全聯買酒，應該對於Don David 這個品牌不陌生，好市多有兩款分別是Cabernet Sauvignon 跟Malbec，而全聯有五款紅白甜氣泡，今天多了一款典藏Malbec。 紅黑色水果，一點橡木、菸草，沒有詭異的地窖氣息，適中的酸度，一點點單寧，開瓶大概15-20分鐘就適飲。 熱帶水果，鳳梨果乾、帶殼夏威夷果，口感飽滿柔滑卻不失酸度，恰如其份的桶味表現，彷彿抱著曬過太陽的棉被那般舒適。
- 這三款喝起來都是小資族群應該都可以輕鬆接受的酒款，口感濃郁果味濃，微微木桶味，不會太酸澀，基本上都有4顆星的性價比。
- 唯一要注意的是，可能會因為太順口，一不小心就喝多了呢！
- SUNTORY在梅酒上堅持使用100%日本國產梅，從南紅梅開始嚴選各種適合製成梅酒的品種，並根據梅子的特性，選用最能引出其美味的酒，搭配不同的製作方法來造酒。
- 「CHOYA」是最為人熟知的梅酒品牌，所使用的梅子就是「紀州梅」。
- 三瓶梅酒分別帶著不同的釀製年份，2007、2009、2011年，即使是最新的那一瓶也已經釀製了10年，是有著醇厚味道的老式高級梅酒。
- 如果蜜糖滿足不到你對香甜口味的追求，那中田出品的黑糖梅酒也許也能為你帶來驚喜。
- 一個很日本廟會感覺的名字，也是日本清酒製造的佼佼者，採用的原料是紅映梅，比一般的青梅珍貴的多，所以各方面肯定也是勝一籌，還是ANA頭等艙供應的梅酒，可想而知地位品質不差了。
- 由於味道偏酸，所以Christopher先生建議可以搭配炸雞等油膩的料理，或是貝類、牡蠣等海鮮料理，基本上原本會配檸檬享用的料理都適合。
「閻魔梅酒」是擁有220年歷史的「老松酒造」旗下的梅酒品牌，以麥燒酌「閻魔」作為原酒，使用鶯宿梅釀漬，並經過兩年熟成，味道深沉濃厚。 說到梅子，多數日本人會直覺聯想到「紀州梅」，「紀州」是「和歌山」的古地名。 和歌山產梅始於江戶時代，眾多梅子品種當中，最具代表性的就是「南高梅」，其發源地是和歌山日高郡的南部町，地形屬於低緩丘陵，一年四季日照時間長，氣候十分溫暖，具備種梅的先天條件。 和歌山產的梅子主要被用來製成梅乾和梅酒，梅產量佔日本全國六成之多。 而且酒精濃度未滿8％，不太會喝酒的人也能開心享用，無論是加冰喝或者兌入一點熱水溫溫喝，都是秋天最棒的美味。
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不少攤商僅接受外帶或外送，就是想要大眾宅在家裡減少外出、降低接觸風險，但疫情之於想吃美食怎麼辦? 麥當勞、星巴克、美食餐廳都推出外帶優惠，以下是懶得編幫大家整理出優惠資訊。 梅酒推薦 梅酒推薦 溫馨提醒若外帶請注意店家排隊人潮，而雙北外出需要全程戴口罩，如有違規，可依傳染病防治法處罰NT$3000以上NT$1.5萬以下罰鍰，為了彼此的安全一定要戴口罩保護自己，全民一起挺過這個艱難時刻啊。
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因為味道較濃，如果覺得直接飲用略帶甜膩，不妨淋在冰淇淋、刨冰或是蛋糕上頭，為飯後甜點創造新亮點。 梅酒推薦 曾榮獲 2021 年度日本全國梅酒品評會混和梅酒部門銀賞的殊榮，使用他們家自豪的清酒與吉野梅一同釀造，打造出經典卻不老套的獨家口味。 清酒的柔順帶出梅子的酸爽，經過充分調和，讓你入口順喉，也不會過甜過辣，如果初次嘗試梅酒很合適。
這次介紹的11款梅酒各有特色，不過除了與紅茶或抹茶的花式搭配之外，其實光是使用的基底酒不同，就能讓梅酒產生完全不同的風味。 梅酒推薦 想要了解更多日本的酒類相關知識，不妨參考下方延伸閱讀。 帶有淡淡的甜味高濃度的日本酒「大山特別純米十水」，加上香氣十足的梅子，成功釀出纖細又保有清爽後味的美味梅酒。 Christopher先生建議可搭配麻婆豆腐等中華料理、甘苦的黑巧克力、起司等一起享用。 如果想更清爽，也可加入蘇打水飲用，就像喝梅子蘇打一樣，很適合梅酒新手當作初嘗試。
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※此文章的資料（價格、時間等）為上載當時的情況，此外，也有可能在無預告下發生變動。 雖然前文有介紹到梅酒紅茶，不過實在買不到又很想喝的話，不妨試試「梅酒原酒：紅茶＝1：3」的比例，就能自己在家中調製出美味的梅酒。 梅酒不但可以作為夏日消暑的清涼飲品或用來製作甜品，更可以加入菜式中！ 華碩今日 (12/14)宣布推出全球第一款採用指尖量測脈波指數的健康手環VivoWatch 5 AERO，讓使用者能更輕易隨時量測個人身體健康數據，並且從即日起在台開放銷售，建議售價為新台幣3690元。
費時兩年熟成的梅酒，口感清爽並有着梅子獨特的香氣，且榮獲「日本酒類評選大會」力嬌酒類別第一名的殊榮，享有高評價，備受讚譽。 梅酒推薦 這款酒可以用作調製雞尾酒的基底，也可以加冰塊或以水調配等方式飲用，在冰鎮後直接飲用也十分美味。 梅酒推薦 梅酒不僅在飲用後能夠感受到其特有的酸甜美味，加上營養豐富，在恢復疲勞和美容、殺菌及預防貧血上，亦具有可期的效果，因此相當受到女性歡迎。 加點冰塊或與氣泡水一起飲用清涼爽口，在炎熱的夏季更是人氣首選。
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今次介紹嘅11款梅酒各有特色，不過除咗有紅茶或抹茶味嘅配搭之外，其實只要用嘅基底酒唔同，就可以令梅酒產生出完全唔同嘅風味。 日本居家生活品牌「無印良品」的商品包山包海，凡是和「生活」2字有關的商品幾乎都能找得到。 由於釀製梅酒是許多日本人生活中的一環，在日本無印良品可以找到專門用來釀製水果酒用的寬口玻璃瓶，依據容量分為1公升、2公升與4公升共3款。 產品之所以呈現如此漂亮的色澤，是由於原料中特別加入了名為「露茜」的梅子果汁，不僅將顏色染成美麗的茜色，也讓口感變得更加新鮮且清甜，很適合配搭精緻的甜品一同享用。
除了介紹以上的幾款白酒，現在再來推薦一款 CP 值很高的「沖繩黑糖梅酒」，利用泡盛浸漬製作，提引出沖繩黑糖的濃郁香甜，以及南高梅的清爽酸味，整體散發醇厚又濃烈的風味。 這款「沖繩黑糖梅酒」有 15% 的酒精濃度，加點冰塊、氣泡水後飲用非常適合，冰鎮後純飲也相當順口好喝。 力嬌酒大廠CHOYA，將過去多數是在一般家庭自行釀製的梅酒，於1959年開始正式大規模生產製造，現在已成為日本首屈一指的梅酒製造業龍頭。 CHOYA與梅子農家合作，透過減少農藥與有機栽培等方式，悉心栽種適於釀造梅酒的梅子，同系列的酒中，亦有100%選用和歌山縣出產、最上等的優質「南高梅」進行釀造的梅酒。 兩種不同口感的梅子釀製，南高梅品種的梅子可以感受到濃醇，白加賀品種可以帶出恰到好處的酸味，對於梅子品質的追求讓這款梅酒風味獨樹一格，不會太過死甜相當濃郁且尾韻帶著點質感的酸味。
