桂圓10大優勢

據說用桂元肉加上生薑、紅糖、大棗熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。 長期實踐證明：龍眼補腦汁，有振奮精神的作用，無副作用。 現代醫學研究進一步證明，桂圓富含多種維生素，是真正的綠色食品，有補腦健身的功能，是治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧的佳品。 在我國第二次抗衰老科學研究會上，有關專家指出：「龍眼、何首烏是抗衰老的天然食品」。 桂圓味甘、性溫；歸心、脾經；功效益心脾，補氣血，安神志。

善龍疼而大怒，張口將此人叼起，摔了個一命嗚呼。 相傳古時有一條惡龍興風作浪，摧田毀屋，為害一方。 他隻身與惡龍搏鬥，用鋼刀先刺出惡龍的左眼，在惡龍反撲時，又挖出其右眼，惡龍因流血過多而死，桂圓也因傷勢過重去世。 桂圓 鄉親們將龍眼和桂圓埋在一起，第二年便長出兩棵大樹，樹上結果，果核圓亮，極似龍眼。 於是，稱樹為「龍眼樹」，稱果為「龍眼」，又名「桂圓」。 《三輔黃圖》記載漢武帝往上林苑移植龍眼。

桂圓: 桂圓肉杞蜜湯

方法：去掉龍眼核外層黑色的皮，將龍眼仁研磨成細粉，均勻地灑在傷口裡，可止血生肌；還可用紗布包裹龍眼核粉，覆蓋在傷口處，然後膠布固定，可以防止傷口感染。 冬日也可以把曬乾的桂圓置於湯粥之中，達到抗寒禦寒的作用，還可以祛除人體內的溼氣，對風溼疼痛和體寒的人有很好的調理作用。 「龍眼乾」是很好的養生補品，尤其對腎臟很好，大家可善加利用，以下列與幾項用法，提供大家參考，希望對大家有所助益。 〔忌〕因其食性溫潤而滯，素有痰濕、胃火及風熱襲肺者不宜用;熱體體質、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經過多、尿道炎、盆腔炎等各種炎症及舌苔厚膩者忌食。 桂圓能降脂護心，延緩衰老桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。

對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶（MAO－B）有較強的抑製作用。

桂圓: 桂圓的功效與作用

現在龍眼仍常用播種繁殖，然後再進行嫁接栽培。 荔枝和龍眼都是非常受閩粵一帶人民喜愛的果樹。 後來街上貼出皇榜，招尋龍眼為皇后治療眼病。

山藥桂圓 二者煮粥服用，可健脾益氣、雙補心脾，女性月經期食用，有助於氣血恢復。 小米桂圓 二者同食，再稍加點兒紅糖，可補血養顏、安神益智，適用於心脾虛損、氣血不足、失眠健忘、驚悸等症。 綠茶桂圓 綠茶和桂圓一起泡飲，可補血清熱、補充葉酸、預防貧血，血虛體質者宜常飲。 其肉甘溫，滋補強壯；其核澀平，收斂止血；其葉淡平，解表。 有壯陽益氣、補血、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。

桂圓: 桂圓（龍眼）直接吃！那你就太傻了！加上「紅棗、枸杞」它竟然變那麼強！！

既可單獨煮湯服用，也可根據需要，在醫生的指導下適當加用一些其他具有藥用、保健作用的物品，共同煮湯服用。 一般煎湯服用時，桂圓干的劑量在10—15g，多則30～60g。 桂圓殼：桂圓殼是一味良藥，味甜，性溫，無毒，有祛風散邪、聰耳明目之功效，可預防頭暈耳嗚等病。 桂圓殼它很輕，它作用於人體的上半部分。 尤其是頭部，所以沒事就用桂圓殼泡茶喝。

• 去皮則晶瑩剔透偏漿白，隱約可見內里紅黑色果核，極似眼珠，故以「龍眼」名之。
• 「另有一說桂圓一名是由於龍眼是廣西（桂）產的比較多，又圓圓的，所以北方人稱之為桂圓．另外亦有人把產自福建稱為福圓。
• 桂圓別稱龍眼、亞荔枝等，具有補心安神、養血益脾、可輔助防治神經衰弱，失眠健忘，驚悸怔忡，腦力衰退。
• 在許多情況下，尤其是根據疾病治療和養生保健的不同需要，用佳圓配伍其他藥物和輔料製作成不同的劑型，以便長時期食用。
• 小米桂圓 二者同食，再稍加點兒紅糖，可補血養顏、安神益智，適用於心脾虛損、氣血不足、失眠健忘、驚悸等症。

特別注意的是煮粥時，要開水下米，不容易糊鍋，這道紅薯桂圓粥，要先放紅薯，五成熟後放入大米，這樣可以使紅薯更為糯軟，而米粒保持完整。 桂圓 據民間傳說，桂圓很像龍的眼睛而得名”龍眼”。 但不管是否真的像龍的眼睛，桂圓對眼睛確實有好處。 曾有一個高度近視的患者，他每天用桂圓肉、桂圓核、枸杞一起煮成茶水喝，堅持了近一年，結果他800度的近視降到了200度(僅供參考)。 桂圓能治長期失眠、高度近視，還能提高人的智力；曾聽一位老中醫提起，有病人因長期失眠前來問診，他沒開藥，直接就讓病人回家煮桂圓茶水喝，不久病人失眠順利痊癒。

桂圓: 龍眼與荔枝

漢武帝劉徹嘗到了荔枝、龍眼的滋味後，便下令要南方上貢荔枝等生鮮，並從廣東交趾移來荔枝龍眼樹一百株，專在長安城外修建了一座富麗堂皇的扶荔宮以植之。 可惜這一百株荔枝龍眼，因氣候、土質不宜卻無一生長，武帝大怒，誅殺了數十名守吏。 果實可生吃，也可以含殼烘烤成果乾稱為龍眼乾，一者可以常年存放，也是藥用的最佳選擇；二者避免產季生果產量過多，價格不好或滯銷，造成果賤傷農。 龍眼乾含殼保存，去殼去子核後可以保存更久，利於長年食用或藥用，而對於風乾的果實肉，人們多以「桂圓」稱之。 ，雖然含有多種維生素、礦物質，但一般水果也都有，相比起來它們的含量並不突出，含有的多酚類抗氧化物質、多醣成分也不獨特。 患有婦科疾病的女性也不適合服用，例如盆腔炎或者是尿道炎的女性最好少吃，避免病情加重。

對於夜間難以入眠者，則有養心安神之用。 桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。 實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。 桂圓 桂圓同時具有補脾健胃和加強脾胃功能的作用，幫助脾胃產生更充足的氣血。

桂圓: 健康勝過財富

賈思勰《齊民要術》云：「龍眼一名益智，一名比目。」因其成熟於桂樹飄香時節，俗稱桂圓。 「另有一說桂圓一名是由於龍眼是廣西（桂）產的比較多，又圓圓的，所以北方人稱之為桂圓．另外亦有人把產自福建稱為福圓。 龍眼因是皇室的貢品而得名「龍眼」，但後來此名反而成為忌諱。 因為吃「龍眼」就是吃「龍的眼睛」，龍（皇帝）的眼睛又豈能吃的呢。 其一、東漢初年（永元中）交州荔枝、龍眼依西漢初例為貢品；其二、長途奔貢，苦害百姓，成為弊政，唐伯游上書言狀，和帝作罷叫停了。 可用作風景林和防護林，木材堅固耐久，根、干可以提烤膠。

其中緣由包括這兩種水果的產區非常一致。 早在北宋的時候，《圖經本草》的作者蘇頌就注意到：「出荔枝處，皆有之」。 另外，這兩種果樹的樹形和樹葉都非常相似。 一般而言，荔枝成熟比龍眼早，而且果實比龍眼大，因此，龍眼有亞荔枝、荔枝奴的別名。

桂圓: 桂圓蓮心：

製法：將枸杞子、陳皮放在兩層紗布做的袋內，與桂圓肉一起放在鍋內，加適量水，用文火煮沸30分鐘，盛出桂圓肉及湯，待溫後加入蜂蜜服用。 女人如果氣血不足平時可以來點桂圓，它可以很好的補氣養血、美容又養顏，從古代就一直作為女人滋養的食物來用，很多古代的書籍都有記錄它的效果。 雖然二者口感不同，但是無論是乾果還是鮮果，功效都一點不差。 經常吃一些桂圓會給人身體帶來一些好處，例如補血、安神，健脾養胃的功效。

相對新鮮桂圓，桂圓干的水分明顯減少，溫熱之情也較明顯，因此每次食用曼宜控制在6～10個，每天不宜超過30個。 1993年到1994年間，中國大陸很多媒體報導了所謂龍荔（瘋人果）冒充桂圓的傳聞。 一些地方將疑似瘋人果的桂圓銷毀，造成巨大經濟損失。 然而，經過中國科學院植物研究所標本館研究確認，此事不實。

桂圓: 糯米桂圓粥

經這位老中醫的解釋；是桂圓補養心脾，所以能治療失眠。 做法：洗淨材料後，以三碗水煲成一碗，用中火煲約1小時即成。 點評：桂圓能溫血補氣，蓮子能健脾止寒，除了好喝、方便之外，又能使氣色更好，是日常的美容良方。 龍眼，性味甘平，入脾，經心，有補心脾、養血安神功效，對食慾不振，失眠鍵忘，浮腫有療效。 如取龍眼肉4—6枚與蓮子、芡實等量燉湯以睡前服，可治貧血、神經衰弱；又如肉14枚，生薑3片煎湯服可治脾虛。 從漢代的時候人們就經常將龍眼、荔枝兩種水果並稱。

桂圓雖好，但因為桂圓性溫，桂圓肉甘甜助火，若大量食用，容易引起上火，平時火氣較旺，經常口渴，大量喝水，出汗多的人不適合多吃，吃桂圓時不妨來杯菊花茶。 另外，由於桂圓殼有祛風解毒祛邪氣的作用，取一把龍眼殼，用冷水下鍋，煮20分鐘，煮得濃濃的喝下去，能預防頭暈頭風。 桂圓 功效：此茶具有驅寒溫陽的功效，它不僅可以幫助我們禦寒，改善手腳冰涼，還可以促進血液迴圈，另有補血、健脾、安神和益氣之功效。 紅薯甘、平、無毒，桂圓補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉，這道粥味道甘甜，大米和紅薯入口糯軟，色澤金黃，引人食慾，是冬季晚餐的佳品。

桂圓: 吃了那麼多年的「桂圓」！！我竟然現在才發現！加了「鹽」它會有超強攻效~~！！

桂圓別稱龍眼、亞荔枝等，具有補心安神、養血益脾、可輔助防治神經衰弱，失眠健忘，驚悸怔忡，腦力衰退。 據《本草綱目》記載，“久服可強魄聰明，輕身不老，通神明，開胃益脾，補虛長智之功效”。 產後血氣不足的產婦，可以桂圓(龍眼)茶調理。 但桂圓(龍眼)容易上火，較適合虛寒體質者食用，體質燥熱者則不宜，如果當下舌頭有破皮，即表示不適合飲用。

桂圓: 桂圓紅棗粥

因此，胃口不好的人群食用桂圓可以在一定程度上改善食慾，有潤肺開胃的作用。 適用於心腎不足、心悸怔忡、失眠健忘、夜寐多夢、遺精、頭暈耳鳴、腰膝痠軟、脾虛洩瀉、脾虛久痢及神經衰弱者食用。 注意：蜂蜜是很好的滋潤材料，能補中益氣、調和營養、使臉色紅潤，以紅糖取代較具暖身、活血的功效，但滋潤的效果會較差. （3）補血：能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用。 可用於治療病後體弱或腦力衰退，婦女在產後調補也很適宜。 〔宜〕適宜於老年人、產後體虛、氣血不足或營養不良、貧血之人食用;也適合神經衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。

疏林砍伐，根幹經悶燒製成木炭，熱值高，味道佳，是碳烤使用者的首選。 其花蜜稱為「龍眼蜜」，是蜂蜜中品質極好者，色澤金黃透亮。 長橢圓形葉子互生，全緣、革質、光滑無毛，長6－10厘米，寬2-4厘米，基部傾斜。 開黃白小花，有雄性與雌性兩性花，成實於初秋。 其實纍纍而墜，外形圓滾，如彈丸卻略小於荔枝，皮青褐色，革質而脆，果肉味甜可食。 去皮則晶瑩剔透偏漿白，隱約可見內里紅黑色果核，極似眼珠，故以「龍眼」名之。

桂圓: 「龍眼」和「桂圓」有分別嗎？是同一種食物？為甚麼名字差好多？

桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。 經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。 做法：烏骨雞洗淨、切塊、焯燙後撈出入鍋備用；再將桂圓去殼、同枸杞、玉竹洗淨一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸，然後再改小火慢燉40分鐘，加鹽調味即可。

桂圓: 龍眼和桂圓的區別

龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。 因痰濕固阻脾胃，造成脾胃功能紊亂，氣機不暢，而往往出現腹張滿悶、口粘苔鹼等現象。 桂圓雖能健脾胃，但其補益之性甚大.味甜汁濃.易助濕生痰：因此對於痰涅重之人，服用桂圓反而會加重痰濕的滋生。 干品中蛋白質和碳水化物及礦物質含量明顯提高，但受加工影響，抗壞血酸含量則下降。 碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜。

桂圓: 桂圓(龍眼) 桂圓功效神奇：桂圓是補腦靈丹，桂圓茶是根除頭暈、頭脹、頭痛的食療良方

此外，還含有腺嘌呤、膽鹼、酒石酸等物質。 龍眼與荔枝不同，這是一種需要嫁接的果樹，《廣東新語》記載：「龍眼必經博接乃子，花頭十汰七八」。 桂圓 實際上華南人民可能很早（當與北方接梨同期）就發明了龍眼嫁接技術。

在許多情況下，尤其是根據疾病治療和養生保健的不同需要，用佳圓配伍其他藥物和輔料製作成不同的劑型，以便長時期食用。 常用的劑型有熬膏、浸灑或人丸、散劑等。 要說明的是這種加工方法必須在醫生的指導下進行，或由專人進行加工。

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龍眼屬濕熱食物，多食易滯氣，有上火發炎症狀的時候不宜食用，龍眼辛溫助陽，孕婦食用用後易動血動胎。 桂圓因為含有大量有益人體健康的微量元素，而成為一味良藥。 龍眼，又名桂圓，具有：性甘平、補心安神、養血益脾、可治療神經衰弱，失眠健忘，驚悸怔忡，緒虛百損，腦力衰退。 據《本草綱目》記載，「久服可強魄聰明，輕身不老，通神明，開胃益脾，補虛長智之功效」。 做法：銀耳泡發，去除黃根，蓮子泡發；將桂圓肉、紅棗、蓮子、銀耳用清水洗淨，一起放入鍋中，倒入1升的清水，大火煮開後調成小火，繼續燉煮20分鐘。 煮好後，可根據需要趁熱加入紅糖攪勻即可食用。

桂圓: 龍眼與荔枝

把糯米加1000毫升水於鍋中煮約5分鐘。 將砂糖及少許米酒加入鍋內即可以開鍋，待溫度合適即可喂養。 說明：煮糯米時清水一定要加足，一定要把糯米煮透煮爛，利於嬰兒食用。 可含有葡萄糖、蔗糖、維生素A和B、蛋白質、脂肪及鞣質，與紅棗配合，適用於心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質虛弱等的輔助治療。

（1）豐胸：中醫醫說女人主血氣，常吃桂園的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。 多以食用新鮮的桂圓肉為主，其味甘汁多，甜美無窮，性也較平和，溫性較小，但有明顯的季節性，多在初秋時節。 須指出的是雖然新鮮桂圓味美怡口，性也較平和但。 一次不能食用過多，每次食用量控制在10—15個，每天不宜超過50個，因其性能畢竟偏於溫性，多食則宜生火助熱：除了生食桂圓外，也可生食桂圓干。