台農57號地瓜10大優點
因為在黏土地生長的地瓜長的慢，想像一下在土壤中穩穩成長、彷彿酣甜入夢的地瓜，緩慢生成的肉質會比較細緻，中心的地方沒有絲，口感綿密吃起來不會水水的。 ※農產品在出貨前我們都會再三檢查，並且包裝妥善後才出貨，但有時容易受到氣候、蟲害影響，而導致外表無法辨識；或者是有時遇到貨運碰撞而導致產品損傷，如有遇到上述情況，我們也會儘速處理，也先謝謝您的理解跟見諒。 本【家樂福線上購物網】將依照個人資料保護法相關規定保護您的個人資料，相關隱私權保護政策，請參考本【家樂福線上購物網】隱私權保護政策。
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，這樣烤好後就可以把地瓜皮一起吃下肚，地瓜帶皮料理也沒問題，蕃薯皮富含許多營養，所以煮前將地瓜洗乾淨，吃的時候連皮一起吃更棒。 地瓜品種：【66號地瓜】是紅皮紅肉、肉質軟Q，適合煮地瓜稀飯和煮甜湯，用來烤地瓜也不錯。 【57號地瓜】黃皮黃肉、肉質鬆、水分較少，適合烤地瓜或炸地瓜條（如上圖）。 【紫薯地瓜】特殊紫肉，甜度相較下稍微低一點，適合烤地瓜或加工成紫色地瓜餡，不適合煮甜湯。
- ★來自植物的Omega-3來源，低膽固醇更勝魚油。
- 品種來源：嘉義農業試驗所自89年秋作由雜交後裔中選出品系CYY90-C17，並於93年正式命名為甘藷台農73號。
- 反映內容可包含：圖文與實品落差、商品品質不佳、尺寸建議不準確或標示不清等。
- ★專業烘烤滲出香甜蜜汁，冷凍鎖住美味。
台農57號地瓜黃肉好吃，深受消費者喜愛，但室溫下容易發芽，無法長期儲存。 農業試驗所嘉義分所歷經十年努力，新選育出「台農74號」金香甘藷，品質優良，產量比台農57號多出3成，且在室溫儲藏下可超過28天不會發芽，現正進行品種權審查，預計將來取代台農57號，成為地瓜栽種新寵。 ★2019年「虱王爭霸」美味競賽：冠軍虱目魚。 ★複合「益生菌」配方飼料：健康魚蝦飼養生態。
台農57號地瓜: 營養滿分的地瓜
其中有「黃金地瓜」之稱的台農57號品種，更是這裡的知名農產。 您在本【家樂福線上購物網】所瀏覽之訊息或進行之消費，亦可能為第三人提供訂購或代購服務，於此情形，您的交易對象為該第三人，本【家樂福線上購物網】僅提供電子商務平台資訊處理服務。 於家樂福線上購物所購買之廠商出貨商品，消費者收到之商品有瑕疵或收到不正確或未符合約定規格之商品，可「申請退貨」手續。 於家樂福線上購物所購買之商品若有維修之需求時，本公司將協助您處理；惟若該商品無保固或已超過保固期間時，請自行將需維修之商品寄回，且其相關之運費與維修費等費用均應由消費者自行支出。 到貨方式採宅配到府或超商取貨付款，配送範圍僅限台灣本島。
- 因為溫度的關係，冬天的地瓜生長比較緩慢，澱粉質可以充分囤積在地瓜裡，吃起來甜。
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- ☆ 不建議：將生地瓜直接冷藏，冰箱環境會降低含水量、使肉質變得乾硬粗糙且退甜。
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（圖／業者提供）羅己能先後以「台農57號」、南投竹山小農栽培的「台農64號」、甚至紫心地瓜做試驗，經過酒友們品飲並考量食材產量，最終選定黃皮黃肉的台農57號。 初期自己找資料摸索遭遇多次失敗，卻沒想過放棄，反而因太忙不小心拉長發酵時間，意外讓地瓜酒風味更好。 蕃薯應連皮吃，烹煮前應徹底將皮洗淨，連皮煮熟食用最能吸收營養，最好是選購有檢驗農藥無殘留的地瓜才安心；購買品質較好的蕃薯，帶皮烹煮食用，更能吸收到完整營養。
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◎節氣小漁夫沿海的漁民們除了可捕獲烏魚外，這個節令也是鰻魚苗的盛產期，而蘇澳一帶沿海地區還會有旗魚，這也是漁民的一項捕獲重點喔！ ◎節氣小園丁農曆十二月是梅花盛開的時期。 梅花是我國的國花，它的特性是越冷越開花，我們應該學習梅花堅忍不拔的精神。 此外，花蓮、台東的洛神花也正值盛產期；洛神花可以做成洛神花茶，酸酸甜甜又可以降火氣，非常受到大家的喜愛。 ◎節氣生活古時候將農曆十二月稱為「臘月」，十二月初八則是民間俗稱的「臘八」。 在這一天，家中會以糯米、紅棗、桂圓、花生……等八樣食品熬成甜粥，以這「臘八粥」來祭祖拜佛。
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★高鐵高鈣、稀有營養芝麻素，溫補又開胃。 胡麻油、清麻油可混搭購買，一樣享優惠。 台農57號地瓜 ※今年新籽採收低溫鮮榨苦茶油，現在買最新鮮！
近期更開發「iMO shoschu」系列，除了已曝光的原味及洛神，還將陸續推出水蜜桃、西印度櫻桃等風味，以果酒加地瓜酒勾兌方式，玩出更多變化。 食品營養系研究表示，地瓜為「近乎完美的食物」，因為它的熱量低，但是它的蛋白質比雞蛋還要高，地瓜同時還擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C、E以及愈來愈受到重視的高纖維。 代購商品若於運送至我國境內時需依法繳納關稅或其他相關稅捐，您同意由您自行負擔、支付及辦理相關程序，若您未及時支付相關費用或辦理相關程序，您可能無法取得代購商品，因此所生之損害、損失或費用，應由您自行承擔。 已經遺失，請您在商品原廠外盒之外，再以其他適當的包裝盒進行包裝，切勿任由宅配單直接粘貼在商品原廠外盒上或書寫文字。 只是放太久，水分會慢慢流失，地瓜中間會變空心，因為水分沒了，所以煮起來會很甜。 建議糖尿病患者若要食用，太甜就需要注意，如有疑慮請詢問醫師意見。
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明源一家是我們的老友，他的學農之路實在是個傳奇。 幾年前從政府辦的農業學習營畢業後，全班只有他一個人真的去從農。 結果因為以農為生，實在有夠艱難，明源和太太麗芬竟在務農之餘，一邊過著版模工人的生活。
這個時節適逢農曆十二月十六日，也是各家公司辦尾牙的日子。 此時老闆會宴請員工，感謝大家一年來的辛苦工作。 有些公司還會安排熱鬧精采的節目，以及大家最期待的抽獎活動呢！ 由於這個時節天氣寒冷，冷鋒一道道來襲，加上流行性感冒病毒經常肆虐，因此在這裡要提醒小朋友們，必須注意身體的保暖，盡量少到公共場所，以減少被傳染感冒的機會。 ◎節氣小農夫這個時節，大多數的農夫開始採收在稻子收割後才種植的雜糧或蔬菜，例如：金針、茼蒿、冬筍、包心菜……等，這些都是這個時節的當令時菜。 利用這個時節，多攝取當令蔬菜豐富的營養，可以讓你的身體更健康喔！
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，水林地瓜品種，有黃金地瓜、紫心地瓜、栗子地瓜、67號紅地瓜等，而雲林水林大溝村所生產的地瓜，是全世界公認最好吃的，但因季節限定無法整年都有生產，且加上無毒栽種，只有產地直送才有新鮮品質好的黃金地瓜，一定要把握時間預購。 台農57號地瓜 市面上很有名的伴手禮，雲林御廚 阿益師的回鄉夢，創辦的「阿甘薯叔」，也是挑選雲林這產區的地瓜來製作伴手禮與零嘴。 台農57號地瓜 過完「冬至」後，接著就進入冬季倒數第二個節氣—「小寒」了。 雖然這個時節的天氣依然寒冷，但並不是一年中最冷的時節。
為響應網路購物包裝減量，商品寄送之包裝符合行政院環境保護署「網購包裝減量指引」。 提醒您：個人衛生用品如貼身衣物、美妝用品及生鮮食品類商品，為私人消耗性產品，除商品本身有瑕疵，一經拆封將會影響退換貨權益。 特殊商品如到府安裝的家電類商品，安裝過後且測試正常，即視同當場驗貨完畢，不另享七天鑑賞期。
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★芝麻故鄉「台南西港」自產自種優質胡麻籽。 台農57號地瓜 ★冷壓榨油營養全保留，傳統油餅慢工出細活。 ★比例優良的脂肪酸，均衡現代人飲食的好油。 ★高溫不產生「反式脂肪酸」，料理烹飪無疑慮。
★彰化福興在地種植，稻米產地新鮮直送。 台農57號地瓜 ★手工日曬米：反覆翻動、均勻曝曬稻穀5~7天。 ★賦予米飯太陽的香氣，曬出米的最佳含水量。 ★用陽光緩緩逼出水分，塑造米粒Q彈口感。 ★友善耕作：無農藥、無化肥、無除草劑。
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厚切之後採用真空油炸，真空油炸的優點在於油炸過程是處於低溫減壓的環境，油的沸點會降低，連帶也降低了油的氧化作用及油脂劣變而產生的有害物質。 因為非高溫油炸，所以保有台農57號地瓜原有之色澤與風味。 許多人有早餐吃地瓜的習慣，每天簡簡單單兩條地瓜，幫助維持消化道機能。 台農57號地瓜 地瓜內含豐富的膳食纖維，不只增加飽足感，還可促進腸道蠕動。
