吃雞胸肉減肥詳細懶人包

楊承樺表示，適量的油可提高雞胸肉料理的美味度，可能許多人會「聞油色變」，但事實上挑選好油能讓體脂管理事半功倍，若民眾不知道如何挑選好油，建議可選擇有「小綠人」健康食品標章不易形成體脂肪的料理油。 減重期間各種肉類仍該均衡攝取，學會分辨高脂地雷食材跟中低脂食材，才是長久之計。 葉若懿表示，女性缺鐵情形相當明顯，以及懷孕第3期開始至分娩後2個月的媽媽，因為有分娩失血、哺乳損失，鐵質攝取量需要增加每天45毫克。 對此，她分享減脂含鐵的9種好食物，呼籲大家別再吃油滋滋的牛肉、喝一堆燉湯以為可以補鐵，否則補到的只是脂肪而已。

另外，趙函穎也提醒道，並不是每個人都能大量單吃雞胸肉，那些腎功能明顯退化、慢性腎衰竭等慢性疾病的患者，雖然需要補充蛋白質但切記也不能過量。 但長期單吃雞胸肉並非那麼健康，趙函穎指出，雖然吃雞胸肉會有飽足感，但長期下來容易出現嚴重的便秘，她建議吃一份肉應該配一到兩份的蔬菜，因為蔬菜裡面富含礦物質和維生素，可以幫助蛋白質消化。 她也舉例說，在家時可以用烤箱烤雞胸肉，再將雞胸肉撕碎搭配生菜成為沙拉，成為營養均衡的一餐。 若正在進行健身、減重的人，運動後是攝取蛋白質的最佳時機。 因為在運動時對於肌肉的施壓與破壞，會讓身體急需修復肌肉，而蛋白質就是最直接的原料，因此許多營養專家都認為在運動後的30分鐘內，加以補充蛋白質能助於增加肌肉。 吃雞胸肉減肥 趙函穎說，她曾有學生想增肌減脂，雖然每天都吃雞胸肉會具飽足感，但長期下來出現嚴重便秘，故仍建議飲食均衡；建議搭配飲食部分，一份肉應配一至兩份的蔬菜，蔬菜裡含礦物質跟維生素，可幫助蛋白質消化，故搭配適量蔬菜是必須的。

吃雞胸肉減肥: 每天走路卻仍讓膽固醇、尿酸、體重暴增 原來是每天晚餐後吃2食物惹禍

另外，穀物、深綠⾊蔬菜如菠菜、甜菜葉等，也有助攝取植物性鐵質，而進食奇異果，當中的維他命C也可助人體吸收植物性鐵質，有助改善低鐵情況。 除了雞胸⾁，不少海鮮都是低脂之選，只要⽤對⽅法烹調，同樣可取代雞胸⾁。 如蝦和帶⼦的脂肪比雞胸⾁更低，以蒸、烚⽅式烹調，不但味鮮，也相對健康；你也可放湯烹調，多種吃法由你選擇，不⽤每餐只食雞胸⾁。 如果你屬⾼運動量，早期增肌時每⽇需要的蛋⽩質為1.5-1.7g x 體重。 Sally 建議，做運動的女⽣平均每餐可攝取20-30g 蛋⽩質，⼤約2/3 ⾄ 1 個雞胸⾁。 不過，不飽和脂肪酸與維他命、礦物質等，都是不可或缺的營養素，因此，即使在減肥期間，也不能完全禁止「脂肪」的攝取。

而且，不論選擇什麼樣的碳水化合物和蛋白質都無妨，像是早餐：雜糧飯1/2碗、烤鮭魚半片、配菜，中餐：糙米飯1/2碗、煎豆腐半塊，晚餐：白米糕100g、雞胸肉半塊、小番茄（多吃也無妨）。 不需要戒掉麵包、糕點、牛肉、豬肉、馬鈴薯等美食，只要挑一樣自己喜歡的「碳水化合物」和「蛋白質」搭配，就可以了。 吃雞胸肉減肥 吃雞胸肉減肥 其實，牛肉、豬肉、魷魚、雞蛋、鮭魚等都可以，只要是優質的蛋白質即可。

吃雞胸肉減肥: 瘦身不反彈方法｜肉肉女生4個月狂甩33磅 1年不復胖餐單公開！

因此運動後需要同時補充「醣類」與「蛋白質」，攝取比例約2~4：1 (單位：克）。補充醣類能促進胰島素的分泌，協助將胺基酸運送至肌肉進行肌肉組織的修復及合成。 我們平常的進食量和消耗量，通常會在身體的調整下逐漸達成平衡，而當你的三餐已經滿足一天所需的能量時，額外再多吃一頓宵夜，活動量卻沒有因此增加，那麼你的身體等於多攝取33%的熱量。 脂肪的佔比建議控制在總熱量的20%~30%，比如每天可以吃1600大卡，算出來可以吃320~480大卡(肉＋食用油)，各肉類的卡路里也可以在網路上搜尋到。 其實像紅肉、禽肉、魚類、海鮮都是比較常吃到的，單從熱量來看紅肉(豬、牛、羊)熱量最高、禽肉(雞、鴨、鵝)跟魚肉次之、熱量最低的是海鮮(但要注意膽固醇)。 西蘭花，是綠色蔬菜，也是十字花科類食物，有著“素菜之葷”的美譽，很多運動健身人群都喜歡食用西蘭花。 經常食用西蘭花，可以加快腸胃蠕動，改善便秘，促進毒素和垃圾的排出，從而使體重悄悄往下降。

單一食物減肥法其實很傷身體，畢竟營養不均衡，建議搭配富有纖維質的蔬菜一起食用例如地瓜、水果，還要補充足夠的水分。 尤其是減脂、減肥期間，長時間低熱量但又進行高消耗的運動，如果蛋白質攝取不夠，對肌肉的損耗會很大，就容易導致代謝變慢，變為易胖體質。 豆製品中膽固醇很低，而且還富含營養，在生活中經常吃點豆製品，比如說豆腐、豆腐腦、豆腐皮、豆漿等，既可以幫助身體補充營養，降低膽固醇，減少脂肪的攝入，非常適合減肥的人食用。 吃雞胸肉減肥 因此一個50公斤的人，每天蛋白質建議攝取量是約60公克，上限為100公克。 市售一片雞胸肉大約為100公克，蛋白質含量20公克，因此一天可以吃3-5片。

吃雞胸肉減肥: 健康網》染髮前48小時做「這件事」 食藥署授簡單4步驟

雞胸肉的蛋白質含量高，在運動過後可以補充蛋白質，可以增加能量的消耗、抑制熱量的吸收，而且雞胸肉也有暖身補氣的功效，對身體很好。 肉的蛋白質含量比較高，需要消耗的時間比較長，因此容易有飽腹感也不會容易餓，如果能在早餐搭配一些肉、海鮮、豐富蔬菜的話，到中午不一定會餓。 牛奶＋麵包很多人會覺得是健康的早餐，但其實是不利於減肥，因為膳食纖維和蛋白質太少，不利於血糖的穩定度，而且會使人餓得特別快，容易吃更多零食。 運動前後都很適合吃雞胸肉，尤其是運動完1小時後最適合補充。 這段人體亟需蛋白質的黃金時期，因為雞肉富含可以幫助肌肉合成和修復的支鏈胺基酸（BCAA），可以修護在運動中造成的肌肉施壓和破壞，讓肌肉線條更明顯！ 而且運動後人體不好消化吸收脂肪，因此這時候低脂的雞胸肉是最好的選擇。

運動時間不多、複雜的動作記不起來，那「硬舉」很適合你，Ming-I教官說一個禮拜至少一次把硬舉練熟，再慢慢把重量堆疊上去，就能感受到身體的進步囉！ 由於雞胸肉幾乎沒有脂肪，因此烹煮的時間相當重要。 在平底鍋上煎煮時，按壓雞胸肉若感到有彈性時就要關火；水煮的熟度則約煮15分鐘左右。 是一種提高脂肪攝取，並同時降低碳水化合物攝取的減重法，又被稱為生酮飮食減重法。

吃雞胸肉減肥: 減肥只能吃雞胸肉？學會這「飲食公式」不挨餓也能瘦

除了「168」減肥法外，「雞胸肉」因方便購買，近年成為健身者維持體態或想減脂者的法寶。 營養師表示，雞胸肉富蛋白質且脂肪含量較低，的確適合想瘦身打造理想體態，或正為健身目標持續鍛練中者，但不建議長期單吃，仍建議搭配蔬菜、澱粉等食物來飲食均衡，避免長期食用而產生便秘。 一般我們談到增肌減脂，除了運動，飲食怎麼吃也是關鍵！ 蛋白質的補充非常重要，因為蛋白質是肌肉合成的主要來源，以下為營養師推薦的低脂高蛋白食物，每份含蛋白質 7 公克，脂肪 吃雞胸肉減肥 3 公克以下，熱量僅 55 大卡，適合有增肌減脂需求的民眾。 還有一點是大家擔心的點，就是還要再計算卡路里的總量嗎？ 結果因為這些瑣碎的細節苦惱，甚至害怕準備減肥菜單，反而踏上自暴自棄之路，開始吃自己喜愛的炸醬麵、炸雞、披薩等食物。

其實，減肥也有飲食公式，只要照著這個方法，就能一邊吃世界上各種美味食物，一邊瘦身。 不用計算複雜的卡路里，更不用餐餐吃雞胸肉，只要注重營養以及蛋白質分配，其實都非常有效。 是一種控制每日攝取穀物、水果等容易提高血糖値食品份量，並且提高蛋白質攝取量的方法。

吃雞胸肉減肥: 新聞自律規範

生菜用來包著烤肉吃是人間美味，吃再多都不嫌膩。 但是幹嚼生菜真的是咽不下去，通常會把生菜做成沙拉，但是如果你用上沙拉醬，那也這碗減肥用的沙拉就白吃了。 沙拉醬中滿滿的油脂，別以為加一點點沒事，這一點點裡含有的卡路里是你想不到的。

• 倪曼婷營養師表示，蛋白質雖為三大營養素之一，不過常伴隨左右的就是脂肪，脂肪除了是減重者欲避免之物外，最重要的是其也並非都有利身體健康，特別是「飽和脂肪」，食用過多容易增加罹患心血管疾病風險。
• 如果你即將從事的運動時間大概為60-90 分鐘，會建議補充的點心以碳水化合物為主，主要是在前一章節提到的，碳水化合物可以快速的轉換提供能量，相較於蛋白質、脂質來說，碳水化合物是最快的。
• 減肥到底要怎麼控制飲食，才不會越吃越胖，甚至影響健康，這個課題堪稱不敗課題，因為瘦身永遠是許多人的「人生大事之一」。
• 雞胸肉裡富含菸鹼酸、維生素B、鉀等微量營養素。
• 當然，有一些肥胖的女性是不甘於現狀的，她們一直與減肥在抗爭著。
• 和機械器材訓練比起來，自由重量訓練動作的彈性和幅度比較不受限，也不一定要上健身房才能做，特別適合已經訓練一段時間，想要加強局部小肌肉的人。

而就脂肪來看，雞胸肉每100公克僅0.9公克，沒去皮的雞腿排為15公克，且雞胸肉含有單元不飽和脂肪酸，也可有效降低總膽固醇。 趙函穎指出，腎功能明顯退化、慢性腎衰竭等慢性病患，蛋白質的攝取不能過量，因此不可吃太多雞胸肉。 第一至三期慢性腎衰竭患者，一天蛋白質攝取量應限制在每公斤體重0.8公克，例如60公斤的成年人，一天僅能攝取48公克蛋白質，吃雞胸肉很容易超標。 此外，若有慢性腎衰竭又合併糖尿病，飲食應請營養師來計算與調理，找出合適的方式。

吃雞胸肉減肥: 健身這樣吃「雞胸肉」增肌減脂最速效，教你6招煮出多汁不柴雞胸肉

水煮雞胸肉雖然看著一片慘白，但其實還是很美味的。 雞胸肉也可以煎，可以無油煎雞胸肉，或者用橄欖油。 魚肉的優點是脂肪量低但也有豐富蛋白質，還有利於健康的不飽和脂肪酸、可以緩解眼睛疲勞和消炎的Omega-3，豐富的維生素D。 不過如果是吃深海魚要注意重金屬超標問題，每種食物都能吃但記得別過量。 但為了增添風味，使用的調味劑、保水劑等食品添加物，往往也是造成熱量大增的主因，而且不同口味的鈉含量差異很大，可能會造成身體負擔，購買時需注意。

但，雞胸肉烹煮後、很容易柴掉，來來來，讓小編教你如何做出厲害、多汁的美味雞胸肉料理，天天都好吃好瘦。 因此，對於有減肥瘦身需求的朋友來說，適量食用不但有助於恢復體力，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少問題。 此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。 雞胸肉提供的蛋白質可以幫助持續消耗熱量，減肥法搭配運動的話，還可以在運動後吃雞胸肉修補受損的肌肉。 每人所需的蛋白質是按其體重而定，以 一個人 60Kg 為例， 一日所需的蛋白蛋為 60g，所以一天 200g的雞胸肉就足夠。

吃雞胸肉減肥: 健康情報

將矽膠製冰盒放進微波爐裡加熱大約1分30秒後，取出放涼。 最後把成品盛盤撒上堅果碎粒，再搭配番茄片即完成。 在100g的雞胸肉上面劃幾刀，塗上醃醬後靜置大約10分鐘。 接著將醃過的雞胸肉和烘焙紙一起放入燒熱的鍋子裡，放入小番茄。 等雞胸肉底下的那一面煎熟後翻面，將烘焙紙往上包起來，用夾子固定好開口，繼續加熱到裡面的食材全部熟透。 最後將雞胸肉、小番茄、地瓜塊以及生菜盛盤，最後淋上排餐醬汁。

又比如在地中海飲食中，會避免紅肉的攝入量，蛋白質的來源主要來自於深海魚類、海鮮、豆類，以及低脂肪的家禽，當然就包括了雞肉。 雞胸低脂高蛋白，是許多健身教練的首推肉品，但並不代表要時常與它相伴，包括豬肉、牛肉等紅肉都有不少部位屬於低卡一族，與雞胸肉熱量相差最多100大卡，有些紅肉去掉多脂部位熱量甚至低於雞胸肉。 一般正常人的蛋白質也不應攝取過多，60公斤成年人，一天蛋白質攝取上限為每公斤體重2公克，一天大約攝取120公克蛋白質，若一整天都只吃每份100公克重的雞胸肉，應該以6片為上限，以免過量造成負擔。 趙函穎說，也可用烤箱烤雞胸肉，再將雞胸肉撕碎做成手撕雞，搭配生菜或蔬菜成為沙拉；或單純以微波加熱雞胸肉食用。 魔鬼總是藏在細節裡，部分業者為了節省成本、增添雞肉的口感與風味，會在製造過程中額外添加像是保水劑、調味劑…等的食品添加物，若長期選擇這樣的肉品，帶給身體的負擔較大。

吃雞胸肉減肥: 減肥要吃雞胸肉「減脂餐」！營養師公開3款「減脂餐」食譜，加這個好吃又甩體脂

烹飪雞胸肉時，加入檸檬（汁）、柳橙（汁）、鳳梨、芒果或水果醋等酸性食材，就能讓肉質更鮮嫩柔軟，還能減少腥味，吃起來香氣清新酸甜。 拳擊訓練提供給一般”零”經驗入門，對拳擊有興趣者都可以快速上手，增進肌力、耐力與心肺適能外，讓你反應更快身體協調更流暢，還可以紓壓讓整天的心境愉悅，有趣中帶些挑戰，也是一種防身技能。 國際系統課程是來自世界各國發展以健身運動項目為主，並集教練培訓、集體健身管理、市場推廣於一體的編製團體有氧運動系列課程，提供動作結合音樂的各類型團體有氧運動課程。 在減肥的過程中，我學到一件事：不是「餓肚子」才能減肥。 唯有了解身體接受食物、吸收養分的過程，才能保證減肥的成功。 能夠提前吃，有助於肌肝醣的累積，要記得若臨時抱佛腳地囫圇吞棗吃掉一塊充滿澱粉的饅頭，可能在一個小時內是無法讓血液運送到大腦運用的，所以盡可能地提前為身體做好準備能量儲蓄，是一個聰明的運動者要做的事。

與其辛辛苦苦地一味壓抑，不如利用對身體好的食材來製作美味又輕盈的料理吧。 這裡要介紹的，就是曾經在電視料理節目以及IG、Facebook等社群網路平台紅極一時的千層日式火鍋。 將切碎的雞胸肉、地瓜泥以及全麥麵粉放在同一個盤子裡。 撒上少許的鹽和胡椒粉後，戴上塑膠手套，用手將所有食材攪拌均勻後裝進矽膠製冰盒裡。

吃雞胸肉減肥: 早餐吃蛋有助減重？醫：限制熱量、維持肌肉是關鍵，早中晚吃這些

不過西蘭花的做法也是有講究的，如果用油炒西蘭花，那就前功盡棄了。 記得盡量以以簡單天然的食物為原則，並攝取蛋白質。 現在很多人都不喜歡早早起床，能多躺會就多躺會，起來晚了，乾脆就不吃早餐了，急急忙忙就去上班了。 吃雞胸肉減肥 還有的人是因為要減肥，就想靠節食的方法，把身上的肉減下去，於是也不吃早餐。 雞胸肉最怕加熱過久變乾柴，因此用「蝴蝶切」片薄雞胸肉的厚度，可以大幅縮短醃製和烹飪時間。

當然，有一些肥胖的女性是不甘於現狀的，她們一直與減肥在抗爭著。 減肥成功不僅靠的是毅力，而最重要的就是要掌握好的方法。 比如說一天之中有兩個引起發胖的時間，如果掌握不好，就有可能導致身體的肉猛長。 雞胸肉絕對不能開大火煮到熟 、也不能用小火慢煨，這樣口感很容易乾柴。

吃雞胸肉減肥: 健康網》菜單多變才能健康減重！ 營養師破解「雞胸肉迷思」

香港SEO服務由 featured.com.hk 提供